從手指餅乾開始自制提拉米蘇（熟蛋版，無朗姆酒）
芝士控＋可可控＋咖啡控的我，每隔一段時間就想炫一大盒提拉米蘇！！自己動手，雖然麻煩了一點，但是用量更紮實，味道不會比買的差呢～還能享受烘焙的樂趣呀沒有用無菌蛋，沒有朗姆酒的版本，這個口味不算太甜的，不建議再減糖了，喜歡甜一點的...
孩子可以吃的提拉米蘇（無咖啡無朗姆酒）
全家都很愛吃提拉米蘇，外面買的都含咖啡有些還帶朗姆酒，不適合孩子。自己在家做直接把這兩樣去掉了，做出來一樣美味。用料手指餅乾：雞蛋兩個2個低筋麵粉66克白糖40+20克提拉米蘇：雞蛋2個白糖（用於蛋黃）20克Mascarpone奶油奶...
自制生巧無水飴無朗姆酒版自己吃
巧克力從小的愛呀，自己製作生巧太好吃衛生又健康！無朗姆酒和水飴也非常好吃！用料黑巧克力72%200克可可粉適量黃油10克左右淡奶油110克左右蜂蜜一小勺約10克自制生巧無水飴無朗姆酒版自己吃的做法自制所以量不多，用的材料...
西柚朗姆酒
自己做著玩的結果超好喝呀夏天的味道用料薄荷葉2片西柚半個檸檬四分之一個朗姆酒適量冰塊適量西柚朗姆酒的做法取西柚和檸檬的汁，西柚的果肉保留下來揉兩片薄荷葉進去依照自己口感加入適量朗姆酒把前3個步驟中的液體放...
檸檬朗姆酒
自己在家突發奇想瞎調的，但不錯喲，夏日佳品用料薄荷三片朗姆酒100g檸檬兩片水100g檸檬朗姆酒的做法先把水和薄荷冰凍成冰塊倒入朗姆酒，切兩片檸檬放入...
朗姆酒馬芬
用料低粉100g黃油50g糖50g蛋1個牛奶50g鹽少許泡打粉1小勺葡萄乾40g朗姆酒馬芬的做法黃油軟化打成膏，加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上加入過篩的低粉，泡打粉，鹽拌勻加1/2牛奶拌勻，再加1/3粉拌勻加入剩餘的牛奶拌勻，加...
朗姆果酒
氣血不足，圖片來自網路用料玫瑰茄葡萄乾覆盆子黑加侖黃糖朗姆果酒的做法沖泡，5-12min即可...
朗姆酒拌飯
冰箱有一小瓶朗姆酒我叫了份永和大王雞扒飯雞排被我吃了菜被我剔走了不想吃乾飯於是翻冰箱找個這瓶小東西於是有了一個大膽的想法用料朗姆酒50ml白飯400g朗姆酒拌飯的做法把瓶蓋開啟把酒倒進飯裡一次最多倒半瓶也就是...
朗姆楊梅酒
用料楊梅一籃朗姆酒兩瓶密封瓶兩隻冰糖若干鹽一勺朗姆楊梅酒的做法楊梅泡鹽水30mins準備兩瓶朗姆酒用少量朗姆酒倒入瓶子消毒控幹楊梅水分一層冰糖一層楊梅放入瓶子倒入朗姆酒，確保所有楊梅浸到酒...
西瓜朗姆酒
雙份甜蜜的粉粉微醺用料白朗姆酒勺西瓜個西瓜朗姆酒的做法西瓜切塊去籽放入料理機加少少的水打成汁加入白朗姆酒，再次攪打5秒裝入杯子，加點冰塊更是美妙哦～也可以在西瓜汁中直接加朗姆酒攪拌均勻嘍...
無花果佐朗姆酒鮮奶油
菜譜來自費朗的《廚神的家常菜》，餐後小甜品，快手風味十足。原方是佐櫻桃白蘭地，這裡用的白朗姆酒。用料無花果3個奶油4大勺細砂糖1小勺朗姆酒2小勺朗姆酒加入奶油1小勺無花果佐朗姆酒鮮奶油的做法無花果切成四瓣，一份六...
朗姆酒鴨腿
不同於啤酒鴨的是我用了家裡剩下的朗姆酒，一樣美味用料無需油（因為鴨子本身很肥的）0鴨腿3個（水煮過後備用）京蔥6-10段姜3大塊桂皮1塊花椒少許香葉3片辣椒根據個人情況大料2塊蒜薹個人喜好（家裡還剩了一些，就加了進去）土豆2個，...
酒鬼摯愛！ 無糖朗姆酒黑巧香蕉蛋糕
有手就會，絕對0門檻攪合攪合就能成功的蛋糕！無糖！低油！方子進行了改良，不管家裡是低筋麵粉還是高筋麵粉，都可以湊上做出超美味的蛋糕！麵粉類可以替換成140克低筋麵粉我是疫情期間，節約低粉，誤打誤撞用高筋搭配杏仁粉結果做出來...
