醬撈豬腸粉
好想吃豬腸粉啊，但是以前吃慣的檔口好像都沒開了。還是擋不住一個吃貨想吃的心！於是買了腸粉專用粉、臘腸！用料蔥30克腸粉專用粉200克臘腸2.5根胡蘿蔔絲50克醬油4勺蠔油2勺水500克醬撈豬腸粉的做法腸粉專用粉跟水的比例...
黑椒醬撈米粉
自用菜譜無圖用料鹽半勺米粉一個食用油適量黑椒醬兩指甲蓋醬油兩指甲蓋芝麻油一滴黑椒醬撈米粉的做法水開下半勺鹽2滴食用油，然後下米粉米粉熟後撈出➕兩指甲蓋那麼多的黑椒醬➕一滴芝麻油➕兩指甲蓋那麼多的醬油拌勻...
醬撈油麥菜
家常菜系列但是挺好吃的用料油麥菜1把黃豆醬2勺鹽1克糖1克澱粉1勺蒜適量醬撈油麥菜的做法油麥菜洗淨切成小段備用蒜切成碎備用熱鍋，加上油，下蒜爆香，加入油麥菜大火翻炒。菜熟後加入鹽炒勻，盛到盤子裡。熱鍋，澱粉兌適量點...
可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麵
喜歡食茄汁意麵，但脂肪太高了，所以有了這個低脂替代版用料蕎麥麵一紮貝貝南瓜一隻洋蔥半個脫脂牛奶適量黑胡椒適量鹽適量混合香草適量海膽可加可不加可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麵的做法取出南瓜肉蒸10分鐘開水加鹽...
芝士醬撈公仔麵
車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的乳酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。在烹調過程中，從澆汁到乳酪醬到烘烤。車打乳酪的營養豐富，含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多，甚至...
早餐:xo醬撈豬腸粉
就……今天突然想記錄一下我吃的東西然後就想創個菜譜✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料豬腸粉按個人所需xo醬適量早餐:xo醬撈豬腸粉的做法首先，要去買到豬腸粉和xo醬(我個人習慣這款滋味醬，同系列的黑椒醬我也買過，但是覺得...
奇妙醬撈帶子
用料帶子3只蒜蓉適量薑片適量蔥適量茄汁/蕃茄醬2勺/15ml的勺子美國辣椒仔2勺鹽1小勺黑椒碎1小勺橄欖油適量檸檬汁適量奇妙醬撈帶子的做法用生粉洗帶子裙邊粘稠物，一切二，撕掉外衣帶子。水，姜，蔥一起煮開，然後將帶子焯水5，6s...
xo醬撈飯
壽桃牌的xo醬撈飯原來味道這麼驚奇！用料壽桃牌xo醬料1包乾瑤柱10來粒幹魷魚1個廚師雞肉腸2條米飯2-3人份量xo醬撈飯的做法把魷魚剪開和瑤柱一起泡開！用熱水！泡軟！10分鐘差不多了洗好米，放水比平常煮飯的水要多點！大概多小半...
撈麵肉醬
參考其他食譜簡化改造版：家人都很喜歡，留個痕免得以後忘記了😋用料油適量醬油適量糖適量豆瓣醬2大勺左右香菇若干水適量生粉適量豬肉1斤左右，瘦肉或帶小許肥肉的上肉撈麵肉醬的做法豬肉剁碎，成肉末狀。香菇泡軟後切粒。炒...
醬汁撈魚
去飯店吃了一次撈魚片，覺得好吃在家又沒有那種無刺的魚，於是用鱸魚代替，自己亂搞，沒想到味道很贊用料鱸魚姜蔥香菜按口味可不放醬油蠔油白糖胡椒粉生粉粉絲檸檬醬汁撈魚的做法薑切片，鱸魚兩面切片（水煮魚片那樣）剩下骨頭剁塊...
醬汁撈腐竹
用料腐竹適量生抽適量油適量紅尖椒2根蔥3根醬汁撈腐竹的做法提前把腐竹捏成小段，清水泡軟準備紅尖椒（，圖片我是買了彩椒，但是尖椒味道好一點）蔥段，蒜頭（可有可無，看個人口味）鍋裡煮開水焯腐竹，泡軟了的腐竹稍稍熱水焯下就撈起瀝...
青醬撈麵
家裡的九層塔長得非常茂盛，剪下來做青醬。用料羅勒50克橄欖油100克大蒜50克鹽5克青醬撈麵的做法簡單的早餐青醬撈麵用來抹面包早上的太陽青醬撈麵可以存放比較長的時間。橄欖油，蒜頭，九層塔葉攪拌打成蓉即可...
撈醬牛肉片
牛腱肉做好醬牛肉，加大蔥絲、香菜，再配以佐料撈勻，十分清爽開胃，比干巴巴的醬牛肉片好吃多了。做好一大飯盒切片放冰箱冷藏，隨吃隨撈。用料牛腱大蔥香菜柱侯醬生抽陳醋八角桂皮桂葉花椒撈醬牛肉片的做法牛腱肉用流動的清水...
