月媽家：貓耳朵
用料麵粉2碗奶半袋紅糖水半碗月媽家：貓耳朵的做法備料。牛奶和麵，是一個麵糰；紅糖水和麵，是一個麵糰。和好兩個麵糰，靜置20分鐘醒面。面可以和的略硬乎點。靜置好的面，擀成薄薄的兩個長片兒。把兩個顏色不同的面片重疊壓好，...
家常貓耳朵
貓耳朵，小時候的記憶，有甜有鹹，酥脆好吃，正好閒在家裡，婆婆給了些麵粉，拿來做點給家人解悶吧用料白麵團白糖30克水100克玉米油20克鹽4克麵粉260克紅麵糰紅糖60克水100克玉米油20克鹽4克面260克鹹味把紅麵糰糖減少20，鹽加4克...
炸貓耳朵
用料麵粉克水克白糖克紅糖克炸貓耳朵的做法安排...
貓耳朵
小時候吃的貓耳朵，那會覺得這東西好神奇😁今天自己做了下，其實很簡單。記得麵粉紅糖要過篩。還有就是火候，這一點做好了就沒啥事兒了。用料白麵團：低筋麵粉130克玉米油10克白糖15克鹽2克水50克紅麵糰：低筋麵粉130克玉米油1...
貓耳朵面的貓耳朵做法
用料麵粉200克（可做2碗麵）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麵粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麵糰，放置醒15分鐘。這裡15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麵湯。將醒好的麵糰分成幾個小麵糰再搓成長條狀。用到將麵條...
貓耳朵
用料水克麵粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料，好吃！...
私家貓耳朵
這個傢伙有點懶用料麵粉適量克水適量克雞蛋1-2個青椒一個蒜4-5瓣蔥適量羊肉適量鹽適量私家貓耳朵的做法麵粉加水和雞蛋合成麵糰，醒醒面然後搓成長條切成擀餃子皮一樣小段這裡忘記拍視訊了……下次補上煮好撈出備用羊肉...
炒貓耳朵（手工貓耳朵）
自己手工和麵做的麵食比較好熟，由於是硬麵，出來的貓耳朵滑滑的，很筋道。麵食也更易於消化。適合老人與孩子吃食。這道菜鹹鮮口兒，夏天來吃，方便又爽口。是不是不錯呢？用料麵粉150克鹽適量胡蘿蔔1根黃瓜半根香菇5朵蒜苗適量...
貓耳朵～媽媽的味道
用料麵粉300克西紅柿2個青椒1個豬肉100克蒜姜少許片番茄醬適量勺生抽適量勺貓耳朵～媽媽的味道的做法老規矩，把面和好，醒著。西紅柿，青椒，姜蒜切好備用。肉片用的是昨天炒菜剩下的，現炒也可以。等面醒好，將面揉成小拇指肚那麼...
烤貓耳朵
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料白麵團普通麵粉（中筋）200g白糖30g玉米油15g清水80g鹽3g紅麵糰普通麵粉（中筋）200g紅糖50g玉米油15g熱水80g其他白糖20g熱水20g烤貓耳朵的做法先揉白色的麵糰，把白麵粉、白糖、玉...
『貓耳朵』
參考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】鹽1g【糖水】水65g【白麵團】低筋麵粉75g【白麵團】奶粉10g【白麵團】糖水一半【白麵團】色拉油7g【可可麵糰】低筋麵粉70g【可可麵糰】奶粉10g【可可麵糰】糖水一...
烤貓耳朵
用料紅色麵糰用量低筋麵粉260克白糖35克植物油20克水100克鹽3克小蘇打1克泡打粉1克紅曲米粉適量白色麵糰用量低筋麵粉390克白糖52克植物油30克水150克鹽4.5克小蘇打2克泡打粉1克奶粉適量烤貓耳朵的做法用普通的中筋粉...
