【家常滷豬腳】
就是喜歡吃老媽滷的豬腳，豬腳滷的爛一點，這樣肥肉就沒那麼膩。每年過年都滷上一鍋😋慢慢吃用料豬腳1只八角就圖片上那麼多就夠了（我沒數）紅酒適量（請看視訊）鹽適量味精適量雞精適量醬油適量（我用的是海鮮醬油）【家常滷豬腳】...
家常滷豬腳
豬腳怎麼做才能不油膩，越吃越好吃呢？用料豬蹄只冰糖克薑片八角個老抽勺香葉片桂皮塊醋1勺生抽勺鹽克味精克花椒少許如果有味好美滷料粉可以加一點白酒一勺家常滷豬腳的做法豬腳洗乾淨，淖下水花椒，桂皮，香葉，八角，姜蒜準備好...
私家滷豬腳
豬腳，對於豬腳的好處我覺得不需要多說，，膠原蛋白質滿滿的地方，對女性同志是最好的，有美顏的功效，從小我記憶裡的豬腳是滷出來的，長大後看到好多做法就是煮湯，我總感覺接受不了，還是喜歡滷出來的。用料豬腳一隻蒜頭半個生抽適量...
簡易版家常滷豬腳
零基礎可操作的滷豬腳方法，一學就會用料豬腳隨意糖適量油（可不用）適量香料（可不用）隨意酒適量醬油適量簡易版家常滷豬腳的做法豬腳焯一下水，把浮沫舀掉，撈出來洗一下鍋里加一些油（也可不加或少加），把豬腳煎成金黃微焦（怕油膩可以...
滷豬腳
用料豬蹄1只姜3片冰糖12顆左右雞蛋看你喜歡哈醬油浸泡了一點底部料酒1勺半滷豬腳的做法處理乾淨豬毛，用小刀刮乾淨豬皮。燒開水放下去焯水，水加醋，量隨意，沒血色撈起備用！要放雞蛋一起滷的提前煮熟！豬腳放進砂鍋，倒醬油浸泡...
辣滷豬腳
今天生日，滷豬腳請同事吃飯用料豬蹄2只蔥2根沙姜1小塊冰糖1個白胡椒粒1把香葉4片八角2個桂皮1塊醬油5湯匙蒜頭1個幹辣椒10個指天椒2個陳皮5片料酒半瓶辣滷豬腳的做法材料圖自來水泡大概30分鐘放入豬腳，薑片，料酒冷水煮，盡...
滷豬腳飯
用料豬腳滷料包（八角，香葉，桂皮，小茴香，丁香，草角，甘草，沙姜幹，）生薑，南姜，蒜，紅蔥頭，大地魚，濃湯寶，麥芽糖，生抽，老抽，冰糖，雞精滷豬腳飯的做法先準備滷豬腳底湯，用濃湯寶（如果不嫌麻煩可以用豬骨頭，豬皮，雞骨）和大地魚煲一鍋湯，裡面加入生薑，南...
滷悶豬腳
用料豬蹄2只八角2個姜3-4片香葉4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少許生抽適量老抽適量料酒少許鹽適量雞精適量滷悶豬腳的做法洗乾淨豬腳後，放入冷水和豬腳，煮開倒掉髒水，然後放進所有滷料和調料，可加幾湯勺的水，水一點點就可以...
家常滷豬蹄
家裡有個大廚級別的公公每次聽到我愛吃啥都會買回來給我做做的時候家裡一定要提前備一個高壓鍋或電壓鍋因為普通砂鍋什麼的要燉很久很久都不一定軟爛用料豬蹄3只八角5個草果3個香葉適量蔥半根山楂幹3片小茴香一小把姜...
家常滷豬皮
老人家總說豬皮吃了臉皮滑。我家娃娃喜歡帶酸甜的菜餚，所以加了少許黑米醋，不喜歡的盆友可以不放哦…用料豬皮500克姜適量料酒4勺冰糖適量生抽3勺老抽2勺蠔油3勺鹽1勺黑米醋2勺家常滷豬皮的做法豬皮洗乾淨。冷水，湯鍋裡...
家常豬腳
從小愛吃不會做，婆婆是隻做不吃。偷偷學藝，滿足自己的饞同時分享給愛吃朋友們。用料豬蹄5只冰糖15克八角2個花椒若干粒生抽20毫升老抽30毫升幹辣椒8個蒜1頭姜2片桂皮5釐米香葉1片料酒30毫升鹽20克家常豬腳的做法1.洗淨...
滷豬腳滷蛋
婆婆的這道菜，一直很好吃！剛好這次又來婆婆家，想著一定要學會，以後多一道拿手菜！用料豬蹄半隻八角兩個當歸兩根桂皮一塊草果（中藥的一種）一個白糖一勺香菇十個老抽一勺鹽一勺紅酒（婆婆自制）兩勺滷豬腳滷蛋的做法香菇要提前泡發...
