有關粘屜的做法步驟和粘屜做法圖解

蒸包子饅頭不粘屜布的方法

10-14

作為新手，我遇到問題到這裡或者百度搜答案，解決了很多問題，非常感謝大家的分享。最近才學會蒸饅頭，蒸了好幾次饅頭，包子也一次成功了。我在蒸饅頭的時候發現饅頭底部特別容易粘屜布導致饅頭底部掉一層皮，因為這個情況不敢蒸...

蒸一屜流油的肉包子

06-29

北方包子不講究精緻的顏值，個頭大捏褶不細巧，包子餡裡大片的蔥也是常見的。最好吃的標準莫過於二：一是咬開後包子餡成團，二是餡料裡醬色的油汁要能透過包子褶和麵皮流出～～本版包子獲讚的最高級別是可以和西四二友居媲美，羞澀...

黑米雜糧饅頭(蒸屜你放反沒有)

02-21

雜糧健康嘛，其實我也是第一次做，一次成功用料自發粉200克酵母2克溫水(27-37℃)100克黑米雜糧饅頭(蒸屜你放反沒有)的做法我用的這個黑米自發粉，裡面自帶了一小袋酵母的，我只用了2g，電子秤稱的將所有東西丟進盆裡揉麵。注意...

粘粘的粘豆包

10-15

喜歡吃粘豆包，看到很多人都自己製作，想嘗試一下於是有了新的成果，還不錯，第一次做，顏值和口味都還湊活。不過黑豆和花芸豆相比較其它的豆子略微硬一些。放黑豆豆味更濃一些，沒有加糖，適合減肥妹妹食用。不喜歡黑豆味道的可以...

甜甜粘粘“糯米糕”

02-09

喜歡上喜歡的東西自己動手做的感覺🙆用料糯米五把水高出糯米0.7cm白糖根據喜好堅果根據喜好豆沙根據喜好蜂蜜根據喜好甜甜粘粘“糯米糕”的做法糯米洗淨，加點糖水過米0.7cm！就超出燒飯水一點～我的設定哈😏大紅棗洗淨蒸起...

自制籠屜布

11-30

用料油紙打孔器自制籠屜布的做法折成小角，剪圓打孔器打眼好了...

粘粘飯

04-23

用料米飯秋葵無菌蛋個納豆粘粘飯的做法秋葵洗淨切段過水納豆拌到氣泡平鋪在飯上倒醬油可以多一點當然如果有魚生蓋上面就更棒了小貼士適合不想做飯的懶人又健康如果有小鹹菜還可以配一點...

蒸饅頭怎樣不粘籠屜布

01-15

用料溫水克麵粉克酵母克蒸饅頭怎樣不粘籠屜布的做法蒸好饅頭，如果還是粘在了籠屜布上，連饅頭一起拎起籠屜布，在背面淋上冷開水，把籠屜布全部淋溼，再拿饅頭，就一點都不粘了。...

蒸粘米糕（消耗粘米粉）

04-10

用料粘米粉100克糖50克雞蛋3個蒸粘米糕（消耗粘米粉）的做法雞蛋放無油無水盤中，加入2滴醋打發到刮8字都不會消篩入粘米粉，攪拌均勻倒入蒸碗中，我這裡用了10個苯仔碗，蓋上保鮮膜20分鐘就好了一頓就沒了，鬆軟，香甜成品圖放點糖桂...

不需蒸屜的簡易滷麵條超好吃方便！

10-02

用料青菜顆醬油勺生抽勺料酒黃豆醬辣椒肉糜或肉片一定帶點肥這樣香豆芽或四季豆或豆角麵條適量桂皮1塊香葉1片不需蒸屜的簡易滷麵條超好吃方便！的做法炒肉糜，油熱加八角肉進去加料酒老抽鹽黃豆醬桂皮香葉然後把切好的四...

♨️這樣的包子🥟你吃幾屜‼️

04-14

愛粉絲的集美們絕對不能錯過這個‼️一口一個簡直不能太滿足😌用料鹽適量餃子皮（最好用混沌皮）胡蘿蔔🥕1根黑木耳適量粉絲1把蔥花適量雞蛋碎（根據個人口味可換）2個豬肉沫（可加可不加）適量蠔油2勺♨️這樣的包子🥟你吃幾屜‼️的做...

