乳酪霜裱花蛋糕
這個配方來自廚友小麥子vicky！奶油比例做了微調~感謝她的分享❤️用料無鹽黃油（總統）100g淡奶油（鐵塔/藍風車）110g~120g奶油乳酪（菲力/KIRI）50g糖粉12g檸檬汁若干滴（看個人喜好的酸度調節）乳酪霜裱花蛋糕的做法黃油室溫內軟化，電...
酸奶乳酪霜-韓式裱花奶油霜
非常喜歡韓式裱花，可是卻一直望而卻步，原因就是裱花用的奶油霜吃起來很膩，那麼多花朵可怎麼下口……偶然在網上發現了一款添加了酸奶的乳酪霜，立刻拔草，可謂“秒拔”哈哈。真的是巨好吃啊，酸酸甜甜還有乳酪的醇香！結合小麥子...
好吃的乳酪奶油霜裱花
韓式基礎奶油霜已經很久不用了～最常用的是豆沙奶油霜～最近乳酪貨源充足，所以最近多用乳酪奶油霜～順便和大家分享下～用料黃油100gkiri奶油乳酪80g牛奶(沒有可不加)5g糖粉15g好吃的乳酪奶油霜裱花的做法乳酪隔水加熱軟化，攪拌...
奶油霜裱花高層蛋糕
用料黃油克100奶油霜裱花高層蛋糕的做法裱花...
紅絲絨蛋糕（海綿蛋糕，奶油乳酪霜裱花）
特意買了紅絲絨液，什麼紅曲米的廢的😂用料海綿蛋糕胚:雞蛋3個牛奶40克糖90克黃油/植物油25克低粉100克可可粉5克紅絲絨液若干香草精幾滴奶油乳酪霜:奶油乳酪280克黃油30克糖，鹽隨意紅絲絨蛋糕（海綿蛋糕，奶油乳酪霜裱花）的...
花束蛋糕裱花-奶油霜/黃油霜
現在比較流行的花束蛋糕，我媽媽很喜歡花所以趁她生日做了一個送給她，由於現在天氣比較熱了，動物奶油很容易化，不太成型，所以調了奶油霜，質地會偏硬一些，口感也很順滑，沒嘗過的可以試試～忘記拍步驟圖了，配方是圖示8寸的裱花用量，...
韓花（意式奶油霜裱花）蛋糕
用料戚風蛋糕胚八寸一個意式奶油霜400克奶油500克食用色素少許韓花（意式奶油霜裱花）蛋糕的做法戚風蛋糕胚，怕失敗就做了兩個😄裱花擺花，加食用珍珠糖（一定要用牙籤在蛋糕上畫出珍珠項鍊線條再放珠子）側面來個特寫，歡迎微信交...
蛋糕裱花之黃油乳酪霜，分享
用料黃油450奶油乳酪250糖粉80鹽2蛋糕裱花之黃油乳酪霜，分享的做法123456攪打至順滑即可。...
乳酪霜裱花玫瑰蛋糕
第一次使用奶油乳酪加黃油裱花，不會太膩，酸甜適中的味道，操作起來跟奶油霜一樣一樣滴用料發酵黃油100g奶油乳酪140g糖粉30g檸檬汁幾滴乳酪霜裱花玫瑰蛋糕的做法黃油軟化加糖粉打發至羽毛狀，加軟化的奶油乳酪打至順滑，加幾...
裱花奶油霜
微博：許小廚娘微信課程諮詢：hxy52o1314線下教學地點：長沙用料韓國白油一磅蛋白143g水50g糖180g裱花奶油霜的做法準備材料蛋白倒入廚師機高速打發細砂糖加水倒入奶鍋以上二部分同時進行.糖漿需要熬製118度沿盆壁緩慢倒入...
奶油霜韓式裱花蛋糕
用料戚風蛋糕6寸奶油霜300克奶油霜韓式裱花蛋糕的做法準備戚風配準備意式奶油霜...
乳酪酸奶霜—韓式裱花用
天熱了，想裱花用淡奶油是難上加難。只好用奶油霜，可又擔心生蛋白的衛生！在網上看到這款乳酪霜，又借鑑了小麥的乳酪霜做法，搗鼓了這款清新爽口、酸酸甜甜的乳酪酸奶霜，而且做法簡單，成功率超高！沒來得及拍照，以後補充。淡奶油我...
酸奶乳酪霜--韓式裱花奶油霜
酸奶乳酪霜--韓式裱花奶油霜非常喜歡韓式裱花，又奶油霜吃起來很膩，試試酸奶的乳酪霜，酸酸甜甜還有乳酪的醇香！將原方中一半的酸奶換成了淡奶油，味道也很不錯。其實奶油霜配比並不是很嚴格，大家也可以根據自己口味做調整呢用...
