小美祕製豆沙
轉獅城李小白菜譜用料鹽克小美祕製豆沙的做法好小貼士紅豆沙1、250克紅豆水沖洗乾淨後+500克水浸泡（四小時或一夜）2、1分鐘速度8打磨3、加120克糖和80克豬油4、10分鐘V速度2紅豆沙：1、400克紅豆浸泡過夜，再加300克水，100度...
自制紅豆沙餡（小美）
2022/4/30，上海封控滿月。繼上次做了紅豆沙南瓜餅後，決定再做一次。這次提前浸泡了，但是紅豆不夠了疫情買不到，就加了剩下的一點紅腰豆，加起來156克好像。做出來沒有紅豆沙細膩，但是也很不錯。用了薑汁紅糖。仕麼時候能解封...
超美味土豆沙拉～附獨家小祕方！
老爸的祕方，偷偷告訴你們噢(๑°3°๑)用料土豆2個火腿適量蘋果少量白煮蛋2個沙拉醬120克牛奶80毫升鹽適量糖少量黑胡椒少量黃瓜適量（可選）胡蘿蔔適量（可選）玉米粒適量（可選）超美味土豆沙拉～附獨家小祕方！的做法土豆蒸熟加適量...
【小美】自制綠豆沙
用料帶皮綠豆500g冰糖粉100g植物油100g麥芽糖200g【小美】自制綠豆沙的做法綠豆加水，水位略超過綠豆，燒到綠豆開花，撈起瀝乾。油、綠豆、冰糖粉、麥芽糖放入主鍋，2分/速度1-7漸進/，拌勻。30-40分/V/速1，去量杯。小貼士口感...
祕製奶香豆沙
用料紅豆若干水若干冰糖若干煉乳2大勺食用油50克祕製奶香豆沙的做法紅豆洗淨後加入適量冰糖熬製2-3小時熬製到用手指輕輕一捏就融化的感覺將豆沙裝入料理機，➕2勺煉乳一起打碎，也可以不太碎，少許半粒的口感也不錯加入少...
免泡自制紅豆沙（小美版）
用料紅豆300克水720克豬油280克小粒冰糖280克免泡自制紅豆沙（小美版）的做法300克紅豆洗淨加入720克清水，65分鐘100度速度小勺全程不加量杯蓋，時間到加入280克豬油280克碎冰糖15分鐘V鍵速度3蓋子上加蓋網鍋防止濺出來，最後3...
自制豆沙（小美版）
用料紅豆500克水500克豬油60克紅糖50克冰糖粉50克自制豆沙（小美版）的做法紅豆浸泡過夜，再加水，100度煮60分鐘。1分鐘/速度8打成泥。加入油和糖，插入蝴蝶棒，Veroma/速度1/20分鐘，收幹水份。冷卻後裝袋冷凍，可以慢慢吃啦！...
祕製綠豆沙
新晉麻辣媳婦兒，第一個拿手甜品，主要為老公敗火，比起粥感覺更爽口用料冰糖適量綠豆適量，可按自己喜好百合或百合幹適量蓮子5-8個枸杞少量祕製綠豆沙的做法綠豆泡1-2小時最佳，如果沒有時間不泡也是可以的蓮子百合乾和枸杞泡...
豆沙小饅頭(糖門祕製)
用這個配方做白麵饅頭也是很好吃的咬一口看到裡面均勻的蜂窩結構，嚼在嘴裡柔軟的感覺很舒服用料麵粉350克左右雞蛋一個牛奶一包230lm發酵粉4克糖10克食用油20克豆沙餡300克左右豆沙小饅頭(糖門祕製)的做法先把牛奶，雞蛋...
祕製豆沙月餅
唯一值得好評的就是這個豆沙，因為是自己做的，經過幾天的祕製香甜而不膩。用料中筋麵粉350克轉化糖漿232克花生油100克梘水8克豆沙餡795克蛋黃17個祕製豆沙月餅的做法備工具：打蛋器、刮刀、模具、玉米澱粉、毛刷、水杯、...
自制紅豆沙餡（小美版）
用料紅豆500克水1000克豬油100克冰糖100克自制紅豆沙餡（小美版）的做法紅豆隔夜浸泡，加入冰糖、水，60分鐘/V/速度1烹煮，記得不要蓋量杯，用網籃1分鐘/速度10，如果覺得不夠細膩，可以用刮刀攪拌一下，再增加時間加入豬油，1分鐘/速度5...
美味豆沙包（自制豆沙）
用料酵母適量麵粉適量紅豆適量紅糖適量克美味豆沙包（自制豆沙）的做法1.紅豆頭天晚上加水浸泡2.第二天用高壓鍋燉煮（少量水，參考米飯）3.攪拌一下3.可加紅糖（量根據個人喜好新增）麵粉發酵好的狀態做法：1.溫水加適量發酵粉2.將調...
