悶燒黃花魚
用料黃花魚1條油適量蔥一根姜8片蒜一頭鹽適量二鍋頭1勺蠔油適量醬油適量糖1勺白醋1勺雞精適量澱粉水一小碗悶燒黃花魚的做法黃花魚去內臟，去鰓。倒入蠔油、醬油、雞精、鹽，蔥、姜、蒜。肚子裡也要放蔥薑蒜去腥。全身按...
悶燒加吉魚
用料加吉魚蔥薑蒜幹辣椒香菜悶燒加吉魚的做法魚刮鱗,去內臟,洗乾淨後,在魚身上打幾個花刀,用鹽、白酒醃一段時間去腥蔥姜切絲蒜切片鍋內倒油,下蒜片煸香,下蔥薑絲和辣椒,然後放開水,倒入醬油,水燒開後,把魚放進去,倒...
悶小黃花魚
用料黃花魚8條香芹3根姜4片豆瓣醬2勺悶小黃花魚的做法熱鍋放油，先爆姜，再放入魚煎至金黃色砂鍋放入芹菜，放豆瓣醬放入魚大火煮開即可出鍋...
悶黃魚
用料黃魚姜甜麵醬蔥蒜鹽悶黃魚的做法洗乾淨魚，去鰓，在魚身上劃幾刀少量熱油薑片，給魚在油裡過一下加甜麵醬、蔥、蒜，一茶匙鹽、一杯清水，燒開中火悶15分鐘，就成了...
黃瓜悶鱔魚
因為老婆愛吃,所以我才學著做用料黃鱔500克黃瓜1根紫蘇6片姜少許蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黃瓜悶鱔魚的做法先把配菜輔料準備好。用豬油最好,把薑絲煸炒出香味倒入料酒把鱔魚和薑絲先爆炒至偏金黃色把配料放入鱔魚一起再翻...
酸甜悶燒魚
最近愛上吃海魚，尤其是小黃魚，朋友海釣回來送了兩大包海魚，清蒸，油炸，紅燒都吃過了，家屬女友請客吃飯時做了一道酸甜的魚，嗯，好吃，自己也動手做一個用料魚（鯽魚，小黃魚，帶魚等都行）一斤醋一勺生抽兩勺老抽一勺糖兩勺耗油一勺鹽巴一...
紅燒黃花魚
用料花生油半勺黃花魚1條蔥1根姜5片蒜4瓣幹辣椒2-3個辣黃豆醬2小勺白醋1小勺醬油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶鹽半小勺十三香1小勺紅燒黃花魚的做法放花生油，多加點油，魚做出來才不腥。蔥薑蒜幹辣椒油熱，放蔥薑蒜幹辣椒爆鍋，加...
悶燒鱈魚
用料姜4片蔥半根醬油2勺鹽適量鱈魚3條幹澱粉1碗幹辣椒2小個大料1個花椒4粒蠔油1勺料酒2小勺蒜5粒白糖1勺開水適量悶燒鱈魚的做法將蔥薑蒜，切片處理，紅辣椒切段蒜切成小段將鱈魚清洗乾淨，處理掉臟器裡的東西，把黑色膜去掉，...
醬悶小黃花魚
用料黃花魚500克花生油適量蔥適量姜適量蒜兩瓣花椒十幾粒八角半粒麵醬一大勺白酒或料酒兩勺韭菜醬悶小黃花魚的做法黃花魚刮麟洗淨，因魚頭太小，直接揪下丟掉鍋里加花生油燒七成熱，加蔥花、薑絲、蒜片、花椒、八角爆香加...
燒黃花魚
菜譜僅僅是自己慣用的做菜方法，記錄一下免得以後忘記了。用料黃花魚1條蒸魚豉油3調羹生抽半調羹姜5片小蔥白5段小蔥綠1段洋蔥1/3個幹辣椒5個米醋半調羹澱粉適量燒黃花魚的做法將黃花魚洗淨，身上劃傷幾刀。然後裹上澱粉...
鮮燒黃花魚
以前買的都是冰鮮的，今天買了一條鮮活的，改自大姑姐的福建版紅燒黃花魚，加了胡蘿蔔口味更醇厚，有一股香甜味兒！用料鮮黃花魚一條胡蘿蔔半根蒜蓉4顆生薑6片小蔥4根花生油適量克生抽適量紅燒醬油適量糖少許鹽適量開水300-400...
紅燒黃花魚
又到了一年一度情侶大考驗的時間，令人聞風喪膽的西方“情人節”已經降臨。前兩天辦公室的小哥哥們突然開始瘋狂地上淘寶查花店訂蛋糕，為的就是在今天給心愛的人一個意外之喜。不過，鑑於禮物無外乎就是蛋糕、鮮花和小首飾...
