香濃肉桂奶茶
對於肉桂香真是有種莫名的愛～用料開水150毫升紅茶碎末5克淡奶油（或黑白淡奶）100毫升牛奶300毫升肉桂粉1.5～2克細砂糖15克香濃肉桂奶茶的做法開水泡茶放入奶鍋裡煮沸，轉小火悶煮1分鐘。一邊攪拌一邊倒入100毫升淡奶油，持續攪...
香濃奶茶
零失敗香濃奶茶，偶爾性製作，記錄下來供日後參考😜用料滇紅茶2克純牛奶500克白砂糖2克砂鍋1個香濃奶茶的做法☞將紅茶，白砂糖，純牛奶所有材料準備好☞砂鍋刷乾淨擦乾（無油無水）☞將白砂糖放入砂鍋中，小火炒制微黃（可用矽膠鏟或...
桂花香奶茶
得空倒出剛剛泡好的桂花香奶茶，馥郁的花香滲透在茶水中，喝上一口，釋放出來的是清心潤喉的味道，暖暖的感覺，與窗外的景緻和諧在一起……用料黃砂糖紅茶包1個開水桂花牛奶適量桂花香奶茶的做法將紅茶包與桂花放入茶壺中，倒入...
濃濃奶香：奶茶
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今...
濃香奶茶
這個奶茶真的又簡單好做，又好喝，夏天還可以放涼後放冰箱冷藏喝冰的，也可以加冰塊喝，都不錯。用料紅茶（川寧紅茶）1/2大勺牛奶（天友純牛奶）250ml（剛好1小盒）淡奶油（安佳）1/2大勺糖粉，用於調味適量濃香奶茶的做法將牛奶熱至沸騰牛奶倒...
濃香肉桂卷
肉桂卷是經典的美式麵包，香氣濃郁，重油重糖，很適合聖誕節的氣氛。用料高筋麵粉150克牛奶60克肉桂粉1勺（約5克）酵母3克砂糖50克黃油45克鹽2克雞蛋45克（一個）濃香肉桂卷的做法麵包材料放進麵包機，其中砂糖只放25克，肉桂粉放2克，揉...
奶茶蛋糕，濃郁奶茶香~
用料4寸戚風胚1個紅茶粉20克淡奶油170克+50克輔料細砂糖5克黑糖醬15克巧克力豆20克奶茶蛋糕，濃郁奶茶香~的做法食材準備170克淡奶油加紅茶粉，方太電磁灶開至3段小火加熱至微沸後離火過篩，冷藏過夜取出冷藏過夜的奶油，濾出...
濃濃奶茶🥤香味的奶油紅茶司康
司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。傳統的司康餅是三角形，以燕麥為主要材料，將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麵粉成了主要材料，而且像一般麵食一樣是以...
肉桂奶茶
用來搭配蛋糕的話，我會推薦奶茶。因為奶茶裡既有茶葉的醇厚，又有牛奶的清香，混合起來的滋味非常適合用來沾一沾厚重的黃油蛋糕。更多烘焙關注公眾號【馬琳的點心書】用料牛奶250ml紅茶包1包肉桂粉1/4勺水150ml細砂糖1大...
奶香肉桂蘑菇燕麥濃湯
用料牛奶2盒蘑菇10個燕麥30克麥麩20克肉桂粉香草精糖鹽胡椒粉奶香肉桂蘑菇燕麥濃湯的做法蘑菇炒至金黃後放在一旁待用~牛奶加入燕麥和麥麩煮沸倒入炒好的蘑菇，加入肉桂粉，香草精，糖，鹽，胡椒粉攪拌均勻後開小火煮至濃稠。質...
自制香濃奶茶(奶泡奶茶)
參考下廚房廚友的方子，經過自己多次除錯，終於煮出了我喜歡的奶茶，與大家分享，你也試試吧！奶茶於我有兩大好處：一提神；二避免低血糖症狀。用料材料：1.全脂奶粉30克2.熱水600克3.正山小種紅茶14克4.白糖15克5.淡奶油少許自制香...
超香濃手煮奶茶（綠茶）
最近因為疫情被迫宅在家，大家都變身廚藝達人，而且把超市的材料都買光了。所以我只好蒐羅家裡僅有的材料做個奶茶自己喝，味道還不錯，一起來試試吧。主圖是最近一次做的，放的仙草凍，很好吃哦😋用料鐵觀音茶葉1小包白砂糖3-4勺...
香濃桂花茶凍
用料桂花適量砂糖適量白開水適量茶葉適量蜂蜜一勺香濃桂花茶凍的做法桂花放在水裡泡五分鐘桂花從水中撈出。放入白開水，不要太多。放入茶葉後繼續放入水。一勺半白糖和一勺蜂蜜，攪拌均勻。最後放入冰箱內冰凍後即可拿出...
