紅燒燜豬蹄
軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋蔥1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...
紅燜豬蹄旁
用料冰糖克八角個老抽勺生抽勺鹽克豬蹄只料酒勺薑片紅燜豬蹄旁的做法豬蹄膀冷水下鍋，加料酒，煮沸用過濾網勺撈出水龍頭下把浮末沖掉油鍋裡放黃冰糖，等糖融化豬蹄膀放進去，炒一下上色加薑片料酒，美味鮮，老抽，鹽，八角兩個，開水，蔥...
紅燜豬蹄兒
三餐四季，吃點豬蹄兒跑得快用料豬蹄3只蔥2根八角4個姜8片桂皮2塊生抽4勺鹽若干克香葉3片老抽2勺紅燜豬蹄兒的做法將豬蹄兒斬成小塊兒，洗淨備用；水燒開（能沒過豬蹄兒），將豬蹄兒放入悶煮約2個小時，可放入幾塊薑片和蔥段悶煮後...
紅燜豬蹄
豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。用料豬蹄1只紅燜豬蹄的做法豬蹄怎麼做好吃？教你做紅燜豬蹄，皮糯肉爛，怎麼吃都吃不膩。...
紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小蔥紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）的做法冷水鍋內加入薑片和料酒，下豬蹄綽水，豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁，將腐乳壓碎鍋內入油，將蒜、姜及八角下過炒香後，加入豬蹄...
紅燒豬蹄燜豆角幹筍乾
🔥這鍋暖暖的燉菜，木頭今晚吃得可嗨了，湯汁拌飯，配菜噴香，連我都控制不住嘴多吃了半碗飯，希望沒有😞罪惡感。木頭特意留了幾塊豬蹄明晚吃，還要配上啤酒呢。🎆選擇肥點的肉肉，煉出油，與料汁完美結合，這也是做燉菜美味的關鍵。豬...
紅燒豬蹄 （紅燒黃豆豬蹄）
不吃豬蹄的我，遇到愛吃豬蹄的他，從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄（剁開小塊）4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
紅燒豬蹄蹄
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水，冷水下鍋，加料酒，生薑片2-3片，煮至沸騰撈去浮沫（減少腥味），；洗淨瀝水備用準備配料：幹辣椒，生薑...
紅燒豬蹄（燉豬蹄，烤豬蹄）
烤豬蹄是先紅燒，在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到，辣椒粉，孜然粉少許紅燒豬蹄（燉豬蹄...
紅燒豬蹄～
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個蔥2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄～的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘～冷水下鍋焯去血腥，可以放花椒和薑片去腥～起鍋用小火，適量油融化...
紅燒豬蹄🍖
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒！加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
紅燒豬蹄膀
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法，製作講究視訊只是豬腳代替，味道鹹香油而不膩，大多豬蹄都有勾芡，此製作方法不用勾芡，下面是大概配料與做法，不加老抽是為了冷了之後顏色不會發黑，麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
燜豬腳/紅燒豬蹄/鐵鍋版
用時約40分鐘，常用的調料，零難度。一樣爽口，一個人可以吃完這一碟😂😂朋友說沒有高壓鍋，要求發個普通鍋能煮的紅燒豬碲，鐵鍋總有吧？孩子不吃辣，能吃辣的加點辣椒醬或小辣椒🌶️更贊，分享給有需要的朋友們用料豬蹄半隻冰糖適量米...
快手電飯鍋紅燒豬腳紅燜豬蹄
兩個豬腳劈了八塊，一頓就被胖子幹掉了，第一口下去就開始要啤酒，一個勁說香！好吧，你真捧場，哈哈！用電飯鍋省時省力！用料豬蹄2只冰糖10顆大蔥半根姜7-8片桂皮1塊八角6個香葉4片料酒6勺生抽4勺老抽6勺幹辣椒4個鹽適量食用油適量...
紅燒豬蹄兒
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖...
紅燒豬蹄
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料：大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料：老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋，同時放入蔥姜料酒，水開以...
紅糟燜豬蹄
紅糟燜豬蹄是我們家餐桌上的常見菜，每次家裡來客人的時候也都會上這道大菜。紅糟燜豬蹄飽含紅糟水的豬蹄,不膩不腥、豐盈鮮美、皮爽肉嫩,鹹香與糟香交融,讓人回味無窮。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種美味菜餚及治病“...
紅燒豬蹄燜黃豆
天氣冷了，菠蘿精教你做點熱乎乎的豬蹄吧💛用料豬蹄只黃豆克冰糖克老抽勺八角個薑片生抽勺鹽克紅燒豬蹄燜黃豆的做法1️⃣黃豆提前三小時泡水備用2️⃣豬蹄冷水下鍋，燒開後撈浮沫，豬蹄放【冷水】裡備用3️⃣鍋放入適量的油，放入...
紅燒豬蹄燜筍
紅燒豬蹄很美味是個硬菜。就是太油膩了，今天偶然放了點筍乾。那味道也是棒棒的。今天還放了點豬皮進去，膠原蛋白滿滿。😜用料豬蹄1只筍乾適量花椒適量八角適量桂皮適量香葉適量老抽適量姜適量生抽適量料酒適量鹽適量紅...
紅燒豬蹄
2021.09.07到了四川才知道，帶皮吃的肉根據烹飪的菜品，有些是可以用🔥燒一下，既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨，還能增加肉的香味。從上個月開始，老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠，後勤工作要跟上，既改善伙食又安全健...
燜紅燒牛蹄
用料牛蹄1只冰糖少許姜7片花椒小把粒八角2個鹽5克老抽1勺生抽2勺黃酒2克香葉2片紅辣椒4個燜紅燒牛蹄的做法先將牛蹄放入鍋裡，加2勺老酒，4片姜，燒5分鐘，冷水沖洗油倒入鍋裡，把冰糖放入油裡融化冰糖化後，加入牛蹄倒入醬油，老抽...
紅燜豬蹄
用料豬蹄適量冰糖適量老抽適量八角適量花椒一粒姜一片幹辣椒兩個鳳球嘜生抽一勺紅燜豬蹄的做法豬蹄清洗乾淨，鍋中放水放蔥姜燒開後。倒入焯好的豬蹄，不斷翻炒至粘滿糖色。湯匙生抽。一湯匙料酒和薑片炒勻。足量水沒過豬...
紅燒豬蹄塊
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃著更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...
烤豬蹄or紅燒豬蹄
豬蹄，豬腳，豬手，誰能有這麼大的檯面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱，好時費勁，但是人們又饞涎於它的美味，可燉黃豆，可紅燒之，亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺蔥1根料酒5勺八角3...
紅酒燜豬蹄
肉食裡面呢，我最愛的就是豬蹄啦！從小就聽大人講多吃豬蹄有豬皮可以保養面板，我本身又特別愛吃這類的食物，是絕對不會錯過這道美味的！這次的做法跟普通的燜豬蹄類似，只是我加了紅酒調味，因為紅酒同樣也是非常好的保養面板的食...