玉米麵乾糧
小時候經常吃的乾糧。當時媽媽做的是純玉米麵，涼了後就咬不動了。一咬掉渣是真不想吃。用料玉米麵300克雞蛋兩個豆腐一塊玉米麵乾糧的做法取一塊白菜剁碎。豆腐捏碎和白菜玉米麵充分拌勻加上雞蛋再次拌勻。然後加少量...
玉米麵鹹餅乾
老大2017年生日禮物用料玉米麵15～20克鹽2克(分兩次用)小蘇打1.5克植物油40克麵粉300克奶粉15克玉米麵鹹餅乾的做法攪拌容器裡倒入油、一克鹽、奶粉，攪拌均勻，篩入玉米麵，攪拌均勻。加入小蘇打、麵粉揉成硬的油麵團，經過倆...
玉米粉健康粗糧餐包 30%玉米粉 玉米粉面包
新增玉米粉的粗糧餐包我還是第一次嘗試，純玉米粉含量是30%，是一個口感上容易接受並且操作起來難度較低的比例。因為玉米粉是純粗糧無任何的筋性，並且吸水性也不太好。所以她是會影響麵筋品質的，也是比較容易揉過頭，打面過...
玉米麵粗糧餅乾
這款玉米麵做的粗糧餅乾是我們全家的最愛，尤其是在減肥階段，它既可以拿來解饞，又完全不用擔心長胖，酥酥的口感比鍋巴還好吃，烤制的途中滿屋飄著玉米的香氣，甭提多饞人了，出鍋後更是一口一個，完全停不下！。同時這款粗糧的餅乾做...
粗糧餅乾（玉米麵）
家裡有很多玉米麵，發糕不會做，玉米餅又沒有老爸做的好吃，所以……看完好多廚友的方子之後挨個試驗，最後調整出一個自己覺得口味不錯的方子！謝謝廚友們，借鑑成功！分享給大家～用料雞蛋1個玉米油60g綿白糖37g泡打粉3g玉米麵100g...
粗糧玉米粿
第一次吃玉米粿就被它外脆裡嫩的口感和焦香味吊住了胃。寒冬時候家家戶戶都烤火取暖，放上一個玉米粿隨便一烤那個香，勝過山珍海味。用料玉米麵200克開水100克左右冬筍適量豆腐乾適量五花肉適量醃菜適量大蒜適量油適量粗...
粗糧餅乾（玉米麵）‖簡單易操作
第一次嘗試玉米麵餅乾，味道有點驚喜～酥酥的，玉米麵香味很濃郁用料玉米麵100克普通麵粉150克雞蛋1個糖50克食用油70克小蘇打1克泡打粉2.5克芝麻適量粗糧餅乾（玉米麵）‖簡單易操作的做法油➕糖➕雞蛋混合均勻普通麵粉➕小蘇...
黃面（玉米麵）粗糧戚風
黃面也就是玉米麵。在美國和其他一些已開發國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預...
蒸玉米乾糧（東北）
在東北、作為70到90後小時候應該都吃過的、這是大姐教我的。用料玉米（葉子也要）若干鹽很少很少香油一點點（借個味）蔥花少量蒸玉米乾糧（東北）的做法玉米：一定要選擇粘玉米，我在安徽，這種玉米比較多，第一次買，還好挺粘的。玉米葉也...
燕麥片玉米黑米蕎麥芝麻雜糧餅乾（無油無鹽無糖粗糧餅乾）
用料普通麵粉黑白熟芝麻玉米麵即食燕麥片黑米麵蕎麥粉蛋黃一個小蘇打1到2克胡椒粉1到2克水燕麥片玉米黑米蕎麥芝麻雜糧餅乾（無油無鹽無糖粗糧餅乾）的做法準備食材加水活成麵糰擀餅切成條擺入烤盤ACA烤箱，中層或中上層，上...
發糕，粗糧細作，玉米麵，小麥粉，葡萄乾
用料玉米麵120克普通麵粉280克白糖50克雞蛋2個酵母5克水280-300克發糕，粗糧細作，玉米麵，小麥粉，葡萄乾的做法把麵粉，玉米麵，細砂糖放入盆中，雞蛋打散倒入。酵母放入溫水中，產生氣泡後，緩緩倒入麵粉盆中，邊到邊攪拌。攪拌均勻後...
低糖油的玉米麵粗糧餅乾
控糖減脂期的小零嘴。烤箱法和微波爐兩種。用料玉米麵50克小麥胚芽粉5克中筋麵粉25克糖粉12克鹽1克小蘇打粉1克黑芝麻5克玉米油10克水或牛奶35-40克低糖油的玉米麵粗糧餅乾的做法所有材料混合成團，水少量多次加。擀平...
三鮮面～玉米粗糧面
女兒的下午餐——溫州三鮮玉米🌽粗糧面用疑問的心態💗第一次嘗試用這個北方的粗糧面做出的美食發現這麵條🍜味道感覺是米線，煮的時間卻是素面食材用的是溫州地道的子梅魚🐟+九節蝦🦐+白蛤懶得去田裡摘蔬菜湊合用綠色的...
