爆椒牛肉
用料牛肉250克蒜5瓣澱粉2勺花椒看著來姜2片爆椒牛肉的做法1、牛肉，蔥薑蒜，小米辣，香菜，花椒適量2、牛肉洗淨控幹水分，切薄片，料酒5-6勺，也可用啤酒代替。讓牛肉去腥充分吸水，保持肉的口感嫩滑3、雞蛋一個（取蛋黃）將蛋清放入牛肉...
野山椒香菜爆炒牛肉
全家人都喜歡吃的一道菜，香辣可口，牛肉鮮嫩的甜味口感，結合香菜特殊的氣味，搭配絕佳。這好像是湖南傳過來的一道菜餚？記得過年前，湘菜館常吃這口。今天試試，效果不錯。用料牛肉香菜生薑蒜瓣朝天椒料酒澱粉生抽白砂糖鹽油香麻...
快手青椒洋蔥爆炒黑椒牛肉粒
甩十個嘴巴都不離手，吃了二十遍都不膩。從淘米洗菜到吃到口，超過半小時算我輸哦！用料黑椒牛肉粒150克洋蔥1個青椒1只生抽適量快手青椒洋蔥爆炒黑椒牛肉粒的做法自從發現了【每日優鮮】這個ready-to-cook黑椒牛肉粒，就開始...
爆好吃的辣椒蒸牛肉
用料臘牛肉少許紅線辣椒少許味精少許鹽少許植物油少許爆好吃的辣椒蒸牛肉的做法先放被切好的牛肉、在用切好的紅線辣椒蓋滿、放鹽放味精、然後鋪滿植物油。蒸20分鐘就好了⋯⋯...
肉爆雙椒
是那種一直渴求的成年人之間的對話。用料五花肉青紅椒各1個蔥薑蒜末、絲花椒粒老抽勺鹽克料酒勺生抽花椒粉肉爆雙椒的做法1.五花肉切片，加料酒、生抽、鹽、花椒粉醃製。青紅辣椒切絲或段兒。（切絲的話就把五花肉也切絲，...
紅椒爆牛柳
用料紅色甜椒1個薄牛排一塊(或者切好的牛肉條)蔥姜燒烤醬/照燒醬紅椒爆牛柳的做法薄牛排可以買超市醃製好的，也可以自己醃製。買來的牛肉切成條，用醬油，烤肉醬和蜂蜜醃製半天。甜椒切成條狀下油煸香蔥姜，然後先下牛肉煸炒...
雙椒爆驢肉（小炒牛肉）
俗話說：天上龍肉、地上驢肉，可見其美味之名。不過這道菜的主料驢肉不是很常見，可以把主料的驢肉換成牛肉，就是另一道同樣美味的雙椒爆牛肉，一個菜譜學會兩道菜，是不是很划算。用料驢肉（或者牛肉）200克蒜8瓣姜切末料酒1勺生抽...
、彩椒爆炒黑椒牛肉片。
、顏色美麗，看見就胃口大開！用料青紅黃彩椒各一個牛肉李錦記黑胡椒醬生薑生粉料酒、彩椒爆炒黑椒牛肉片。的做法1、牛肉切片，用黑胡椒醬、生薑絲、生粉醃製。2、彩椒洗淨，去囊，切成塊狀。3、熱鍋涼油，倒入醃製好的牛肉片爆...
螺絲椒洋蔥爆炒牛肉
其實這道菜來源於Dou音啦～不過有小小的改版～希望大家喜歡。🎉🍻用料牛肉200克韓國辣醬/排骨醬1勺幹辣椒麵2勺蛋清1個老抽1勺姜3-4片澱粉2勺鹽2克料酒2勺洋蔥半個蒜1瓣螺絲椒2根幹辣椒麵2勺螺絲椒洋蔥爆炒牛肉的做法將牛...
椒爆肉片
家中有個愛吃辣的只要某人在家我的菜都偏辣😂好下飯用料瘦肉辣椒幹辣椒碎生薑絲料酒、生粉鹽、糖、雞精椒爆肉片的做法將肉切薄片加入料酒和生粉醃製10分鐘，辣椒切小塊鍋入油燒熱放入薑絲爆香，幹辣椒碎煸出紅油放入醃製...
杏鮑菇爆黑椒牛肉粒
王家衛說，有時候我們遇到一個人，感覺他非常有意思，印象深刻。但後來就再也碰不上了，人生就是這樣。我們生命中的每位過客都是獨一無二的。他們會留下自己的一些印記，也會帶走我們的部分氣息。我需要你，我生命之樹的葉子，就像...
爆香胡椒咖哩牛肉粒
黑胡椒牛肉粒：1，牛肉切成粒狀，放在碗裡，加入胡椒粒和半聽啤酒（主要是去腥，軟化牛肉），醃製半小時；2，大蒜瓣若干，洋蔥一頭，切碎，熱油炒，等大蒜炒香後加入牛肉粒（湯暫時不入鍋）加生抽和老抽（增色），炒五分鐘左右，加入醃製的湯汁，出鍋前加入一勺...