朗姆酒蛋糕
用料黃油120克細砂糖140克雞蛋2個低筋麵粉150克酵母半袋蜂蜜2咖啡勺焦糖1湯匙葡萄乾80克李子幹80克杏仁幹80克朗姆酒1湯匙朗姆酒蛋糕的做法果乾切丁，用朗姆酒浸泡一晚。18CM的模子抹黃油撒麵粉；烤箱預熱165度；麵粉和酵母...
無糖朗姆酒香蕉蛋糕
此乃消滅香蕉的良好方式！香蕉有兩種處理方式：搗成泥混入麵糊中；表面刷蜂蜜水烤一下～味道我覺得還不錯啦，23333之後再做嘗試！用料香蕉4根橄欖油40g蜂蜜水20g低粉200g泡打粉5克小蘇打1克白醋5ml朗姆酒10ml無糖朗姆酒香蕉蛋糕...
朗姆酒咖啡
用料速溶咖啡1袋朗姆酒1/2勺開水朗姆酒咖啡的做法用開水衝開速溶咖啡將朗姆酒倒入攪拌即可...
無新增～朗姆酒提子 冰淇淋
自制的冰淇淋口感一樣爽滑細膩，奶味十足沒有任何新增劑的給寶寶們吃會很安心哦。用料黑提幹50朗姆酒40蛋黃3個檸檬汁幾滴牛奶100克白糖35+25奶油250克無新增～朗姆酒提子冰淇淋的做法黑提50克用40克朗姆酒，剛剛好蓋過蒙上...
無朗姆酒版布朗尼蛋糕
用料黑巧克力100克雞蛋2個黃油100剋核桃100克細砂糖80克低筋麵粉100克淡奶油自己定😎無朗姆酒版布朗尼蛋糕的做法我用的德芙黑巧克力隔水軟化軟化後備用黃油隔水軟化在黃油里加軟化後的黑巧克力，攪拌均勻加細砂糖，攪拌...
無糖版朗姆酒栗子醬
用料煮熟的栗子肉200克赤蘚糖醇15克黃油30克白朗姆酒10克清水200克無糖版朗姆酒栗子醬的做法生栗子加足夠的水煮熟（30分鐘）晾涼剝皮200克栗子肉➕30克黃油➕15克赤蘚糖醇放入小奶鍋小火加熱加熱到黃油融化繼續翻炒均勻...
朗姆 梨酒
梨子有生津止咳，潤肺化痰的功效。對於愛喝果酒的33來說，自然要趁著秋梨剛上市時，趕緊釀一壺梨酒準備過冬😉酒坊裡饒了一圈，最後選了本身就帶果香的朗姆酒來釀。用料朗姆酒一瓶秋梨數個黃糖秋梨的1/3檸檬3片朗姆梨酒的做法...
椰子朗姆酒
用料椰子1只椰子朗姆酒1勺冰塊適量椰子朗姆酒的做法用榔頭砸開椰子，取椰汁取馬天尼杯一隻，倒入椰汁，加冰塊，倒入一勺椰子朗姆酒welldone！喝一杯，香甜清冽...
草莓朗姆酒
草莓季的尾聲，還想抓住草莓那誘人的甜香，草莓朗姆酒走起～！用料新鮮草莓500g朗姆酒750ml冰糖200g檸檬1個3.2L玻璃密封罐1個草莓朗姆酒的做法容器鹽水洗淨，且開水高溫衝燙，晾乾，無水無油鹽水洗淨草莓，晾乾，不要有水檸檬切片，去籽，...
朗姆酒冰淇淋
🍦說起冰淇淋，我最愛的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。細膩綿密，酒漬葡萄乾是點睛之筆！不敢信簡單到不行，0難度，你一定也會喜歡～🟠材料蛋黃…………5顆細砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml細砂糖……...
紅茶朗姆酒
棕紅色清亮的液體中一股淡淡茶氣和酒香，一口捲入舌中留有甜蜜的餘味。加冰做杯精緻的消暑好飲料！做法很簡單哦！用料紅茶包1袋朗姆酒25毫升蜂蜜適量紅茶朗姆酒的做法1.熱水泡茶袋，2.放涼以後，拿出茶袋，3.在紅茶中依個人喜好...
朗姆酒餅乾
用料無鹽黃油45克細紗糖40克鹽少許蛋黃25g香草油適量杏仁粉35克低粉55g泡打粉1克全蛋液克奶油霜無鹽黃油60克水2小勺細紗糖18克麥芽糖7克朗姆酒5g朗姆酒餅乾的做法記錄一下...