生炒大蝦
很簡單的炒法，很好吃😋一般我們這樣炒的蝦是不需要下鹽的，海蝦原本就有大海中含碘，所以不需要下鹽。用料海蝦（蝦白）一斤生抽1勺蒜3瓣蔥2根蠔油1勺生炒大蝦的做法這個蝦非常新鮮，是海蝦，洗乾淨剪好須就可以（一般我都買海蝦，不用...
素炒大蝦
很好吃～而且很簡單～幾分鐘就完成用料蝦蒜蔥姜老抽料酒素炒大蝦的做法蝦挑蝦線剪須備用蔥薑蒜切碎鍋裡放水燒滾放蝦待蝦略熟個撈起備用鍋裡放油少許油七成熱放蔥薑蒜翻炒放蝦翻炒放料酒老抽再翻炒放鹽少許出國小貼士裡面...
生炒大米
吃多了，刮刮油用料大米1碗生炒大米的做法大米洗乾淨，晾乾水份，放入無油無水的鍋中開始翻炒這是炒了5分鐘的樣子。要一直不停翻炒，要不然會焦，先大火，鍋熱了轉小火。這是炒了10分鐘的樣子！炒這個沒有技術，只是廢手。這是炒了15...
간장새우장韓式醬大蝦生醃大蝦
用料蝦500克青椒1個紅椒1個檸檬片2片燒酒1杯醬汁⬇️⬇️醬油1杯昆布水300ml(2杯水)料酒3勺燒酒3勺白糖2勺洋蔥半個蘋果半個大蔥半根香葉2片紅辣椒1個大蒜5瓣生薑1小塊간장새우장韓式醬大蝦生醃大蝦的做法2塊昆布➕300克...
炒大蝦🍤
跟悟飯學的油燜大蝦。方子太棒了👏記性不好自己整理一下！用料蝦若干料酒適量糖適量蔥切段蒜切末姜適量切片炒大蝦🍤的做法把蝦洗乾淨剪去須和腳！淋幹水份……！鍋裡倒油！適當多點！七成熱下入蝦！炒成兩面金黃！酥脆！盛出蝦，鍋裡剩...
生煎大蝦
想象中這樣做應該好吃😋所以就動手嘗試一下哦😯果然……^_^^_^^_^（用調料的量應視主食材的多少和個人口味而定）用料大蝦300克黑胡椒粉克蔥薑蒜末克鹽克料酒生煎大蝦的做法將大蝦進行剪須、開背等常規處理後用以上料醃製...
生嗆大蝦🦐
愛吃生的別錯過～自制生嗆大蝦🦐～醃一晚上～明天吃😬資深吃貨#周小福#的祕製配方做法：三勺醬油、兩勺蠔油、一勺料酒、一勺雞精、一勺白糖、兩勺鹽、一杯純淨水、芥末少許、蔥薑蒜、小米辣、洋蔥，找個大碗或密封盒都放一起～大...
生抽煎大蝦
生抽煎，是一個比較簡易的做法~但絕不失美味~嘗試過後您會愛上它~用料蝦10只蒜末2瓣的量薑末1小勺蔥花1湯匙的量生抽1/2湯匙美極鮮醬油1小勺花雕酒1小勺糖1小勺澱粉一點點色拉油適量生抽煎大蝦的做法將蝦洗淨，剪去蝦槍和...
生嗆大蝦
作為地地道道的洛陽人，十年前我是不吃生滷味的。十年後，隨著遠嫁他鄉，我也愛上了那一抹鮮甜！用料蝦1斤鹽少許雞精半勺糖1勺蒜5瓣蔥1根姜5片香菜5根一品鮮半碗生嗆大蝦的做法買來的活蝦直接放冰箱冷凍一夜。這麼做是為了更...
大蝦生煎
又到一年吃蝦季，這款生煎一定要吃，個人覺得蝦一定要和韭菜配，那個鮮～～皮脆餡鮮，一咬滿口汁用料餡料部分基圍蝦500克肉餡150克韭菜1小把白胡椒（醃蝦）適量料酒（醃蝦）1勺鹽適量蔥3根姜3片生抽1/2勺蠔油1/2勺水3勺麻油2勺麵皮部分全...
生拌大海蝦
喜歡喝酒的寶寶們，在適合不過了。用料海蝦只20蒜瓣3，4鹽克香菜適量小蔥5根芥末要看你能不能吃辣，適量放小米辣5，6根醬油，陳醋個100克白糖50克生拌大海蝦的做法1111111小貼士簡單易學...
香炒大蝦
可以根據自己的口味做成香辣的，由於家裡有寶寶，所以沒有辣椒用料大蝦若干蒜一頭姜一小塊蔥花若干料酒若干花椒若干生抽若干白糖適量鹽適量胡蘿蔔半根西紅柿一小個菜椒（吃辣可以換成青椒）一個土豆一小個食用油適量香炒大蝦...
