寶寶輔食牛油果三文魚鬆厚蛋燒
牛油果三文魚鬆厚蛋燒：①適合12月齡以上的寶寶②食材：牛油果半個，雞蛋3顆，三文魚鬆適量，蝦皮粉一勺，海苔4片③營養小知識：牛油果有著森林奶油的美譽。原因是它含有的單不飽和脂肪酸高達80%以上。對於嬰幼兒的生長髮育特別是...
寶寶三文魚鬆厚蛋燒
營養豐富，軟嫩可口用料雞蛋2-3個胡蘿蔔1/3個蘋果1/4個三文魚肉鬆適量（可不加）水少量澱粉少量寶寶三文魚鬆厚蛋燒的做法雞蛋（全蛋）打入碗裡，加水，加少量澱粉，攪開啟。小火，煎鍋抹薄油，鍋熱後倒入剛才的蛋液，薄薄鋪平一層就可以了...
牛油果三文魚鬆厚蛋燒
用料牛油果半個雞蛋3個三文魚鬆適量蝦皮粉一勺海苔4片牛油果三文魚鬆厚蛋燒的做法準備好食材：牛油果半個，雞蛋3顆，三文魚鬆適量，蝦皮粉一勺，海苔4片雞蛋打散，加入一勺蝦皮粉，在平底鍋刷少許亞麻籽油倒入少量的蛋液，攤成雞蛋餅...
牛油果木魚花三文魚鬆厚蛋燒
牛油果都知道是健身好東西，但單獨吃真的難以下口啊，搭配別的水果吃其實感覺也一般，後面發現搭配牛奶酸奶做意麵還可以，最近又突發想了這個，老公覺得牛油果滑滑口感搭配乾乾的三文魚鬆以及木魚花很贊。用料牛油果1只雞蛋2個...
【寶寶輔食】三文魚鬆厚蛋燒
DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA，麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇，海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力，媽媽可以把...
厚厚的鬆餅pancake
用料雞蛋1個牛奶10-15克油5克低筋麵粉20克泡打粉1克白砂糖10克裝飾蜂蜜、水果/一小塊黃油厚厚的鬆餅pancake的做法先把蛋黃和蛋白分開蛋黃部分➕油、牛奶攪拌均勻後➕過篩後的低粉和泡打粉。蛋黃糊的狀態應該是濃稠但...
抹茶厚鬆餅
用料啊1抹茶厚鬆餅的做法厚厚的抹茶鬆餅credit:tastemade_japan⠀上次有發過厚鬆餅的視訊，這次是抹茶味的哦～蛋白原料：3個蛋白30g白砂糖蛋黃糊原料：3個蛋黃20g白砂糖120cc牛奶30ml植物油150g鬆餅粉15g抹茶粉裝飾食材：紅豆...
肉鬆蛋糕卷（厚卷）
自從我學會烘焙以來，基本上沒有買過西點吃。自己烘焙可以掌握甜度和用料，按照菜譜就可以做出好味的點心，真是一件神奇又自豪的事情。最初我是用君之老師的“戚風蛋糕卷”配方，後來用飛雪無霜老師的“小山卷”配方，這兩款卷...
【8m+】香蔥肉鬆厚蛋燒
用料雞蛋2個肉鬆5克小蔥1根配方奶30毫升【8m+】香蔥肉鬆厚蛋燒的做法雞蛋和配方奶混合打勻，蔥切蔥花。平底鍋刷薄薄一層油，開小火燒熱。倒入1/3蛋液，晃動鍋子讓蛋液平鋪一層，趁蛋液沒有凝固時撒上肉鬆和蔥花。將第一層蛋...
肉鬆蛋厚燒
看似複雜其實超級簡單的蛋厚燒，懶人快手菜哦用料胡蘿蔔泥若干雞蛋2只豬肉鬆若干鹽、糖少量肉鬆蛋厚燒的做法雞蛋加少量水打散，放少許鹽和白糖。還有葫蘆卜泥哦不粘鍋上淋少許橄欖油，一定不要多。淋上一層蛋液鋪滿鍋面，撒...
松茸厚蛋燒（做出蛋燒Plus）
厚蛋燒是日本便當盒裡的四大金剛之一，冷熱皆宜，看似簡單，做好確是不容易。將平日的小心得分享給大家。在蛋燒里加入松茸無疑讓蛋燒提高了N個檔次。比起松茸放在蛋液裡，不如將松茸卷在蛋燒裡來的更加簡單。蛋液裡混合物越...
厚鬆餅
不加泡打粉的厚鬆餅，口感緊實綿密，小巧的兩三塊兒，足夠啟用能量滿滿的一天。淋上蜂蜜，點綴一些藍莓、車釐子，10分鐘的快手早餐也可以精緻完美。最近喪喪的朋友們總愛說這樣一句話：“開心點朋友們，人間不值得。”可是，有厚度的...
松茸厚蛋燒
為家人準備可口的美食，對於我是最幸福的事！用料雞蛋個鹽克松茸50克調味罐松茸厚蛋燒的做法用小刀，刮乾淨松茸表皮，流動的水快速沖洗乾淨，晾乾備用打兩個雞蛋，松茸切成小丁放一丟鹽巴，打成蛋液厚蛋燒鍋內放入少量的油，倒入松茸...