花生醬撈麵
看到一個簡單快速做麵條的選單，分享用料麵條，蔥花生醬3調羹🥄花生油，鹽醬油一🥄花生醬撈麵的做法蔥一根,切碎，熱鍋下油爆香蔥白將花生醬勺出碗中，趁熱將熱油淋在花生醬上加入醬油與鹽攪拌均勻，醬做好了。麵條煮到自己喜歡的...
辣醬撈麵
用料雞蛋2只/青菜隨意麵2餅蔥花一根香菜隨意量辣椒3跟羅定豆豉10顆左右蒜頭1塊醬油/醋適量辣醬撈麵的做法鍋裡放足量水煮開下一勺油，燙熟青菜撈起。直接下一勺醋煮開，下面條，煮到不硬芯撈起。雞蛋打在碗里加一點點鹽攪開...
【幹撈雲吞麵 （附加祕製幹撈麵醬）】
雲吞麵，在馬來西亞是有幹撈和湯麵兩種的，依我看幹撈麵在馬來西亞的粉絲絕對是遠遠要比湯麵多得多的。每一個星（加坡）馬（來西亞）人去到外國首先第一個要想念的肯定是這個幹撈麵。它是我們在家鄉時的早餐，午餐，晚餐和夜宵，它是街...
沙茶醬撈麵
在一街頭的潮汕小店吃到了沙茶醬撈牛肉粉，十分美味。於是回家模仿著試做一道沙茶醬素撈麵，成就了一道讓人慾罷不能的私廚美食。用料麵條沙茶醬花生醬胡蘿蔔香菜糖雞精沙茶醬撈麵的做法將花生醬放入沙茶醬中攪拌均勻，花生...
肉醬撈麵
孩子不願意寄膳是因為媽媽做的飯菜好吃😋快手菜在有限的時間裡都會成為我的首選用料面1斤（約四人份）蒜頭4個切碎蔥切粒鮮菇巴掌心大小4個胡蘿蔔青椒根據喜好取適量切粒肉末約2兩蠔油、料酒、糖各1勺生抽、老抽各2勺甜面...
幹撈麵醬
喜歡吃麵的就一定會喜歡吃有西紅柿的，怎麼煮的放一點進去都好吃，幹撈的更好吃，來試試吧，簡單又好吃哦😋超級好吃！我做的這份可以滿足三個人的份，吃不完放冰箱第二天可以繼續熱來吃。注：個人愛好和口味，用料中的香葉，胡椒粉，可以...
爆醬撈麵
麵食愛好者，黑椒的鐵粉，只要是黑椒味的食品都超愛噠，做這個面主要是超快簡單，配上6分熟荷包蛋…嗯…不錯哦😊下面是2個人份量用料洋蔥半個五花腩半斤黑椒醬2勺黑椒粒粉少許蕃茄醬2勺鹽少許糖少許面3個雞蛋2個味糖3粒生抽...
炸醬幹撈粉
北方人喜歡吃麵，南方人嗜食粉。在南寧，粉攤遍佈大街小巷，“老友粉”是風靡南寧的風味小吃，“螺螄粉”是柳州人引以為豪的特色美食，而美名遠揚的“桂林米粉”則是桂林的一張著名的美食名片。製作粉的原料為大米，將大米充分浸...
炸醬撈麵
看到同學圈在做小碗幹炸，清明這兩天氣溫一下竄到30度，想起在家時候夏天愛吃的手擀撈麵，可以打滷，也可以炸醬，或者就炒菜面，當然要配蒜，在南方想吃到對胃的麵食還是要碰運氣，不如自食自做。用料豬肉200克黃瓜2根黃豆芽350克甜...
果醬水果撈
沒有故事只有時間嚶用料水果若干果醬若干牛奶一袋果醬水果撈的做法水果洗淨切塊，我家只有蘋果所以我只放了蘋果，多放一些比較有食慾。把牛奶開啟放入容器中，然後放入適量果醬，攪拌均勻。把切好的水果倒入加工好的牛奶中攪...
醬油撈麵
懶人必備用料麵條一人份豬肉適量醬油適量胡椒粉適量醬油撈麵的做法把水燒開，把面放入開水中麵條熟後撈起備用把豬肉炒熟，放入麵條中再加入醬油胡椒粉和食用油攪勻即可...
番茄醬撈麵
每天做給心愛的人吃用料番茄1個雞蛋1個瘦肉20g水200克左右面300g左右番茄醬撈麵的做法瘦肉剁碎，番茄放水煮爛（記得水放多點好收汁）雞蛋煎薄皮切小碎。瘦肉炒一下，番茄煮爛後倒入雞蛋，一起燜2～3分鐘，記住只需要加點鹽，其他都不...