醬油蒜香煎豆腐
用料豆腐1塊鹽4克醬油1勺蒜3瓣糖1茶匙醬油蒜香煎豆腐的做法豆腐兩面煎微焦，放入切碎蒜頭放入生抽、鹽、糖，翻面再煎一下熄火起鍋完成...
簡單快手蒜香豆腐煎魚
用料魚1條簡單快手蒜香豆腐煎魚的做法魚洗淨，劃刀，盤子裡撒鹽，放上魚，再撒鹽在魚身上，待出水後，用廚房紙巾吸乾水分。切豆腐塊。拍蔥段，薑片，放入大碗裡，加入料酒，再放入魚，醃製去腥後，擦乾魚身上水分。熱鍋，冷油，下魚，先別動魚。再...
香蒜油煎蝦
用料蝦10只蒜6瓣鹽1克糖1克黑胡椒現磨適量白胡椒1克黃酒適量蔥段4個薑片4片小蔥1根小米辣2個香菜兩片斬碎香蒜油煎蝦的做法蝦仁剝去蝦殼開背去除蝦線，留一節蝦尾蝦殼蝦頭剝好備用蔥姜、黃酒、少量白胡椒醃製蝦仁蒜拍散...
香煎油豆腐
天生就愛吃豆腐😁用料油豆腐個蔥克蠔油勺鹽克生抽勺孜然粉辣椒麵胡椒粉食用油蒜香煎油豆腐的做法泡油豆腐（給它洗個澡😀）鍋中加清水，把生抽，花椒,蒜，耗油和鹽煮十分鐘，待水差不多幹，起鍋。鍋中加入少許油，把之前的油豆腐倒入...
油煎豆腐
用料豆腐1塊菜籽油少量鹽適量油煎豆腐的做法豆腐洗淨，切成小塊，抹鹽平底鍋下油，依次放入豆腐塊，小火慢煎，煎兩面金黃然後放上自己喜歡的味道，或者直接吃很好吃小貼士抹鹽要放10分鐘，這樣好入味...
韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐
韓國大型超市的豆腐一點也不便宜，膠盒包裝的有時高達20元港幣，捱了好一陣貴豆腐後，才發現家附近的街坊小超市，有一些新鮮直送的豆腐販賣，有時是草堂豆腐，有時是江陵豆腐，才賣7元左右，我本來就喜歡粗糙一點的豆腐，味道一樣好。...
蒜香西紅柿燴煎豆腐
本想用西紅柿醬給煎豆腐調個汁，可做時才發現西紅柿醬用光了。那就用西紅柿繪個煎豆腐吧，同樣美味又有顏值。用料老豆腐兩塊西紅柿一個大蒜六瓣白糖四分之一茶匙鮮味醬油一茶匙食鹽適量色拉油適量香菜一顆蒜香西紅柿燴煎...
蒜苗煎豆腐
用料蒜苗5根豆腐1塊雞精半勺鹽一勺蒜苗煎豆腐的做法豆腐最好選擇稍微老一點的豆腐，因為如果豆腐比較嫩，下鍋煎的時候特別容易碎。豆腐改刀切成小方塊備用，我這裡切的是長方塊，其實都一樣，如果蒜苗比較多的話可以把豆腐切方...
大蒜煎豆腐
用料蒜一把小米椒半個老豆腐一塊芝麻適量生抽一勺鹽適量大蒜煎豆腐的做法老豆腐洗乾淨，切成一塊一塊的。然後鍋內熱油，開小火，一片片放入切好的豆腐。先將一面煎至金黃，再將翻一面繼續煎至金黃。最後將煎好的豆腐撈至碗裡...
蒜沫香煎豆腐（下飯菜)
不想吃肉的時候，就做一道簡單又下飯的素菜。用料蔥1-2根糖少許生抽2勺蒜若干耗油1勺鹽適量老豆腐1只蒜沫香煎豆腐（下飯菜)的做法老豆腐切片，熱鍋冷油,油燒熱下豆腐片，注意防燙傷。慢火煎外面金黃，一定注意慢火，大火容易燒黑...
煎油豆腐
兒子提議煎油豆腐吃，讓我想起我媽也曾做給我吃過，說是某飯店的一道菜，簡單又好吃😋用料油豆腐200克椒鹽或蕃茄醬少量色拉油適量煎油豆腐的做法1.油豆腐洗淨瀝乾水；2.鍋裡倒入色拉油（大火改小火）煎，脆脆的就可以起鍋裝盤啦。...
野蒜煎豆腐
春天裡吃野菜，又叫野小蒜，消脹止痛，強健筋骨，促進食慾。之前經常做野蒜炒蛋，這次無意中做了這道菜，味道也很棒，很受歡迎用料豆腐8塊野蒜一小把生抽、黃豆醬、鹽、食用油野蒜煎豆腐的做法豆腐乾兩面劃兩條淺淺的刀痕，是為了讓...
蒜汁煎豆腐
這個煎豆腐是自己胡亂發明的，因為經常看三時三餐，所以很想試試韓式煎豆腐，結果自己就奇奇怪怪搞了個蒜汁煎豆腐。這個蒜汁是我老公的最愛，我老公說可以蘸一切～煎豆腐也是外焦裡嫩非常好吃。醬油我喜歡用海天金品生抽，醋是恆...
