自制水晶蒸糕
在家躺著的時候想吃點不上火又好吃的東西，所以就動手做了用料小南瓜一個（看自己食量）板栗十五個澱粉500g左右白糖（也可以紅糖代替）100g左右香芋（其他想吃的口味）300g左右自制水晶蒸糕的做法把小南瓜，板栗，香芋或其他食材洗淨蒸...
自制水晶鮮芒果果凍
喜歡吃果凍，滑滑嫩嫩的，吃到嘴裡面太享受了，加了鮮芒果顆粒的果凍吃飯著更是過癮。。。。。。還是做芒果冰激凌時剩下了一個芒果，切了芒果粒，就用它做了芒果果凍，用到了水，放了芒果粒，做好後晶瑩剔透的，好像水晶裡面放著粒粒芒...
祕製水晶糕
我出生在小鎮，在我們這兒，水晶糕是夏天必吃滴冷飲，百吃不厭，從小吃到大喲。用料紅棗、枸杞等料+水適量番薯澱粉適量水適量祕製水晶糕的做法紅棗、枸杞等料+適量水煮開，放白糖或者冰糖，待涼後放冰箱待用適量番薯粉一定要過篩...
水晶馬蹄糕#蒸箱S226#
馬蹄糕是廣東傳統名小吃，起源於乾隆年間有著折而不斷，撅而不裂的特點。用料馬蹄125g馬蹄粉125g吉士粉100g水200g幼砂糖70g食用油適量水晶馬蹄糕#蒸箱S226#的做法將吉士粉和馬蹄粉加水調成糊狀，將馬蹄切薄片後和幼砂糖一...
自制晶瑩剔透的水晶湯圓
趕在元宵節給大家做水晶湯圓，寓意團團圓圓。自己包的湯圓更加有味道，晶瑩剔透，十分Q彈。【更多美食視訊/食譜分享，請關注微信公眾號：模樣生活MyLiving】用料木薯澱粉150g沸水120g豆沙/紫薯餡適量自制晶瑩剔透的水晶湯圓的...
水晶葡萄罐頭（自制）
用料葡萄500顆水500克冰糖50克水晶葡萄罐頭（自制）的做法葡萄放鹽泡十分鐘，沖洗乾淨，顆顆黑亮！手工剝皮，中間忍不住吃了好幾顆。之後得到一碗水晶葡萄，顆顆誘人，耗時二十分鐘。不知道一口氣兒把這一碗葡萄吃完，會是個什麼感覺？鍋...
改良後的晶晶自制紅棗糕
這是一個晶晶很早前就發的菜譜，晶晶自制紅棗糕。從前用的生棗，棗糕吃著厚實，掉渣；改良將棗煮熟，棗糕吃著溼潤，綿軟。其餘量都不變。用料紅棗越多越好紅糖45g蜂蜜15g低粉150g泡打粉5g植物油80g牛奶100g雞蛋（全蛋）4個食鹽4g改良...
自制水晶泥
自制的水晶泥，只要有膠水和洗衣粉就可以了。沒有水晶泥的小夥伴們，我們自己完全可以自己製作，所需要的材料很簡單：只要有一個杯子，一個液體膠，然後還有洗衣粉。用料洗衣粉適量液態膠一瓶容器一個自制水晶泥的做法將洗衣粉和...
夏天必須的降溫品 自制水晶糕
用料紅糖適量（根據自己的口味定）葛粉適量白糖適量（根據自己的口味定）夏天必須的降溫品自制水晶糕的做法用燒開的水將紅糖泡開冷卻後放入冰箱冷藏待備用將適量的葛粉用少許溫水調稀，然後放入鍋里加入冷水，開中火，邊燒邊攪拌，（注...
水晶蘿蔔圓子【蒸制】
用料蘿蔔1根鹽3勺木薯澱粉適量十三香適量水晶蘿蔔圓子【蒸制】的做法蘿蔔切絲備用鍋燒開水，放入切好的蘿蔔，過水，撈起把蘿蔔水份擠幹（一定要擠幹），加入鹽、十三香、木薯澱粉，攪拌均勻，捏成大小均勻的丸子丸子上鍋蒸熟完成啦！可...
自制Q彈水晶鮮蝦仁
豬隊友從南方寄來了10斤滑皮蝦仁想著可以炒菜，包餃子…然後，就有了這道Q蝦仁的食譜啦用料鮮蝦仁250克黃酒半碗鹽適量糖適量澱粉4勺自制Q彈水晶鮮蝦仁的做法清水洗乾淨鮮蝦仁，水瀝乾取半碗黃酒，倒入蝦仁中攪拌一下，醃製幾分...
水晶蒸餅
用料荷花牌生粉230g水一半碗水硬生粉20g豆沙若干水晶蒸餅的做法荷花牌生粉混硬生粉把一碗半水煮滾把滾水煮熟230g混合生粉，等混合生粉涼了以後把剩下20g粉慢慢加入和麵用餅模加入豆沙做餅...