煎悶黃花魚
海邊人民吃魚都喜歡這樣煎悶，跟紅燒應該差不多，這樣也是最入味的，而且一頓吃不了，下一頓放鍋裡一熱也照樣好吃，小時候這樣的魚媽媽都是一次多做，要吃好幾天用料黃花魚1條蔥半根姜兩片鹽適量八角1個料酒適量味極鮮醬油1勺五...
黃花菜悶飯
用料黃花菜一把克肉看個人喜歡鹽個人口味生抽3勺蠔油適量黃花菜悶飯的做法紅蘿蔔切絲五花肉切絲黃花菜泡水切丁加點海味蝦乾乾貝我喜歡蒜苗小貼士先悶飯再抄菜然後攪拌均勻...
紅燒魚悶蝦
小時候奶奶經常燒給我吃好懷念的味道做給孩子吃的沒有放料酒和花椒一樣美味😄用料魚條蔥根糖克薑片鹽克醬油勺蒜瓣蝦去頭青蘿蔔香菜根紅燒魚悶蝦的做法慢慢燉彆著急😄完美出鍋小貼士吃魚要注意魚刺哦...
蔥燒黃花魚
食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料黃花魚蔥燒黃花魚的做法黃花魚兩條。把魚處理乾淨抹乾水分。熱鍋熱油，撒點鹽，放入魚，一面煎到表皮焦再翻面煎另一面。放生薑絲，放蔥，放一碗清...
乾燒黃花魚
快點消除冰箱裡春節的庫存，因為春季青島的本地各種小海鮮就要上市了，想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫發現了青島地鐵晨報的小豆腐塊轉載了我的菜譜：紅燒開凌梭，雖然這晨報的編輯沒給我稿費也沒跟我打招呼，署了我的暱稱也...
軟燒黃花魚
因為是一人食，所以我用一隻小小的雪平鍋做菜，通常紅燒魚需要在油裡煎下，好去除腥味和提鮮，但雪平鍋容易粘鍋，所以我用軟燒的方法做魚。今次介紹軟燒黃花魚。用料黃花魚1條毛豆米1碗姜1只蔥3根紅辣椒2只花雕酒適量生抽適量...
醬燒黃花魚
這道醬燒黃花魚味道非常的鮮美，當然是離不開甜麵醬的功勞，加一勺蔥伴侶甜麵醬，醬香濃郁，口感鮮美。用料蔥伴侶甜麵醬1勺黃花魚1條蔥半根姜4片蒜1頭鹽適量（根據自己的口味適量加減鹽的用量）醬油2勺醋1勺大料適量花椒適量幹辣...
悶燒魚頭
鮮辣爽口，做法簡單用料魚頭1個白蘿蔔小半根老豆腐2塊大蒜2根野山椒少許悶燒魚頭的做法魚頭洗淨，用薑絲，鹽，黃酒，白糖，生抽，胡椒粉醃製半小時，野山椒剁碎備用，豆腐切塊，蘿蔔去皮切薄片煎鍋熱鍋冷油，將魚頭小煎，煎時淋上醃製的湯汁...
簡易方便的紅燒黃辣丁，紅燒昂刺魚，悶燒黃辣丁，悶燒昂刺魚🐟
超鮮美且簡單的悶燒黃辣丁🐟用料黃辣丁8條蔥3根辣椒2個生薑2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋辦勺鹽10克蒜2瓣簡易方便的紅燒黃辣丁，紅燒昂刺魚，悶燒黃辣丁，悶燒昂刺魚🐟的做法洗淨黃辣丁放入油蔥薑辣椒一起煸熟再...
蒜燒黃花魚
用料黃花魚1條姜5片蒜8瓣蔥4根口蘑5個青豆1把料酒2勺鹽適量白糖1小勺蒸魚豉油2大勺西紅柿幾塊即可蒜燒黃花魚的做法黃魚洗淨，用廚房紙擦乾表面水分，內外均勻抹鹽，置陰涼處放2到3小時將黃魚表面析出來的水分，用廚房紙擦掉，...
家常燒黃花魚
用料黃花魚10條蔥半根醋半勺鹽4克姜5片白糖5克醬油3勺蒜瓣八角1個花椒10粒啤酒1瓶辣椒2個家常燒黃花魚的做法蔥薑蒜八角花椒辣椒，熱油，爆鍋，炒香。倒入啤酒，味極鮮、醋、湯調的汁。下入黃花魚，開鍋後小火燉。加入鹽。收汁，...
紅燒黃花魚 紅燒魚
用料黃花魚條糖克蔥根鹽克老抽勺料酒勺薑片蒜瓣生抽勺紅燒黃花魚紅燒魚的做法醃製...
燒～黃花魚
寫個菜譜提醒自己別忘了做法☺我媽媽風格的燒黃花魚用料黃花魚1條蔥半根姜4片蒜3瓣料酒適量多生抽適量白糖適量豆瓣醬1勺鹽適量醋2勺花椒5粒燒～黃花魚的做法蔥薑蒜根據魚大小準備，我這裡用了一勺郫縣豆瓣，也可以換成黃豆...