檸香鯽魚湯
做鯽魚豆腐湯發現家裡沒有姜，用了青檸、薄荷羅勒代替，無意間熬出新味道🍃乳白色的魚湯，帶著一股清新檸香和魚肉蘿蔔的甜。後面的催乳湯就是它了🤓用料鯽魚1條白蘿蔔半根豆腐半塊青檸3片薄荷羅勒1小支鹽適量檸香鯽魚湯的...
最好用的鯽魚湯方子
首先感謝大夥的喜歡，這個方子是老月n年前的菜譜了，當時老月還是個哺乳期的媽媽，經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單，配料最少，最精簡的方子！針對幾點提問較多的問題給大家說明一下：1､鯽魚一定要煎透...
香辣鯽魚湯
愛吃酸辣的可以試試用料鯽魚兩條幹辣椒適量小米椒適量泡椒適量生薑大蒜適量泡菜適量大蔥適量豆瓣醬適量香辣鯽魚湯的做法生薑大蒜辣椒等剁碎待用冷鍋下油燒熱放剁碎的姜蒜辣椒泡菜等在放紅油豆瓣醬翻炒一會加水。水開...
香菇鯽魚湯
香菇鯽魚湯是一道減脂瘦身湯，很適合秋冬季節飲用。香菇，清熱解毒、降低血壓。鯽魚有健脾利溼的功效，止煩消渴。鯽魚湯還可是補氣血，並且可以提高人體免疫力和預防感冒。香菇鯽魚湯特別適用於需要食補的人群食用，養生食譜推...
清香鯽魚湯
用料鯽魚1條姜4片蔥1根鹽適量胡椒粉1.5克清香鯽魚湯的做法鯽魚一條洗淨，擦乾表面水分，炒鍋裡放少許油，將魚兩面煎至金黃在油鍋中放入薑片和蔥段，使得蔥姜煎出香味加適量水煮開，然後轉小火熬30分鐘，放鹽、胡椒粉和香菜（如果有...
香濃鯽魚湯
冠狀病毒來襲，雖然我們不能上一線，但也絕不會給國家添亂，居家休息，做做美食，鍛鍊身體增強免疫力用料白鯽魚1條豆腐2塊雞蛋2個蔥，姜，蒜，香菜適量料酒，鹽適量香濃鯽魚湯的做法雞蛋煎成荷包蛋備用將魚洗淨用料酒，鹽醃製片刻後煎至...
鯽魚湯
用料鯽魚2條大蔥1根鹽適量姜2-3片料酒適量白胡椒粉適量海鮮菇100g鯽魚湯的做法鯽魚破膛洗淨下鍋油煎煎至兩面金黃⚠️一定要加開水（適量）然後放入大蔥、薑片，適量的鹽🧂開水咕嘟嘟嘟…（我加了一點“蔥薑蒜料酒”去腥，也可以...
【鯽魚湯】排骨鯽魚湯
故事：鯽魚肉質柔嫩，加排骨熬煮時富含蛋白質，湯色好看，入口鮮美清甜，很適合冷天食用。用料鯽魚5條排骨1條紅棗3顆枸杞10粒姜1片食鹽若干【鯽魚湯】排骨鯽魚湯的做法一、備料洗淨二、開煮1⃣️排骨焯水撈起，再放到砂鍋中熬煮。2...
鮮美濃香魚湯（鯽魚豆腐湯）
鮮美可口的魚湯，老人小孩都愛喝喲！用料鯽魚2條（大概500左右）豆腐4塊料酒適量姜3片鹽適量油適量（看情況而定，我用雪平鍋煎的，耗油少，不用什麼油）蔥2根香菜一根單晶冰糖一塊胡椒粉適量水適量鮮美濃香魚湯（鯽魚豆腐湯）的做法把豆腐...
百香果檸檬藿香鯽魚
絕對的私家原創，反正我以前是從來沒聽過、見過、做過、吃過這道菜的。我已經替大家當過小白鼠了，味道很棒，可放心一試。用料新鮮鯽魚3條約600g鹽適量姜1小芽獨蒜1個泡椒（二荊條）3個左右泡姜1芽豆瓣醬18g（可增減）花椒粒1小把...
鮮香鯽魚湯
需要耐心也要非常細心的去熬製用料鯽魚2條嫩豆腐1塊蔥1根薑片5片枸杞8粒鹽少許即可白胡椒少許即可鮮香鯽魚湯的做法將鯽魚清洗乾淨，晾乾水分備用，其實鯽魚買兩條小的就可以啦，我這個買太大了，不過其實也不影響的哦。將嫩...
鯽魚【鯽魚豆腐湯】
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用用料鯽魚條豆腐塊蔥根料酒勺薑片香菜鯽魚【...
