臘肉菜心
五分鐘就能搞定的快手菜。。。臘肉是廣州皇上皇買的，確實不一樣啊。。。用料臘肉菜心蒸魚豉油臘肉菜心的做法臘肉蒸後放涼切片。菜心焯5秒，馬上過涼水。加入底油放入臘肉和菜心加入適量蒸魚豉油。...
臘腸菜心
用料菜心1捆臘腸2根蒜片適量鹽5克雞精1/4勺臘腸菜心的做法菜心洗淨，葉梗分開分別切段分別焯水後，濾幹水分備用臘腸蒸制15分鐘切片鍋熱放油，加入蒜片爆香加入臘腸炒幾下先放菜梗翻炒，再放菜葉翻炒均勻，加少許鹽，雞精翻炒均勻...
菜心臘肉
同事小妹妹回家過年，回來給帶了好幾樣家裡自己做的土特產，其中有這個非常棒的臘肉，正好做給爸爸吃。用料菜心2小捆臘肉一小塊蔥，姜適量菜心臘肉的做法臘肉比較硬，炒菜之前要先煮一下，現在發現煮是效果最好的，水可以留著調味...
臘肉炒蒜心
用料臘肉250克蒜心500克鹽半勺料酒1勺醬油2勺蒜頭3粒臘肉炒蒜心的做法準備好材料，洗淨切好備用！把切好的臘肉放到鍋中煎香至出油～煎至出油～裝起備用！鍋中已有臘肉油，無需再放油了，這時放蒜蓉炒香～再放蒜心一起翻炒～放半勺鹽～炒...
臘肉乾煸捲心菜
用料捲心菜臘肉臘肉乾煸捲心菜的做法捲心菜洗淨切絲鍋中放水50克燒開，加鹽2克，加油5克，放入捲心菜絲熟臘肉片，待用前煮熟後切片後放冰箱冷凍，用時取出少一點切成小塊捲心菜煮軟後放入臘肉塊同炒，直到收汁噴香的菜可以上桌了...
紅菜心臘肉
很好吃的快手菜用料臘肉一塊紅菜心一把小米辣2個紅菜心臘肉的做法臘肉切片，紅菜心摘好洗淨。小米辣切圈備用，熱鍋下一點點油，放臘肉煸炒一會，使肥肉出油，不要太乾，然後下小米辣炒香，再下紅菜心一起炒。炒至菜心變色，放鹽，再炒...
臘肉炒空心菜
看完《舌尖上的中國》後，網購了2斤湘西臘肉，做了三次，終於充分發揮了臘肉的鹹香，吃的人慾罷不能！用料湘西臘肉一小塊，手掌大的就夠空心菜一斤剁椒（不吃辣的就不放）糖臘肉炒空心菜的做法湘西臘肉很鹹很鹹很鹹，所以臘肉的處理很...
捲心菜炒臘肉
簡單的家常菜。又下飯又好吃！外婆是湖南人，很喜歡吃臘肉臘腸啥的。所以家裡會常備這種食材。炒臘肉臘腸這種乾燥的食物，還是用卷新菜、菜花、豆角、辣椒這種在炒制過程中不會出水的蔬菜比較好哦。然後麻油等加味的東西就...
臘腸菜心粥
用料米兩人份臘腸一條雞蛋一或兩個菜心半斤臘腸菜心粥的做法如圖準備好食材，菜心梗切小塊將米煮沸之後，，先攪拌一下，因為我用的是電磁爐，這樣可以避免米粘鍋底，然後加入臘腸繼續煮第二次煮沸後，加入菜心梗小塊把菜葉部分切成...
菜心炒臘肉
用料臘肉1塊姜1片蒜1瓣菜心適量鮮汁豆乾10塊蠔油1勺葡萄籽油1勺菜心炒臘肉的做法菜心取菜莖，菜葉子留著炒青菜；豆乾切三角片，臘肉先焯水再切薄片（一般我會切片用保鮮袋裝成小份放冰箱冷凍隨取隨用）熱油爆香姜蒜末，放入臘肉...
臘肉炒菜心
用料菜心一把臘肉一小塊姜兩片鹽適量糖少量臘肉炒菜心的做法一早掐的嫩菜心，洗乾淨切一小塊臘肉，用熱水泡上，我這個比較鹹所以提前泡了半天，泡好之後切片熱鍋放油，油少放一點，臘肉還會出油的，中小火炒臘肉，炒到肥肉部分變透明...
臘肉蒜香捲心菜
包菜是現今餐桌上非常常見的蔬菜之一，我們經常吃，然而包菜的功效你也許還不知道，它不僅具有殺菌、消炎的作用，還能提高人體免疫力，預防感冒等。包菜也是保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，地位相當顯赫。多...
