生酮泡沫咖啡
沒啥技術含量，就是把糖換成代糖即可用料咖啡1勺赤蘚糖醇1勺（可減半）水（常溫）1勺生酮泡沫咖啡的做法打蛋器像打奶油一樣打打打打打打出泡沫感，打的久一點會更好看！衝一杯咖啡加冰塊，把泡沫倒上去，OK！...
韓式泡沫咖啡，400次泡沫咖啡，超人氣美食
用料溫水12克速溶咖啡粉6克砂糖6克牛奶隨意韓式泡沫咖啡，400次泡沫咖啡，超人氣美食的做法材料：溫開水12g、速溶咖啡6g、砂糖6g(2：1：1)牛奶一杯備用(量隨意)1、插入蝴蝶棒、倒入咖啡、砂糖、溫水，30秒/速度1混合均勻。2、2分...
韓國泡沫咖啡
最近風靡的泡沫咖啡又稱400次咖啡據說只要手打400次就好頭露偷懶用了打蛋機soeasy！用料速溶咖啡粉2g白糖7克開水9克牛奶1杯冰塊3塊韓國泡沫咖啡的做法白糖、咖啡粉、開水混合，用打蛋器打到發泡！杯中倒入牛奶和冰塊，倒入咖...
泡沫咖啡(400次咖啡快捷版)
口感細膩絲滑，比較不同的是用咖啡替代牛奶打成咖啡泡。牛奶冷熱都可以，真的簡單又好喝！☕️一杯250ml的牛奶我是用兩勺咖啡粉做的，大家可以根據自己的喜好來定量，只要咖啡粉.糖和水是等量的就ok。用料速溶黑咖啡粉2勺白砂糖2...
手打泡沫咖啡 （咖啡豆版本）
原配方是速溶咖啡，因為只有咖啡豆，所以嘗試了一下。味道很贊。感謝同是吃貨的朋友推薦原配方。用料咖啡粉兩杯量牛奶100克白砂糖10克手打泡沫咖啡（咖啡豆版本）的做法選用意式濃縮咖啡。越濃越好，我沒打出濃稠的程度，以後再...
生酮泡沫咖啡Keto Dalgona Coffee
用電動打蛋器分分鐘成功有麒麟臂的請自便因為我本人咖啡因不耐受，又是孕婦，配方的量對我來說太濃太濃了，我喝完肯定會手抖心跳過速，所以這裡咖啡粉是decafcoffee用料無糖速溶去咖啡因咖啡粉2tbsp（30ml）羅漢果糖1tbsp（15ml）熱...
生酮Dalgona coffee泡沫咖啡
方子應該很早在國外就有了，不知道什麼時候在韓國火起來的，叫400次泡沫咖啡。但是看到方子裡面大量的白砂糖望而生畏。我們來做個只有1g碳水的生酮低碳版本吧。用料速溶黑咖啡粉6克熱水25克羅漢果復配代糖25克生酮Dalgon...
生酮咖啡
夏季到來又想吃又想瘦思前想後那就選擇生酮飲食來減脂吧生酮期飲食需要自己多動腦多動手早餐來一杯“防彈咖啡”簡單快捷又飽腹味道非常不錯，就像喝了一大杯奶昔，肚子也不餓了✌🏼用料咖啡杯（300-350ml）黃油10克椰子油10...
泡沫咖啡拿鐵
有幾點注意的！1.咖啡必須是速溶咖啡2.牛奶最好冰的，才能更好支撐上面泡沫3.如果勺子舀咖啡粉冒尖，熱水就多加一勺。最好平勺去舀咖啡粉咖啡熱水砂糖比例1：1：1把三者混合，用打蛋器或者蛋抽手打都行，很容易成功！用料速溶咖啡2勺...
四百次咖啡 韓國泡沫咖啡
用料糖2勺熱水2勺咖啡粉2勺牛奶適量四百次咖啡韓國泡沫咖啡的做法做了最近爆火的四百次咖啡冰牛奶打底上面也很簡單的咖啡粉➕糖➕熱水1:1:1融化開（手打400次就是名字的由來啦）我用電動打蛋器打了一兩分鐘左右出來的效...
手打咖啡（泡沫咖啡）
原始創意來自於澳門一家以手打咖啡為名的小店，咖啡粉打發後口感細膩順滑，無論是做黑咖啡還是奶咖都與眾不同～個人喜歡奶咖版，方子是1杯量的奶咖～在家可以用打蛋器打發，省時省力～用料速溶咖啡粉1勺糖1勺開水略少於1勺（可根據喜...
泡沫輕咖啡
按照1:1:1的配比做，咖啡味超濃，泡沫咖啡跟奶攪拌均勻後的口感非常順滑，但是太苦了，喝不下三口，必須加糖才能繼續喝。之後在這個基礎上稍微調整了一下，適合想嘗試苦咖，又怕太苦的人兒。用料雀巢凍幹咖啡粉10g糖20g水15g牛奶（冰...