韓式裱花用—奶油乳酪霜&奶油酸奶霜
我覺得做意式奶油霜太麻煩了，還要煮糖水，所以就試了以下兩款簡單的裱花用奶油霜，味道酸酸甜甜，感覺還不錯，名字都是根據用料起的，方便直白。（一定要看小貼士！）用料奶油乳酪霜黃油200克奶油乳酪100克糖粉35克檸檬汁適量（可不加）奶...
奶油霜配方 韓式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方
韓式裱花蛋糕，一直很受人們的喜愛，它可以把一個蛋糕裝飾的漂漂亮亮。聚會上～婚宴上～因為有它而更精彩，下面給大家介紹下韓式裱花的原材料做法介紹下。VX：maimai9996用料黃油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克溫度計1只奶鍋1...
奶油霜杯子裱花蛋糕
做的是加蛋黃的法式奶油霜，甜而不膩香濃好吃，這裡的用料做了14杯用料奶油霜用料：黃油250克細紗糖70克煉乳40克動物奶油125克香草精2.5毫升朗姆酒25克檸檬汁25克蛋黃5個牛奶75克蜂蜜30克杯子蛋糕做的是戚風蛋糕雞蛋8個低...
奶油乳酪霜韓式裱花蛋糕
紀錄自己的裱花作品～希望每次都有一點點小進步🌸用料蛋糕胚一個奶油乳酪霜適量色素適量奶油乳酪霜韓式裱花蛋糕的做法先烤蛋糕胚冷卻後切片夾水果奶油➕抹面製作奶油乳酪霜之後調色裱花組裝...
紅絲絨裸蛋糕（乳酪奶油霜裱花）
母親節兩個媽媽一人一個蛋糕紅絲絨戚風做法在此用料紅絲絨6寸蛋糕一個紅絲絨裸蛋糕（乳酪奶油霜裱花）的做法6寸戚風分成四片，上次沒切好這次重新切，完美了乳酪奶油霜用18齒太陽花嘴周圍裱一圈，20齒應該更好看。中間擠一圈奶...
芝士奶油霜裱花蛋糕
用料奶油乳酪250g黃油70糖粉70芝士奶油霜裱花蛋糕的做法奶油乳酪用攪拌機拌好黃油+糖粉打發加入奶油乳酪用奶油霜裝飾的裱花蛋糕，美吧：）...
奶油霜裱花
以為奶油霜難裱花難，遲遲不敢嘗試，第一次嘗試裱花，自我感覺還不錯哈，你也來試試吧用料奶油霜製作：蛋清1個糖20克水（糖水用）15克黃油90克紅綠色素各1滴抹面夾心作：奶油400克黃桃獼猴桃塊適量六寸蛋糕胚1個奶油霜裱花的做法蛋清...
韓花裱花蛋糕——意式奶油霜
做韓花裱花怎能少了奶油霜，而奶油霜有法式奶油霜、意式奶油霜、乳酪霜等等今天主要就是介紹意式奶油霜的方子和方法用料黃油1000克水110克蛋清315克白砂糖396克韓花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法糖+水，加熱在完全打發蛋...
裱花-奶油乳酪糖霜
加拿大CareyMadden的《玩美蛋糕裱花》中的裱花奶油糖霜的配方，記錄一下。用料奶油乳酪軟化250克黃油室溫軟化125克香草精5毫升鹽一小撮糖粉500克裱花-奶油乳酪糖霜的做法奶油乳酪，黃油軟化Creamcheese和butter充分軟化...
韓式奶油霜裱花蛋糕
用料奶油霜韓式奶油霜裱花蛋糕的做法韓式奶油霜裱花蛋糕...
奶油乳酪霜（適合韓式裱花）
此配方可以做24個紅絲絨蛋糕的topping或一個6寸韓式裱花蛋糕用料黃油（阿爾貝）200奶油乳酪（鐵塔）100糖粉50淡奶油200白醋幾滴奶油乳酪霜（適合韓式裱花）的做法將黃油、乳酪、糖粉放在打蛋盆裡，下面再放一個裝有熱水的打蛋盆，攪...
奶凍裱花，奶凍霜裱花，果凍霜裱花
感謝jessautumn公佈的，說是在國外（新加坡、馬來西亞那邊）流行一年多的裱花奶凍霜的製作教程。我只是搬運工！我自己還沒有試過，記錄在下廚房這裡，希望試過的朋友們踴躍晒圖，說說做後試吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...