雞絲炒油麥菜
今天難得看到菜場有油麥菜賣，不禁想起在航大時常吃的綜三的雞絲油麥菜蓋飯，這道受我們宿舍歡迎的經濟實惠又好吃的蓋飯。用料油麥菜雞胸肉蔥、姜、蒜、蒜生抽、鹽、料酒、植物油雞絲炒油麥菜的做法雞胸肉切成絲放入小碗...
肉絲炒油菜
用料油菜x鹽一點油半勺蠔油一點肉絲x醬油花椒麵味精肉絲炒油菜的做法放半勺油，油熱後放去肉絲。倒一點點醬油花椒麵，翻炒。快好了放入油菜，翻炒。放入一點耗油和鹽。快熟了放一點點味精。出鍋...
素炒油麥菜
用料油麥菜一把蒜瓣一瓣鳳球嘜蠔油一勺幹辣椒一個素炒油麥菜的做法油麥菜洗淨擰成段，幹辣椒切段，蒜切片備用。熱火下油，放入蒜片炒出香味加入幹辣椒倒入油麥菜翻炒，加入適量清水，水汽快乾的時候加入適量鹽、蠔油起鍋出鍋...
不升糖的雞絲拌油麥菜
話說我一直以為油麥菜只能炒著吃，偶爾在下廚房裡看到一道涼拌油麥菜的菜譜，於是借用它的做法做出了雞絲涼拌油麥菜。口感特別清爽、尤其適合晚餐搭配燕麥粥，毫無血糖和熱量超標的壓力。用料雞胸肉100克油麥菜250克花生醬...
肉絲炒油麥菜
我家油麥菜平時吃的最多的就是涼拌，今天整個熱炒菜，味道也相當不錯。用料油麥菜1把豬瘦肉50克大蒜2瓣姜1片蔥一段生抽適量蠔油少許雞粉（可不放）少許肉絲炒油麥菜的做法油麥菜摘洗乾淨控水，切段備用。豬肉、姜切成絲，蔥切馬...
速炒油麥菜
用料蒜3瓣幹辣椒3個油麥菜1把🔸醬汁李錦記錦珍生抽2茶匙白砂糖1茶匙鹽1/4茶匙太港玉米澱粉1茶匙清水2湯匙速炒油麥菜的做法蒜切末幹辣椒切段湖南椒斜切段油麥菜放入鹽水浸泡10分鐘洗淨掰小段調醬汁:生抽➕白砂糖➕鹽...
煸炒油麥菜
用料油麥菜把大蒜2瓣煸炒油麥菜的做法油麥菜切段，大蒜壓扁鍋中入油，放入蒜，，倒入油麥菜，翻炒，加鹽調味即可...
嗆炒油麥菜
4分鐘用料步驟1、油麥菜段焯水油麥菜段250克步驟2、煸炒油麥菜油15克蒜末20克蠔油5克幹辣椒5克步驟3、出鍋調味鹽2克糖1克芝麻油3克嗆炒油麥菜的做法鍋內加入適量清水，加入一點食鹽增加底味。淋入少許植物油可以保持食...
清炒油麥菜
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油麥菜200g蒜末15g食用油10g鹽1g生抽7ml清炒油麥菜的做法油麥菜切段備用。鍋燒熱後同時放入油和蒜蓉，小火炒出香味。放入油麥菜、鹽、生抽。大火翻炒制油麥菜葉子變蔫即可（約2...
油麥菜炒目魚絲
用料油麥菜1把熟食店賣的目魚少許蒜2瓣油麥菜炒目魚絲的做法蒜瓣切片炒香，油麥菜炒一炒，加進目魚絲炒熱即可。目魚絲和很多蔬菜都很搭。...
熗炒油麥菜
過年大魚大肉吃膩了，來個好吃的熗炒油麥菜。用料油麥菜1把鹽2勺生薑適量大蒜適量幹辣椒適量熗炒油麥菜的做法把油麥菜撕成段。用鹽水泡15分鐘清洗乾淨。熱鍋倒油，放姜蒜末和幹辣椒炒香。把油麥菜放進去，少炒一會。均勻的...
青炒油麥菜
用料油麥菜乾紅椒，大蒜鹽青炒油麥菜的做法準備兩個油麥菜，乾紅椒，大蒜把油麥菜洗乾淨，控幹水。然後用手掰成段鍋裡放油燒熱，倒入切好的乾紅椒和大蒜炒香，炒香後放入油麥菜翻炒翻炒均勻後放上鹽攪拌均勻即可...
油麥菜炒肉
新手縫合怪之作用料油麥菜2把大蒜4瓣肉500克蠔油1勺料酒2勺生抽1勺澱粉2勺白糖2克生抽1勺蠔油1勺鹽5克油麥菜炒肉的做法肉洗淨，加兩小勺澱粉，兩扁勺料酒，一扁勺生抽，一扁勺蠔油，半小勺白糖，攪拌均勻後靜置油麥菜洗乾淨，然後...
