木須肉（時令版）
我用的是牛肉的上腦，這個部位很嫩。換成牛裡脊也可以。個人偏好，喜歡牛肉羊肉。不喜歡豬肉，也很少吃。牛肉處理好後非常嫩。用料牛肉2兩雞蛋3個蒜薹4兩油、生抽、鹽、花椒麵、味精各少許木須肉（時令版）的做法牛上腦二兩。（...
木須肉
作為家常菜的代表，木須肉一直是我的最愛，營養均衡，營養全面。有肉有菜還有蛋，能吃出食材本身的鮮味，老少皆宜，超級下飯用料雞蛋2個木耳適量黃瓜1根胡蘿蔔1根裡脊肉200g蒜瓣若干澱粉1勺生抽2勺鹽適量糖適量木須肉的做法黃瓜...
木須雞肉
用料黃瓜1根雞蛋2個木耳幾朵雞胸肉2小塊香乾（可不放）1塊木須雞肉的做法黃瓜切菱形片👆香乾切雲朵片，木耳泡發後撕成小塊，雞蛋炒碎雞肉切片，鹽，糖，生抽，蠔油，白胡椒粉，料酒，澱粉醃製十分鐘，熱鍋涼油炒制變色，撈出香乾煸炒制外皮有點...
木須肉片
用料裡脊肉200克發水木耳適量黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋2個蒜1瓣姜適量雞粉適量鹽適量木須肉片的做法肉切片，放入適量鹽、醬油、清水和澱粉抓勻和加入少許食用油醃製20分鐘左右醃肉的同時，胡蘿蔔和黃瓜切塊，蒜姜切碎，木耳瀝...
下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉
自備美食鍋氣的木須肉用料豬裡脊300克雞蛋3個木耳10朵黃瓜1根生抽1勺料酒2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺糖適量鹽適量胡椒粉適量水澱粉適量香油幾滴下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉的做法裡脊肉先進冰箱冷靜15分鐘出來切片，放一小勺鹽，一...
木須牛肉
很愛吃木須肉，今天夏大廚教的木須牛肉簡直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆著肉的紋理切，這就是說，刀和肉的紋理要呈90度的垂直。而豬肉則要順著肉的紋理切，刀和肉的紋理要呈水平線。醃製好的牛肉滑嫩多汁，雞蛋吸足了醬汁兒...
木須肉（低脂雞肉版）
疫情嚴重，在家做一道簡單快手菜。豬肉解凍太慢，改用了雞胸肉，加了吃剩的火腿。用料雞蛋2個雞胸肉1塊木耳若干朵黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸蔥，蒜，花椒生抽，耗油木須肉（低脂雞肉版）的做法雞肉，黃瓜，胡蘿蔔，木耳切片，雞蛋打散熱鍋燒油，雞...
簡版木須肉
最近身體不舒服，總是想做飯能簡單又好吃用料2個黃瓜1根培根4片木耳4朵簡版木須肉的做法1.木耳泡溫水，黃瓜擦絲待用.2.鍋中倒油，兩個雞蛋打散，加鹽少許，大火炒熟雞蛋，盛出待用；2.培根切一下，鍋中倒油少許，姜，花椒炸一下撈出不要，...
木須素肉
用料黃瓜1根胡蘿蔔1根黑木耳1把素肉1袋鹽1/2小匙糖1匙生抽1匙澱粉1匙花生油適量木須素肉的做法胡蘿蔔去皮，黃瓜胡蘿蔔洗淨切菱片，黑木耳洗淨撕小朵，鹽、糖、生抽調成汁，澱粉加冷水調成芡汁。熱鍋下油，下胡蘿蔔再灑點水煸炒...
素木須肉
用料木耳20朵雞蛋2個黃瓜0.5根紅蘿蔔0.5根青椒1個紅椒0.5個素木須肉的做法木耳泡發，胡蘿蔔、黃瓜切片、青椒、紅椒切絲兩個雞蛋攪拌煎好雞蛋，乘出來；（如鍋裡油不夠，可再加一些）炒木耳、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、紅椒；倒入雞蛋，翻...
木須肉蓋飯
自己一個人，想吃米飯想吃菜，但是不想刷碗，是不是經常有這樣的想法？小編就是，我可以忍受做飯，但是我不能認為忍受洗碗！這個時候，蓋飯就是你很好的選擇。全程只需要一個盤子一個勺子，讓你吃飽的同時再也不用擔心盤盤碗碗。要說蓋...
木須（肉）
用料雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根黃瓜根肉片克鹽巴，味精木須（肉）的做法（瘦肉片加油少許，鹽少許，乾粉少許醃製。鍋裡備油，翻炒，盛出。）蛋液加鹽少許，鍋裡備油，翻炒，盛出。胡蘿蔔，黃瓜切片。木耳泡發。鍋裡備油，倒入胡蘿蔔，翻炒至半熟。加木耳...