滷豬腳
老公說想吃，就趕緊去準備啦。用料豬蹄半隻大蒜5瓣姜4片老抽一勺生抽一勺鹽一勺冰糖5克八角2個桂皮一塊香葉3片香菇5朵滷豬腳的做法1⃣️豬腳開水煮3分鐘後，撈起洗淨。備用。2⃣️鍋裡面加入冰糖炒至糖色，再加入生抽，老抽，鹽，八...
客家滷豬腳
人在異鄉總想吃到媽媽做的味道用料豬蹄1只蔥3-5根姜1片八角2-3個桂皮1小塊冰糖1小塊香葉2片花椒10粒醬油若干老抽若干鹽若干草寇1個草果1個蒜頭3個客家滷豬腳的做法準備好香料包（裡面香料按照上面清單即可，圖片有一些其...
家常滷雞腳
美味的自家滷雞腳用料雞腳1kg自家滷1包姜3塊蒜2頭草果4-5個香葉5-6片蔥4-5根幹辣椒若干花椒若干家常滷雞腳的做法雞腳洗乾淨，汆水。汆水的雞腳放入鍋中，放入姜，蒜，蔥，草果，香葉，幹辣椒，花椒。加純淨水後倒入整包自家滷滷水煮...
家庭簡約版：潮汕滷味—滷豬腳
小時候，家裡是賣潮汕滷味為生，傳到第三代，我們都做了其他行業，幹餐飲真心辛苦！起早貪黑，全家總動員！小編是在市場長大的，每天放學總是要去媽媽檔口報到。剁蒜泥，切粉腸，送滷汁，收銀找錢，吆喝攬客，我是媽媽好幫手。如今，我長大，遠嫁他...
家常豬腳飯
在上海吃過豬腳飯後就念念不忘，雖然我做的味道不是正宗的做法，但是對於家常味道來說還是不錯的。用料豬蹄1-2只（看家人多數）蔥薑蒜大片料酒3-4勺老抽3-4勺冰糖一小把香葉桂皮等各種燉肉料適量雞蛋3-4個家常豬腳飯的做法豬...
滷豬腳af
只剩下湯汁了~封面，哈哈哈哈用料豬蹄3塊八角1個桂皮2片醬油2勺冰糖1塊水兩碗滷豬腳af的做法1.豬腳鍋中水煮沸後焯一下2.將所有材料放入高壓鍋中壓20分鐘即可。...
家常滷豬肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料豬五花肉500g雞蛋6個食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g鹽5g糖5g大蔥1段生薑1片草果1個桂皮1塊香葉1片八角（大料）1個花椒20粒水沒過食材家常滷豬肉的做法中小火，鍋中倒入少量的油，放...
滷水豬腳
用料豬蹄1只醬油半碗冰糖10粒滷水料包1包姜5片蠔油3勺老抽3勺雞精1勺鹽2勺幹辣椒5個蒜5瓣滷水豬腳的做法豬蹄一個，買的時候叫商家燒一下毛，洗淨備用我買的是現成的滷料包炒冰糖，一溶即可炒好糖漿倒入開水，水儘量多點，然後...
家常滷鴨腳
這款滷鴨腳最大的特點是簡單易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平時出去玩，回家坐車的時候可以做一點帶著車上吃！像我平時帶出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎著就走了，方便快捷！用料鴨爪，鴨翅1000克幹辣椒中辣15克生...
家常滷豬頭
本來是去買蹄子，看到別人買了豬頭🐷，自個也買了個，嚐嚐用料豬頭半個生抽，老抽，鹽，白糖，料酒，豆瓣醬，耗油，蔥，姜，八角，花椒適量家常滷豬頭的做法豬頭買回家，先在水裡多泡泡，泡好後放到鍋裡焯水，同時加入適量料酒，薑片焯好水的豬頭洗一洗...
家常豬腳姜
豬腳姜是廣東最具特色的滋補的菜，以前都是坐月子的人吃，現在坐月子吃的都不怎麼多（我身邊朋友坐月子都沒有吃），反而是天氣冷時候煲來補補，最近廣東的天氣突然冷了，所以我就宿舍裡煲了這個，由於在外打工沒有那麼方便，所以我這個...
家常滷味（滷豬肚、豬皮）
做臘腸買回的豬肉剩下豬皮，心血來潮決定滷一回。用料味好美金陽青花椒20粒豬肚1個豬皮200克姜3片八角1個香葉1片桂皮1塊醬油4勺耗油1/2勺黃豆醬1勺鹽適量料酒2勺冰糖10顆家常滷味（滷豬肚、豬皮）的做法豬肚用麵粉和鹽搓洗...
家常隆江豬腳滷肉
用料八角3個冰糖5克生抽10勺香葉4片桂皮1塊鹽3克水5勺辣椒幹2根生薑3片家常隆江豬腳滷肉的做法準備五花肉和脊骨薑片汆水汆水後煎五花肉出油香料加香料煎加醬油燜煮沸放進壓力鍋燉1小時燉好，煸出好多油成品西紅柿打滷...