森歌小廚房 | 軟糯清香的糯米蒸排骨，你無法抗拒的美食系列~
用料糯米150g排骨700g耗油1勺生抽1勺鹽適量糖適量胡椒粉適量老抽1勺料酒3勺蔥薑蒜適量森歌小廚房|軟糯清香的糯米蒸排骨，你無法抗拒的美食系列~的做法提前一晚用清水浸泡糯米，這樣能讓糯米更容易熟哦~拿出洗好的排骨，倒...
減脂香蕉烤燕麥#森歌小廚
燕麥，是減脂人士的鐘愛食材，其富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，熱量低，降脂降糖，也是高檔補品之一。但你知道燕麥除了簡單的沖泡，還有其他的吃法嗎？彆著急，現在森小歌就介紹一種低脂健康又美味做法——香蕉牛奶烤燕麥。只需簡單4...
年夜飯系列｜金玉滿堂#森歌小廚
上次教了大家兩道年夜菜，不知道學會了沒有。這次可要教三道了哦！森小歌算了一下，每期教大家兩到三道菜，等到了過年，剛好可以湊一桌。這次的主要食材是南瓜、白菜和玉米雜菜等。白菜不僅有“冬日白菜美如筍”說法，還有護膚美...
征服吃貨的聖誕烤雞！#森歌小廚
聖誕節是西方的過年，作為一個在生活中注重儀式感的人，當然要吃雞了！用料童子雞1只土豆3個胡蘿蔔1根紅薯我個洋蔥1個橙子1個聖女果半斤征服吃貨的聖誕烤雞！#森歌小廚的做法準備食材。一隻童子雞，三個土豆，一根胡蘿蔔，一個紅薯...
烤箱版無敵勁脆雞米花！#森歌小廚
面對炸雞，怎麼才能忍住不吃它？答案是，不能。在健康和好吃之間，到底該如何選擇？小孩子才做選擇，成年人當然是都要。今天森小歌就教大家做好吃不胖，超簡單零失誤的無敵勁脆雞米花，健康低油。炸雞和身材，我們都要~用料雞腿3只料酒...
顏值高，上手快的百花蒸豆腐#森歌小廚
百花蒸豆腐，百花釀冬菇，江南百花雞，百花釀茄子……有許多帶有百花的菜，但裡面其實並沒有花！百花在粵菜中，其實就是蝦膠，是一種高檔餡料，不過現在，豬肉才是貴到令人咂舌。吃不起大肉，就來吃蝦吧~今天森小歌就來揭開百花的祕密，來...
森歌小廚房|烤著吃的排骨，鮮美多汁無油煙，喚醒你的饞蟲！
作為一隻食肉動物，就算肉價高昂，也抑制不住自己食肉的本性！所以，今天森歌小廚房給大家帶來的是經典的錫紙烤排骨。做法非常簡單，在出門前把排骨醃上，回來放入烤箱，就可以等著吃了！而且用烤箱做排骨的好處就是不怕糊，無油煙。今...
森歌小廚房 |只要一個烤箱，我也能出攤，烤箱版羊肉串來啦~
用料羊肉適量雞蛋1個洋蔥適量大蒜適量生薑適量孜然粉適量辣椒粉適量生抽適量耗油適量花椒適量食用油適量森歌小廚房|只要一個烤箱，我也能出攤，烤箱版羊肉串來啦~的做法把洗乾淨的羊肉切成條狀後改刀切成丁。開始醃製羊...
會拉絲的芝士焗蟹寶，吃一口超滿足！#森歌小廚
秋季是吃蟹的大好時節，做法也是相當之多。今天小編給大家推薦的是芝士焗蟹寶，美味可口，而且做法簡單，值得收藏哦！用料梭子蟹6只乳酪適量芝士適量會拉絲的芝士焗蟹寶，吃一口超滿足！#森歌小廚的做法用小刷子把梭子蟹表面和軟毛...
森歌小廚房 |低脂零失敗的烤箱版黃金雞塊來了，好吃不怕胖~
用料雞胸肉適量鹽適量雞蛋適量耗油適量生抽適量黑胡椒適量麵粉適量澱粉適量土豆適量森歌小廚房|低脂零失敗的烤箱版黃金雞塊來了，好吃不怕胖~的做法首先把雞胸肉切成條狀方便醃製入味。加入鹽、生抽、耗油、黑胡椒，攪拌...
創意蝦扯蛋#森歌小廚
今天森歌小廚給大家帶來的是創意蝦扯蛋，這道菜在臺灣夜市上很受歡迎。小廚對這道菜進行了改良，普通的食材、簡單的蒸制就能做出來，大夥兒可以嘗試下哦！用料鵪鶉蛋20個蝦450克肉末150克青豆適量澱粉適量蕃茄醬1包姜1個料酒...
烤肉串#森歌小廚
用料生抽適量醬油適量香菇適量洋蔥適量牛肉、羊肉、雞腿肉適量叉燒醬適量蜂蜜適量烤肉串#森歌小廚的做法牛肉，羊肉，雞腿肉，切成小塊，用叉燒醬拌勻，入冰箱醃一夜（海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉都可以，沒有這些的話，用生抽+糖+...
