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有關青菜狗肉大師級的做法步驟和做法圖解
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有關青菜狗肉大師級的做法步驟和做法圖解
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青菜狗肉(大師級)
09-28
用料狗1只青菜若干青菜狗肉(大師級)的做法把狗洗乾淨裝飾上菜...
大師級正宗老上海本幫菜響油鱔絲
08-02
由浦東梅龍鎮學校特約陳建新大師講授實操最正宗的傳統老上海家喻戶曉的響油鱔絲,陳老師師承一代宗師李伯榮,是李伯榮的關門弟子,舌尖上的中國曾特別專輯介紹過。607080後的都應該能體會曾經的原汁原味,隨著時代變遷,新派上...
[大師的菜]魚香肉絲
03-24
來自《大師的菜》,中國特級烹調師熊江黎。用料豬裡脊肉萵筍木耳鹽、胡椒粉、料酒、醬油、水澱粉用於碼味鹽、料酒、胡椒粉、白糖、醋、醬油、水澱粉用於調碗芡汁泡辣椒豆瓣醬蒜末薑末蔥花香油[大師的菜]魚香肉絲的做法...
大師級別!!醬油炒飯
04-16
用料米飯一盒雞蛋2個蘑菇2個番茄1個捲心菜四片茄子半根鹽10克(分兩次用)糖3克醬油適量大師級別!!醬油炒飯的做法蛋清分離(這樣才能好吃😋)將蛋黃放鹽攪拌將番茄用水洗淨將番茄的頂上的用刀切掉將番茄切成番茄塊子捲心菜洗...
【大師的菜】菠蘿咕嚕肉
05-25
來自bilibili大師的菜,親測味道不錯用料五花肉250克菠蘿兩片洋蔥1\5個青紅椒1個鹽糖雞蛋生粉(醃料)適量白醋80g桂花喼汁20g蕃茄醬30g番茄膏20g檸檬汁10g鹽10克白糖20克果醬20g【大師的菜】菠蘿咕嚕肉的做法五花肉切1cm...
超級簡單快手菜~大學狗の整個番茄飯
11-01
整個番茄飯,做起來很容易哦,三種配料(香菇,臘腸,番茄),一種調味料(鹽),10分鐘的準備時間,很快就可以吃啦~~~用料東北大米一量杯番茄一個,切四塊臘腸一根,切片香菇三朵,切小塊鹽適量,依據各人口味醬油可加可不加超級簡單快手菜~大學狗...
廚藝大師 狗蛋炒蛋
05-16
用料雞蛋黃油法式酸奶油鹽黑胡椒廚藝大師狗蛋炒蛋的做法,,,,,,,,,,,,,,,加鹽攪拌,,...
《大師的菜》青椒肉絲
09-09
B站視訊大師的菜,但是沒寫調料用量多少,自己參考了其他菜譜,和這本書用料豬肉200克醃肉克生抽5g料酒5g胡椒粉克《大師的菜》青椒肉絲的做法豬肉切絲,生抽5g,料酒5g,胡椒粉用手充分抓勻,讓肉絲上勁;一點點加入蔥姜水,讓肉絲更加...
不是大師的大師級披薩餅皮
01-21
開始烘培的第三天我家的兩隻小可愛說想吃必勝客的披薩了🙊🙊不能出門只能外賣的時期還是我這個老母親親自給做吧看了幾個大師級的餅皮配方五花八門不盡相同!但是發現了一個共同點高筋粉差不多是低筋粉的2~3倍之間抱著試...
青菜肉大餅
04-12
用料青菜20顆豬肉1000克生抽2勺麵粉1500克料酒2勺鹽35克色拉油100克蠔油2勺青菜肉大餅的做法醒麵糰是關鍵。1500麵粉,加20克鹽,揉成不幹不溼的麵糰,揉好該子蓋好,醒面5小時2斤前腿肉3斤青菜,洗好,鍋裡燒開水。青菜開水燙5分...
[大師的菜]水煮牛肉
03-25
來自《大師的菜》,中國烹飪大師童遜。用料牛肉萵筍尖用來做墊底菜芹菜節、蒜苗節用來墊底增香鹽料酒姜蔥水雞蛋清水澱粉用來醃牛肉菜籽油豆瓣醬姜蒜末刀口辣椒(或普通辣椒麵)用來煮湯花椒粉刀口辣椒(或普通辣椒麵)蒜末蔥花...
羊肉燉豆子(義大利國寶級廚師的家常菜)
04-30
這道菜沒有過多的調味。只用鹽+香草,燉出來是原汁原味的羊肉香,微微帶著聖女果的酸甜。酥爛的羊肉搭配吸滿肉汁的豌豆、軟糯的土豆,一口銷魂hiahia~配方來自義大利國寶級廚師詹納羅·康塔多。他在《貪嘴義大利》S01E04中...
狗狗 蔬菜肉肉大丸子
10-01
狗狗也需要吃一些蔬菜在家自制蔬菜肉肉大丸子無新增方便健康…食材隨意搭配都可以…用料西蘭花1小朵捲心菜1個胡蘿蔔1根南瓜一小塊雞蛋3個燕麥片適量紫薯3個紅薯1個雞胸肉2塊狗狗蔬菜肉肉大丸子的做法買個小絞肉機很...
