不過篩的山楂糕
第一次發食譜，好緊張哦😊其實這個方法是從老媽那借鑑來的，老媽每年都會晒山楂幹留著泡水喝，放點糖，酸酸甜甜，真的是小時候最美味的飲料。這個方子最大的優點是不用過篩😏️不會過篩到懷疑人生。再有保留了果皮的營養，口感不會...
不用過篩的香蔥肉鬆蛋糕
是吃飽了還能來一塊的香蔥肉鬆蛋糕～用料糖30克雞蛋帶殼50g左右5個鹽1克牛奶60克肉鬆適量香蔥適量低粉52克檸檬汁數十滴玉米油35克不用過篩的香蔥肉鬆蛋糕的做法分蛋後將蛋白放入冰箱冷凍格，玉米油入微波爐高火打1分半鐘...
綠豆糕（不用過篩，不用破壁機）
綠豆冰糕清涼細膩，綿軟不粘牙，入口即化，配上一壺茶，🍃清新淡雅！夏日消暑佳品！試過用破壁機打蒸好的綠豆泥，轉不動，需要加水，加完水的綠豆泥雖然細膩，但水份多，一會炒起來要很久才能抱團，炒到我懷疑人生！一會過篩也是很虐！果斷放棄這...
蔓越莓綠豆糕（不需過篩）
用料去皮綠豆250克黃油75克細砂糖40克蜂蜜50克淡奶油/牛奶50克蔓越莓50克蔓越莓綠豆糕（不需過篩）的做法去皮綠豆浸泡一晚，用高壓鍋蒸熟，出鍋後蓋上蒸籠布稍晾涼。用硬的大飯勺分次把綠豆壓碾碎，重複壓碾兩遍差不多就已經很...
少油少糖不用過篩的綠豆糕
到了吃綠豆糕的節日，自己動手豐衣足食用料脫皮綠豆400克黃油100克細砂糖150克蔓越莓幹20克少油少糖不用過篩的綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡24小時，切記這個過程需要放冰箱冷藏，否則這個季節這個溫度綠豆肯定要發芽🌱浸泡好...
不用過篩不用炒的懶人版綠豆糕
這裡是不用過篩不用炒的懶人版本😏😏自從踏上烘焙這條不歸路，我就變成了新增劑強迫症，雖然也知道一定的新增劑沒有問題，但從情感上還是接受不了。隨著端午臨近，綠豆糕就被提上了日程。試了粉和豆兩個版本，覺得還是豆更好吃...
不過篩就能做蒸糕/紅豆沙餡
懶人做法的蒸糕，不用過篩就可以做，非常簡單的做法。用料粘米粉190克糯米粉90克糖45克牛奶150克紅豆沙100克蔓越莓幹少許不過篩就能做蒸糕/紅豆沙餡的做法把粘米粉，糯米粉，糖秤出放在盆裡，加入牛奶攪拌均勻，揉成一個麵糰。準...
懶人版奶香綠豆糕（不用過篩）
每年的端午節少不了做綠豆糕，今年打算做三個口味，原味、抹茶、巧克力，不料我少買了包綠豆，喜歡抹茶勝過巧克力，就做了雙拼口味。做綠豆糕最怕過篩綠豆了，之前我可是敗掉了好幾個篩網，又花時間花力氣，實在受不了！好啦，我要認真的...
山楂糕山楂卷山楂茶山楂果醬
真是一款一勞永逸的食物~一次性就可以製作出山楂糕、山楂卷、山楂果醬。連分離出來的果核果皮都能拿來泡個茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鮮榨檸檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果醬的做法山楂泡...
懶人版綠豆糕【不用過篩】
過篩綠豆簡直太痛苦了有木有，不篩口感又差，因為泡豆子總有那麼幾個叛徒不肯好好吸收水分，蒸也不好蒸，於是乎，我們的電飯煲大將軍登場了ᕕ(ᐛ)ᕗ炒制的過程會長一點，但是呆膠布！！！比手工過篩好一萬遍有木有！！！小貼士一定要看！！用料綠...
不過篩的超簡單綠豆糕
用料脫皮綠豆250克白糖50克黃油(無鹽)80克煉乳2小袋不過篩的超簡單綠豆糕的做法準備好食材脫皮綠豆洗淨泡水5個小時左右將泡好的綠豆平鋪於屜布上，用手指在多處撥出空隙(蒸氣容易透過來)，大火把水燒開後轉中火蒸40分鐘...
綠豆糕（過篩不虐人+一豆多吃 ^-^）
這是用最天然的帶皮綠豆製作，原汁原味（真的，你往下看）帶皮綠豆很難過篩？,NO,NO,用我這個方法，很簡單，而且湯汁都不會讓你有浪費喲！愛吃更愛做，感謝下廚房為一群勤快的孩子提供了不斷進步的平臺！！這是我的第一個菜譜，歡迎大家彼此...
山楂紙山楂糕山楂球山楂飲料
小時候住平房院落，我家住的院子叫朱家大院，分前中後三院，進了大門，一條直道直通到後院，左側兩排是前院和中院，前院那排房子住著一戶姓錢的人家和姚家表叔家，中院一套三間的房子是汪大爺一家，汪大爺和駐地部隊的軍官們很熟，所以...
