黑椒海中蝦
海中蝦，個大與掌同長，肉緊緻彈牙。一次出遊採購了一批，冰鮮冷凍。化冰煎制，驚豔。用料海中蝦若干油、鹽、黑胡椒粉適量黑椒海中蝦的做法海中蝦，化冰。平底鍋，加油，中小火煎至兩面略乾焦。煎的時候加蓋，便於蝦頭蝦膏成熟。撒入...
美味海中蝦
用料鮮活海中蝦，椒鹽，蔥美味海中蝦的做法洗淨，挑出沙腸，如果想更美觀可用剪刀剪開蝦肚一面，因我怕怕不敢剪呵呵熱鍋冷油煎一面煎黃翻面再煎，起鍋熱鍋小小油放入備好的蔥花，炒至出蔥香味兒再倒入之前煎好的蝦放入椒鹽翻炒片刻...
美麗的許願瓶一一當星星劃落在海中（果凍）星空版
果凍製作過程很多人都知，就不發圖了。用料QQ糖紅、紫、藍。水瓶美麗的許願瓶一一當星星劃落在海中（果凍）星空版的做法將紅色QQ糖放入水中，煮化。（草莓味）將紫色QQ糖放入水中，煮化。（葡萄味）藍色如此。全部放入冰箱。（藍莓味）從冰...
中式海鮮飯
用料大米1杯植物油適量豬肉丁30克大蝦5只蝦米一小把雞蛋1個豌豆一小把包菜半個切丁胡蘿蔔半根切丁（大的三分之一根）雞腿菇三分之一個切丁香菇5朵切丁蒜苗一根蔥頭一顆調料：料酒一大勺生抽半勺蠔油5克食鹽適量白糖適量白...
地中海飲食
用料西紅柿個橄欖油勺地中海飲食的做法海鮮義大利麵火腿哈密瓜雜菜薯條，魚，菠菜....
海中意火面
用料黃油10克鹽適量醬油適量海鮮醬適量番茄醬適量義大利麵1-2人份番茄2個香腸兩根蝦適量海中意火面的做法香腸切成兩釐米長的小段，一小段香腸裡穿兩三根義大利麵，下水煮十分鐘，煮軟後，加入海鮮煮熟。撈出控幹，拌一點油，防止...
中華海草
夏天來了，涼拌涼拌爽爽吃起來…用料海草醬油醋橄欖油或香油蒜瓣辣椒糖白芝麻中華海草的做法海草買來時都是含很多鹽，先清洗5遍，再浸泡半個鍾以上再沸水煮2分鐘，撈起瀝乾剁蒜末加入醬油、醋、糖、橄欖油或香油、蒜末、白芝...
中式海鮮麵
很多地方都有海鮮麵西班牙海鮮麵最為出名，但真的是對面條的種類不太歡喜，所以怎麼吃都不對味～原來只是鐘意傳統的中式麵條，所以來試試了～～味道不錯，美男子嘗過，也很喜歡～下面寫的是一人份的，大家可以自由發揮～～～～最近在減肥，所以好吃...
地中海混合海鮮沙拉
簡單用料青口貝10青蝦仁10扇貝10白洋蔥1聖女果10紅圓椒2百里香適量芝麻菜適量黃檸檬1泰式甜辣醬1食用花草適量地中海混合海鮮沙拉的做法扇貝下鍋煮-加檸檬迷迭香乾蔥鹽胡椒依次加入青口貝青蝦仁濾掉水份調醬汁-泰式甜...
地中海風情海鮮焗飯
今天分享一個可以勾起滿滿食慾的地中海風情海鮮焗飯~加了必不可少的paprika甜椒粉和紅椒番茄而出現的誘人色澤再搭配各種鮮蝦、乾貝、花蛤、魷魚等鮮美的海鮮放在烤箱裡看著芝士一點點軟化，出爐後拉出長長的絲不能更誘...
地中海沙拉
地中海沙拉，早餐營養且補充維生素。用料黃瓜一根西紅柿一個沙拉醬／蛋黃醬少許葡萄乾／黑加侖幹一小把燕麥片一小把其他堅果少許地中海沙拉的做法西紅柿，青瓜分別洗淨切成1*1釐米的方粒，盛碗備用。分別放入燕麥，葡萄乾，腰果乾，...
地中海面條
用料義大利麵青口花蛤巴西利碎黃油黑胡椒鹽地中海面條的做法將意麵煮熟撈出，用橄欖油拌勻鍋內放黃油煸香蒜沫洋蔥粒，放入青口花蛤加黑胡椒鹽調味放入意麵拌勻裝盤撒巴西利碎即可。（可撒少許幹乳酪）...
