阿爾巴披薩（披薩瑪尚諾）
非常非常喜歡吃意式披薩，披薩瑪尚諾有一款阿爾巴披薩深得我心，鹹香的薩拉米搭配香濃乳酪和酸酸的番茄醬，味道好完美。正好k11有做過一期阿爾巴披薩的視訊，就截圖來記錄一下，免得以後忘記。用料麵粉披薩醬/蕃茄醬茴香籽薩拉...
孤獨星球·阿爾巴
香草杏仁海綿蛋糕195克杏仁粉（烤熟）195克糖粉18克玉米澱粉1.5克泡打粉0.5克香草粉0.5克香草精（天然）173克全蛋53克蛋黃68克馬氏卡邦乳酪製作：1、粉類過篩混合拌勻，放入攪拌機內（扁槳）與全蛋、蛋黃和香草混合攪拌，然後加入馬氏...
義大利阿爾巴松露醬鮮蝦藕餅
收到阿爾巴公司寄來的松露醬二個月了，今天開啟試試香度。^_^用料蝦300g藕100g生抽1小勺雞蛋1小個鹽糖義大利阿爾巴松露醬鮮蝦藕餅的做法1、藕切細丁，2、蝦去蝦線，用刀背拍成泥，和藕丁攪勻，加入調味料，攪拌摔打上勁兒成蝦膠...
清燉蒙古阿爾巴斯羊
朋友年前從內蒙古冷鏈快遞了整隻殺白的阿爾巴斯羊，適逢疫情隔離，於是解鎖純正草原做法。用料帶骨羊肉1公斤薑片6片大蔥1根料包1個蘸料1碟香菜2棵清燉蒙古阿爾巴斯羊的做法羊肉在清水中浸泡兩小時，中途換水一次，撈出前洗淨...
阿爾良雞翅
用料雞翅八個料酒一勺阿爾良粉三勺生薑三四片阿爾良雞翅的做法雞翅洗乾淨切刀準備備用準備好的雞翅放入碗中加入一勺料酒三勺阿爾良粉抓均勻後放入冰箱保鮮一小時一小時後從冰箱拿出來，然後電飯鍋底部放之前準備好的生...
微醺阿爾薩斯肉醬面
捲起一口面,撲鼻而來的是濃郁的紅酒香與香草味,細細咀嚼,肉醬的濃郁香草味搭配吸附飽滿醬汁的麵條,每一口都是完美搭配.用料粗豬後腿絞肉500克洋蔥絲300克紅蘿蔔碎100克西芹碎100剋意大利圓面200克切碎西紅柿300克調...
阿巴巴
用料魚膠片橙子個牛奶60克阿巴巴的做法啊考慮考慮...
阿爾帝磷蝦醬燒豆腐
用料阿爾帝南極磷蝦醬150g豆腐500g彩椒半個蔥姜水澱粉油阿爾帝磷蝦醬燒豆腐的做法1、起鍋放適量油燒熱後，放入蔥薑蒜爆鍋；爆香後放入阿爾帝南極磷蝦醬罐頭翻炒。2、把豆腐放入鍋中，鍋中添水，大火煮開後改用中火燉煮幾分鐘...
巴爾幹餅
這是專我愛人創立，因為她每天都為我洗衣服，做家務很辛苦。用料豬油1克雞蛋1個西紅柿丁少於牛奶少於麵粉50克巴爾幹餅的做法將以上所有物料在碗裡攪拌，兌著西紅柿汁和麵將打好的糊糊，倒入鍋裡即可小貼士注意掌握火候，不能太...
阿爾薩斯豬腳
讓我來嘗一嘗我家的豬腳和這道法式豬腳有什麼不同用料豬前蹄髈1塊酸白菜1罐熱狗腸3根蒜頭2球胡蘿蔔1/2根白葡萄酒500cc丁香5顆土豆2顆洋蔥1顆橄欖油少許阿爾薩斯豬腳的做法【1】切豬腳將豬腳切成幾大塊。【2】煸豬腳...
玉米糊（阿爾卑斯）
相信大家有刷到某音裡阿爾卑斯保羅大叔做的玉米糊，今天做了一下，很好吃，分享給大家，本菜譜沒放土豆泥，廚友們在攪拌玉米糊10分鐘後可自行新增土豆泥。用料玉米麵200克水適量鹽1/2勺kiri奶油乳酪10-15克玉米糊（阿爾卑斯）的做...
花菜寬條面“阿爾弗雷多”
Cauli-powerFettuccine“Alfredo”供應：3~4位時間：45~60分鐘難度:簡單來自（英文菜譜）：用料生腰果~30克花菜600克橄欖油1/2湯匙姜（剁碎）1湯匙無糖及未調味杏仁露或豆漿1/2杯新鮮檸檬汁1湯匙海鹽1/2湯匙（或根據自己口味）黑胡椒1/...