芒果厚鬆餅
厚厚的鬆餅淋上芒果泥撒上芒果粒對於愛芒果的小夥伴這種吃法是不是超級超級滿足的？用料雞蛋2個黃油30克牛奶100克白砂糖50克低筋麵粉120克香草精幾滴大芒果一個芒果厚鬆餅的做法學廚的4寸慕斯圈裡面刷一層油，把切割好的...
肉鬆厚吐司
最近接連的考試要準備和功課要寫，可是前幾天晚上我的重度拖延症又開始犯做了，在翻舊照片的時候我發現了許久以前拍的一張照片：土司工坊的一頓簡單的下午茶。在這間餐廳裡面提供的所有菜式裡面，我最喜歡的就是它的肉鬆厚吐...
肉鬆厚多士
純粹午餐吃不飽用料雞蛋1個肉鬆適量沙拉醬適量方包1片番茄醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量火腿片1片肉鬆厚多士的做法雞蛋打散，塗抹一些在方包上，讓方包底層溼一點口感會好一點。接著抹上番茄醬，鋪上火腿片，再上沙拉醬，馬蘇裡拉...
厚厚的肉鬆蛋糕卷（後蛋法，超細膩不消泡)
一直很喜歡厚厚的蛋糕卷，外觀看起來好看又可愛，這款蛋糕卷口感很細膩，蛋白打好不會消泡，蛋糕卷快手又方便，可以選擇夾奶油，肉鬆，可甜可鹹，想怎麼吃就怎麼做，非常的靈活。喜歡厚厚的蛋糕卷就做起來吧，口感像雲朵般細膩。用料雞蛋...
酸奶厚鬆餅
我是用bruno的六孔盤做的，可以做8個厚鬆餅，沒有的用普通不粘鍋也可以做，只不過邊邊可能薄一些，稜角沒這麼明顯，但是比普通鬆餅還是會厚一些的。用料①食材：雞蛋55g牛奶190g酸奶30g低筋麵粉180g糖粉30g泡打粉5g②工具：60目篩...
超厚鬆餅
用料低筋麵粉15克雞蛋1個糖10克泡打粉1克牛奶10克超厚鬆餅的做法準備好原料雞蛋黃，牛奶，低粉，泡打粉放一起攪勻蛋白加糖打發（儘量打硬一些）步驟2.3翻拌混合均勻平底鍋噴薄油，轉中火把麵糊擠進鍋裡，一定要擠比較厚，一面上色後...
軟厚鬆餅
顏值擔當！快手早餐。用料雞蛋2個約120克牛奶40克糖25克低筋麵粉40克玉米油10克軟厚鬆餅的做法牛奶和油攪拌均勻乳化，篩入低粉拌勻，加入2個蛋黃攪拌成細膩流動麵糊。分三次加入砂糖打發蛋白至乾性發泡，先打三分之一的蛋白...
厚厚厚蛋燒
捲了三次用料雞蛋3個鹽少許，一丟丟黃油一小塊牛奶一小勺厚厚厚蛋燒的做法三個雞蛋，撒入一丟丟的鹽，還有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。攪拌攪拌，差不多有點起泡就行。熱鍋，放入一小塊黃油；等黃油化了，倒入少許蛋液；用筷...
日式厚鬆餅
早起的孩兒們，可以自己動手做一個厚鬆餅哦！用料中筋麵粉1杯明治鮮牛奶1/2杯+2湯匙明治酸奶1/2杯太古糖3湯匙Acuptea抹茶1湯匙蘇打粉1/2茶匙雞蛋一個橄欖油少量烤盤1個羊皮紙1張圓餅切1個楓糖漿適量日式厚鬆餅的做法開啟...
厚鬆餅
日本最近流行的厚鬆餅，蛋白和蛋黃分開，打發蛋白是鬆軟的關鍵，只用一口平底鍋或電烤鍋就可以完成～這個方子可以做4個厚鬆餅～淋上黃油或蜂蜜果醬，優雅的下午茶時間～用料雞蛋4個低筋麵粉80g牛奶80毫升泡打粉一小勺香草精少許4寸...
肉鬆厚蛋燒（琴姐）
深夜食堂裡的厚蛋燒，又稱玉子燒，看著好好吃的樣子，女兒問能不能做個給她嚐嚐鮮😁當然了，用句劇裡的臺詞："菜譜只有這幾樣，當然瞭如果你想吃些特別的，剛好我又會，我會做給你吃"😄，厚蛋燒可以做成甜的，也可以鹹的，看自己口味來，女兒...
肉鬆厚蛋燒
點開圖，照著做，沒差錯！用料雞蛋3個肉鬆適量海苔片2片鹽適量肉鬆厚蛋燒的做法鍋裡放一點油，倒入一半蛋液鋪上一大片海苔撒上肉鬆，看個人喜好放的量捲起來倒入另一半蛋液，再鋪一層海苔片捲起來切一下裝盤側面看看...