孜然辣炒毛豆仁
用料毛豆仁雞湯橄欖油鹽孜然粉辣椒粉孜然辣炒毛豆仁的做法鍋熱橄欖油，倒入凍的毛豆仁（不必解凍），炒炒，等毛豆化開鍋裡有點乾的時候，撒鹽，孜然粉和辣椒粉，看到鍋裡幹了的時候，就稍微倒點兒雞湯下去，一直到炒勻炒熟即可出鍋...
祕製孜然辣炒魚丸土豆丁
想吃魚丸了，家裡只有剩下的包心魚丸了，想了想就切了個土豆一起炒了！哈哈哈😄也是一道美味佳餚即興之作沒有拍圖請見諒用料土豆1個包心魚丸（任意你喜歡吃的魚丸都可以）300g洋蔥半個胡蘿蔔一小截利民蒜蓉辣醬3勺孜然粉1勺青...
孜然豆腐皮炒辣椒🌶️
搜半天下廚房很少有孜然炒豆皮的好吃簡單朋友教的做法大家可以試試用料豆腐皮2張蒜2瓣青椒2個姜少許鹽少許孜然適量孜然豆腐皮炒辣椒🌶️的做法兩張豆皮切菱形或三角形我比較懶就切的三角形我家飯量大飯量小的一張豆腐...
苦瓜孜然辣炒蝦仁
用料大蝦仁12只苦瓜蔥一根香菜一小把辣椒粉孜然粉鹽糖少許苦瓜孜然辣炒蝦仁的做法準備材料：苦瓜洗淨，去籽兒切粗條，去皮去沙線的大蝦仁12只，尖椒一隻切長條，蔥一根切長條，香菜一小把切段兒，辣椒粉和孜然粉都根據口味取適量鍋...
孜然炒土豆
用料土豆幾個蔥2瓣孜然一小勺孜然炒土豆的做法土豆過水煮7分熟。入橄欖油，入蒜炒香，放土豆，孜然。加鹽！炒到差不多。灑蔥即可～...
孜然辣炒鴨
過年大哥燒的鴨子到現在還回味無窮，討教過後知道哥是綜合了好幾個做法後改良而成的，怕忘記了，這裡做個存檔。用料鴨1只姜半個拳頭大小一塊蒜半個蒜香葉5片孜然粉1大勺幹辣椒5個（根據自己口味加減）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2...
香辣孜然土豆
用料土豆個2孜然粉勺2辣椒粉勺2鹽克2小土豆個2蒜瓣3白芝麻克1蔥花克1香辣孜然土豆的做法準備所有的材料提前先用水煮好土豆，接著開始煎煎好的土豆放入材料一起炒大功告成...
孜然小炒羊肉（辣）
用料羊肉300克雞蛋1個澱粉半勺姜適量蒜2瓣洋蔥1/4個小米辣6個香菜適量辣椒麵1-2勺孜然粉2勺生抽1/2勺鹽少許孜然小炒羊肉（辣）的做法羊肉切條/小片，打入一個雞蛋，加入半勺澱粉，抓勻。洋蔥，姜，蒜，小米辣，香菜切碎鍋中倒油，油熱後...
孜然烤蝦仁
蝦仁，富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等營養礦物質，香嫩可口，易於消化，減肥塑型的寶寶實力安利哦！用料蝦仁250克蠔油1勺黑胡椒5g料酒1勺食用油1勺孜然烤蝦仁的做法準備黑胡椒、蠔油、料酒、食用油等調料。蝦仁去蝦線，清洗後用幹...
孜然辣炒雞心
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞心200g尖椒碎50g洋蔥塊50g孜然粉5g鹽3g老抽5g幹辣椒8g蒜片20g孜然辣炒雞心的做法雞心沖洗乾淨，切成兩半備用。鍋內倒入油，放入幹辣椒爆出香味，倒入切好的雞心，快速翻炒大約3...
夏日來臨怎麼少了它 香辣孜然毛豆
平時毛豆就是水煮五香毛豆今天來一道超好吃的五香～香辣孜然毛豆用料毛豆乾辣椒八角油白糖鹽五香粉辣椒粉孜然夏日來臨怎麼少了它香辣孜然毛豆的做法毛豆洗乾淨剪掉頭尾剪頭去尾鍋中加入適量水乾辣椒一滴油五香粉燒開放...
香辣孜然豆皮
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料千張（豆腐皮）200g蒜3瓣生抽2大勺蠔油1大勺糖0.5大勺鹽0.5小勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺熱油2大勺熟白芝麻1大勺小蔥根據口味新增香辣孜然豆皮的做法小碗里加入蒜末、孜然粉、辣...
孜然炒豆腐
1.豆腐味道過於寡淡，但配合濃味的香辛料之後，就會顯得味道生動許多，增加美同時，對於消化能力差的人來說，加入花椒、孜然、小茴香等調味品能促進消化液分泌。2.為了讓豆腐吃起來不那麼水，又不能油炸，可以用小火煸的方式，把水分...