北海道中種
用料中種高筋麵粉（臻古農）350克乾酵母6克蛋白75克牛奶165克主麵糰高筋麵粉150克糖85克鹽6克牛奶60克淡奶油115克黃油40克北海道中種的做法中種所有材料混合攪拌3分鐘，26度發酵兩小時所有主麵糰材料混合均勻攪拌3分鐘左右...
地中海小炒
神祕兮兮的名字，其實主材就是寶塔菜花啦~因為寶塔菜花本身源自於地中海地區，而這道菜裡的輔材培根大概最早也是從西洋來的食品，所以一時興起就起了這麼個名字*^__^*這道菜做法簡單，口感脆嫩鹹鮮，營養也十分豐富。唯一的缺...
地中海烤魚
在家也能吃燒烤，再也不用擔心煙霧繚繞～廚具：美的照燒爐淘寶搜“美的日式照燒爐”，認準美的烤箱專賣店，諮詢客服報“北漂竹”領取優惠券，享粉絲專享價799～用料鱸魚1條檸檬1個橄欖油少許黑胡椒少許海鹽少許大蒜1頭百里香2枝迷...
地中海披薩
因為簡單方便週末多做幾個麵糰分裝冰箱冷凍想吃提前12小時放到冷藏解凍加上喜歡的料就可以了用料鹽適量披薩麵糰請自行搜尋製作菜譜紅水果椒1只蘑菇適量三文魚碎適量青醬適量密蘇里芝士一個薄荷葉適量羅勒葉適量地中...
地中海
用料甜麵糰60g/個A黃油200g糖粉250gB雞蛋4個C奶粉500g高粉250g地中海的做法A料打發。依次加入BC，攪拌均勻。拌好的料裝入裱花袋，剪小口。在發酵好的圓麵糰上擠出螺旋線條。烤箱230/220-200，上下火，13-15mins。表面金黃。...
中種北海道
借鑑啊嗚老師的方子，液體稍作改動，自己記錄一下用料中種高筋粉175克牛奶115克酵母2.5克主麵糰高筋粉75克糖40克鹽3克蛋液35克黃油25克淡奶油50克中種北海道的做法麵包機操作液體少了小貼士液體可以多加5g試試；160度45分...
地中海烤翅
用料橄欖油2勺蘋果醋2勺蜂蜜1.5勺海鹽3茶勺甜椒粉2茶勺黑胡椒適量雞翅14個小番茄地中海烤翅的做法雞翅洗淨吸乾水分，劃兩刀，便於入味。所有調料倒盆裡調勻後放入雞翅醃製半小時。烤箱190°C/375°F烤30分鐘。...
地中海海鮮大盤管粉
有嚼勁的Rigatoni搭配豪華海鮮什錦用料橄欖油少許鹽少許洋蔥1個甜椒2個西紅柿4個雞塊200克吊桶魷魚2只蝦仁200克元貝200克大蝦500g12頭黑胡椒少許羅勒碎少許百里香碎少許糖少許蕃茄醬少許管粉Rigatoni1包羅勒葉1盒芝...
地中海風法棍
清晨切一塊新鮮的地中海法棍。抹上一層黃油和蜂蜜，配一杯咖啡。道一句“辛苦了，今天也要加油哦！”用料醃漬番茄幹80克高筋麵粉550500克天然酵母（配方看我的食譜）35克新鮮酵母10克罌粟籽30克橄欖油1大勺鹽7克水270-300毫升...
地中海燉菜
4人份純素食，健康，營養。用料洋蔥2個甜椒1個紅薯500克香菜籽粉5ml澱粉15ml甜椒粉5ml番茄膏15ml西紅柿400ml白芸豆400克紅芸豆400克鹽，黑胡椒地中海燉菜的做法用料全家福甜椒，紅薯切塊，圓蔥切絲中火熱15ml油，炒圓蔥3分鐘加入...
海蔘嘗試中
賣家說是野生海蔘，沒讓代泡發，自己嘗試泡發。用料海蔘只純淨水醬油海蔘嘗試中的做法以下是賣家的泡發教程（複製貼上）：【泡發海蔘必須使用純淨水，且從第一步到最後一步都不能碰油（包括使用的碗和盆）野生海蔘不同於養殖參，養殖參...
地中海青口（海虹）
就是貽貝拉，這個東西，北方叫“海虹”，南方叫“青口”。最常見的家庭做法就是水煮，吃多了就不想再吃了……這個菜譜很簡單，又能帶來新口味！用料海虹500g洋蔥半顆大蒜半頭百里香三根橄欖油少許白葡萄酒150g鹽少許胡椒粉少許地...
地中海雞
用料雞腿4-5塊rosemary三根蒜4瓣辣椒2地中海雞的做法雞腿切塊下橄欖油煎加入香料慢火30mim...