木須肉
用料雞蛋3個黃瓜1根瘦肉200克胡蘿蔔1根鹽5克生抽1勺木耳10朵木須肉的做法我們先準備好木耳，黃瓜，胡蘿蔔三個雞蛋，還有蔥蒜末放油，先把雞蛋炒出來備用蔥蒜爆鍋把肉放到鍋裡面加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的...
木須羊肉
用料羊肉十五元雞蛋五個蔥半根姜一小塊蒜四五個紅菜椒半個鹽兩小勺水適量醋適量生抽適量料酒適量糖一小把雞精三四勺澱粉適量木須羊肉的做法兩個蛋清和適量澱粉和羊肉一塊攪拌進行醃製十分鐘。蔥薑蒜紅菜椒全部切絲。...
木須時蔬
喜歡把各種蔬菜炒到一起五顏六色的看著就心情大好😊用料洋蔥半隻雞蛋一隻胡蘿蔔半根黃瓜半根鹽木須時蔬的做法將圓蔥，胡蘿蔔，黃瓜切片，雞蛋打散備用😋先把胡蘿蔔和圓蔥炒八分熟加入黃瓜片炒熟，加入煎好的雞蛋登登登，出鍋啦...
炒木須肉
用料雞蛋3個木耳少許幹香菇3一5朵培根6長片蝦仁（中大個）20一25個鹽、油、糖、白胡椒粉適量炒木須肉的做法香菇、木耳先泡發好，先淨瀝乾，香菇切片，木耳撕成小些的塊。蝦仁加少許鹽、胡椒粉、幹澱粉醃製備用。培根切成小塊。...
木須雞肉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞胸肉150g食用油8g蔥4g蒜片5g蠔油15g黃瓜0.5根胡蘿蔔1根醃料生抽15g鹽2g料酒8g木耳（泡發）50g雞蛋2個木須雞肉的做法切片的雞胸加入醃料，醃製10分鐘左右。胡蘿蔔、黃瓜切片，木耳...
時令炒肉丁
這道菜是時令家常菜哦，蔬菜可以自由搭配，盡情發揮。味道也不錯啊！用料肉丁適量雞蛋白一個新上市豌豆或毛豆適量新上市萵筍適量新鮮辣椒適量醬幹適量生薑適量大蒜適量料酒適量醬油、鹽、味精適量澱粉適量時令炒肉丁的做法...
雞肉木須肉
用料木耳5大朵黃瓜1/4根雞蛋1個生抽2勺鹽適量料酒1勺蔥3根雞胸肉半塊澱粉半勺雞肉木須肉的做法雞肉切片，加半勺雞蛋，澱粉半勻木耳切塊黃瓜去皮切片蔥切大段剩餘雞蛋炒熟備用放油，雞肉下鍋炒變色，加入木耳，炒熟再加入黃瓜和...
牛肉木須肉
自創菜，用料牛肉克雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根細麥芹杏鮑菇牛肉木須肉的做法詳細步驟在下面小貼士牛肉雞蛋炒三絲食材：牛裡脊、雞蛋、麥（細）芹菜、雞腿菇、木耳、胡蘿蔔、蔥薑蒜1）牛裡脊順紋切片，逆紋切絲，用鹽，胡椒粉、老抽，薑片、...
【木須肉】
木須肉雖然用料豐富，但一般情況下，只有木耳、雞蛋和豬肉這三種是必備的。其他配菜則可以根據時令或者個人喜好替換。常有的搭配很多，像黃瓜、胡蘿蔔絲和青紅尖椒等，都可以放進去豐富色彩並增加口感層次。製作過程，也沒什麼...
【木須肉】
一鍋熟用料雞蛋2個胡蘿蔔1根青瓜1根黑木耳適量五花肉適量生抽、鹽少許【木須肉】的做法胡蘿蔔🥕先煮，肉先煮熟...
不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋
試一下味道，沒放肉肉🐷畢竟之前做的醋溜木須失敗了😅……不過這一次，黃瓜的片切錯了…好在味道還可以😂用料雞蛋3個黃瓜1根木耳一小把幹木耳生抽少許鹽少許白糖少許澱粉1勺（調製水澱粉）不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋的做...
鮮～木須肉
用料木耳10朵雞蛋3個肉300克黃瓜2根蒜3瓣生抽2勺水澱粉5克鮮～木須肉的做法黃瓜洗盡，切斜片。（挑選黃瓜，可用手握住黃瓜，感其黃瓜身上刺是否堅硬，如堅硬，證明新鮮。）木耳泡開，洗淨，鍋中燒水焯一下。肉切片，放入鹽、料酒醃製一下，可...
木須肉丸
給大家獻上一道改良版的傳統菜式——木須肉丸，原版是木須肉了。用料肉丸子20個雞蛋2只迷你黃瓜2條黑木耳適量黃花菜適量大蔥1段姜3克花生油老抽1大勺生抽1大勺料酒1大勺水100ML糖1小勺鹽澱粉1小勺雞精木須肉丸的做法黑...