烤盒馬小嫩雞
用料盒馬小嫩雞1只鹽看心情克黑胡椒看心情克烤箱220度1小時烤盒馬小嫩雞的做法（經提醒，第一步應該先把脖子和屁股剪掉）把雞用廚房紙全部擦乾。開始預熱烤箱，同時按照心情放大量的黑胡椒和適量鹽。要雞裡裡外外全部都被抹...
番茄馬鈴薯烤小雞腿雞翅
烤箱版，入得廚房，出得廳堂，招呼朋友的好菜用料小雞腿雞翅番茄馬鈴薯玉米洋蔥姜番茄馬鈴薯烤小雞腿雞翅的做法各種材料洗乾淨，雞翅雞腿浸泡一會去血水，用鹽，油，醬油，姜，料酒醃製半小時以上番茄，馬鈴薯，玉米，洋蔥切塊，平鋪在刷好一層...
幹鍋手撕（盒馬奧爾良烤）雞
用料盒馬生鮮奧爾良燒雞1只洋蔥1個青椒1個蒜瓣6瓣生薑8片郫縣豆瓣醬2勺花椒幹辣椒生抽耗油冰糖蔥花白芝麻幹鍋手撕（盒馬奧爾良烤）雞的做法手撕盒馬烤雞，準備幹辣椒薑片蒜瓣花椒，準備洋蔥青椒。熱油倒入幹辣椒、薑片、蒜瓣...
盒馬菜譜_烤蜜糖南瓜
一切交給時間用料南瓜300克橄欖油2勺鹽2克盒馬菜譜_烤蜜糖南瓜的做法盒馬日日鮮南瓜300g切塊2-3手指寬五面刷油五面刷鹽適量烤箱200度預熱5分鐘烤箱200度30-40分鐘完成✅...
【盒馬廚房】錫紙烤肋排
50元不到的一道硬菜，關鍵還辣麼簡單！你不試一試嗎？用料肋排280克排骨醬50克大蒜5-6瓣【盒馬廚房】錫紙烤肋排的做法盒馬日日鮮肋排280克/份：31元紅燒排骨醬100克/袋：6.9元大蒜180克/份：3.8元這道人見人愛的硬菜總價格不到40...
復刻山姆盒馬的奧爾良烤雞
想吃盒馬的烤雞，但是又怕雞不好～我這個方子是在改良@雲梓醬的基礎上的。用料雞1-1.3㎏1只生抽醬油4勺蠔油2勺糖2小勺料酒2勺姜蒜拍一下即可味好美奧爾良醃料35克×2袋復刻山姆盒馬的奧爾良烤雞的做法雞戳洞，用什麼戳都行...
嫩烤全雞
利用培根肉來做為調味料，使烤雞風味更佳用料三黃雞：1只（1千克左右），洋蔥：1個，土豆：1個，培根肉：3條（100克左右），鹽：3克，黑胡椒碎：少許，羅勒碎：適量嫩烤全雞的做法三黃雞洗淨，用叉子在雞的表面戳洞，這樣能使醃時更放味準備好雞的醃料，鹽、洋...
【盒馬廚房】蒜香剁椒烤花甲
最喜歡蒜香剁椒與花甲的組合了！配菜金針菇的味道也一點不遜色。用錫紙包著烤，簡單美味，50元不到的這道硬菜，趕緊吃起來吧~用料花甲500克金針菇150克純鮮剁辣椒2大勺蒜頭5-6瓣生抽1勺【盒馬廚房】蒜香剁椒烤花甲的做法花甲...
香嫩烤雞
用料生抽4勺鹽2勺奧爾良調料1包香嫩烤雞的做法1.用奧爾良調料提前醃製一個晚上，我一般醃製一個晚上和白天2.烤箱200度預熱10分鐘，然後放入醃製好的半隻雞，烤制40分鐘即可小貼士醃製的時候雞身用牙籤插一些小洞，這樣醃製的...
懶人空氣炸鍋烤盒馬小嫩雞
用料盒馬小嫩雞半隻生抽適量DirtyDust/十三香適量新鮮迷迭香3支蜂蜜適量錫紙1張懶人空氣炸鍋烤盒馬小嫩雞的做法用生抽、DirtyDust、新鮮迷迭香將半隻小嫩雞塗抹均勻醃一晚上，次日用錫紙緊密包裹後空氣炸鍋先用180度烤...
馬哥烤雞
在家靠父母出外靠朋友。在兩萬公里之外更是如此。馬哥是我的好朋友，經常熱情地幫助別人，招呼我們去他家吃飯就更是常事。農曆春節時，西人是不放假的，能去他家一起吃個飯也算是過了一個團聚的中國年。馬哥很會做飯，他給我們...
萬小廚零難度滑嫩烤雞胸（烤箱）
夏天已經在敲門，還是好好吃高蛋白低脂肪吧…想肉不柴關鍵靠醃。請摸清自家烤箱脾氣，另空氣炸鍋or平底鍋應該也行用料雞胸肉吃多少用多少雞蛋1個料酒少量生抽一丟丟白胡椒粉一咪咪椒鹽隨意澱粉沒放辣椒麵忘了放萬小廚零...