臘肉炒空心芹菜
葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆是它的特點，稍稍一使勁芹菜就會裂掉，所以每次拿我都會輕點兒，要不就得開了花。馬家溝芹菜含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素...
臘肉空心菜
其實一直不太喜歡吃空心菜，但是這種吃法，我還是能吃掉很多，每次做每次都吃光光，看來，不是真的排斥空心菜，而是不喜歡某些做法和口感。用料空心菜梗一把臘肉少量鹽油蒜臘肉空心菜的做法空心菜洗淨摘掉葉子（葉子可做湯），切成碎丁...
臘肉捲心菜
今天咱們就用剩下的臘肉做一道臘肉捲心菜！看看我是怎麼處理剩臘肉，吃得更健康的同時，又怎麼能做出惹味的捲心菜的呢？用料剩臘肉捲心菜食用油幹辣椒大蒜生薑料酒白胡椒粉香油臘肉捲心菜的做法臘肉清洗後切成薄片捲心菜清洗...
捲心菜鹹肉臘腸菜飯
大肚子了就去想吃什麼馬上就要吃，不然就要各種難受！因為鹹肉和臘腸本來就鹹的，所以不用加任何的鹽和味精了用料鹹肉一小塊臘腸一根捲心菜半顆米兩杯水350毫升左右捲心菜鹹肉臘腸菜飯的做法鹹肉用水衝點表面的鹽，切小塊，臘...
空心菜梗熗臘肉
清脆的空心菜梗熗炒後遇上臘肉薰香的口感，很簡單也很下飯的家常菜！用料空心菜梗1把（約300g）瘦臘肉100g紅辣椒1個青辣椒4個蒜瓣3顆姜1顆幹辣椒2顆空心菜梗熗臘肉的做法空心菜梗去除老根部分，洗淨瀝乾水備用！空心菜梗、紅椒、...
蒜心炒臘肉
用料臘肉一小塊蒜心少量蒜心炒臘肉的做法臘肉切片蒜心灼水臘肉用清水泡片刻先熱油炒臘肉，翻炒片刻，再加入蒜心一起番炒。成品。小貼士臘肉我用的是四川臘肉，本地臘肉炒也好好吃喔。...
菜心炒臘腸
不想吃鹽水菜心，那就來簡單的炒一炒吧，也很有風味😋用料菜心適量臘腸1根蒜頭2顆油適量料酒適量鹽適量糖適量蠔油適量菜心炒臘腸的做法菜心洗淨瀝水，臘腸切片，蒜頭切粒熱鍋下油，先放入蒜粒再放切好片的臘腸爆炒一下然後加入...
臘肉豆腐白菜心
用料白菜心一個臘肉適量豆腐2塊臘肉豆腐白菜心的做法臘肉切片，白菜撕成片，豆腐切小塊臘肉下鍋煸炒，不用放油因為有肥肉下白菜，炒軟，加兩碗水，開始燉。不用放鹽，因為臘肉很鹹。放入切好的豆腐，繼續燉。加點生抽提鮮，燉得差不多...
臘味菜心
搜過沒有，做個記錄用料臘腸菜心鹽油蒜頭（可選臘味菜心的做法先幹鍋攤油，平時一半，小火熱，入臘腸炒出油，撥到一邊或者拿出。入菜心，中火以上斷生變色，入臘腸翻炒，燜一下，平時四分之一鹽，均勻...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
年味十足臘肉炒菜心
用料鹽10克臘肉200克菜心300克紅辣椒1只耗油1勺老抽1勺幹辣椒3個蒜4瓣五香粉1勺年味十足臘肉炒菜心的做法切臘肉，蔥薑蒜炒臘肉。帶臘肉出香味，加入菜心。炒2分鐘。加入鹽，五香粉。老抽和蠔油。兩分鐘後加入辣椒一分鐘。...
臘肉炒空心菜芽苗菜
現在天氣漸暖芽苗菜長勢喜人，而且健康、營養、無汙染。用料空心菜芽苗看自家食量嘍！臘肉適量鹽適量臘肉炒空心菜芽苗菜的做法空心菜的芽苗菜（只長出子葉，別等長出真葉）根部以上有三到五釐米左右吧，剪下或是像我這樣連根拔起...
臘腸炒菜心
用料菜心半斤臘腸1根大蒜兩粒臘腸炒菜心的做法臘腸切片，蒜拍碎倒油，燒至微熱放入臘腸，逼出油，加入大蒜，炒出香味加入菜心，大火翻炒...