試試【蒜薹香煎豆腐】
自詡自己是個愛做飯的人，但產假在家天天做飯了，反而為每天吃啥發愁～天天都是那些食材～只能變著花樣做！今天的豆腐和蒜薹搭配，之前是很少嘗試的，味道也很不錯！用料韌豆腐1塊蒜薹3根胡蘿蔔1小塊雞蛋1個試試【蒜薹香煎豆腐】的做...
蒜香煎豆腐【減脂期食譜】
用料老豆腐1塊雞蛋1個青紅椒按個人口味的量蒜蓉1勺小蔥2根食用油少許鹽1勺味精1勺老乾媽2勺郫縣豆瓣醬1勺蒜香煎豆腐【減脂期食譜】的做法豆腐切塊裹上雞蛋液青紅椒切丁，小蔥切斷豆腐煎至兩面金黃，不要煎太久，煎好撈出備...
少了蒜蓉的香煎豆腐
做好後才發現忘了加蒜蓉，失敗作。用料豆腐1塊雞蛋1個生粉半碗調料：蔥花若干蒜蓉1瓣芝麻1勺醬油3勺柱蠔醬1勺香菜，辣醬看愛好少了蒜蓉的香煎豆腐的做法調料拌勻豆腐切成合適大小雞蛋打散，下油熱鍋。豆腐沾蛋液後再沾澱粉下...
醬香豆腐
用料瘦肉450克醬油4--5勺蠔油3--5勺蔥花60--100克北豆腐30--50小塊酸疆豆30--50克醬香豆腐的做法先放瘦肉炒4--9分鐘然後放水把豆腐沿到一半大火煮5--10分鐘。倒下耗油3--5勺，醬油4--5勺。和酸疆豆30--50克。再煮2--4...
蒜苗煎豆腐，色香味俱全
用料蒜苗五根姜五片瘦肉少量豆腐一塊鹽適量克豆瓣醬半勺澱粉適量蒜苗煎豆腐，色香味俱全的做法蒜苗切段，薑切片，肉切絲或片（用鹽、澱粉、少量豆瓣醬抓均勻）豆腐切塊，煎致兩面金黃肉炒致變色起鍋加入蒜苗，翻炒片刻肉放進去加鹽...
香煎豆腐，蒜香雞翅等
用料.香煎豆腐，蒜香雞翅等的做法豆角炒雞蛋用料：長豆角，雞蛋，鹽，生抽調料1，豆角切小丁,雞蛋打散備用2，鍋少油加蒜末爆香加入豆角丁翻炒加入1勺生抽和少許鹽翻炒片刻3，淋上雞蛋液,待快凝固再翻炒加少許蠔油翻炒即可出鍋啦香煎...
蔥 彊 蒜 醬油 糖 面筯香菇
用料香菇6朵醬油適量勺麵筋蔥薑蒜適量適量鷄粉蠔油適量蔥彊蒜醬油糖面筯香菇的做法麵筋撕成條塊炸至金黃香菇切絲作料由上而下煸香畺絲可以多一點倒入麵筋加糖醬翻炒水加到淹過食材加入蔥薑蒜醬油料酒水麵筋燒製軟調...
蒜香煎豆腐
這道菜是從我媽媽那裡學來的，吃過的朋友都讚不絕口。因為平時都是做給小朋友吃，所以省略了一些調味料，完整版見小貼士。用料豆腐2塊大蒜4-5瓣植物油少許醬油少許麻油少許蒜香煎豆腐的做法準備材料：植物油、醬油、麻油、2...
豆腐大醬湯
用料水2杯小南瓜80g豆腐100g大醬4湯勺土豆80g金針菇40g幹小鯷魚3-5個幹海帶3x4cm豆腐大醬湯的做法湯鍋放入水，幹小鯷魚，幹海帶煮10~15分鐘放入大醬將小南瓜。土豆切成塊，豆腐切成適當大小，與金針菇一同放入煮10分鐘與米飯...
香煎蒜香豆腐
上次趕集買了塊新鮮豆腐用蒜炒後超級好吃今天趕集又買了一塊跟大家分享一下豆腐這麼吃簡直不要太香～外焦裡嫩絕對剩不下的一道菜～用料豆腐1塊蒜6-8瓣小米辣2個蠔油2勺味極鮮1勺鹽適量雞精適量（可不加）小蔥花適量香煎蒜香...
【俠飯】第2話 ~ 香煎醬油蒜味炒飯
日劇《俠飯俠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第2話-焦がし醤油の大蒜炒飯原本的食譜在官網上,請看這裡:_用料飯250g蒜2瓣豬油20g創味シャンタン(中華料理調味料)1/2湯匙蛋2蔥5-6條醬油1湯匙白胡椒適量【俠飯】第2話~...
青蒜煎豆腐
最近很迷這種豆腐，有點像小時候家裡的味道，我們家的保留菜品就是五花肉炒豆腐，不愛吃肉的我覺得素炒味道也很不錯。豆腐要選用介於嫩豆腐和老豆腐之間的，口感比較好，又有一定的韌性，嫩豆腐是沒法番面的，老豆腐則口感太結實了...