白蘿蔔煲
媽媽教我的私房菜。用料蘿蔔1根約600g魷魚乾1小隻五花肉一小塊大蒜3瓣小蔥3根糖1-2克鹽3-5克油適量白蘿蔔煲的做法白蘿蔔切粗絲五花肉切條魷魚乾剪成粗絲，大蒜剝皮。熱鍋，下油燒熱，小火放大蒜煎香。下五花肉煸幹。放少量...
蘿蔔煲
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”這句話雖然說的是有些誇張，但秋冬季節多吃白蘿蔔的好處的確是非常多的。最近雖然還沒有到冬天，但也是深秋時節了，溫度已經下降的非常快了，所以要多給家人做點蘿蔔來吃。蘿蔔性寒，正符合...
蘿蔔大煲
十月蘿蔔賽人蔘簡單易做的一道菜用料蘿蔔一大個生抽二勺蠔油一勺姜二片五花肉適量，50克左右蘿蔔大煲的做法蘿蔔切大塊備用，熱鍋，下五花肉，小火爆出油後下姜煸香，下蘿蔔，轉文火加生抽，蠔油，蓋好蓋子文火慢燉一個半小時，中途翻動...
電飯煲白蘿蔔排骨湯
超級簡單，無煲湯經驗也可上手！用料蘿蔔1根薑片5片鹽少許料酒適量蔥段5段雞精少許醋少許排骨500克電飯煲白蘿蔔排骨湯的做法排骨洗淨焯水，水沸三四分鐘後撈出排骨至冷水。將焯水後的排骨同蔥段，姜一起放入電飯煲，再加入少許...
白果，蘿蔔，豬肚煲
用料豬肚半個白果適量胡椒少許生薑幾片料酒少許白蘿蔔適量紅蘿蔔適量芹菜少許蒜苗少許鹽少許冰糖少許白果，蘿蔔，豬肚煲的做法先用澱粉花生油把豬肚抓透後，沖洗乾淨後用壓力鍋壓二十分鐘，等放氣後取去切塊備用。蘿蔔切塊，加...
一根白蘿蔔兩食 蘿蔔蛋角煲➕醃酸蘿蔔
現在正是吃蘿蔔的好時機一根胖乎乎沉甸甸的大白蘿蔔一頓吃不完那就一根白蘿蔔兩食吧一半拿來做客家蛋角煲一半拿來醃製酸蘿蔔吧用料鹽適量蘿蔔1根白醋適量白糖適量雞蛋3顆肉末100g瘦肉辣椒兩條蒜頭五粒蒜一根白蘿蔔兩...
養生大煲（白蘿蔔）
瓷憶吃過一次之後一直在找怎麼做用料白蘿蔔1個排骨湯適量雞精適量鹽適量糖適量耗油適量醬油適量養生大煲（白蘿蔔）的做法高湯備用。第一次嘗試我用的雞湯，網上推薦用骨湯。這次我直接用湯塊。蘿蔔去皮，切大滾刀，放入骨湯，壓1...
蘿蔔煲
這道菜是可以拿5顆🌟的💯用料白蘿蔔1根，500克濃湯寶1粒蠔油1勺，10克老抽1勺，5克冰糖7克蘿蔔煲的做法我的蘿蔔比較大，就對半切開再切片切大約0.5cm的厚片，可以再厚點鍋裡放600ml水，開鍋後放一顆濃湯寶煮化開隨後放蘿蔔片開鍋...
白蘿蔔羊肉煲#肉肉廚
大家好，我是肉肉廚！今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜：羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒，又可補身體，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、消食化...
臘鴨頸煲白蘿蔔（下火）
昨天節氣大雪，吃了羊肉，娃半夜乾咳，應是燥熱。今天就煲個白蘿蔔下下火吧。用料臘鴨頸1根白蘿蔔1條薑片6片水適量臘鴨頸煲白蘿蔔（下火）的做法2019年12月初，買了一隻臘鴨，80元。不大幹，掛在陽臺吹吹風+晒太陽。只取臘鴨頸，肉留著...
羊排肉白蘿蔔煲（湯多版）
很喜歡純純的湯用料白蘿蔔一根羊排和羊肉看你心情的克數姜看你心情的片數枸杞10-20粒蔥葉➕蔥白5-6根鹽開始不放太多克數後期看口味品嚐大棗8-10顆切一小口就有甜味不切沒有看你口味冰糖4-5粒陳皮10根左右羊排肉白蘿...
煲鹹蘿蔔
家鄉的味道，用料蘿蔔兩根鹽少許水沒過蘿蔔煲鹹蘿蔔的做法超市特價蘿蔔0.5元一斤，買了2塊錢蘿蔔回家，用水洗乾淨蘿蔔，帶皮放進鍋裡（因為沒有大鍋，所以放進炒鍋裡煮），本來要放幾片甘蔗和甘蔗葉墊底的，忘記買甘蔗了，就拿個蒸架隔在...
【白蘿蔔煲、苦瓜煲】
自古有“冬天的白蘿蔔似人蔘“的說法，在冬天吃白蘿蔔對身體大有裨益。白蘿蔔的功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。用料白蘿蔔1根小米辣適量油，醬油適量【白蘿蔔煲、苦瓜煲】的做法白蘿蔔去皮，滾刀切塊，準備...