辣椒爆牛肚
辣椒爆肚超級下飯下酒的家常菜，牛肚只要處理好很美味！用料牛肚辣椒薑片蒜頭料酒油鹽辣椒爆牛肚的做法牛肚用鹽清洗乾淨，燒開水放點料酒放牛肚煮開，辣椒切絲、薑片、蒜頭切好備用。熱油爆薑片、蒜頭，放牛肚爆炒，加一點料酒幾...
雙椒爆牛肉
下飯神器，最主要牛肉無論男人女人孩子都是很營養的用料牛肉克500青椒6個紅辣椒（自己泡的泡椒）2蔥，姜，蒜少許花椒，生抽，蠔油雙椒爆牛肉的做法牛鍵切片或絲青椒紅椒切絲（我的比較粗）1.準備做之前五分鐘，用薑絲，花椒，澱粉，蠔油，生抽把...
絕了！爆香黑椒牛肉粒！
好吃還不胖，減脂期🉑吃！快手簡單！用料牛排厚切一塊生抽2勺料酒1勺糖1/3勺蠔油1勺黑胡椒3勺大蒜4-5瓣青椒4-5個鹽適量洋蔥1個絕了！爆香黑椒牛肉粒！的做法牛排切粒，加入生抽，料酒，蠔油，糖，黑胡椒粉抓拌均勻醃製30分鐘左右醃製過程...
醬辣椒香菜爆炒牛肉
牛肉非常營養的一道菜，同時也是非常非常地下飯，加上醬辣椒那酸爽，簡直別有一番風味。用料牛肉150克香菜4根姜6片蒜4瓣生抽2勺醬辣椒3個大蒜葉2根醋1勺白胡椒5克醬辣椒香菜爆炒牛肉的做法準備食材，牛肉放生抽、鹽、醋、白...
爆炒黑椒牛肉杏鮑菇
用料牛肉400克杏鮑菇1個胡蘿蔔1根辣椒1個黑胡椒粉3勺蠔油1勺料酒1勺生抽1勺鹽1克蒜5瓣老抽1勺爆炒黑椒牛肉杏鮑菇的做法料酒、黑胡椒醃製牛肉，30分鐘杏鮑菇切塊，小火，油熱後翻炒至有香味，乘出小火，熱油，煸炒牛肉，加生抽、白...
爆椒炒肉
我很喜歡吃那種麻麻的感覺懶人的祕方用料豬肉500g挺天椒【普通辣椒也行】300g油適量鹽適量生抽一勺爆椒炒肉的做法先放油開鍋，等有熱的滋滋響再放肉然後放辣椒炒發生抽然後等汁幹...
青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）
祖傳無修圖本廚的菜大多是2人餐不夠吃請自行均勻加量用料青椒中型半個牛柳（現成調好味的生牛柳菜場有賣的）2019年1月時10塊錢（量如圖）香豆腐乾1.5塊鹽1-2克味精0.15克熟水100ml青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）的做法準備就緒（香乾...
黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉
用料牛肉100克黑胡椒醬2勺黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法時候...
雙椒“爆炒”嫩牛肉
炒牛肉選牛裡脊，很嫩☺️用料牛裡脊適量小紅米辣適量綠青椒適量姜適量蒜適量花椒粒適量小磨香油適量生抽適量蠔油適量老抽適量郫縣豆瓣醬適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量食鹽適量雞精適量白砂糖一點點雙椒“爆炒”嫩牛肉...
紅油爆椒牛肉方便麵
用料統一來一桶紅油爆椒牛肉麵一桶紅油爆椒牛肉方便麵的做法燒水泡麵等小貼士水溫不要太高不然會燙到自己...
雙椒爆牛腩
夏天做個菜就汗流浹背，懶了，還是要做幾個家常菜吧牛腩一般比較難爛，所以先燉了下，具體參考燉牛肉的方子，懶的寫了，大家多包涵用料牛腩塊半斤青椒一隻彩椒一隻蔥花適量姜兩片蒜一瓣生抽（蝦油）適量幹辣椒一個雙椒爆牛腩的做法彩...
彩椒爆牛肉
用料牛肉200克彩椒1個生薑1塊彩椒爆牛肉的做法牛肉切薄片(建意冰箱冷凍過後更好切)醃牛肉不老的方法:先放鹽，生抽，生粉抓好再倒1勺油抓拌好放冰箱冷藏20分鐘爆炒牛肉油要多一些，炒速度要快。爆好肉裝盤餘油炒彩椒薑片最...
米椒爆牛柳
我本身是個不能吃辣味的人，菜裡但凡稍有辣味兒，我就開始鼻涕一把淚一把的。有人吃辣的東西感覺特別香特別夠味兒，可我就不行。菜做好了擺上了桌，我拿著筷子正在觀望並對俺家掌櫃的說：“你先吃，看看辣不辣（和我相比他比較能吃...