豆腐渣窩窩頭雜糧玉米麵黑米麵粗糧減肥減脂
吃豆渣的好處很多，具體如下：1，降脂豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等的發生都非常有...
粗糧雜糧饅頭黑米麵玉米麵黃豆麵
用料普通麵粉玉米麵黃豆麵黑米麵奶粉胡椒粉酵母粉水粗糧雜糧饅頭黑米麵玉米麵黃豆麵的做法玉米麵黑米麵黃豆麵，先用熱水燙（燙燙口感好），晾一下加入酵母粉，再加普通麵粉，還可加入雞蛋。（我還加了一點茯苓粉和奶粉和胡椒粉），冬天...
奶香玉米餅乾（粗糧餅乾）
玉米麵營養高，多吃粗糧對身體好，蒸了幾次玉米麵饅頭，倆孩子都不喜歡吃饅頭，心血來潮想用玉米麵做餅乾給她倆吃吧，結果很驚喜，餅乾做好她倆都很喜歡吃，滿滿一罐一下午被她倆吃的就剩幾個了，也沒耽誤吃晚飯。用料玉米麵145克奶...
黑米麵玉米麵豆麵粗糧窩頭
一直喜歡吃窩頭，致力於嘗試各種材料的窩頭，以前都是吃姥姥做的，這次要自己做啦~不需要發麵~燙麵窩頭口感最正宗！我只做了3個窩頭所以大家在食材用量上請斟酌哦用料玉米麵60克黃豆粉30克黑米麵30克小麥胚芽20克開水適量黑...
雜糧玉米餅
自從3月以來，通過飲食調整，我成功減脂17斤！我對下廚房越來越有動力！每天都在考慮著怎麼吃得健康又美味一些。這個雜糧玉米麵餅，通過發酵口感很好。甜甜的糧食清香、很適合減脂期間主食跟養生食物。用料玉米麵200克黃豆麵60...
「胡蘿蔔玉米雜糧餅乾」
為需要控制血糖和體重的人設計的餅乾食譜。是像陽光一樣明媚甜蜜的軟餅哦。雜糧+魔芋粉配方。低脂低糖低熱量。可代餐。核桃酥脆，滿含馥郁的堅果香。玉米香甜，有清新而溫暖的雜糧味。柔軟酥香，搭配熱牛奶，再合適不過以下...
雜糧古早味-黑米+玉米麵
雖然口罩還沒摘，但是時候控制熱量了，雜糧吃起來！用了黑米麵和玉米麵以及古早味的方子，味道還不錯。經過嘗試，純黑米麵的口感稍有一點粘；黑米麵+白麵的口感比純黑米的幹一些，比較細膩；黑米麵+玉米麵的口感更幹更沙但沒黑加白那...
粗糧早餐（玉米麵，黑米麵）
粗糧營養健康自己留存的備忘錄試驗配方用料⚠️黃麵糰玉米麵粉100克普通麵粉200克開水100克水50克酵母粉3克泡打粉3克雞蛋1個玉米油5克⚠️紫麵糰黑米麵粉100克普通麵粉200克水150克酵母粉3克泡打粉3克⚠️餡料紅豆餡適量核...
雜糧麵包 玉米麵豆沙麵包
用料面坯麵粉230G玉米麵70G鹽4G糖25G酵母6G黃油40G水165G餡料紅豆沙餡150G雜糧麵包玉米麵豆沙麵包的做法除了豆沙餡料之外的所有材料都扔進麵包機，開啟揉至+第一次發酵，兩步程式；第一次發酵結束以後，再開啟一次揉麵程式，進...
玉米乾糧
小時候的味道！用料玉米根蔥花克鹽克玉米葉若干插菜板子1玉米乾糧的做法噹噹噹當......厲害了[得意]玉米乾糧，這次非常成功哦！做法：1.準備好插菜板子，洗好的成熟玉米，大盆，乾淨的玉米葉，蔥花，油，鹽.2.把玉米用插菜板子中號的位置...
玉米麵餅乾
用料玉米麵50克低筋粉/普通麵粉50克牛奶25克玉米油25克白砂糖15克泡打粉2克玉米麵餅乾的做法玉米油，牛奶，白砂糖，攪勻至完全乳化加入麵粉，玉米粉，泡打粉，攪拌成團麵糰隔保鮮膜/油紙擀平切塊，或用模具壓出形狀（越薄越酥脆）放入...
粗糧玉米麵饅頭雜糧饅頭
用料玉米麵普通麵粉酵母水粗糧玉米麵饅頭雜糧饅頭的做法普通麵粉三份加玉米麵一份，加酵母粉和水。活成麵糰，面發兩倍大，揉麵排氣，做成想要的形狀，二次醒發十來分鐘，涼水上鍋，鋪溼籠布，水開計時，蒸15分鐘，關火悶幾分鐘出鍋。這是...