蘿蔔魷魚湯、蘿蔔煲、蒜泥白肉
用料大蘿蔔一個後腿肉1斤乾貝4-5個蔥、蒜少許黃瓜一根鹽生抽糖雞精蘿蔔魷魚湯、蘿蔔煲、蒜泥白肉的做法1(蘿蔔魷魚肉湯)蘿蔔去皮，洗淨，切成10公分一段；魷魚乾泡軟洗淨，去外皮（紫色的那層膜），去軟骨，整條待用；後腿肉洗淨切成三...
釀豆卜蘿蔔煲
冬吃蘿蔔夏吃薑，不求醫生開處方。現在正是蘿蔔上市，最甜嫩的時候，不時不吃！釀好的豆卜搭配正好，簡單又快捷，美味又健康。用料釀好的油豆卜14個白蘿蔔1條冬菇3朵江瑤柱4粒姜2片香菜2根釀豆卜蘿蔔煲的做法冬菇泡發好，切片。爆...
蘿蔔絲、白菜、海鮮蛋餃煲
用料蘿蔔半根白菜小半顆黑虎蝦4只生蠔肉適量文蛤肉適量扇貝芯10個蟹柳4個鹹肉絲適量（沒有可不放）自制蛋餃8-10個薑片2片鮑魚汁2勺香蒜葉4根蘿蔔絲、白菜、海鮮蛋餃煲的做法扇貝芯是有腮毛和腸線的，一定要要剔除，再將兩條...
簡易款牛雜白蘿蔔煲
台山水步牛肉節到了，特意去買了一斤半新鮮的牛雜用料牛雜1斤半姜一大塊香葉，桂皮，八角，花椒，陳皮每一樣5克之內醬油2勺鹽3勺料酒2勺（炒的時候份量）蠔油1勺簡易款牛雜白蘿蔔煲的做法把牛腸，牛百葉，牛腩處理乾淨，加入剁碎的姜和料...
紅蘿蔔白蘿蔔煲骨頭湯
秋天來了，來道蘿蔔湯清潤一下吧。用料豬骨頭250g左右紅蘿蔔一根白蘿蔔500g姜兩小片鹽適量紅蘿蔔白蘿蔔煲骨頭湯的做法豬骨頭飛水；姜洗淨，切片。紅，白蘿蔔洗淨切塊。把材料放入鍋裡，加入適量的水。大火燒開後保持20至30分鐘...
白蘿蔔牛雜煲
用料牛雜500g白蘿蔔1根（500g）姜10片+八角2個香葉2片草果2個（沒有也行）陳皮1片料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬1勺腐乳1塊小蔥半根蒜苗半根（沒有也行，但個人覺得這是靈魂）白糖少許（提鮮，不會有甜的感覺）白蘿蔔牛雜煲的做法牛雜洗淨，焯水，再洗...
蘿蔔亂煲
這款吃起來有點像麻辣燙的感覺，很適合秋冬吃用料白蘿蔔1根油豆腐數個椰菜花適量幹辣椒兩個花椒、胡椒、八角1個、香茅、姜適量腐乳兩小塊、醬油、鹽、黃冰糖、鹽適量蘿蔔亂煲的做法白蘿蔔洗淨（可去皮可不去）切塊；菜花洗淨...
百葉結白蘿蔔煲龍骨
一道簡單的湯~白蘿蔔本署寒涼之物，所以在煮制時一定要加入溫熱的姜，來中和其寒涼的屬性。再加上適量的白胡椒，就變成一道四季都能喝的好湯了。用料豬龍骨（腔骨）200g雞殼（雞架子）2副白蘿蔔1條（600g左右）薑片6片百葉結8個水4L鹽...
🐷燒骨煲白蘿蔔🐷—超級簡易版❗️白蘿蔔吃起來❗️
用料蘿蔔1根燒骨半斤姜2片冰糖適量蔥適量🐷燒骨煲白蘿蔔🐷—超級簡易版❗️白蘿蔔吃起來❗️的做法鍋裡放足夠多的水，冷水直接倒入燒骨，開火，用中小火煮大概一個小時。主要是把燒骨煲軟煲出味。蘿蔔去皮，滾刀切成小塊。放入燒...
蘿蔔煲 ，白蘿蔔通氣是個寶🤩
素食不僅是一種健康的生活方式，更是一種心境平和的修行。當下快節奏的生活，人心愈加浮躁，素食能讓人從樸素的食物中尋求到內心的寧靜和平衡，而且糙米、雜糧、深綠色蔬菜中富含的B族維生素可以通過調節內分泌、神經系統來...
豬骨胡蘿蔔煲白菜乾
用料豬骨500克姜四片蜜棗四個胡蘿蔔一根白菜乾50克鹽適量豬骨胡蘿蔔煲白菜乾的做法白菜乾洗淨泡一個小時。豬骨用清水浸泡半小時，中間換兩次水，去血水。鍋里加入適量清水，水開後倒入豬骨煮兩分鐘。白菜乾切段，胡蘿蔔切塊，...
白蘿蔔絲煲小蝦皮湯
這道湯靈感來源於我吃過的蘿蔔燒小海兔湯，家裡買了小蝦皮，正好又有白蘿蔔，就想這樣搭配一下了。小時候聽過一句“冬吃蘿蔔夏吃薑，有病不用上藥房”，大概是說蘿蔔也是平民的“人蔘”，有食藥同源的效果，蘿蔔除了燉排骨，還可以用...