森歌小廚房 |完勝小吃攤的烤紅薯，快來get！
用料紅薯若干個錫紙適量森歌小廚房|完勝小吃攤的烤紅薯，快來get！的做法首先把紅薯都洗乾淨了，用手搓去表面的泥土。準備大小適中的錫紙，把紅薯一個個包裹起來，儘量緊實一點。將紅薯依次擺放在烤盤上，然後放入森歌D3蒸烤一體...
森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~
用料五花肉塊鹽適量森歌小廚房|你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法準備一塊豬五花，在豬皮上劃斜刀在豬皮上撒上鹽放入蒸箱中蒸上片刻蒸好後擦乾，再撒上一層鹽放入蒸烤箱烤制1小時，溫度170攝氏度烤好後切段，在...
年夜飯系列｜花開富貴#森歌小廚
過年要吃吉祥菜，說吉祥話，討個好彩頭。那在過年的時候吃什麼，會有很好的寓意呢！森小歌第一個想到的就是紅色的食物，今天森小歌就用紅色給大家帶來三款，簡單又好吃的吉祥菜——花開富貴。年關將近的時候，很多地方都會做臘味，所...
森歌小廚房 |讓人吃了還想吃的網紅美食雞翅包飯，做起來居然這麼簡單？！
用料雞翅6個大蒜適量姜適量玉米青豆適量洋蔥適量奧爾良粉適量白胡椒粉適量料酒適量耗油適量生抽適量鹽適量蜂蜜適量米飯適量森歌小廚房|讓人吃了還想吃的網紅美食雞翅包飯，做起來居然這麼簡單？！的做法給雞翅去骨，去骨的時...
營養健康的愛心早餐#森歌小廚
若不是深愛著，誰願放棄清晨好眠，為你下廚惹一身的煙熏火燎？其實，不用炒，不用煮，沒有油煙，也可以做出一頓豐盛的早餐。SENG微廚房，讓小空間洋溢甜美的味道，今天，森歌小廚就來為你們做一頓愛心早餐，「用早餐說我愛你」用料雞蛋1個...
森歌小廚房 | 好吃到尖叫，檸香烤雞翅和夏天更配哦~
用料雞翅12個蜂蜜4勺檸檬1個耗油2勺生抽4勺老抽1勺黑胡椒少許鹽少許白芝麻適量橄欖油適量薑片適量蒜泥適量森歌小廚房|好吃到尖叫，檸香烤雞翅和夏天更配哦~的做法取出適量的食鹽，塗抹在檸檬表面，搓洗乾淨。將檸檬切片備...
蒜香蒸茄子#森歌小廚#
大家好！我是森小歌，今天給大家帶來的美食是蒜香蒸茄子。作為一個美食顏控小編我平時點菜都是選好看的像茄子這種容易氧化的食材煮出來軟爛還變色，看著著實沒胃口之前有一次吃到朋友做的"蒜香茄子"這道菜才讓我對茄子刮目...
土豆蒸排骨，健康美味不油膩！#森歌小廚
大家好！我是森小歌，今天給大家帶來的美食是香酥排骨蒸土豆。這道菜排骨香酥、土豆軟糯既滿足了很多人愛吃肉的喜好又能夠用『蒸』的方式讓我們的飲食習慣更加健康清淡更適合當下這個季節趕緊跟森小哥一起來學習一下這道...
團團圓圓蓮藕圓子#森歌小廚
作為資深吃貨，人生的奮鬥目標就是吃好吃的，一年中最為重要的年夜飯一定不能馬虎。今天開始，森小歌就要著手準備年夜飯了。第一輯，就先教大家兩個簡單的菜吧！以蓮藕和肉餡為主料，渾圓的造型，寓意團團圓圓，越吃越美（因為吃藕不會...
森歌小廚房 | 上了熱搜的紅燒獅子頭，不用翹課排隊在家都能做！
用料梨頭1個豬肉適量雞蛋1個大蔥適量小蔥適量姜適量大蒜適量桂皮適量八角適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量生抽適量紅燒汁適量澱粉適量料酒適量冰糖適量森歌小廚房|上了熱搜的紅燒獅子頭，不用翹課排隊在家都能做！的做法準...
森歌小廚房 | 想見你~宅家就能做的餃子皮耳光燒麥祕方來了~
日常總去的早餐攤還未開門，出門還需要戴口罩，人口多的公共場合儘量不要去。不過特殊時期，忍住誘惑，儘量在家吃飯吧，而且在家也能做好吃的燒麥哦！南方的燒麥大部分是糯米的，而且每家店都有自己的祕密，糯米里會混著不同的提鮮配...
甜品界的寵妃椰奶芋圓！#森歌小廚
做為甜品界的扛把子——椰奶芋圓，無論是在普通的老廣糖水小鋪或是連鎖大品牌鮮芋仙都能品嚐的到，Q彈的芋圓加上甜甜的芒果，再配著鮮香的椰奶，簡直是絕配！用料紅薯1個紫薯2個木薯粉750克芋頭1個椰汁1瓶香蕉1根芒果1個甜品界...
低脂又好吃的酸奶蛋糕！#森歌小廚
前幾天小編看到某書上有很多人在做無油無糖的蛋糕，這簡直就是為一直在減肥路上蹣跚前進的人量身製作的呀！今天小編就把它教給你，一起瘦瘦瘦~這款酸奶蛋糕無需打發蛋清，一分鐘就能學會，低脂好吃不怕胖，而且足不出戶就能享受...