減糖重芝士蛋糕，材料最簡化
用料雞蛋2個奶油乳酪250克牛奶80克玉米澱粉15克細砂糖60克奧利奧60克黃油30克減糖重芝士蛋糕，材料最簡化的做法奧利奧碾碎，黃油融化，混合放入模具壓實後冷藏奶油乳酪提前室溫軟化，打至順滑後加糖，攪拌至無顆粒加一全蛋，充分...
材料做法最簡單，而且是最好吃杏鮑菇
在飯店，杏鮑菇通常是和肉類一起烹製，味道雖然不錯，在家操作起來會有些許麻煩。這種做法是經個人研究最簡單、所需配料也不多，同時也最能突出杏鮑菇特有的菌菇香味的做法。用料杏鮑菇適量鹽1勺玉米澱粉如圖那麼多材料做法...
材料最少最簡單的抹茶慕斯
這個抹茶慕斯，我做了4次，每次做了帶去公司，同事都讚不絕口，表示還想吃。研究了那麼多抹茶慕斯配方，這個是最簡單，新手都能學會的配方，最重要是好吃還那麼簡單。有廚友試了覺得90克偏甜，我覺得這個可以根據自己對糖的接受度來...
最最最最最簡單材料做乳酪棒
沒有煉奶沒有細糖只要四種材料用料牛奶100g吉利丁片1片/100g牛奶芝士片兩片/100g牛奶白糖5g喜歡甜的10g最最最最最簡單材料做乳酪棒的做法牛奶100g吉利丁片冷水！泡軟！放入鍋時擠幹水分用不粘鍋熬牛奶，放入5g普通糖，小小火...
涼拌鴨爪（最簡單材料）
用料醬油（生抽）適量（上色即可）香菜適量（加味作用）蒜頭末根據口味而定多少小橘子（綠色）10-15個料酒適量涼拌鴨爪（最簡單材料）的做法鴨爪去尖，冷水下鍋，加入料酒適量，煮10分鐘（喜歡酥點的可以煮久點喔），撈出來過涼水過完涼水後，加入蒜末，...
糖醋排骨 （最簡單的材料）
2020.2.29疫情持續在這個四年一次特別的日子奢侈一把做個38元一斤的排骨哦……近期再不會做了💔因為吃肉心懷歉疚，放了半根胡蘿蔔算是營養均衡了😊用料排骨就這些姜8片生抽2勺冰糖用手抓一小把香醋2勺白芝麻一撮胡蘿蔔...
大果粒草莓醬（材料最簡單）
上次孩子過生日團的五斤草莓🍓，吃一半扔一半，因為草莓真的是太不經放。做甜品裝飾只有草莓是最合適的，價格合適，顏值夠高，味道鮮美！所以這次社群裡團購，三斤起售，我又入了，為了這次不浪費，我把三斤草莓全部洗淨挑選，拿了500g做草...
可樂雞翅（材料最簡單 最簡便）
喜歡甜食的可以嘗試不喜歡的就不要嘗試了我沒加鹽巴用料百事可樂一罐雞翅一盒可樂雞翅（材料最簡單最簡便）的做法超市買一盒雞翅膀洗乾淨用冷水煮開拆一下煮開的雞翅膀用幹鍋翻炒什麼都不要加變微黃的時候加入適量老抽足...
轉化糖漿(月餅原材料)
用料檸檬汁140g白砂糖1000g純淨水500g轉化糖漿(月餅原材料)的做法新鮮檸檬切成兩半擠出檸檬汁擠出的檸檬汁用濾網過濾掉果肉和籽稱好重量備用。糖和水放入奶鍋中火煮至糖融化，期間可以攪拌。糖水燒開之後加入過濾好的...
燴餅（家常版 材料步驟簡化 同時最大限度保留味道）
注意醬油裡有鹽不用再單獨放用料餅750g洋白菜1個雞蛋3-5個姜蒜適量小米椒/辣椒碎3-5g雞精10g醬油90g醋1-3湯匙料酒1湯匙香油適量大豆油適量燴餅（家常版材料步驟簡化同時最大限度保留味道）的做法餅、洋白菜切絲雞蛋三個...
電飯鍋和最簡單材料做糯米藕
用料藕3節糯米適量克紅糖適量克電飯鍋和最簡單材料做糯米藕的做法糯米提前泡1小時。買那種胖胖的粗粗的藕，洗乾淨削皮，泡浸清水裡防止變黑。短的藕切開一頭，用筷子將糯米塞進去，重新用藕頭蓋上，牙籤固定。有些藕很長，我是從...
小美版雙皮奶-最簡單材料最少的懶人版
用料全脂牛奶250克兩個雞蛋的蛋清70克細砂糖15克小美版雙皮奶-最簡單材料最少的懶人版的做法將250克牛奶、2個蛋清、15克細砂糖一起放入主鍋，設定3分鐘/不要溫度/速度3，攪拌。攪拌好的液體非常細膩均勻。過篩倒入小碗，篩...