適合男生的蛋黃泡沫咖啡和咖啡木糠杯
最近很火的400次咖啡/泡沫咖啡，一直覺得挺不錯。做了適合女生的抹茶櫻花系列後，想了一下，也應該做個適合男生的。為什麼會想到蛋黃主題？因為想起了做蛋糕的基礎原理，就是蛋黃糊加蛋白糊。泡沫咖啡的原理就是做蛋糕糊的原理...
泡沫咖啡
升級版泡沫咖啡用料咖啡泡沫材料兩杯量凍幹咖啡粉2勺砂糖2勺溫水2勺其他材料牛奶2盒可可粉適量迷你奧利奧或奧利奧碎適量泡沫咖啡的做法把製作咖啡泡沫的材料放入一個碗裡，手工打成細膩的泡沫。杯中倒入牛奶，把打好的咖...
酒釀咖啡（咖啡泡沫版）
本人酒釀重度愛好者，酒釀咖啡是一定要嘗試一下的。比起咖啡更喜歡咖啡泡沫的輕盈口感，所以對酒釀咖啡進行了一下改動。但是基本原理就是宮廷乳酪+咖啡泡沫，口感介於飲品和甜品之間，可以用吸管喝，也可以用甜品勺挖著吃。家...
生酮咖啡凍
我是烘焙新手，在網路查詢吉利丁粉的用法，試做咖啡凍，結果很成功喔！用料吉利丁粉10克冷開水50克即溶咖啡粉9克赤蘚糖醇50克熱開水400克生酮咖啡凍的做法吉利丁粉＋冷開水，靜置5分鐘。之後隔水加熱，製成吉利丁溶液，備用。即溶咖...
韓式泡沫咖啡
速溶純咖啡粉買回來加水直接喝很難喝，還好看到這種做法，試著做一杯，還挺好喝，有點像卡布奇諾用料速溶純咖啡粉3小勺約10克安佳奶粉3勺約30克糖粉一包按自己喜好韓式泡沫咖啡的做法純咖啡粉加到杯裡加糖粉再加兩小勺溫水咖...
泡沫咖啡“4000次咖啡”
值得一試有趣的泡沫咖啡☕️除了顏值，有吸引力的地方是一點點焦糊的香氣4000次咖啡，第四次才成功，你的疑問大概我都有過，請看tips！用料黑咖啡3茶匙白砂糖3茶匙熱水3茶匙泡沫咖啡“4000次咖啡”的做法1.兩包黑咖啡2g*22.把咖...
希臘咖啡（泡沫咖啡）
此菜譜量為下午茶標配三人組合3杯約300ml的玻璃杯用料速溶咖啡3勺（約15g）水100克糖30克希臘咖啡（泡沫咖啡）的做法如果你用的糖是砂糖類請先打磨10秒/速度10打磨成粉插上蝴蝶棒加入三勺咖啡粉約15g加入100ml水設定時間2分...
生酮也能喝的網紅泡沫咖啡，顏值極高
疫情期間看見有很多關於網紅泡沫咖啡的菜譜，因為生酮不能喝牛奶，所以自創椰漿改良版。用料椰漿200克速溶咖啡6克代糖6克水6克生酮也能喝的網紅泡沫咖啡，顏值極高的做法將速溶咖啡，代糖，水倒入容器，用打蛋器高速打發椰漿(也...
400次咖啡泡沫咖啡
韓網爆紅產品有神器分分鐘搞定食材也簡單如果沒有利器那就比拼臂力吧用料咖啡20克糖20克開水40克400次咖啡泡沫咖啡的做法放入食材2分鐘，速度3.5...
泡沫咖啡/泡沫抹茶
菜譜均為其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@梧萌用料泡沫咖啡（2杯用量）咖啡粉6克細砂糖12克熱水12克牛奶冰塊泡沫抹茶（2杯用量）抹茶粉4克細砂糖10克熱水20克淡奶油80克牛奶冰塊泡...
泡沫咖啡
整個製作過程7分鐘，少了手衝的香氣，不過口感很好👌可以偶爾喝下。用料速溶黑咖啡三小勺牛奶一盒白沙糖一小勺熱水三小勺泡沫咖啡的做法杯子裡牛奶不要太滿用了三勺開水、三勺咖啡，不喜歡太甜加了半勺糖，也有可能是消泡比...
網紅泡沫咖啡
用料牛奶200克咖啡2勺白砂糖2勺熱水2勺網紅泡沫咖啡的做法攪打至粘稠...
網紅泡沫咖啡（四百次咖啡）
最近網路上很火的咖啡，想試試是不是真的那麼簡單！用料咖啡粉一勺糖粉一勺熱水一勺網紅泡沫咖啡（四百次咖啡）的做法我用的上圖中的咖啡粉，只要是黑咖啡就好了，三種材料一比一比一，根據個人喜好調整，糖不要少，是打發的關鍵！然後把...