香草油醋拌紅菜頭
有益健康開胃冷盤。用料紅菜頭一個香菜一支蘋果醋（黑葡萄醋也可以）適量橄欖油適量蜂蜜或楓葉糖漿適量鹽黑胡椒香草油醋拌紅菜頭的做法紅菜頭整個連皮洗淨蒸10分鐘，稍涼去皮切片，加鹽和黑椒，蘋果醋或白醋，糖或蜜糖，橄欖油及香...
蒜香麻油拌蘆筍（油醋汁）
又是吃蘆筍的好日子了，清爽的蘆筍無論是做湯、炒菜、涼拌都是相當鮮美的，這道涼拌的蘆筍菜很適合春暖花開的日子吃用料蘆筍大蒜橄欖油醋麻油鹽蒜香麻油拌蘆筍（油醋汁）的做法蘆筍洗好切滾刀塊備用，大蒜切碎備用用橄欖油將大...
早飯。醬醋+香油 拌水煮茼蒿菜
用料茼蒿100克開水煮5分鐘+醬油1+醋1+香油1早飯。醬醋+香油拌水煮茼蒿菜的做法如題...
香草醋
用料香草適量香草醋的做法寫寫寫寫寫寫寫...
油醋涼拌菜
肉食不如素食，素食不如生食用料芝麻油香醋有機醬油黑胡椒海鹽西紅柿黃瓜生菜胡蘿蔔地瓜油醋涼拌菜的做法西紅柿切丁，胡蘿蔔地瓜和黃瓜切絲準備一個小碗，先放一點醋，然後醬油，海鹽，糖，胡椒把油醋汁倒進來就好了...
雙草——酒香草頭VS蠔油草菇
完全是買菜的時候看見新鮮的草菇和草頭就自然誕生的菜餚，很家常的味道，很平凡的做法，僅為了記錄這和諧的搭配～用料草菇適量草頭適量鹽些許蠔油一勺白酒/料酒一勺雙草——酒香草頭VS蠔油草菇的做法草頭剪去老筋部分，洗淨，一...
涼拌犁頭草
用料犁頭草適量醬油適量醋適量糖適量涼拌犁頭草的做法採集新鮮的犁頭草，摘取嫩葉，洗淨水燒開，放入犁頭草，煮約五分鐘左右，撈起，放進所有調味料就可以了，也可以根據自己的口味調整調味...
涼拌紅菜頭
因為早餐馬拉松，做了一道俄羅斯冷羅宋湯，第一次認識了紅菜根，喜悅無比，豔麗的紅色充滿了熱情，而且它的顏色經久不衰，是食品天然的色素，做烘焙，冷飲，酵素，蔬菜汁都是絕佳，好看，營養，紅菜頭有特別的補血功能！夏季炎熱，用它配合香菜，毛豆...
草莓油醋汁
生機蓬勃的春日就要過去了，而香甜的草莓正是大量上市的時候，簡單加工製作成油醋汁，既可以搭配各種麵食，也可以拌各種沙拉，五顏六色健康美味！用料草莓200G香草醋10G水怡10G橄欖油5G鹽0.5G黑胡椒粉0.4G草莓油醋汁的做法準備好...
紅蔥頭醬油拌麵（爆香）
從菜田回來，到家已經快14：00，午飯還沒解決呢！問父子倆想吃米飯還是麵條，一致認為，簡單點吃麵條吧～👌剛好昨天買了紅蔥頭，冰箱還有滷熟的牛肉，還有剛從田裡摘回來的芹菜，來拌麵吧～用料紅蔥頭適量生抽適量油適量麵條適量紅蔥頭醬油...
油醋法涼拌冰鮮草
愛好逛早市的我，看到這樣水靈，仙兒仙兒的蔬菜怎能不入手😊看大家多用麻將涼拌，我試了個油醋的方法，更提現它的清爽。用料冰仙草200g糖1g鹽0.5g耗油半湯匙生抽1湯匙橄欖油半湯匙油醋法涼拌冰鮮草的做法冰仙草洗淨瀝乾水分，...
香醋草莓
1人份用料草莓，切片150-200克巴薩米克香脂醋1湯匙糖2湯匙香醋草莓的做法草莓切好擺盤，先灑醋，再灑糖，室溫下涼1小時到2小時...
油醋大拌菜
用料紫甘藍甜脆玉米櫻桃西紅柿香菜香醋香油鹽胡椒粉白糖油醋大拌菜的做法將紫甘藍洗淨後切成細絲，櫻桃西紅柿切成小塊，香菜切成約3釐米長的段玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯燙3-5分鐘，之後撈出立即放入涼水中過涼另取一碗...