零失誤，材料極省，最簡單吐司
經過反覆實踐，終於悟出如何製作省材料，熱量低的吐司了👍用料糖50克牛奶160克高筋麵粉320克雞蛋1個高活性乾酵母6克鹽4克零失誤，材料極省，最簡單吐司的做法我比較懶，為了不一個個洗小碗，所以把料全部裝入到一個容器中，家裡沒...
最簡單材料的香濃奶茶
這段時間相信大家沒事都在家，手頭材料也不多，我家就沒有淡奶，調整燒製的這款奶茶，自己感覺味道不錯呢用料牛奶1盒紅茶包或紅茶葉2包或2茶匙約4--5克水半杯約100克白糖3糖匙12--15克最簡單材料的香濃奶茶的做法準備好材料，...
最簡單的原材料製作最容易的酥皮泡芙
用料酥皮20只的量黃油70克低粉80克糖60克泡芙本芙雞蛋3個黃油80克牛奶150克鹽少許低粉100克最簡單的原材料製作最容易的酥皮泡芙的做法酥皮原材料70克黃油化開篩入低粉，加入細糖，攪拌均用酥皮團製作完成酥皮團夾在兩張...
最懶最簡單最好吃原材料種類最少的蔥油拌麵！學了不虧！
這絕對是用料最少但是味道一點都不含糊的一道菜譜！！不懂就在評論區裡面問我。用料老抽（醬油可代替）生抽（麵條鮮可代替）食用油蔥麵條（最好是龍鬚麵）白糖（最好有）最懶最簡單最好吃原材料種類最少的蔥油拌麵！學了不虧！的做法調好醬汁...
最最簡單的做法，最簡單的材料-奶黃流心月餅🥮
做這個月餅要分成2-3天做，先說一下大致流程。第一步先做流心餡，流心餡要冰凍凍硬。第二步做奶黃餡，奶黃餡炒制好後要冷卻了，才能包流心餡。奶黃餡包裹好流心餡後又要冷凍。第三步做月餅餅皮。做好的月餅又要冷凍凍硬後再...
蛋撻，最簡單材料
用料雞蛋2個白糖45克純牛奶250克蛋撻皮15只蛋撻，最簡單材料的做法白糖與雞蛋拌均衡直到白糖沒見到顆粒直接加純牛奶再拌均衡，冷藏的蛋撻從冰箱出來，放烤盤上，之前材料倒入蛋撻將整盤蛋撻放入烤箱烤上下火200烤30分鐘，之前...
全蛋蛋撻（材料最簡單）
已經復工了，孩子已經吃了半個月的吐司過早了，表示要吃吐了。所以，今天做了這個最簡單又最好吃的蛋撻！有時候真的不是付出越多，收穫越大，能抓住孩子的胃就是最棒的食物！難易程度：蛋撻＜蛋糕＜麵包好吃😋程度：蛋撻＞蛋糕＞麵包用料雞蛋2...
快手吐司：最簡單的材料最綿軟的吐司
用料高筋麵粉250克細砂糖30克奶粉15克雞蛋1個鹽3克牛奶110克酵母4克黃油30克寫在前面：這個方子參考了yiyi媽媽的做法，幾乎沒做改動，務必每一個步驟都做到位。最近因為疫情原因，狠命鑽研了一下吐司的做法，發現了以往做吐司...
用最簡單的材料做最好吃的牛奶哈斯
這款牛奶哈斯的食材非常簡單，但是口味絕對nice，外酥內軟，越嚼越香。用料牛奶190克煉乳27克細砂糖27克鹽4.5克高筋麵粉300克酵母粉4.5克無鹽黃油22克用最簡單的材料做最好吃的牛奶哈斯的做法將材料中除黃油以外的其餘材料...
材料和過程都最簡單的麵包
用料牛奶200克高粉250g植物油15g酵母3g鹽2g材料和過程都最簡單的麵包的做法所有材料放到麵包機裡，揉麵，一個和麵程式20分鐘室溫28度發酵40分鐘約2倍大排氣後分成9份，每份約50g多整形，整成自己喜歡的形狀室溫放烤箱裡發酵...
最簡單材料的咖啡蛋糕
喜歡咖啡，家裡又沒有純咖啡粉，沒有咖啡醬，只有最簡單的速溶咖啡，那就嘗試一下，好吃呢，本方適用於六寸模具。此方子有兩個特點：1.操作特別簡單，從準備材料到做好放入烤箱，基本十分鐘之內可以搞定；2.原料特別簡單，隨處可得。配方也...
家居版鍋魁最簡單不過最普通材料
用料麵粉300克鹽3克酵母3克水150克食用油（和麵團用）5克豬肉200克花椒30粒料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許蔥少許油（製作鍋魁和煎用）少許克雞精少許白糖一勺家居版鍋魁最簡單不過最普通材料的做法少許開水泡花椒粒10～30分...
最好吃材料最簡單的薑餅屋
不想吃薑，肉桂粉也不喜歡正好和幾家親子機構合作做了個薑餅屋的活動。就趁機會研究了一個比較好吃的版本，畢竟對於小吃貨們來說好吃才是王道不過沒有薑餅那麼結實。需要輕拿輕放用料黃油300克糖230克雞蛋2個牛奶120克低...