簡易版山楂條做法-再也不用熬煮翻炒，再也不用過篩，再不會生無可戀
特別喜歡山楂製品，每年秋冬都要自己製做許多，山楂糕啦、果丹皮啦、炒紅果、糖葫蘆等等。據說外面做山楂製品山楂都不洗的，還是咱自己做的衛生又健康，沒有一點新增劑！山楂條和果丹皮做好後可以儲存很長時間，我是放在密封保鮮...
綠豆糕（不用過篩哦！）
端午必做，送家人，送朋友！還可以做給班級裡的孩子們吃！用料綠豆600克細砂糖適量黃油適量麥芽糖依自己口味新增綠豆糕（不用過篩哦！）的做法無殼綠豆600g，洗淨，倒去渾水！到水乾淨（如圖）即可！可以浸泡，也可以直接上鍋蒸！我沒有浸泡，直接高...
綠豆糕（無破壁機、不過篩）
用料去皮綠豆500克黃油60克白糖20克蜂蜜3勺奶粉10克綠豆糕（無破壁機、不過篩）的做法將去皮綠豆泡發6個小時以上，中間換3次水。水開了下鍋焯1分鐘，去豆腥味。隔水蒸，蒸到一捏就碎的狀態即可。取一保鮮袋，開口朝下摺疊，用擀麵...
帶皮綠豆糕(不過篩破壁機版)
少油少糖，小朋友可吃。喜甜可以在炒制過程按需增加。簡單食材，想其他口味可自行新增。用料帶皮綠豆200克黃油40克蜂蜜30克白砂糖30克帶皮綠豆糕(不過篩破壁機版)的做法浸泡綠豆數小時，天熱可冰箱冷藏浸泡。綠豆煮熟。用...
瑪捷斯版不用過篩的綠豆糕
綠豆糕是夏季消暑的小點心，冷藏過後做茶點再美好不過了。用瑪捷斯強大的料理器來做相當方便。用料脫皮綠豆250克玉米油20克黃油（軟化）30克白砂糖50克熟澱粉適量抹茶粉3克瑪捷斯版不用過篩的綠豆糕的做法脫皮綠豆洗乾淨清...
不用過篩的紫薯鬆糕
軟軟糯糯鬆糕確實好吃，但製作時過篩太費時間了，讓人望而卻步！這裡我要分享一個不用過篩鬆糕也非常軟糯的方法，大大提高了效率，讓製作鬆糕也非常快手，口感卻不失軟糯細膩！用料紫薯泥75克粘米粉100克糯米粉40克牛奶80克糖30克...
山楂卷山楂糕山楂茶
用料山楂1000克水200克冰糖50克白砂糖克山楂卷山楂糕山楂茶的做法山楂用溫水多洗幾次。用去核器將山楂核去掉。將山楂和水放入。鍋中。加入500克的冰糖。大火燒開以後轉小火熬煮。熬煮半小時左右，山楂已經非常濃稠了。...
簡單版綠豆糕（不用料理機，不用過篩）
用料綠豆200克黃油70克麥芽糖40克白砂糖30克簡單版綠豆糕（不用料理機，不用過篩）的做法脫皮綠豆提前清洗後，常溫浸泡12小時（天氣熱放冰箱內）浸泡後的綠豆取出，再次清洗一下綠豆瀝水後放在電飯鍋蒸籠內隔水蒸45分鐘（直到綠豆可...
👅自制小零食｜不吃不過山楂糕
不知道大家有沒有發現，一般外面賣的山楂糕為了能夠長時間的儲存，都會新增一些防腐劑。但是今天室長給大家帶來這個山楂糕可不一樣，沒有任何新增劑，全部都是真材實料，可以放心地做給家裡的孩子吃哦！今晚吃什麼？這裡有答案。關...
不用炒不過篩的綠豆糕
之前做綠豆糕，僅過篩就累得懷疑人生。感謝sandcastle的方法，太省勁了。用料脫皮綠豆145克糖25克玉米油30ML蔓越莓幹適量不用炒不過篩的綠豆糕的做法提前一天將脫皮綠豆泡好。高壓鍋填適量水，鍋裡放個支架（就是圖上這個東...
清涼綠豆糕（篩網過篩版）
找出之前的短視訊～抽空分享一下綠豆糕的做法。具體配料和細節看圖文菜譜哦～這個做法適合家裡沒有料理機的廚友，但需要一個篩網，炒制也很快，口感還算細膩的哈這款是黃油版，沒有新增太複雜的輔料，低糖度，保留綠豆的清香～夏天很適...
有靈魂的綠豆糕（不去皮不過篩）
綠豆糕的靈魂就是皮！是的，你沒看錯～綠豆的大部分活性成分都在皮裡面。綠豆的消暑功效來源於綠豆皮，綠豆皮中的多酚類物質是解暑的主要成分，這類成分具有抗氧化活性。所以我的方子是含綠豆皮，而且不需要過篩（真心覺得過篩沒必...