鯽魚湯(奶湯鯽魚)
要想煲出奶白色的鯽魚湯，其實也不難，煲湯之前先煎一煎鯽魚就ok了。中小火慢慢煎鯽魚，鯽魚中的脂肪會滲出來，熬湯的時候脂肪就會乳化，這就是湯汁呈奶白色的原因。用料鯽魚一條小蔥一小把根姜一塊料酒2大勺鹽5克油10克胡椒5...
🍋檸檬鯽魚湯
💑外地上班的小夫妻，除去食堂的一日三餐，靠著小煮鍋，時常換著口味做點簡單的營養湯；滿足一下自己的味蕾～用料鯽魚1條娃娃菜1顆檸檬1個姜塊3塊食用油適量鹽適量味精少許胡椒粒6粒🍋檸檬鯽魚湯的做法1.鯽魚去除鱗，清內臟，洗淨...
噴香鯽魚湯
濃香奶白的鯽魚湯，真是又鮮又美，而祕訣就是——多要幾個魚鰾，鯽魚先煎至金黃，這樣出來的湯汁才能不腥而熬出奶白色！用料鯽魚1條料酒1-2勺姜蒜適量芫茜適量噴香鯽魚湯的做法宰魚，清潔好魚鱗記得跟魚檔老闆多要幾個魚鰾，將魚鰾...
奶香鯽魚湯
祖傳祕方用料鯽魚1條姜2片黃酒如圖鹽如圖味精如圖開水如圖奶香鯽魚湯的做法熱鍋，上油，下生薑片。取出生薑片（別扔），下魚（魚掏空內臟，內有黑衣要去除，洗淨哦，魚背剖兩刀更易入味），調鍋子角度，先炸魚尾摁住魚翻魚身繼續炸尾巴和炸魚...
蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚
調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大蔥1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大蔥、香蔥、芹菜等配料洗...
濃香鯽魚湯
記得生完兒子第三天，爸爸就給我煲了一鍋香香的鯽魚湯來，那個味兒到現在還記憶猶新，兒子現在已經7歲了，從開始新增輔食的時候，我就經常給他煲鯽魚湯，喜歡喝湯，也喜歡在湯裡下著龍鬚麵，做成一碗香香的魚湯伊麵，兒子每次都能吃掉...
鹹香鯽魚湯
最愛鯽魚的鮮美，不管紅燒、清蒸、還是煮湯都能讓人胃口大增。盛夏不妨燒個鯽魚湯減減暑氣，健脾和胃，滋補益氣！用料鯽魚1條熟鹹蛋1個皮蛋1個火腿或鹹肉6片薑片6片大蒜頭2瓣料酒1調羹白胡椒粉少許鹽少許蔥少許鹹香鯽魚湯的...
鯽魚湯(鯽魚豆腐湯)
在飲食養生中，湯粥類最溫柔養人，尤其對女性朋友滋補駐顏會大有裨益，現把自己燉鯽魚湯的家常做法詳細總結記錄一下，有需要的朋友可以參考！用料鯽魚：6條(430克)小香蔥：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克鹽：3克左右...
鯽魚香芋湯
用料鯽魚約500克條芋頭半個小蔥少許根香菜少許黑胡少許鯽魚香芋湯的做法洗乾淨，煎黃，放水煮開放香芋，煮熟就好。最後放香香，蔥，黑胡椒，出鍋...
鯽魚湯
用料鯽魚1條姜3片鹽4克蔥1根料酒1勺鯽魚湯的做法鯽魚殺好清洗乾淨,兩面魚身劃幾刀,加薑片、蔥段、料酒,醃製10分鐘；魚身抹鹽,起鍋熱油,加入薑片,放入魚煎至金黃後翻面繼續煎；兩面全都煎好後,加入熱水,加蓋大火煮10分鐘；...
靈魂奶白魚湯——檸檬番茄豆腐鯽魚湯（0難度)
鯽魚的蛋白質非常豐富而且利於消化。有健脾利溼活血通絡的作用，對脾胃虛的人都有很好的滋補作用呢。非常適合全家老小食用。用料鯽魚半條檸檬適量小番茄2個料酒適量白胡椒粉適量白醋適量姜適量鹽適量靈魂奶白魚湯——...
檸檬鯽魚奶湯
我家寶貝最愛喝鯽魚湯，最經常做的就是鯽魚豆腐湯和番茄鯽魚湯，今天來點不一樣的嘗試。讓這個夏天很爽。PS:拍照技術有待提升用料鯽魚1條姜若干片蔥頭1根檸檬半個鹽3克雞精1勺加料金針菇豆腐1把乳酪1片白糖3克檸檬鯽魚奶...
冬陰功風味之檸香鯽魚
這是一道非常健康的懶人快手菜。濃郁的青檸酸香交織著微辣絲滑的口感瞬間驚豔到了我的味蕾！此款菜本身超級簡單，有了現成的味美好鍋物底料，不僅讓0廚藝的友友們分分鐘提高廚藝檔次，更能不出國門也可以享受到異國風情的美...