蛋炒小螃蟹
用料雞蛋1個姜1片醬油1小勺蔥2條小螃蟹一斤蒜頭2片蛋炒小螃蟹的做法小螃蟹開啟殼撈去雜物洗淨滴乾水份雞蛋打散，蔥切段，姜切絲，蒜頭切碎。油熱下薑絲蒜頭下螃蟹小小輕翻一下，不要太大力，小心膏掉出來太多，加入半碗水蓋上鍋...
炒螃蟹
用料螃蟹只薑片蔥根蒜瓣生抽勺鹽克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在鍋裡烤熟，注意不要放水小貼士烤熟處理乾淨直接拿來翻炒...
螃蟹炒蛋
螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素，能夠啟用人體的免疫系...
炒辣螃蟹
中秋節過後的蟹膏蟹黃滿滿的，除了蒸以外還可以炒著吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1個青椒1個紅椒1個生抽1勺蠔油1勺糖1勺澱粉4勺香葉花椒小米辣幹辣椒辣椒麵黃豆醬1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡兩小時，吐掉泥沙。2...
炒小螃蟹
用料螃蟹10只姜適量蔥適量豆瓣醬1勺洋蔥小一個醬油2勺耗油1勺鹽適量辣椒可不加炒小螃蟹的做法螃蟹對半砍，（我的是小的只需要對半）大的可以分四塊，砍好下少許澱粉拌一下，（由於我的螃蟹都有蟹黃，蟹黃哪裡單獨用澱粉粘了一下，炒...
螃蟹幹炒
用料大蒜5瓣蔥3根蠔油適量醬油半勺香菜適量辣椒4個螃蟹幹炒的做法螃蟹洗乾淨瀝乾水把螃蟹先炸倆邊金黃，撈起，放蒜辣椒喜歡吃辣可以放多一點翻炒放進蟹醬油蠔油幹炒，喜歡有水分就加一點開水翻炒2分鐘加進蔥香菜開吃小貼士...
幹炒螃蟹
用料蟹2只大蔥2根姜20g辣椒20g調味料A：太白粉2大匙B：鹽1/2茶匙B：白胡椒粉1/4茶匙B：細糖1/6茶匙B：米酒2大匙幹炒螃蟹的做法蟹肉洗淨剝開背殼，剪去腹部三角形外殼，再剪去背殼上尖銳的地方，最後除去鰓後，切小塊備用。蔥切小段；姜切...
番茄賽螃蟹（西紅柿炒蛋吃出螃蟹味）
番茄雞蛋的新吃法,加入一些創新就帶來一道全新的菜，非常贊！在《中餐廳》中，張亮做了一道西紅柿炒雞蛋，被趙薇狂贊！雖然沒有蟹黃，但因為蛋液裡放了醋和生薑，就可以吃出蟹黃的味道！用料主料番茄200克雞蛋4個小蔥10克輔料生薑15...
螃蟹炒蛋
用料雞蛋個薑片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法準備燒油倒入醬油加水燜雞蛋倒進去炒幹...
家常蛋炒蟹做法【雞蛋香炒螃蟹】入口螃蟹肉鮮香，小孩們的最愛 - Fried Crab with Egg
最家常最簡單的家常菜料理-雞蛋香炒螃蟹。螃蟹入口鮮香，小孩們的最愛😍用料螃蟹1.5公斤雞蛋6顆食鹽半湯匙家常蛋炒蟹做法【雞蛋香炒螃蟹】入口螃蟹肉鮮香，小孩們的最愛-FriedCrabwithEgg的做法把螃蟹分解，將蟹腮，蟹腸，蟹胃...
快炒螃蟹
用料石蟹3只（大的話兩隻）姜5片洋蔥半個蒜3瓣糖1勺料酒1湯匙生抽1湯匙快炒螃蟹的做法螃蟹洗淨，斬小塊，蔥薑蒜切好蔥薑蒜下油鍋爆香煎至香味撲鼻倒入螃蟹，加生抽，糖，料酒，翻炒撒上蒜苗，出鍋裝盤...
小螃蟹的天敵～香辣小螃蟹
每年到這個時候，大閘蟹都氾濫成災，大的可以清蒸著吃，小的吃起來不過癮，以前吃不了都是直接丟掉了，老公一次嘗試簡直驚為天人，一隻小螃蟹妥妥的乾掉一碗米飯。用料大閘蟹一盆蔥薑蒜火鍋底料50克花椒少許油一小碗料酒少許小螃...