孜然辣椒炒油豆腐乾
用料油豆腐乾3塊青椒2個鹽適量孜然粉1勺孜然辣椒炒油豆腐乾的做法辣椒和油豆腐乾切成絲鍋裡放油鹽炒一下油豆腐乾的水炒幹後加入孜然粉孜然粉攪拌均勻後加入辣椒辣椒炒熟後就可以完美出鍋超級香的哦😍...
香辣孜然炒雞
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃雞料雞塊500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g鹽1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒雞的做法雞塊用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、鹽、白糖醃製15分鐘...
MEYER喚醒美味：毛豆孜然蝦
我愛吃毛豆，媽媽愛水煮蝦，爸爸喜歡紅燒蝦，可是麻麻又愛孜然味。所以想了這道菜，專門給爸爸媽媽的，同時也滿足了自己，超級適合家庭餐，而且，還很下飯呀！PS：也感恩收到美亞鍋，讓我用好鍋給爸爸媽媽煮出更多好吃滴。用料新鮮明蝦10只...
家常菜｜毛豆辣炒蝦仁
冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩姜是我在夏天必吃的食材！夏天，沒有什麼比毛豆更讓我著迷！於是，毛豆+嫩姜+蝦仁就是我的家常菜！加上青紅線椒，對於我這個無辣不歡的人來說，直接用勺子挖進米吃飯裡，就是爽！今天少女心一下，用的是九陽桃夭鍋，收到它...
孜然豆角絲炒火腿-辣
孜然，我的最愛呀，什麼都想孜然一下用料豆角方火腿腸孜然，辣椒，等孜然豆角絲炒火腿-辣的做法豆角切絲，細一點熟的快方火腿腸切小丁，家裡還剩點薰腸，也加里面了。蔥姜切絲，家裡木有蒜啦，就沒放鍋裡燒水，水開後加豆角絲燙熟，一定要...
孜然辣炒魚豆腐
魚豆腐除了刷著吃以外其實還🉑️以炒著吃炒著吃的味道很像街邊兒的鐵板小吃。用料魚豆腐適量麻椒1個花椒粒1把蒜末5瓣香辣拌飯醬1勺鹽🧂少許老抽少許生抽適量白糖1勺雞精少許孜然1把孜然辣炒魚豆腐的做法魚豆腐沖洗乾淨...
孜然辣炒毛豆
去超市買東西，看到有新鮮的毛豆，就想買點回去煮著吃(｢･ω･)｢嘿結果被半路殺出來的超市大姨安利了炒毛豆的做法，還是不去皮直接炒的那種_(:τ」∠)_吃我一想我得試試啊，就算煮毛豆沒吃膩，毛豆它自己不會被煮膩嗎？也是時候換一種...
孜然炒肉（辣不辣均可）
懷孕了在家忽然很想很想吃孜然炒肉夾餅，考慮到乾淨衛生和對美食的熱愛，於是決定自己下廚做。我做了兩個版本一個辣的一個不辣的。用料孜然2勺泡泡青椒就是水果椒2個螺絲椒1個線椒就是細辣椒3個牛肉或豬肉大概三兩到半斤...
孜然炒豆芽
在法國學生黨一枚，熱愛美食和葡萄酒，所以想吃也只能自己動手啦，小廚養成記^_^以前在家的時候只吃過爸爸做的清炒豆芽，而這道菜的靈感是來自於以前大學門口賣孜然夾饃的大叔。以前在等夾饃的時候都會很認真地看大叔是怎麼...
孜然土豆蝦仁
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦仁200g土豆1個食用油20g蒜5瓣生抽10g鹽3g孜然粉4g熟白芝麻根據口味新增孜然土豆蝦仁的做法土豆去皮後切成小條，先用微波爐高火2分鐘打到半熟。鍋中倒油中火燒熱，放入土豆...
辣炒孜然毛豆
熱辣辣的夏天，吃著火辣辣的毛豆，喝著涼涼的啤酒，那叫一個爽。用料毛豆2斤大料3朵鹽1勺幹辣椒1小碟麻椒1/3小碟孜然1/2小碟油少許辣炒孜然毛豆的做法鍋內加水、大料燒開後，放入洗乾淨的毛豆，開蓋，將毛豆煮熟後放入涼水中過一...
孜然杏仁
用料杏仁孜然粉橄欖油鹽孜然杏仁的做法烤盤裡倒點兒橄欖油，把杏仁倒入，攪和攪和，讓杏仁沾滿油放到預熱到華氏350度的烤箱，烤20分鐘左右或者直至杏仁烤香烤熟。取出後，撒上孜然粉和鹽，攪勻了以後吃，溫的時候吃或者涼的時候吃，...