保姆級大師肉臊拌麵
05-28
學會它,讓最簡單的拌麵滿足你的味蕾!用料肥豬肉末(肉臊)半斤瘦豬肉末(肉臊)半斤鹽(肉臊)適量蠔油(肉臊)適量醬油(肉臊)適量白胡椒(肉臊)適量薑片1面二兩肉臊看你有多喜歡吃肉芽菜一勺豬油四分之一勺芝麻醬四分之三勺香油/麻油一勺蒜...
大師級水準的 | 桂花腐乳紅燒肉
11-11
最近,剛好買了一瓶幹桂花,便突發奇想,用它做了一款讓超濃郁的經典硬菜有了小清新花香的——桂花腐乳紅燒肉。不得不說,這滋味絕對可以稱得上是廚王水準!不僅有腐乳的香濃,還有傳統紅燒肉的鮮美,更有桂花的清香,肉質軟嫩多汁,湯...
[大師的菜]京醬肉絲
07-20
來自《大師的菜》,中華老字號·夫妻肺片非遺繼承人鄭金成。用料豬裡脊大蔥生抽、白胡椒粉、澱粉、水用於碼味甜麵醬、水提前稀釋好生抽、白糖、澱粉、水用來調製碗芡油料酒[大師的菜]京醬肉絲的做法豬裡脊先切成片,再切...
[大師的菜]魚香碎滑肉
03-21
來自《大師的菜》,魯西肥牛廚政顧問、郫縣豆瓣宴研發人之一劉忠傑。用料牛肉鹽糖水蛋清澱粉用於碼味鹽糖陳醋老抽澱粉用於調碗芡薑末蒜末泡辣椒豆瓣醬筍木耳小蔥[大師的菜]魚香碎滑肉的做法牛肉先切成細條,再切成碎丁,加...
超級下飯菜,色慾大開,瘦肉炒青椒紅椒
04-30
用料蒜2瓣紅椒2個瘦肉250克鹽5克蠔油1匙玉米粉(其他粉代替)15克醬油1匙料酒20克姜少許蒜2瓣玉米粒50克超級下飯菜,色慾大開,瘦肉炒青椒紅椒的做法將瘦肉,醬油,鹽,玉米粉,料酒,蠔油混合一起醃製30分鐘洗好玉米粒(家裡有什麼材料...
大師級紅燒肉,超詳細步驟~!
06-20
用料五花肉750克蔥半根姜5片蒜5瓣香葉3片桂皮1塊八角3個肉豆蔻2個紅棗5顆蜂蜜2勺冰糖25克黃酒100克白酒2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺大師級紅燒肉,超詳細步驟~!的做法五花肉洗淨,切成正方形大塊;蔥薑切片、蒜切沫;3片香葉、3個...
狗狗鮮食——青花魚蔬菜飯
12-09
(本人的食譜大多為寵物食譜,不喜勿入。未經許可,不得轉載)人和狗都不是活在無菌狀態下的,抵抗力差的狗狗就會感染到,增加抵抗力加適量運動,很多細菌都不會來找你麻煩內容:青花魚:中段適量保護面板的黏膜健康抑制炎症的發生(如果...
「大師的菜」東坡肉
07-19
用料五花肉克黃酒克冰糖克小蔥根薑片八角桂皮香葉等「大師的菜」東坡肉的做法水燒開,下五花肉,放蔥姜去味,筷子可插通五花肉,撈出油加熱,下五花肉,炸至皮焦水燒開,加糖色,八角桂皮香葉蔥等,放肉,小火慢燉1~1.5個小時水還剩一點...
青椒肉絲《大師的菜》
08-06
吃慣了自己做的青椒肉絲,想換個口味做法,於是就參考了《大師的菜》,與以往先將辣椒過油的方法不同,這道菜不用換鍋,不用過油,直接一鍋出。需要做的就是備菜和調芡汁。用料豬裡脊肉青椒個蔥、姜料酒、醬油、胡椒、澱粉、鹽蛋...
狗狗的超級大丸子
05-03
用料雞蛋3個胡蘿蔔3根雞胸肉一塊紫薯2個土豆2個小南瓜半隻蝦皮一把玉米麵適量芝士兩片生菜3片狗狗的超級大丸子的做法先備齊各種材料,本來想用料理機打碎,後來沒用上~紫薯,土豆,南瓜,胡蘿蔔切塊,上蒸鍋蒸三十分鐘蒸好後加芝...
青瓜炒牛肉😍粵菜大師班
11-25
用料牛肉克青瓜紅辣椒長蔥薑蒜澱粉勺鹽克味精生抽糖雞粉耗油青瓜炒牛肉😍粵菜大師班的做法準備材料:蔥不要蔥頭,切段,尾指長蒜切開,手指頭大塊蒜切厚大片紅辣椒,如視訊,不要囊,切大塊青瓜,不要囊(會化水的),保留皮,斜切大塊牛...
青菜大肉包
01-18
我家很久沒做大包子了,說實話最近有點想念它。今天就做包子中經典款式:青菜大肉包。用料麵粉青菜菜五花肉酵母粉水大骨湯鹽味精雞蛋澱粉青菜大肉包的做法1(麵皮做法)將酵母,麵粉,容器準備好將酵母加30°-35°以上的水活勻...
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