超濃香奶茶
最近家裡有人送了紅茶單喝覺得沒意思就想加牛奶成奶茶但是又不甜就加了紅糖麻麻朋友從雲南帶來的說是叫做古法炮製紅糖？就那個意思吧…反正好喝死了！上午用蜂蜜沒用紅糖也超好喝！！那個濃香啊！！一定要嘗試一下！！最最最重要的是...
桂花肉桂豐水梨奶茶
看視訊學來的方法，但視訊中沒有用量，自己嘗試了一次，記錄一下用量和過程。配方是三人的量。奶茶中加了一點肉桂，提升香味。加入豐水梨使口感清甜，而且煮熟的梨撒上桂花淋上蜂蜜可以做茶點，口味非常別緻。用料紅茶6克桂花適...
奶香肉桂卷
如題肉桂卷，沒糖霜吃著不爽很多，還是得加用料面2cup黃油2tbsp雞蛋（常溫）1個牛奶4tbsp紅糖5tbsp白糖3tbsp肉桂粉2tbsp鹽1tsp香草精1/4tsp奶香肉桂卷的做法純屬為拍照，自己做浪費這麼多碗四不四撒溫水，手指試溫，把自己想象成酵...
肉桂丁香奶茶~和感冒說再見
上海的春天，溫度就像過山車，忽高忽低，今早最低溫度已經跌到1℃。稍不留神，就著涼感冒😷今早起床，渾身痠痛，這是感冒發熱的徵兆啊，應該是昨天吹風著涼了，趕緊把補陽茶飲喝起來。這是我冬季常喝的奶茶配方， 口感嘛，毫不謙虛地說，...
肉桂奶茶
用料紅茶適量牛奶500ml肉桂棒1個丁香2顆肉桂奶茶的做法鍋中倒入500ml牛奶，不喜歡奶味太重的小夥伴可以減量加入提前煮好的紅茶，也可用茶包代替加入肉桂，丁香小火煮熱倒入杯中叮~肉桂奶茶GET！！小貼士家中沒有紅茶的同學可以...
敲濃郁的海鹽肉桂奶茶呀
作為一隻敲喜歡擼奶茶的小仙女，怎麼能忍受因為瘋狂吸奶而日漸豐潤的腰身呢？但是隻加奶茶糖的飲品對我們小仙女小仙男來說實在太清淡了。這杯雖然熱量比白開水高，但和奶茶店比還是健康很多呀。（我拍照無能，但是是真的很好喝...
濃香奶茶卷
用料紅茶包一個低粉70g牛奶50g蛋黃3個糖45g色拉油25g蛋白3個濃香奶茶卷的做法烤盤鋪好油紙牛奶煮到微沸，加入茶包燜十分鐘，待涼備用，茶包擠幹牛奶後取出茶葉備用蛋黃加糖打至糖化，分次加入色拉油攪拌到變稠，一次性加入50g...
濃醇香桂圓松子奶茶
“龍眼乾極濃醇馥郁、沈穩中透著一點點狂野的滋味，襯著松子溫文柔煦的芬芳，與紅茶香、奶香頗相和合；松子所含的油脂還令這款奶茶多了一點濃厚的質地，一杯飲盡，香濃醇美，在這仍舊有些寒涼的季候裡，格外溫暖飽足。”——這是葉...
肉桂蘋果香蕉(奶)茶
肉桂蘋果超級搭，香蕉肉桂超級搭，那我就來個混搭風這是個很成人的味道，不喜歡肉桂的就別做了。。但是想試試肉桂味道的可以加奶，就是好喝的奶茶方子茶味比較重，喝不慣茶味重的可以減少茶葉用量用料蘋果1個(帶皮大約200g)香...
【香蘭教程】桂花椰奶凍，一口椰奶濃一口桂花香
每次遇到路邊有盛開的桂花樹，都忍不住駐足好好聞上一聞，桂花的香氣清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。今天就用桂花做一款簡單快手的奶凍，超高的顏值看起來非常複雜的樣子，但其實做法非常簡單；白色是厚椰乳奶凍，透明層是桂花凍，兩層...
濃濃茶香～自制焦糖奶茶
作為一個妥妥的奶茶控，過年那幾天回老家，好多好喝的奶茶店都沒有，真的是饞死了。於是自己在家搗鼓試了好多次，終於做出了一款不輸奶茶店、茶香濃郁的焦糖奶茶。把配方貼出來，大家也可以自己試試哦，特別簡單的。微信公眾號：ji...
肉桂濃情
用料吐司2片雞蛋2個牛奶半包香蕉1根肉桂粉適量肉桂濃情的做法雞蛋和牛奶混合攪拌成蛋液。吐司放入已蛋液中，兩面都使其充分吸收蛋液。把吸滿蛋液的吐司放入平底鍋中兩面煎熟。香蕉切成條，放入平底鍋中煎至充分散發香氣...