蘋果包和籃子包
用料1高粉200g低粉40g奶粉10g雞蛋38g水108g（請根據天氣地區溼度增減）糖25g酵母3g鹽2g黃油16g百利滋裝飾用杏仁片裝飾用蛋白裝飾用（可選）用料2(餡料)富士蘋果2-3個黃油20g葡萄乾30g糖50g或更多，請依據口味調整糖量。蘋果包...
金蘋果饅頭（包子）
春節馬上到了，除了準備餃子和各式年菜。這個金燦燦的小蘋果，顏色喜慶，寓意吉祥。非常適合出現在節日的餐桌上。快動手蒸一鍋金蘋果吧！讓平安伴我們過大年，讓我們的生活蒸蒸日上。🍎🎈🎉用料麵粉200克南瓜泥110克酵母2克菠...
蘋果包
這個蘋果包，我當早飯吃了。真是一次不能做那麼多一座就想全部吃掉。😂😂滿滿的罪惡感。😪😪😪用料黑麥麵粉適量克玉米粉適量蘋果1個蛋黃1個牛奶一盒(適量加)糖喜甜可以加(我沒有加)黑芝麻些許酵母2克蘋果包的做法把蘋...
蘋果麵包
用料蘋果1個高筋麵粉250克細砂糖2茶匙克鴨蛋1個牛奶130毫升鹽1.5茶勺克酵母3克橄欖油24毫升蘋果麵包的做法所有配件放入美的麵包機等待2.5小時...
藤籃南瓜包
用這樣一個發酵藤籃來製作不同食材揉成的麵包，是很方便的。花兒見過更簡便的用不鏽鋼粗絲做成的發酵籃，不過不如這樣的有質感。除了這樣的南瓜包，全麥果仁、抹茶豆沙的，都可以不需要整型就能做出來，更可以在出爐的瞬間，感受...
驚豔的素包子——茼蒿蘋果餡包子
五味調和就是這麼美味。用料麵粉600克酵母6克水300克茼蒿1把蘋果1個蠔油適量肉桂粉少許驚豔的素包子——茼蒿蘋果餡包子的做法茼蒿焯水，加入蘋果丁，加適量蠔油，一點點肉桂粉。餡子就做好了。包好。沒想到味道這麼鮮美，本...
蘋果麵包（模擬蘋果麵包-肉桂蘋果餡兒）
麵包與蘋果與肉桂真真是絕配！用料高筋麵粉300g雞蛋1個鹽3g糖30g酵母3g水250g黃油25g餡兒蘋果1個黃油5g糖適量肉桂粉適量蘋果麵包（模擬蘋果麵包-肉桂蘋果餡兒）的做法將除黃油以外的材料全部放入盆裡揉至光滑在加入黃油直...
流沙包：包子餡和包子皮
此方子僅作為自用備忘！不喜勿噴!用料包子皮27-28克/個*20個開水上鍋蒸6分鐘悶2分鐘低筋麵粉300克玉米澱粉15克椰漿50克牛奶(奶粉20水100)110克泡打粉3克酵母3克豬油20克糖50克流沙餡共300克15克/個*20個鹹蛋黃約5-6個(...
蘋果包子
包子的形狀。不用酵母發酵。用料麵粉200克玉米粉200克開水400克蘋果2個玉米糖漿10毫升黃油10克蘋果包子的做法蘋果去皮切丁，加玉米糖漿和黃油，大小火切換，炒軟。約需要十分鐘。玉米粉、麵粉加入開水調和，揉成麵糰。分成劑...
不用編花籃的蘋果派
烘焙路上，總是希望嘗試新的東西，哪怕是做了好多次的蘋果派，之前的花籃派基本是採用君之老師的方子，這次應我家大千金的要求，要吃蘋果派，好吧，我有下廚房神器在手，你儘管點單，帶著創新的精神，結合廚友們的經驗，我搗騰出了自己的作...
花籃麵包
耐心，細心。用料中粉150g乾酵母2克糖20克食用油10克水80克花籃麵包的做法準備一個陶瓷碗，我這個是做舒芙蕾做碗，上口11cm，下口9cm，高6Cm。包上錫紙。製作麵糰：將麵糰材料全部混合均勻，放入小美機(或廚師機)進行揉麵，至光滑細...
圓包子和長包子的包法
我媽最厲害用料麵粉克酵母克水克圓包子和長包子的包法的做法已經發了一下午，和麵揉長，切好圓包子擀皮圓包子包法長包子擀皮長包子包法成品成品...
蘋果麵包(愛和自由方子）
配方來自《跟愛和自由一起玩轉麵包機》。因為不想用麵包機烘烤的功能，所以還是整形後在烤箱裡烤。麵包中夾著肉桂蘋果的香味，每一口的酸甜都刺激著人的味覺。健康而美味的麵包，完全是早餐的不二選擇。模具：18cm煙囪模用料...