阿爾薩斯白酒烤三肉
阿爾薩斯地處法國東北部，靠近德國，被評為法國最美酒鄉，有人說“阿爾薩斯雷司令高於一切！”阿爾薩斯白酒燉三肉(Baeckeof)，是當地人請客的最佳主角。原因除了分量多，其應有盡有的豐富食材也是主要因素，包括了羊肉、豬肉和牛肉...
阿爾曼特拉烏里雞蛋飯
某天下午剛剛醒來，迎接下午的夕陽，心情大好。決定創造一個菜。世界獨一份。不成功就成仁那種的。因為那天屋裡除了雞蛋，洋蔥，kz盆友送的阿爾曼奶茶粉，喬治亞紅酒，撒也沒了。就乾脆硬著頭皮上。1，打五個雞蛋，切碎一個紫洋蔥...
肯德基奧爾良烤雞翅（@是阿齊阿🍿️）
在家也可以做肯爺爺同款奧爾良烤翅啦！真的一模一樣！原創@是阿齊阿🍿️用料奧爾良醃料40克冰水33克雞翅13個（600克）肯德基奧爾良烤雞翅（@是阿齊阿🍿️）的做法奧爾良醃料40克加冰水33克化開放入600克雞翅攪拌均勻，醃製1小時以上醃...
內外兼修——阿爾卑斯蛋糕
從外形上看是不是非常像大血覆蓋的阿爾卑斯山呢，白的純粹，美的清新，慢慢融化了冬日的冰冷，在這春日的午後平常再適合不過了。你會發現原來奶油和香蕉、卡仕達醬吃起來這麼和諧。用料阿爾卑斯原料（4個）撻皮：黃油40g糖粉26g全...
【阿爾法菜品】Steak Tartar
這是一道以生牛肉為主料的法式風格的開胃菜，在西方國家很受歡迎。這道菜口感上出現很多層次感，而味道又有黑胡椒，蛋黃醬等一些複合型的味道。具體是什麼樣的口感和味道，嚐嚐就知道了。用料牛柳100g鮮歐芹2g蛋黃醬25g黃芥...
香桃麥爾巴
很多甜點的名字都是由外文直譯而來的，你比如說經典的有提拉米蘇，像是馬卡龍、布朗尼等等等等。像這些甜點不僅僅口味好吃，而且名氣都是鼎鼎大名。但是像這樣非常大名氣的甜點，有一個共同的問題—就是製作起來相對而言比較...
阿巴阿巴是《泡椒牛肉》啊！！
好吃到語無倫次！仔細看菜譜！😍用料牛裡脊隨你泡椒6個花椒粉1勺白糖一勺生抽2勺料酒1勺澱粉1勺雞蛋1個白胡椒1勺克老抽1勺阿巴阿巴是《泡椒牛肉》啊！！的做法🐮食材準備：泡椒+泡姜+芹菜🐮拌肉：①鹽+白胡椒粉+雞蛋+老抽+芡粉+...
紅糟饅頭（阿爾卑斯紋）
作為一個鐘愛麵點的南方人，饅頭肯定是早餐必不可少的，白饅頭吃多了，總想搞點新花樣，無論是外貌上亦或是口味上。在這裡介紹一下紅糟，紅糟在是紅曲酒（在我這叫缸米黃）製造最後階段，發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒後剩下的渣滓就...
空心粉和阿爾弗雷多醬
中國的朋友大家好，今天跟你們分享我在國外的生活，這個menu特別簡單，希望你們喜歡，本人中文不是很好，所以發多些圖片，一步一步給你們看。用料鹽適量空心粉一包火腿肉五，六塊阿爾弗雷多醬一包牛奶一小杯黑胡椒少少蒜米一粒雞肉...
阿扎爾乳酪餡餅（хачапури )
阿爾扎乳酪餡餅是喬治亞的一種烤包子，形狀也是多樣化.今天我做的這種就是最傳統的手法，由麵皮和乳酪餡組成。用料麵皮的配料：牛奶250毫升飲用水250毫升幹發酵粉一湯勺鹽一茶勺糖兩茶勺植物油1-2湯勺麵粉（普通就可以）1公...
阿爾卑斯牛奶花生球
阿爾卑斯牛奶糖，無人問津。換個形式把它解決掉。其實，並沒有幾顆糖，如此折騰，好像有些大費周章。但是，好像並沒有誰想要把它吃掉。試試另一種形式吧。加點花生，讓花生給它增添一些風味與香氣，這樣，是不是就能誘惑到你呢？原本計...
阿爾卑斯系小清新餛飩
高顏值۹(･༥･´)و̑̑用料麵粉適量菠菜適量紫菜適量土豆適量餡適量蝦米適量阿爾卑斯系小清新餛飩的做法將兩種顏色的面揉到一起，形成宛若阿爾卑斯棒棒糖的清新花紋（綠色麵糰的製作方法可以參照我另一菜譜用壓麵條機壓片...
阿爾卑斯橙香橘皮馬芬
不知道為什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯，如今進了冷宮。總在那兒呆著也不是個事兒。某日忽然靈機一動，決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖，但糖的基本特點都是甜，把它作為西點的甜味劑應當也能行...