涼拌草頭
用料草頭1袋鮮醬油適量菜籽油（其他油也可）炒菜一半用量涼拌草頭的做法草頭洗淨，水燒開，放入草頭焯一下撈出加入熬熟的草籽油和鮮醬油，拌勻即可。...
香草油醋風味烤牛排
側腹牛排（flank）就是牛腹肌那一大片，也就是我們一般所說的牛腩啦。這塊肉非常非常嫩，其實一般更多用來做其他牛肉料理。用料胸腹牛排1塊大約一斤一兩的（差不多4到5cm厚）義大利香脂醋（balsamic）3大勺橄欖油2大勺蒜末4瓣大蒜剁...
紅油涼拌菜
涼拌，素拼，商用教程。用料辣椒詳見步驟菜籽油詳見步驟蒜詳見步驟醋詳見步驟紅油涼拌菜的做法紅油製作1.3:2:1秦椒燈籠椒朝天椒，加入少量花椒，鍋入底油炕出香氣，碾碎備用。（500g油75g秦椒）2.鍋入菜籽油燒熟後降溫3成熱下洋蔥，...
酒香草頭（本幫菜生煸草頭）
出自周彤的《本幫味道的祕密》一書，直接載錄的。周彤，1966年出生，江蘇揚州人，曾任上海師範大學旅遊學院烹飪系兼職教授，上海東方衛視著名美食評論家，早年主持《菜裡乾坤》味道的祕密。用料草頭是草頭的嫩頭部分，不是單片的葉...
糖醋紅油菜
我老媽最愛各種糖醋菜我拜師求藝以下便是成果😆紅油菜作為一種蔬菜蔬菜該有的營養它都有了另外還有滋潤面板抗癌減衰的功效（因為這次菜譜百度了才曉得）糖醋口味的紅油菜也能讓不怎麼愛蔬菜的老爸拜倒在它的蔬菜裙下用料...
醋拌油菜
用料油菜n棵醋3勺牛油果輔食油1勺鹽和胡椒適量克醋拌油菜的做法油菜加鹽焯水撒全部調料做好啦...
減肥餐：油醋汁拌菜
用料生菜1片苦菊1把黃瓜半根小番茄3只花生米若干減肥餐：油醋汁拌菜的做法準備食材，番茄黃瓜切好，生菜苦菊備好，花生米炒熟。油醋汁：2橄欖油2生抽2香醋1黑胡椒1蜂蜜1/4檸檬汁1芝麻充分攪拌油醋汁，看喜好再放入切碎的洋蔥粒開...
紅蔥頭油拌生菜
我第一次吃這道菜是在我們這邊的一家比較出名的餐館喝喜酒時吃的，自從那次我就愛上了紅蔥頭的香氣，回家試著煮，一次就煮出了那個味道，非常簡單美味用料生菜3大棵紅蔥頭2個植物油適量生抽2大勺紅蔥頭油拌生菜的做法生菜洗...
香醋白菜拌
此道菜是家人傳承一個世紀的下酒菜，菜譜裡查不到酒店裡吃不到，爺爺小的時候家裡就有了這道菜。簡單到不能再簡單的食材，調味料也就那麼三兩樣，每逢佳節招待賓朋，飯桌上必有的一道菜，老爸、哥嫂的朋友但凡吃過的都讚不絕口拜...
香草泡醋
用料迷迭香兩枝百里香兩支檸檬皮一條米醋香草泡醋的做法將新鮮的迷迭香、百里香洗淨晾乾，檸檬用鹽搓淨切檸檬皮一條，放進消毒後的罐子裡，倒入適量米醋，密封后七天可使用。小貼士米醋選擇原漿的，不要勾兌的，對身體不好。購買...
拌菜拌麵油醋調料汁
可以用來做涼拌麵，東北大拌菜。用料糖25-30克醋120克陳醋15克涼拌醬油25克鹽適量香油5克橄欖油15克辣椒油10克拌菜拌麵油醋調料汁的做法把所有調料混到一起，攪拌至糖完全融化即可可以做涼拌麵，還可以做沙拉醬汁...
油醋汁拌菜
用料山茶油(橄欖油)1勺麻油2勺醬油(萬字)半勺糖適量白醋(紅酒醋)1勺鹽適量蔬菜250g油醋汁拌菜的做法除蔬菜外，材料混勻加入蔬菜拌勻放置片刻...