祕製炸醬（小美版）
這款炸醬有來頭的，是我家老太太的祕方，做上一鍋，蓋面，蓋粉，蓋飯都可以的~保準你一吃就會愛上呦~用料前腿肉300克甜麵醬100克橄欖油30克花椒油20克八角3個老抽20克鹽6克蠔油10克熱水400克玉米澱粉40克水60克祕製炸醬（小美版）...
自制紅豆沙與紅豆奶昔/小美版
防疫保供沒有豆沙，跑腿小哥找了替代品：紅豆🫘。還好家裡有紅糖、冰糖和黃油，自制紅豆沙。用料紅豆（幹）250克水400克冰糖80克紅糖80克豬100克植物油20克自制紅豆沙與紅豆奶昔/小美版的做法250g紅豆前一天晚上浸泡。浸泡後的...
祕製沙拉醬
拌蔬菜沙拉，龍蝦沙拉用料沙拉醬蜂蜜橙汁檸檬汁葡萄汁糖白蘭地祕製沙拉醬的做法以上調料全部適量按口味調成汁。...
小美炒豆沙
經典紅豆沙月餅餡，用小美炒太方便了。用料乾紅豆500克豬油200克細紗糖200克麥芽糖(廣式月餅餡必須）240克小美炒豆沙的做法乾紅豆浸泡8小時，撈出進電高壓鍋，水稍微沒過紅豆，啟動煮稀飯鍵。煮熟瀝乾水分出鍋。分3次進小美鍋，1...
自制紅豆沙（小美版）
用料紅豆200克水600克黃油或豬油或色拉油或椰子油35克冰糖80克-100克自制紅豆沙（小美版）的做法紅豆200克泡8小時以上，放入冰箱冷藏。（泡好後大概250克左右）主鍋里加入泡好的紅豆，加入600克的水，60分鐘/100度/速度1烹煮。（喜歡...
祕製紅豆沙
經常看到大家說紅豆沙有多難做，出沙量少。我就研究了一下紅豆沙的做法，獻給大家。🤓用料紅豆500克水隨意冰糖少許細砂糖隨意油30克祕製紅豆沙的做法把紅豆和三倍的水放進高壓鍋裡用“八寶粥”選項壓好後瀝水加一點點涼...
流沙豆沙包（不甜不膩）內含祕製豆沙餡配方
用料乾紅豆350克冰糖150克黃油75克玉米油75克流沙豆沙包（不甜不膩）內含祕製豆沙餡配方的做法因為今天忘了拍煮紅豆的照片，就只拍了紅豆沙成品照，這個豆沙好吃到我的女兒經常空口偷吃我的紅豆沙！做法：350克紅豆洗乾淨，我沒有...
小美紅豆沙
用料乾紅豆100克（提前一天泡水，中間可換水）水最大刻度冰糖粉30-50克（自己根據口味調整）桂花適量小美紅豆沙的做法所有紅豆入鍋，加水到最大刻度，30分鐘/100度/速度13分鐘/速度10打磨加入桂花及冰糖粉，也可以加入各種自己喜歡的...
祕製巴沙魚
用料魚兩塊料酒20ml大蔥半根姜3片生抽15ml辣椒5個洋蔥半個祕製巴沙魚的做法巴沙魚兩塊，就是超市冷凍的那種，大概兩斤左右。解凍，切成塊。注意，不要切太小，容易碎。起鍋燒熱油，先放生薑，生薑切片，翻炒過後，再放大蔥，大蔥切段。這...
祕製豆沙
【金蝸牛祕製炒豆沙】紅豆350克，冰糖50克，白砂糖50克，蜜棗適量，金桔醬適量，桂花200克，葷素油各100克（共200克）。做法:紅豆高壓鍋煮爛，少水（大火煮上氣後中火20分鐘，然後自然冷卻）；熟紅豆拌成糊；倒入鐵鍋加冰糖，白砂糖，豬油（就是葷油）...
小美~自制細膩紅豆沙
剛入手的小美鍋，本來在廚房做菜得心應手的廚娘瞬間變身菜鳥從頭學過，畢竟勝在少油煙、為了自己和家人健康，慢慢根據菜譜琢磨記錄適合自家口味菜式，她爸也能照著做了😄用料紅豆200克水500克冰糖粉130克豬油80克小美~自制細...
小美版美味祕製雞🐔
用料雞1只（2.215公斤）切成兩半一起醃製分2次烹飪蜂蜜40克（願意吃甜的可以加倍）鹽20克特鮮生抽40克老抽40克多特瑞生薑精油4滴多特瑞黑胡椒精油4滴多特瑞小豆蔻精油2滴食用油40克蔥段適量小美版美味祕製雞🐔的做法把雞身上...
小美豆沙
轉載用料糖克小美豆沙的做法好...