秋冬佳品，滋補羊雜湯
在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯，天氣轉冷，給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃，濃情暖暖。用料羊雜500克鹽適量姜適量香菜適量蔥適量花椒適量蒜苗適量胡椒粉適量秋冬佳品，滋補羊雜湯的做法將買來的羊雜洗淨備用。準備好燉...
滋補清湯羊
我偏喜粵菜，燉湯都是喜歡按照廣東口味。這道當歸黨蔘羊肉湯，清淡不膩，甜鹹適中，羊肉軟爛，冷天來上一碗，回味無窮。得之吾幸，我將情深熬煮，才敢不負。生薑味辛，性溫生薑皮味辛，性涼留姜皮則涼，去姜皮則熱。所以，我把姜皮留著平和一...
【羊肉煲】滋補湯羹
故事：羊肉煲非常適合秋冬季節滋補食用。用料羊肉5斤白蘿蔔1只香菇6個香葉10片南姜5片八角3個食鹽1勺【羊肉煲】滋補湯羹的做法一、備料羊肉洗淨焯水再洗淨後倒入大鍋中，放入白蘿蔔塊、香菇、香葉、南姜、八角，再倒入覆蓋...
滋補羊肉鍋
用料羊肉2-3斤紅蘿蔔兩條桂圓乾適量（大概20顆）黨蔘片適量枸杞子一小把滋補羊肉鍋的做法冷水入鍋，加一些料酒一起煮開，讓血水都流出來！然後撈起羊肉，冷水沖洗乾淨。把焯水後的羊肉切成小塊狀。如果想燉的時間短，就切稍微小塊...
清燉羊湯，羊腿湯，冬季滋補佳品
用料羊小腿一隻蔥3段姜8片橙子皮2片香菜2根鹽適量料酒適量清燉羊湯，羊腿湯，冬季滋補佳品的做法羊小腿涼水下鍋，鍋里加入料酒，薑片，煮5分鐘，撇出血沫，撈出來用溫水沖洗乾淨備用焯好的羊肉加入開水中，放入:薑片，蔥段，橙子皮(去除...
羊肉滋補湯
用料蘿蔔（個人喜好）1/3根姜3、4片鹽適量料酒（酒糟）20克羊排（羊肉）100克紅棗3-4顆當歸1片羊肉滋補湯的做法羊肉（羊排更好吃）洗淨用酒糟醃2小時，或者用料酒醃一下，然後焯水（酒糟或料酒不用洗）直接水開放鍋中焯水，水開後撈出洗淨待用...
滋補紅燒羊
紅燒羊，整棟樓都能聞得到的香味。用料羊500克腐竹土豆蒜苗，香芹粒蔥薑蒜滋補紅燒羊的做法準備配料一小匙勺柱候醬一塊腐乳甘蔗，馬蹄，桂圓，當歸羊肉，先用料酒飛水，沖洗乾淨，然後熱鍋下油加入姜蔥蒜爆香，下羊肉炒香。加入全部醬...
滋補羊肉湯
有先天地貧的我，勞累之後就氣血兩虛。來鍋滋補羊肉湯立馬滿血復活。2019從愛自己開始。用料羊肉1000克枸杞30克黨蔘30克紅棗去核8粒黃芪30克當歸5片桂圓15克生薑3片滋補羊肉湯的做法紅棗去核、生薑去皮、黨蔘切段，和其...
濃郁滋補羊雜湯
跟一個內蒙朋友學的羊雜湯做法，很簡單不羶，鮮濃。可以直接喝湯，或者泡飯泡饃。喝得身體熱呼呼。希望你們喜歡。這裡是我小鍋做的一人量用料熟羊雜150克幹辣椒/花椒/薑絲適量白酒（料酒）1.5勺八角1個鹽/白胡椒少量多次調味蔥...
滋補燜羊肉
用料羊肉1000克胡蘿蔔2根鹽適量生抽適量姜適量料酒1勺當歸.香葉.桂皮少許蠔油適量豆瓣醬1勺醬油適量滋補燜羊肉的做法羊肉冷水下鍋撇去浮末上鍋後冷水洗淨備用切好薑片，桂皮，香葉，當歸，胡蘿蔔姜跟香料炒香下羊肉炒香放少...
滋補羊肉
用料羊肉250克枸杞適量蔥適量鹽適量當歸適量姜3片大棗5個胡蘿蔔2個玉米1個八角適量滋補羊肉的做法1.將羊肉切成小塊備用2.胡蘿蔔切成滾刀塊備用3.將玉米切成段備用1.將羊肉冷水下鍋去血沫，水開後大約兩分鐘將羊肉撈出，...
滋補羊雜蘿蔔湯
用料羊雜300克蘿蔔1根姜5片蔥1根香菜2根料酒2/1勺鹽5克大棗2顆枸杞6粒滋補羊雜蘿蔔湯的做法羊雜洗淨加蔥姜、花椒、枸杞、紅棗，料酒先大火煮沸，撈出花椒，再轉小火燉成奶白色加入準備好的蘿蔔冬天一碗奶白又暖和的滋補羊...