辣炒油麥菜
簡單的快手菜～喜歡吃油麥菜的親們，你們有福了，做法簡單，3分鐘出鍋哦！要不要這麼神速？！用料油麥菜1捆郫縣辣椒醬1-2勺油鹽雞精等調味品若干辣炒油麥菜的做法油麥菜洗淨，切段熱油鍋，倒入郫縣辣椒醬，翻炒香放入油麥菜翻炒再翻炒～直...
薑絲油麥菜
我很喜歡做這道菜，又快又簡單。家人都挺喜歡薑絲油麥菜的，可以用薑末或薑絲都可以的，如果不愛吃生薑的話，切絲會容易挑。用料油麥菜適量生薑適量鹽適量雞精/味素適量香油少許（可放可不放）薑絲油麥菜的做法油麥菜洗淨切段生...
蒜炒油麥菜
媽媽的食譜用料油麥菜1把大蒜少許鹽少許味極鮮1勺蒜炒油麥菜的做法油麥菜放入水中焯水，記得在水中加少許鹽，會使油麥菜顏色更加青翠。倒入油，放蒜末爆炒將油麥菜倒進去翻炒，加少許鹽、味極鮮，完成✅...
油麥菜炒粉絲
略略略好醜。。哈哈圖都花了用料油麥菜粉絲油麥菜炒粉絲的做法粉絲熱水泡。油麥菜洗淨摘好，成小段。油鍋放蒜。醬油蠔油麻油。油麥菜炒軟軟。放粉絲翻炒均勻。嘗鹹淡。出鍋...
A菜(油麥菜)炒雞蛋
用料油麥菜（或其他青菜）1把雞蛋2-3個鹽適量醬油適量A菜(油麥菜)炒雞蛋的做法雞蛋打進小碗，用筷子打散，加適量鹽(淡口可不加)熱鍋涼油，（可加蔥蒜爆香可不加），中火或大火（取決於洗油麥菜的速度，洗的快就火大點）倒進雞蛋，空碗剩的少...
肉炒油麥菜
用料油麥菜牛肉蒜肉炒油麥菜的做法肉切絲，加入少許澱粉。油麥菜手撕小段。油熱後，加入肉，少許花椒粉，醬油，再放入油麥菜。當油麥菜炒軟後，加入蒜末，鹽，味精，勾芡出鍋。...
【減脂】燕麥雞絲油菜木耳粥
用料燕麥適量雞胸肉生薑大蒜黑胡椒油菜一顆木耳一把料酒【減脂】燕麥雞絲油菜木耳粥的做法先講雞胸肉提前用料酒、生薑、大蒜、黑胡椒,鹽醃製（我是提前一個晚上醃製的）木耳也先泡好燒好熱水，將燕麥先泡在熱水中待用將提...
清炒油麥菜（蒜蓉油麥菜）
我真是一隻食肉動物啊啊啊啊啊啊～奈何爸爸命令要求必須每天吃青菜，然後其實我只吃油麥菜/茼蒿上次有茼蒿菜譜～這次出油麥菜～（其實差不多方法）用料油麥菜1顆油一勺（炒菜勺）蒜末3瓣鹽半匙（八寶粥裡面的塑料匙）清炒油麥菜（蒜蓉油麥...
熗炒油麥菜
炒菜不要加水，讓青菜的水分自己出來，加了水青菜口感比沒加水的口感略差下蔥薑蒜，火稍微小點。炒香轉大火，讓辣椒不要糊了保持色澤會更好看用料油麥菜1把大蒜4瓣辣椒1把熗炒油麥菜的做法蒜切碎辣椒洗下菜切段冷鍋熱油下蒜...
炒油麥菜（蒜蓉油麥菜）
用料油麥菜2把蒜2瓣鹽炒油麥菜（蒜蓉油麥菜）的做法油麥菜葉摘下，洗淨一根長的油麥菜切成3段左右，菜根和菜葉分開放。菜葉和菜根蒜切沫熱鍋冷油，蒜末炒香放菜杆混炒放菜葉，混炒下放鹽，嘗味。完成...
雞毛菜炒雞絲
雞毛菜：健脾通腸、降低血壓、清熱除煩。雞肉：溫中補脾、益氣養血、補腎益精。用料雞肉120g雞毛菜100g豆瓣醬1勺雞毛菜炒雞絲的做法準備一塊雞胸肉，雞毛菜適量。洗乾淨。把雞毛菜切成小段。大約3釐米。把雞胸肉切一半切絲...
炒油麥菜
用料油麥菜1-2把鹽一小勺雞精一小勺蠔油一小勺炸洋蔥少許炒油麥菜的做法倒入油，將炸洋蔥炸香倒入油麥菜，加蠔油，鹽，雞精，炒熟即可！...