晶晶自制阿膠糕！
自己小鍋熬製阿膠糕！0新增！純手工！歡迎信任的朋友來品嚐一下！用料阿膠500g核桃仁大棗250g黑芝麻500g冰糖125g寂寞老酒750g晶晶自制阿膠糕！的做法熬製掛旗後放去核桃仁大棗等輔料放置輔料！放入模具壓平正宗東阿阿膠手工切每...
【水晶蒸餃】
Hello~我是蓉兒！今天我們用紫甘藍來做一道早餐【水晶蒸餃】，Q彈爽滑，營養價值還高，蒸餃個個晶瑩剔透皮薄餡香，一口一個吃著特別過癮。【水晶蒸餃】的做法1、先來打肉餡兒，加幾片生薑去腥，打好以後倒入碗中調味兒；2、一勺鹽、...
自制水晶肉
香甜的水晶肉包子媽媽爸爸的最愛用料豬肥肉150克南乳一塊白糖4湯勺高度米酒10克椰絲少許自制水晶肉的做法買回肥肉洗乾淨（可過下熱水在切），切成小丁儘量切細丁，也可以讓老闆用機器弄肉丁放碗中加入南乳，攪拌均勻加入少許高...
水晶糕
衢州人的夏日必吃單品—水晶糕，Q彈、勁道、有嚼勁，可撘配上牛奶、奶茶，怎一個清涼了得。用料木薯粉90克白砂糖40克水240克糖水適量薄荷香精適量（可不加）水晶糕的做法做法步驟圖裡都寫了。步驟請看圖中文字解說...
水晶蒸南瓜
時間：約30-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料黃色小南瓜1個南瓜丁70g紅棗5顆水300ml糖15g土豆澱粉12g水晶蒸南瓜的做法南瓜削皮去瓤，橫著對半切開，再切成小扇形。扇形南瓜塊，尖部朝碗底，依次轉圈擺入碗中，中間空餘的位置放滿...
自制水晶豬皮凍（超簡單）
夏天到了做一個清爽的冷盤給你愛的人吧用料豬皮200克鹽半勺蒜末少許海鮮醬油三勺醋一勺雞精少許清水一大碗自制水晶豬皮凍（超簡單）的做法豬皮洗乾淨，加一大碗清水、半勺鹽放進鍋裡熬製蒜切成碎沫，加入三勺醬油一勺醋，少許...
水晶蒸雞
今天是五一國際勞動節，一家人團聚，吃個飯，因為疫情還沒有完全的控制，我們還是哪也不去，就在家過五一了。用料醃雞1只鹽6-10克料酒2勺蔥5根姜一大塊水晶蒸雞的做法醃雞洗淨，食鹽均勻抹雞身，姜一大塊拍裂加料酒，抹在雞身上，靜置5...
自制蒸糕
用料粘米粉100克糯米粉40克糖20克水75克紅糖適量自制蒸糕的做法粘米粉糯米粉糖，一起混合加入水攪拌過篩裝盒，中間加紅糖，冷水上鍋蒸25分鐘蒸好了...
水晶蒸餃
用料木薯粉50克澄面120克開水130克餡料玉米肉餡適量韭菜雞蛋餡適量儘量選用顏色分明的內陷水晶蒸餃的做法粉類混合均勻，用開水燙麵，快速拌勻，揉麵均勻，下劑子15克/20克一個，...
晶晶自制紅棗糕
晶晶小廚房的一道私房點心，經無數次實驗總結出的經驗。爸媽說比戚風好吃，哦哈哈，當然年輕人更喜歡戚風，現教給大家這道點心。用料大棗適量，越多越好吃低粉150g牛奶100g蜂蜜15g紅糖45g鹽3g雞蛋四個泡打粉5g色拉油80g晶晶自...
自制水晶皮 通用快手
為了消滅多餘的餡料而誕生💪用料澄粉140克木薯粉40克滾水185克酥油3克（一般用豬油我不吃所以改成酥油）自制水晶皮通用快手的做法把澄粉和木薯粉混合加入滾水小心一點別燙到手攪和成棉絮狀加入酥油（豬油）稍微涼一涼不燙手...
水晶蒸包
用料圓青椒一隻，餡料澄面225克，水晶面團豬油6克，水晶面團豬肉餡350克，餡料玉米澱粉35克，水晶面團滾沸水400克，水晶面團香菇5多，餡料薑末少許，餡料鹽餡料味精餡料五香粉餡料香油餡料油餡料水晶蒸包的做法1豬肉餡加入鹽、薑末、...
自家制芒果水晶腸粉
這次水晶皮做得不夠漂亮，下次再努力方子是在微博上找的。用料魚膠粉30g細砂糖20g冷開水50g+250g檸檬汁幾滴煉奶/巧克力醬適量自家制芒果水晶腸粉的做法魚膠粉+細砂糖+50g冷開水順時針攪拌至糊狀加幾滴檸檬汁，隔水加熱至...