自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃
我買的新良豌豆澱粉，我第一次做，一下就成功了，很簡單，你們一定也行。先準備兩個大小容量一樣的碗。澱粉跟水比例是1:6，那是q彈爽滑的，很脆，如果喜歡吃著軟糯一點的，可以比例1:7。用料水6小碗豌豆澱粉1小碗自制豌豆涼粉，涼粉魚，...
自制豌豆涼粉
終於解鎖涼粉了～當浮一大白用料豌豆澱粉1份約50克水6份鹽2克蒜泥1勺朝天椒1個香菜1根醋1勺生抽3勺花生碎少許辣椒粉1勺香油1/2勺自制豌豆涼粉的做法網上買的豌豆澱粉，一大包500克，大概7.5元。十分之一就夠一大盆一份澱粉...
【香蘭世家】自制豌豆涼粉
川味涼粉，製作簡單，口感極好，尤其是豌豆涼粉。做出來的成品晶瑩透亮，彈性十足，切條後，放入調料後特別入味，吃起來也特別Q彈爽口。用料豌豆澱粉100g純淨水（調糊）200g純淨水（熬粉）600g【香蘭世家】自制豌豆涼粉的做法將豌豆澱粉與...
豌豆粉涼粉（自制）
用料水豌豆粉豌豆粉涼粉（自制）的做法找一個普通的一次性杯子，一杯子量的豌豆粉倒入碗中，再用這個杯子接一杯水倒入碗中，調成稀糊糊。用一次性杯子接五杯水倒入奶鍋燒開，然後把調好的豌豆粉糊糊倒進去，一邊倒一邊攪拌，我用的中...
自制豌豆涼粉零失敗
這樣做涼粉真的沒有失敗過不信你試試用料豌豆澱粉一碗水六碗自制豌豆涼粉零失敗的做法準備一小碗豌豆澱粉，我的辦法是一定要用器皿量將小碗澱粉倒入一個大碗中，加一小勺鹽，再倒入一小碗水攪拌均勻備用鍋中倒五小碗的水，大...
自制豌豆涼粉（黃豌豆粉）
每年的熱天都喜歡吃豌豆涼粉，往年用的什麼配方都忘得一乾二淨，為了便於查詢，因些寫下此方納入自己的菜譜，有喜歡此方的廚友我也樂於分享……用料豌豆粉100克水550克鹽1.5克自制豌豆涼粉（黃豌豆粉）的做法將豌豆粉、水、鹽倒...
自制家庭版豌豆涼粉
用料一次性杯子1個水6杯豌豆澱粉1杯鹽一點食用鹼一點點碗1個青汁1袋自制家庭版豌豆涼粉的做法取一個一次性杯子，加入1杯澱粉，取相同量的一杯水，放入一個碗中調勻，加入一點點鹽、食用鹼和青汁另取5杯同等量的水放入鍋中燒...
炒 自制豌豆涼粉 炒涼粉
記憶裡兒時總是會去路邊攤吃炒涼粉，醬香濃郁，入口即化。離開家鄉多年，越發想念家鄉的味道，只能自己復刻啦。所幸出來的味道不錯，你也可以試一下。做出來的涼粉也可以用刮子刮成絲涼拌，夏天哧溜哧溜的也是極為消暑的。用料涼...
夏日必備—自制豌豆涼粉
涼粉在炎熱的夏天裡是一道非常受歡迎的小吃，用豌豆澱粉做出的涼粉口感比其他的涼粉更加勁道爽滑。夏日，來一碗涼粉，怎是一個美字了得！用料澱粉1杯水6杯蔥蒜小米辣香菜適量鹽1茶匙味精一茶匙白糖1茶匙陳醋、味極鮮2勺耗油1...
自制豌豆粉涼粉
用料水和豌豆粉等量鹽按照你口味加豌豆粉和水等量調料自己看自制豌豆粉涼粉的做法是我們的材料首先把等量的豌豆粉和水加在一起，混合均勻，攪成水狀一定要攪拌均勻在鍋中加入3碗水大火把水燒開，慢慢加入豌豆水攪成透明狀，...
自制涼粉（豌豆澱粉版）
用料豌豆澱粉130克（一紙杯）水5紙杯鹽少許調味料（自配）自制涼粉（豌豆澱粉版）的做法網上購買的豌豆澱粉一紙杯的豌豆澱粉（130克）澱粉中加少許鹽增加筋性。用一紙杯的水將澱粉攪拌均勻。鍋中燒水（4紙杯）至起小泡倒入澱粉水，並攪拌至...
自制涼粉（綠豆粉豌豆粉通用）
一人份涼粉，所有用量以一次性杯子為單位用料綠豆粉（豌豆粉）半杯一次性杯子鹽一小勺涼白開5個半杯一次性杯子自制涼粉（綠豆粉豌豆粉通用）的做法一次性杯子如圖半杯澱粉半杯涼白開混合待用鍋內加入4個半杯涼白開，再加入一小勺...
