清炒素菜
對於不愛吃肉的小夥伴兒來說，這道菜很給力！用料甘藍菜半個西紅柿1個青椒半個木耳3朵胡蘿蔔適量方火腿5-6片蔥適量蒜3瓣鹽1勺生抽2勺清炒素菜的做法甘藍菜切絲洗淨，瀝乾水備用西紅柿一個，洗淨，切塊備用木耳泡發，青椒、胡蘿蔔...
清炒淨素
炒素是家常菜，放入不同的素食，又顯不同滋味。用料幹香菇手抓兩小把蟹味菇一包滷豆乾三塊老抽2茶匙生抽3茶匙麻油1茶匙清炒淨素的做法先水髮香菇，需要浸泡半天以上洗淨香菇。泡發的水千萬不要倒掉，慢慢倒入一個乾淨的碗，底...
清炒時素
用料火龍果山藥木耳蘆筍鹽雞精清炒時素的做法把火龍果切兩半。吃了！留下皮當作容器鍋裡放油，清炒山藥，木耳和蘆筍。放一點鹽。出鍋關火放一點雞精。小貼士蘆筍先用滾水焯一下再炒會顯得非常翠綠。可以先炒木耳，再放山藥和...
清炒素食菜
用料油菜1個水發黑木耳適量糖2克蔥，薑末適量生抽醬油1小勺胡蘿蔔半根水發腐竹適量鹽1克雞粉1克清炒素食菜的做法洗淨備齊食材蔥花，薑末和油菜，胡蘿蔔，黑木耳，腐竹切好鍋中放少許油，油熱煸炒胡蘿蔔片，炒段生用鏟孑把胡蘿蔔推...
晚餐清炒芹菜+素炒山藥
清淡簡約晚餐用料1.芹菜（馬家溝）2顆胡蘿蔔半根黑豬肉6片蔥蒜各少許2.山藥1根胡蘿蔔半根洋蔥半個蔥蒜少許醬油蠔油料酒各少許晚餐清炒芹菜+素炒山藥的做法芹菜胡蘿蔔焯水加稍許鹽，油開蔥蒜肉下鍋，胡蘿蔔下鍋，少許料酒,醬油，...
清炒素雞
用料素雞250克油20克生抽16克水80克老抽2克花椒適量清炒素雞的做法主鍋倒入油20克，花椒爆香2分鐘/varoma/小勺放入清美油炸素雞（推薦），放鹽3克，生抽16克，老抽2克，糖5克，水80克，6分鐘/varoma/開反轉再開小勺，最後2分鐘放入青椒...
清炒西蘭花(素菜)
用料西蘭花1朵蒜片8瓣鹽適量蠔油1勺香油適量紅椒半個清炒西蘭花(素菜)的做法西蘭花用鹽和麵粉（或醋）浸泡10分鐘，清洗乾淨。半個紅椒配色+蒜片。鍋中水燒開，放鹽和油，倒入西蘭花焯水至斷生，撈起過冷水。熱鍋冷油放蒜片炒香，加...
清炒兩素
用料油菜杏鮑菇清炒兩素的做法小油菜洗淨，瀝乾水，杏鮑菇切片鍋內放油，下蒜片爆香，下油菜杏鮑菇煸炒，出鍋前放鹽，少許雞精...
清炒生菜（低脂素食）
用料生菜片鹽克油姜粒清炒生菜（低脂素食）的做法生菜洗淨，切塊。鍋裡放入少半勺油，油只需一點點，放入姜粒，鹽，少許辣椒粉，燒熱，放入生菜，大火攪拌，等生菜稍微軟塌，馬上盛出，脆嫩。...
清炒素鮮
一道素菜，清淡可口用料土豆胡蘿蔔木耳黃花菜清炒素鮮的做法幹木耳、黃花菜泡發與土豆、胡蘿蔔一同切絲用水焯過之後，鍋內少油翻炒，加鹽調味、雞精出鍋小貼士可以根據口味搭配素菜的種類...
清炒三素
女人就是天生愛美，不論年齡老少。女人年齡越大，就越想隱瞞實際歲數，總想怎樣才能青春常在。沒有人不喜歡青蔥歲月吧！有些有錢的女人往往比咱們普通百姓要狠，說她們狠，是因為她們敢對自己下狠手。為了美她們會花重金在自己的...
家常菜（素）：清炒空心菜
空心菜大量上市的季節，每隔兩日清炒空心菜便會端上我家的餐桌。北方人的餐桌，並不像南方人那麼經常炒青菜，記得去年江南遊，點菜時經常被老闆問到，炒什麼青菜？起初很困惑，不明白，後來便明白了，飯店醒目的位置，都會放著幾個菜籃子...