蔥炒小螃蟹
第一次學做飯用料螃蟹1斤姜1粒沙茶王2小包蔥8根醬油少許蔥炒小螃蟹的做法先將蒜頭和姜切成丁把蒜頭和姜煎成金黃色把螃蟹放入熱鍋中放入醬油，沙茶王和切成段的蔥，少許水，2分鐘後就可出鍋。小貼士炒的過程少翻炒，蟹黃會被...
賽螃蟹炒蛋
用料雞蛋3個姜3片鹽少許糖少許賽螃蟹炒蛋的做法先把雞蛋打散放入鍋中把蔥薑末放進去爆炒一下，後再把番茄放進去一同炒一下完美的賽螃蟹炒蛋就出鍋了...
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
對辣炒上癮，所以苦心研究。用料河蟹十隻蔥薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油，大概200克，螃蟹過油炒黃。（為的是殼脆螃蟹香）然後盛出備用。留底油，蔥薑蒜爆鍋擠入調料，炒香，放入炒...
賽螃蟹裡沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹
秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西說起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...
蛋炒螃蟹
用料雞蛋3螃蟹3只蛋炒螃蟹的做法螃蟹洗淨，雞蛋打散將螃蟹放進打散的雞蛋裡，拌勻油鍋燒熱，螃蟹雞蛋倒入鍋中翻炒，放入糖和鹽，味精...
鹹蛋黃炒螃蟹（蛋黃香辣蟹）
最喜歡蛋黃炒蟹黃了。鹹蛋黃的口感搭配蟹黃，簡直是絕了。所以外面很多不正宗或者初級版的蟹黃豆腐都會放鹹蛋黃來代替。用料大閘蟹2只鹹蛋黃4-5個薑片若干大蒜瓣若干八角1-2個桂皮一小塊鹽少許生粉少許花椒若干乾紅椒5...
炒螃蟹
用料螃蟹兩隻薑片三片蒜頭兩瓣清水適量生抽適量沙茶醬適量辣椒醬適量蔥段適量炒螃蟹的做法炒鍋加適量油，放入蒜頭，薑片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻，加入適量清水，生抽，沙茶醬，辣椒醬，蔥段翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁變少開啟鍋...
螃蟹炒飯
小紅書搬運用料螃蟹只米飯碗薑片螃蟹炒飯的做法首先把米洗乾淨，瑤柱提前泡好弄散一下，把豬肉切粒，還有蝦肉切粒備用，蟹洗乾淨切塊，一分為四，我媽說蟹切好了就馬上下鍋，不要放，所以要把其他都準備好再切蟹，然後起鍋燒油把肉蝦瑤...
清炒螃蟹
用料薑片鹽克梭子蟹只料酒勺蔥根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗淨，去除腮等異物。一個切成四小塊，蟹腳拿刀拍一下，容易裂開更入味。生薑切片，大蒜頭切成泥，蔥段備用。麵粉加入調勻，把螃蟹肉的部分沾一下。熱鍋熱油把沾了麵粉的螃...
小螃蟹蛋餅
用料雞蛋1個小螃蟹若干只麵粉少許小蔥1根生抽少許小螃蟹蛋餅的做法打入一隻雞蛋加入小蔥麵粉生抽拌勻熱油下面糊煎成型...
真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）
我第一次吃到這道菜是在臺灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裡的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...
螃蟹炒雞蛋
螃蟹的鮮美，雞蛋的鮮香，完美結合。用料雞蛋2個鹽適量梭子蟹1只小蔥適量螃蟹炒雞蛋的做法選較肥美的梭子蟹，裡面都是紅膏。梭子蟹清洗乾淨。大小剪的差不多，更加容易入味。梭子蟹炒雞蛋，出鍋了。小貼士梭子蟹不要炒的時間過...
辣炒小螃蟹
用料螃蟹50蔥1姜20蒜若干花椒若干蠔油若干醋0.5勺醬油2勺料酒3勺豆瓣醬8勺辣炒小螃蟹的做法清洗乾淨用蔥薑蒜辣椒醃製一下，準備上蒸鍋上氣蒸10分鐘，停火晾涼蔥薑蒜末、辣椒、花椒、豆瓣醬放入鍋內翻炒放入醬油、醋、蠔...