白菜土豆燴貓耳朵（家常燴麵、媽媽菜）
不管吃過什麼美食，在我心中第一位的永遠是我媽做的燴麵，我們山西人叫擱鍋兒面，只需要簡單的大白菜、土豆、西紅柿，無論什麼時候吃一碗都能讓我的心裡倍感溫暖。為了方便給我家寶寶吃，我把面片換成了自己搓的貓耳朵，希望這碗...
六月鮮醬油～燴貓耳朵
天這麼冷，給孩子中午來碗熱騰騰的燴貓耳朵，吃完瞬間全身出汗，暖暖噠！用料面適量土豆1個胡蘿蔔1根白菜2片豆腐乾5塊木耳6朵蔥少許花椒少許油少許六月鮮醬油適量醋適量鹽適量雞汁/雞粉少許六月鮮醬油～燴貓耳朵的做法和一塊不...
貓耳朵面
用料麵粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子，面揉光滑之後，醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好，想怎麼切就怎麼切起鍋燒油，放配料，放調料。炒一下菜，放水，我這是一個人的量成品，家...
鵝媽媽私房甜品之貓耳朵
兒時的記憶用料水100克低筋麵粉260克白糖15克植物油20克鹽2克紅糖30克鵝媽媽私房甜品之貓耳朵的做法準備好食材，先揉一個白麵團，白糖15克，鹽2克，水50毫升，植物油10克先融化。再加入130克低筋粉，揉成團，靜止15分鐘。準備好食...
花樣貓耳朵（獨家）
特殊時期我們都是美食達人，看到⭕裡很多人都在做貓耳朵，我也嘗試製作，並且製作了這款花樣貓耳朵，而且還是鹹口的。加入了椒鹽麻辣鮮，味道真是特別出眾。滿口都是香香的脆脆的。喜歡的可以試試看看做給家人嚐嚐。而且這麼好...
炸貓耳朵
用料【白耳朵】低筋麵粉130克油10克水50克白糖15克鹽2克【紅耳朵】低筋麵粉130克油10克水50克紅糖30克【裝飾和其它】蜂蜜水少量芝麻適量炸貓耳朵的做法1、取兩個碗，各倒50克清水，其中一個加入15克白糖、2克鹽。另一個...
燴貓耳朵
小時候我媽經常做給我們吃，今天我第一次做給我家倆娃吃用料西紅柿1個胡蘿蔔半根土豆半個西葫蘆半個克洋蔥半個肉臊子適量蔥末，蒜末，生薑末適量油，鹽，花椒粉，生抽，老抽炒菜用燴貓耳朵的做法準備麵糰，手粉，貓耳朵搓板搓板撒粉，揪...
炒貓耳朵
遠離山西的人兒只能自己動手做，人間美味，費時費力，吃到嘴裡的美味，辛勞還是值得的用料雞蛋3個彩椒2個西紅柿2個洋蔥1個豌豆一小把麵粉適量蔥蒜適量炒貓耳朵的做法先和麵，然後醒面20分鐘，這個空檔處理配菜。當然可以超市買現...
貓耳朵面
貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵原是民間吃食，因其筋滑爽口，別有風味，一些賓館、飯店的廚師，把它推薦給外賓...
《貓耳朵》
小時候就有的零食，不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，要麼太厚，要麼加了一些其他味道，要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好，味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，不...
“貓耳朵”
用料白麵團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麵粉260克紅色麵糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麵粉260克蜂蜜水1：2“貓耳朵”的做法白麵團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麵粉柔成團，改上保鮮膜...
湯貓耳朵
用料西紅柿1個水適量麵粉適量胡蘿蔔1根土豆1個豬肉適量豆腐少許韭菜適量湯貓耳朵的做法豬肉切粒備用（最好選擇肥瘦相間的五花肉）土豆胡蘿蔔切丁（反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行）豆腐切丁（用老豆腐最好，我家老豆腐用...
貓耳朵(附貓耳朵教程)
冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容為了讓大家更清楚，所以細節比較多，但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...