快手家常菜，素食，超簡單炒素，清炒蘆蒿
用料蘆蒿300克油適量鹽適量蒜末2瓣生抽半勺快手家常菜，素食，超簡單炒素，清炒蘆蒿的做法摘下根部較老的莖杆和葉子，摘好後清洗乾淨，這個蘆蒿不長很嫩，沒有切段，蘆蒿的嫩葉也能吃的，長的蘆蒿可以切成段在炒切蒜瓣，鍋燒熱，加入油，放...
素菜--小油菜清炒豆腐乾
趁油菜好新鮮，中午一頓，晚上又來一頓，難得讓豆能連吃兩頓的菜，晚上做的是豆腐乾炒小油菜。用料油菜一把豆腐多半斤油適量生抽適量蔥姜適量蒜7-10瓣辣椒適量素菜--小油菜清炒豆腐乾的做法首先把豆腐切成薄片。平底鍋加熱放...
清炒素丁
用料胡蘿蔔根黃瓜根芹菜根蒜3瓣清炒素丁的做法胡蘿蔔黃瓜和芹菜切丁加入蒜泥和青椒丁再加入鹽和生抽...
清炒萵筍絲(素菜)
用料萵筍1根胡蘿蔔1節蒜末2勺蔥白1勺小碗醬料汁步驟1清炒萵筍絲(素菜)的做法準備食材：萵筍+胡蘿蔔+蒜末+蔥白。準備小碗醬料汁：生抽1勺+蠔油1勺+白胡椒粉少許+澱粉少許+清水少許，攪勻。鍋燒水開，加入食油+食鹽少許+萵筍絲...
清炒雙素
用料西葫蘆胡蘿蔔蒜片味精鹽生抽清炒雙素的做法西葫蘆、胡蘿蔔都切成4-5公分左右的長條，西葫蘆皮可以不削去，這樣能增加西葫蘆的脆度鍋中放油，油開後放入蒜片炒香，先放入胡蘿蔔條翻炒2分鐘接著放入西葫蘆條，繼續翻炒，微微變...
清淡素炒
吃素食，身體健健康康的用料青椒一個胡蘿蔔半根木耳10朵腐竹10個小段鹽二克醬油三克耗油一克五香粉一克清淡素炒的做法腐竹泡好木耳泡好辣椒手撕好胡蘿蔔切好把這三樣用熱水焯好，在用涼水浸一下，再換水把辣椒焯一下，不能太...
清炒炒素雞
用料素雞1根胡蘿蔔1根生抽15g水10克大蒜3瓣清炒炒素雞的做法插入蝴蝶棒，胡蘿蔔➕油➕大蒜，3分鐘/V/速度小勺加入素雞，均勻擺在蝴蝶棒兩邊，5分鐘/V/速遞小勺，中途加入調料，快出鍋時可依個人口味新增少許鹽小貼士加入蝴蝶棒炒...
素菜清炒
純素菜搭配。補充維生素！用料甘藍半個火腿1根青椒半個胡蘿蔔半根鹽半勺植物油半勺生抽1勺蠔油1勺素菜清炒的做法切絲備用切絲備用...
【家常素菜】清炒豌豆
喜歡簡簡單單的味道，每天吃的魚肉蛋夠多了，所以素菜就不要再加肉末了吧用料豌豆克油克鹽克雞精蒜【家常素菜】清炒豌豆的做法豌豆可以焯水也可以不焯水，就是不焯水炒的時候可能會容易蹦出來鍋中放油，放蒜片煸香下豌豆翻炒...
清清淡淡的素菜—芹菜炒百合
經典搭配，亮點是用的東北甜百合，相比蘭州百合多了一絲軟糯，口感更豐富。用料東珠鮮百合6個芹菜3根蔥花3片水澱粉2湯匙清清淡淡的素菜—芹菜炒百合的做法掰好的百合，切好的芹菜，蔥花百合焯水，煮5分鐘，撈出控淨水，備用。芹菜焯...
素食：清炒莧 xian 菜
莧菜清炒民間有“六月莧，當雞蛋”、“七月莧，金不換”的說法，人們在這個時節食用莧菜非常有好處，不但，可以清熱排毒、祛溼止痢，還能趨吉避凶、祛毒闢穢，因而有些地方稱莧菜為“長壽菜”。眼下正是莧菜上市的季節。莧菜分為青...
清炒大茼蒿(素菜)
用料茼蒿600克蒜4瓣食鹽適量蠔油1勺清炒大茼蒿(素菜)的做法準備食材：茼蒿+蒜末。把茼蒿清洗乾淨；蒜剁成末，待用。鍋熱油，放入蒜末爆香，倒入茼蒿炒至斷生。調味：食鹽適量+蠔油1勺，攪勻盛出，裝盤。小貼士💯💯...
清炒生菜（無油素食）
用料生菜片鹽克清炒生菜（無油素食）的做法生菜洗淨，切段，備用。炒鍋燒熱，放入生菜，用大火幹炒，炒到生菜軟塌，斷生了，撒上一些鹽，攪拌均勻，關火盛出。...