自制豌豆涼粉(幹豆自制)
漢中人個個會做啊，想起爺爺以前經常做。家裡有幹豌豆就拿來做了。用料水克去皮幹豌豆200克鹽適量自制豌豆涼粉(幹豆自制)的做法去皮幹豌豆泡一夜。洗乾淨，加兩大碗水打汁。紗布過濾去楂。鍋里加半碗水燒開，邊倒去豌豆汁...
自制豌豆涼粉【超簡單】
作為川妹紙的我，是特別喜歡吃涼粉的，每次回家都會去路邊小攤吃，一份還不夠那種，家裡的有兩種黃涼粉和白涼粉，這兩種都好吃，白涼粉吃起來比較爽口用料水700克豌豆澱粉65克水100克(調豌豆澱粉用)自制豌豆涼粉【超簡單】的做法...
幾分鐘完成自制豌豆涼粉
用料豌豆粉100水700克幾分鐘完成自制豌豆涼粉的做法100g豌豆粉加入300g水攪拌均勻鍋裡400g水燒開把攪拌均勻的豌豆粉水倒入很快的攪拌。很快速的攪拌幾分鐘，呈透明糊狀。關火，倒入容器，待冷卻成型。成形後輕輕的反扣，很容...
自制豌豆涼粉（黃涼粉）
從小就愛吃豌豆涼粉（黃涼粉），在外地基本吃不到，好懷念家鄉的味道！用料純豌豆粉100克水500克鹽1克自制豌豆涼粉（黃涼粉）的做法取豌豆粉100克，注意是純豌豆粉，不是豌豆澱粉哦！在豌豆粉中加入1克鹽和250克水調勻。另取250克水在鍋...
自制豌豆粉·豌豆涼粉·雲南小吃·解暑神器
用料豌豆粉150克沸水770克冷水250克不粘鍋1個自制豌豆粉·豌豆涼粉·雲南小吃·解暑神器的做法1.豌豆粉加冷水調成豌豆粉汁（流動順暢，沒有細小顆粒為佳），不粘鍋煮好沸水備用（600w）。2.先調整小火到300w，然後把豌豆粉汁緩緩細...
自制涼粉（豌豆粉）一次成功
酷熱的夏天，沒有食慾，做了這道涼粉，冰爽酸辣，食慾大增。關鍵操作簡單。用料豌豆粉一碗水（調澱粉）一碗水（製作用）六碗自制涼粉（豌豆粉）一次成功的做法一碗豌豆澱粉+一碗清水倒入盆中，攪拌均勻，如牛奶狀一樣，無顆粒狀，備用鍋中倒入六...
自制豌豆涼粉（豌豆澱粉）
黃色的豌豆涼粉和白色的豌豆涼粉這兩種涼粉都來自於同一種豌豆，但一個是取自於豌豆的全粉（黃色的），而另一種卻是取自於豌豆的澱粉（白色的），它們都是我所喜愛的冷盤，口感和色澤各有千秋難於取捨，其營養價值也有所不同。但它們的...
自制豌豆涼粉（及涼拌配料）
最近在惡補《星廚駕到》，雖然不能算是真正意義上的美食節目，但是把娛樂和做菜結合得還算是比較好的（當然，槽點不可避免）第二季某一期，就是張亮要做涼粉，才突然發現，對啊，原來都是買涼粉，但是也可以自己做自己找了下菜譜，發現其實...
自制豌豆涼粉（簡單）
用料水6杯豌豆澱粉1杯自制豌豆涼粉（簡單）的做法一杯豌豆澱粉➕一杯水混勻攪拌一下成為稀漿鍋裡放5杯水燒開後轉小火盆裡抹油倒入稀漿，迅速攪拌，小火加熱到透明，太著急攪拌忘了拍照放入盆裡，整平，晾涼即可小貼士最好用不粘鍋，...
自制涼粉(豌豆澱粉)
試過最成功的比例。用料水1000ml豌豆澱粉100克自制涼粉(豌豆澱粉)的做法準備好100克豌豆澱粉，800ml水放進鍋中，200克水用杯子裝好。把豌豆澱粉和200ml水充分攪拌均勻。800ml水大火煮開後轉小火。轉小火後，把攪拌均勻的豌...
家庭式自制豌豆涼粉
這次是豌豆粉製作的我個人覺得豌豆粉製作出來的q彈好吃試過很多比例1:6比例剛好用料水三碗半豌豆粉半碗水與豌豆粉的比例是1:6家庭式自制豌豆涼粉的做法1、倒半碗豌豆粉2、倒入半碗純淨水攪拌均勻3、鍋裡倒入3晚水燒...
【小高姐】自制豌豆涼粉
搬運工，自己試著做了一下很成功～自留學習筆記b站連結：【【小高姐】豌豆涼粉-嗶哩嗶哩】用料豌豆涼粉脫皮幹豌豆200克水900克鹽1/8小勺鹼面1/8小勺蘸水蔥花、蒜泥、醬油、香醋、香油、辣椒油、水適量【小高姐】自制豌豆涼...
自制豌豆粉涼粉
我用480克水做出來脫模從來不會碎，口感軟硬正好。如果沒辦法攪拌透徹就用450克水完全沒問題，建議你們用450克水吧。我們這邊菜場買的涼粉就是這個口感的，但是因為每個城市出來的涼粉口感各方面都有差距，因人而異的...我是...