籠屜蒸羅氏蝦

08-19

這道籠屜蒸蝦用的是羅氏蝦。羅氏蝦營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉裡含蛋白質20.6克，並含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。蒸蝦的...

[小創意]自制不沾屜布(包子饅頭油紙版)

06-25

...

蒸屜包子作早餐~~胡蘿蔔香芋香菇包

04-03

今天的主題——香菇胡蘿蔔芋頭餡包子↓↓↓最近工作比較忙，感覺都有陣子沒上來跟大家打招呼了。雖然工作壓力比較大，但還是蠻慶幸這個時候還有的忙的，這次疫情對整個社會經濟的影響很大，很多公司給員工降薪或只發基本工資...

初冬的一屜小籠包

04-13

用料中筋麵粉500克豬油10克泡打粉5克乾酵母5克糖5克水320克醒發好加的鹼水1克鹼幾滴水半肥半瘦肉餡250克蔥姜八角桂皮料水100克生抽5克老抽5克蠔油2.5克雞精1克味精1克十三香1克胡椒粉1克糖2.5克鹽33克油10克洋蔥碎40...

竹籠屜蒸麵食

10-22

鋼精鍋蒸麵食，汽水容易滴到麵食上，早就想買個竹籠屜了。萬能的淘寶哦，今日如願以償……用料家用麵粉250克全麥粉150克竹籠屜蒸麵食的做法27cm籠身2個+籠蓋1個先泡一小時，然後空蒸20～30分鐘送蒸紙9張，很好用早上發麵，中午籠屜...

粘土

01-27

用料麵粉100克水30克油。2克粘土的做法把100克麵粉放入鍋中，不開火🔥。加入水開小火混合均勻，關火加入油完成✅小貼士沒有小細節...

冷凍餛飩不粘抽屜的技巧

06-20

一位新手媽咪問我怎樣冷凍餛飩不粘屜板，想想幹脆發個菜譜出來。雖然簡單的不得了，還是希望能對廚房新手有點幫助。用料保鮮膜或者食品袋冷凍餛飩不粘抽屜的技巧的做法家庭自制冷凍水餃或餛飩時，預先在抽屜上鋪一層保鮮膜...

蒸一屜軟軟的美極三鮮包，什麼餡這麼香

02-20

Moses良心製作——美食，只是為了開心，為了健康，為了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯絡原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...

屜蒸小籠

09-30

用料豬前腿肉新鮮蔬菜調味品：鹽、醬油、料酒皮子屜蒸小籠的做法食材可以選自己喜歡的，隨意哦！將肉裡的筋、泡泡肉挑去。剁肉模式啟動！將所有食材剁碎！這裡的食材和圖一不一樣呢，是因為開心媽在朋友圈開賣時拍的照，沒有關係，食...

【粘粘愛好者】烤湯圓烤粘豆

02-15

用料你喜歡口味的湯圓想吃幾個吃幾個你喜歡口味的粘豆同上黃冰糖你喜歡的量【粘粘愛好者】烤湯圓烤粘豆的做法把湯圓和粘豆從冰箱裡拿出來，直接放進不粘鍋裡，小火慢慢烘烤，時不時翻個面，或者直接把鍋拿起來轉一轉，慢慢地粘...

你的籠屜用對了嗎？

12-30

*網上看很多人饅頭包子放鍋裡發酵，還得先把中間一個拿開才能把籠屜拿出或放進鍋裡，其實過去的人都是這樣用的。用料籠屜、棉布條你的籠屜用對了嗎？的做法找鞋帶粗的棉繩或者棉布帶子，在籠屜最外圈相對位置，隔兩三個孔拴好，...

抽屜三明治

12-14

用料照燒雞三明治雞胸肉1/2塊圓白菜1片生抽1勺蜂蜜1勺薑片2片橄欖油20ML泰式甜辣醬蟹棒三明治蟹棒1根西紅柿1/2個蘆筍4根泰式甜辣醬適量黑胡椒美式炒飯三明治雞蛋1個鹽適量牛奶25克黃油20克火腿片1片芝士片1片生菜1片...

偶的粘粘糕