蘋果餐包
阿濤家小女兒也上幼兒園中班了，如今小嘴巴可是犀利的很。昨天我奉媳婦之命，做了一些餐包當早餐，我老媽覺得很贊，可沒想到女兒卻吐槽，說“爸爸為啥不做好吃一點的麵包”，我立刻就明白，小孩子喜歡好看的，有餡的麵包，這很正常嘛，於...
橙子小果籃
很可愛的橙子小果籃，看起來製作特別簡單的有沒有，我第一個試做時一舉成功，然後信心滿滿開始拍錄影，結果百般不順，做廢了。第三個勉強可行，把狼狽的鏡頭剪輯刪除一下來發視訊筆記啦~~~主要經驗就是切把手時不要擔心切深了，即...
蘋果餡麵包
酸甜開胃～手揉要減少液體的用量～用料高筋麵粉320克牛奶160克酵母3.5克白糖60克全蛋液35克奶粉15克鹽3克玉米油25克蘋果餡材料蘋果丁300克白糖35克奶油（玉米油，黃油都可以）25克水100克玉米澱粉20克蘋果餡麵包的做法牛奶放微...
編一籃子愛的蘋果派
家裡二妞喜歡蘋果，以及與蘋果相關的食物。為了打發她長久以來的苦苦糾纏，今天做個蘋果派吧。於我自己來說，我其實一直也想做一個，特別想試試那個編派皮的部分。蘋果派，簡單的說就是兩層面餅之間夾蘋果。透過現象看本質，是不...
蘋果餐包
有了蘋果餡，口感更豐盈，營養更豐富。用料蘋果中等四個黃油30g（蘋果餡）白糖40g（蘋果餡）高粉280g雞蛋100g白糖40g酵母1小匙鹽1／2＋1／4小匙牛奶80g左右黃油25克（麵糰用）蘋果餐包的做法將做麵包用的除黃油以外的材料倒入麵包機揉成光...
蘋果醬麵包
蘋果放著沒有人要吃，做了蘋果醬。早上炸油條剩下的麵糰，晚上來做小麵包。用料蘋果4個冰糖250克檸檬1個炸油條剩下的麵糰240克高筋麵粉70克奶粉20克牛奶50克酵母1克白糖15克油20克蘋果醬麵包的做法蘋果醬切丁放入砂鍋，倒...
麵包籃
私人放圖用用料麵粉鹽水時間麵包籃的做法懟就完事兒...
【可愛小花籃】美味格子蘋果派
把蘋果派做成一個一個小小的圓鼓鼓的，每個都像一個小花籃，可愛又好吃。用料派皮面團低筋麵粉160克無鹽黃油100克綿白糖25克牛奶15克蛋液15克鹽1小撮蘋果餡蘋果2個（去皮去核切丁後約330克）綿白糖40克無鹽黃油15克朗姆酒2大...
蘋果醋泡櫻桃蘿蔔和包心菜
兩個泡菜做法我寫一個菜譜了ho，反正做法都一樣。用料櫻桃蘿蔔250g包菜若干片葉子蘋果醋適量楓糖適量大蒜頭按需涼開水按需蘋果醋泡櫻桃蘿蔔和包心菜的做法櫻桃蘿蔔去葉去根洗乾淨，用刀面拍裂（就跟拍黃瓜一樣），可以先用鹽殺...
ins麵包果籃蛋糕
麵包果籃、蛋糕夾心。哄小朋友開心的造型。如何用一片蛋糕切出幾個圓形，請在這裡尋找靈感👇關於水果夾心：建議使用芒果，小巧可愛的貴妃芒是極好的選擇。不建議用草莓，水份太多，隔天就會爛爛的。用料麵包果籃樂荷有機牛奶13...
茨山和也 冷藏發酵蘋果麵包
買了茨山和也的＜冷藏發酵麵包輕鬆做＞上面的麵包都超級好吃啊忍不住要傳一下幾乎沒幾個方子是加奶油的酵母用量也少還不需要怎麼揉不需要出膜大概是我沒噴水霧的原因冷藏發酵做出來都是健康好吃的軟妹子啊這個蘋果麵包非...
適用於我的鑄鐵鍋和發酵籃的歐包
配方材料的重量僅適合我的鑄鐵鍋和發酵籃，我的鑄鐵鍋是花朵形的，所以烤出來的包包不是圓形的，大致尺寸是20釐米，發酵籃是園形的直徑是19釐米。用料T65麵粉300g鹽6g酵母2g水210g核桃葡萄乾無花果乾合計50g適用於我的鑄鐵鍋...