滋補清燉羊
清燉羊肉肉色白嫩，湯色清亮，最大限度的保留了羊肉獨有的鮮香。經過藥材燉煮的羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，最適合秋冬進補~用料湯料帶皮羊腿肉100...
小雪宜喝滋補湯 | 滋補羊肉粉絲湯
小雪時節，是不是感覺冬日氛圍越來越濃了?煲了一鍋適合這個節氣來吃的【滋補羊肉粉絲湯】。如今發現小時候記憶林小姐給的居然多是關於吃的，比如每年入冬林小姐就會做糯米粉的肉湯圓，蒸好揭蓋時瞬間上升的霧氣和一口咬下...
冬補羊雜湯
寒冷的冬天，喝上一碗濃香熱乎的羊雜湯，可御冷驅寒，預防感冒，有益健康。但，羊雜碎含膽固醇較高，不要天天喝呦!你懂的!！！用料熟羊雜250克白蘿蔔1塊(約200克)大蔥1段香菜1根生薑2片花椒12粒幹辣椒2個白胡椒粉少許(約1克)辣椒油1...
【楊肉肉】冬季滋補羊雜湯
在下雪的冬季喝上一碗暖暖的羊雜湯，把一天的寒氣逼出去，那真叫一個舒服啊..........用料新鮮羊雜2斤當歸15克白芷5克陳皮一個(10克左右）黨蔘15克枸杞5克大棗5個大蔥1/2根蒜瓣4個姜4片香菜適量香蔥適量鹽適量雞精適量味精...
滋補羊腸湯
這種羊腸是滄州的特色小吃特別適合冬季滋補養生的羊腸經過煮制後湯底呈奶白色加了辣椒和胡椒粉喝起來味道特別濃郁辣味十足寒冷的冬季來上一碗特別溫暖滋補哦因是在自己家裡煮制的所以又加了枸杞來增味實在是滋補的靚...
滋補雜糧湯
用料土豆3個玉米1個紅蘿蔔3根當歸，黨蔘少許（可跟自己喜歡新增滋補雜糧湯的做法取新鮮玉米，山藥，土豆，紅蘿蔔加入黨參，當歸片經慢火燉制而成。小貼士味道鮮美。...
滋補羊湯
冬天的風總是很凜冽，瑟瑟發抖的在風中想晚上吃什麼，羊湯果斷衝入腦海，就它了！用料羊脊椎骨800g紅棗2個生薑5-7片料酒2勺蘿蔔1-2個，自己看著放枸杞15顆左右滋補羊湯的做法用清水將羊脊椎骨段清洗乾淨，放入盛滿水的鍋中，水要沒...
滋補羊肉煲
想念小時候媽媽做的羊肉湯的味道福州口味幾片生薑爆一爆羊肉丟下去炒一炒下點福建老酒或青紅酒滋滋滋炒翻炒完加開水燒開轉砂鍋慢慢煲一個半小時出一鍋香噴噴的滋補羊肉湯～用料羊肉適量生薑2片老酒/青紅酒適量鹽巴1.5...
滋補燉羊肉
家常口味，加入枸杞、甘草等中藥材，有滋補效果。用料羊肉2000g蔥1棵姜5~6片桂皮1塊花椒適量孜然粒少許肉蔻1顆幹辣椒4~5個枸杞10粒糖2勺鹽適量醬豆腐2塊老抽2勺料酒適量甘草5~6片滋補燉羊肉的做法羊肉半解凍狀態下切塊，冷...
滋補羊骨湯
寒冬季節到，一場小雪過去又是一次感冒😢感冒期間阿膠不能吃。那就暖暖的羊湯喝起來吧😘用料羊腿骨2斤姜5片枸杞25克陳皮5克白蘿蔔1個（小）滋補羊骨湯的做法羊骨頭涼水浸泡3小時，中間換3次水，泡出血水（這一步忘記拍照啦😜）所有...
滋補羊排湯
用料羊排500克白蘿蔔半個紅蘿蔔一個香葉四五片花椒二十粒左右鹽5克白胡椒2克滋補羊排湯的做法1.將羊排洗淨後切塊。2.將白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮後切滾刀塊。3.將羊排塊放入冷水中汆水，水開後撇去血沫，將羊排撈出，再冷水...
滋補羊腩煲
春秋適合進補的健康羊腩煲用料羊克滋補羊腩煲的做法羊腩焯水備用放入姜爆炒，油稍微多一些。炒到有點縮緊濾除鍋裡的油，放醬油、蠔油、鹽、小辣椒、酒（可放可不放）。放入黃芪和紅棗放入高壓鍋燜25分鐘或者小火煲一個半小時...
秋冬滋補羊雜粉絲湯
用料粉絲1把(100克)羊雜350克姜5片大蔥半根蔥白鹽適量克胡椒粉適量克熱水適量蒜4瓣小蔥2根白糖一丟丟(可不加)娃娃菜1顆秋冬滋補羊雜粉絲湯的做法蔥薑蒜羊雜清洗乾淨，改小塊(條)熱鍋燒油爆香蔥薑蒜，下羊雜翻炒3-5分鐘(...