炒大紅蝦
用料大紅蝦12只料酒1勺鹽克大蒜粒8瓣蒸魚鼓油1勺生抽1勺青蒜葉適量幹炒大紅蝦的做法永輝超市冰凍大紅蝦尾，洗淨對半撇開，去除腸線洗淨備用，大蒜拍碎散剁碎熱鍋放油，放大蒜泥翻炒快變色時放入紅蝦，繼續翻炒，加入料酒生抽鼓油...
爆炒大蝦
用料必樂鮮南美白蝦400g生薑7片花椒洋蔥1個青椒1個小米椒1個味好美黑胡椒粉鼎豐料酒食用油海天生抽李錦記老抽舒可曼白砂糖鎮江香醋爆炒大蝦的做法清洗大蝦：剪掉蝦鬚去除蝦線清水洗淨泡花椒水：準備小碗放入花椒倒入清水...
幹炒大蝦
配料除了青筍現買的，其他的都是家裡上頓做飯剩下的，都切了放裡的用料蝦10只青椒1/5個土豆半個青筍1/3根洋蔥適量香芹1根胡蘿蔔一小塊姜三片花椒一小把蒜三瓣蔥一小段幹炒大蝦的做法備菜，青菜切塊/條，土豆先下水煮熟後續好...
大蝦炒飯
天色已晚健身房結束餓到不行趕緊搜刮食材填肚子用料蝦若干想吃多少放多少米飯想吃多少用多少鹽少許檸檬1個洋蔥或者蒜1個蔥一根姜幾片胡椒粉適量生抽少許糖少許大蝦炒飯的做法把蝦洗淨剝皮放在一邊姜蔥蒜或者洋蔥切成...
清炒大蝦
小時候姑姑做的特別簡單味道卻很好用料蝦適量大蔥1根姜3片醬油1～2勺醋少量清炒大蝦的做法蝦洗淨去蝦線備用薑切片大蔥切段熱鍋下少許油一定要少下蔥姜醬油下蝦翻炒兩分鐘加入一點點醋即可熱火下油(油不要太多一點點就...
抓炒大蝦
用料蔥1根姜少許片料酒1勺醋鹽少許酸甜醬少許明蝦6兩抓炒大蝦的做法1.明蝦去頭開邊，醃底味放吉士粉，脆炸粉，生粉撈好備用2.起鍋燒六成熱油，放蝦下油鍋炸金黃色，再放酸甜醬下去翻炒出鍋裝碟。碟底墊過水的青瓜...
生滷大蝦
生滷大蝦的口感QQ彈彈，味道又鮮又甜，絕對的下酒好菜，不過這個做法對於食材本身還是有一定要求的，最好選鮮活的野生大蝦，或者是海邊的養殖大蝦，切記不要選用魚苗室的養殖蝦，那樣的蝦不適合做生滷呦！用料大蝦25只香菜、蔥、幹辣...
生焗大蝦
用料蝦料酒薑片生焗大蝦的做法蝦洗淨鍋內少油，鍋熱加入蝦加入料酒蓋上鍋蓋悶熟鮮美，不加一滴水...
炒大蝦
今天買了一斤新鮮大蝦，把它們炒著吃。用料鹽3克姜5小片紅線椒1個花生油5克大蝦1斤炒大蝦的做法選擇新鮮的大蝦洗幾遍，去掉蝦線，瀝乾水分。把紅線椒和姜切碎備用。鍋裡放花生油，油熱後爆香線椒和姜。之後加入鹽，加入洗乾淨...
爆炒大蝦
特別愛吃麻辣大蝦，辣得有味道用料蝦只薑片蒜瓣醬油勺生抽勺料酒勺剁辣椒郫縣豆瓣醬爆炒大蝦的做法把鮮蝦放在鹽水中浸泡，用牙籤把蝦線挑出來在鍋裡放油，把花椒、姜蒜翻炒把蝦晾乾水分，倒入鍋裡鍋裡放料酒、生抽、老抽裝盤...
大蝦炒米
為寶貝烹飪的💗米飯用料蝦5雞蛋2大蝦炒米的做法2顆雞蛋-打碎在米飯裡-攪勻後放入蔥花蝦+西蘭花炒好後+入已經炒好的米飯...
蒜炒大蝦
用料大蒜4頭（也可適量）大蝦適量色卡油多些鹽依個人口味蒜炒大蝦的做法大蒜切碎（如圖樣）清洗乾淨，去除蝦線鍋裡多放有（色拉油）稍微熱些就放蒜中火炒到大蒜金黃即可放入處理乾淨的大蝦，炒熟，加入適量的鹽（自己口味）就可以出鍋小貼...
香炒野生大蝦
用料料酒少量鹽適量蝦十隻花椒多粒蔥薑蒜若干胡蘿蔔粒少量青椒少量小米辣一顆香炒野生大蝦的做法藍尾蝦解凍，放到漏盆，用冷水一直衝。不要熱水，不要泡。用料酒，生薑，加適量鹽醃製一會。少量油燒熱後，小火兩面炸至金黃。注意...