盒馬烤南瓜
用料南瓜一塊鹽若干克玉米油若干克黑胡椒粉若干勺盒馬烤南瓜的做法鹽，玉米油，黑胡椒粉若干混在碗裡。南瓜看心情，切成小塊兒（可以去皮）。我這切的有點大了。南瓜塊四面刷上調料放進烤箱200度烤30分鐘。...
嫩烤雞胸
用料雞胸肉1塊鹽6克水100克嫩烤雞胸的做法整塊雞胸和喜歡的香料放入100g水+6g鹽配比的鹽水中，冷藏放置9～14小時。雞胸撈起，用流水沖掉表面的鹽和香料，不需要擦乾。撒紅糖，烤箱預熱到150度，烤38分鐘。或者全程小火蒸13分鐘左...
嫩烤雞翅，嫩烤翅根
這是雞翅最簡單做法之一，而且做好了會爆汁的！非常棒，快來動手嘗試一下吧！用料雞翅、雞翅根10個左右醃肉料適量，按照說明嫩烤雞翅，嫩烤翅根的做法雞翅以及小雞腿劃開，洗淨後，放入醃肉料，攪拌均勻，適當按摩後，用保險膜封上，放冰箱裡...
櫻桃番茄嫩烤小雞胸
一份小清新滿滿的簡餐雞胸肉汁水飽滿烤過的番茄也酸甜多汁滿足追求低脂少油又偶爾想吃肉的你(๑╹ڡ╹)╭這次使用了海爾嫩烤箱的嫩烤功能很方便自家烤箱沒有此功能的廚友可使用隔水烤法：烤制前將裝有雞胸的烤碗放入烤...
【盒馬廚房】蜂蜜芥末烤羊扒
有了盒馬APP，降溫下雨不想出門在家就可以線上挑選食材送貨上門，簡直太方便啦~~~冬天是吃羊肉的好季節，盒馬的這款烏拉特草原羔羊法式小切價效比棒棒噠！這個連結可以領取盒馬雙十二生活卡噢用料烏拉特草原羔羊法式小切300g...
嫩烤雞腿
不知什麼時候開始嫩烤技術出現在烤箱上了😋，新技術一定有它的功能性。第一個嫩烤物件雞腿。用料雞腿3只嫩烤雞腿的做法非常簡單的醃製，昨天做的蔥油還有，澆了一勺，再加了一點鹽，醃30分鐘。嫩烤功能230度15分鐘，然後翻面再烤...
嫩烤小羊排
每年冬天都從西北買小羊羔肉，要麼清燉要麼黃燜，試試烤著吃……煮羊肉的時候花椒包起來比較容易去掉用料羊排若干鹽若干黑胡椒若干孜然粉若干花椒一小把紅蘿蔔1根（也可以不要）嫩烤小羊排的做法羊肉羊排加花椒，煮一個半到兩...
嫩烤雞翅
蒸烤箱真的太好用，蒸，嫩烤，烘焙各展其優秀技能。用料雞翅隨意嫩烤雞翅的做法這應該是最簡單的一道美食，差不多一斤左右十幾個雞翅，最簡單的醃料，老抽，生抽，蠔油各一勺，糖小半勺，拌勻醃十分鐘。蒸烤箱的嫩烤功能200度20分鐘出鍋...
嫩烤整雞
醃雞前，用鹽水泡一晚，烤雞不會幹。具體做法：在放得下一隻雞的有蓋容器，加入1000克清水和50克鹽化開，放入洗乾淨的雞泡上，蓋上蓋子冷藏10個小時。取出，廚房紙擦乾水份，風乾2小時，或風筒吹乾。然後就開始全身馬殺雞了用料宰好的...
嫩個烤雞
烤雞做了很多次，每次都沒能記得把圖片拍全，所以過程裡的照片都是各次分別拍的，有的焦一點有的嫩一點，不過味道都挺好，雞肉很嫩很香！用料雞1只雞最好用小一點的，大了烤不熟或者太老黑胡椒1勺生抽2勺料酒很多勺糖少許克鹽少許...
超嫩烤雞
本來想買只三黃雞做白切，奈何只買到一隻不知道什麼的雞，四斤重。。。顯然不適合白切，思來想去，做烤雞好了，家裡整合灶帶的烤箱，功能還是差一些，但是味道OK~用料雞1只蠔油2勺生抽6勺老抽2勺蜂蜜3勺黑糖(可有可無)半勺超嫩烤雞...
小烤箱烤出嫩滑雞翅
用料雞翅10個雞蛋只要雞蛋白1個奧爾良烤翅粉根據個人口味加喜歡重的多加料酒倆三勺姜六七片香葉一片八角倆個鹽、細砂糖適量即可醬油倆勺小烤箱烤出嫩滑雞翅的做法先把所有佐料放入一個大碗內攪拌均勻雞翅膀挨個個拍...
馬小廚烤肉
在韓留學生，不捨得買烤箱、微波爐，但也阻止不了馬小廚對吃的追求。所以開發了平底鍋版小烤肉，無煙無油無新增~o~用料豬肉適量啤酒或者白酒適量蠔油、醬油適量五香粉、糖、鹽、味精、辣椒粉適量自己想吃什麼料就放什麼隨...