下飯辣豆腐
郫縣豆瓣都沒不好意思叫麻婆豆腐了。材料很簡單很快手且味道不錯！記錄分享一下：）用料花椒20粒辣椒麵適量豆腐1塊蒸魚豉油/生抽適量澱粉1勺蔥花適量下飯辣豆腐的做法少量油炸花椒辣椒麵，炸到花椒出麻香，辣椒麵出紅油放豆腐...
酸辣白菜豆腐～超級下飯
十分鐘都不用就能做出這一大鍋熱氣騰騰的酸辣白菜，豆腐裡吸滿了酸酸辣辣的濃郁湯汁，好入味哇～還有裡面的白菜我真的覺得比肉都好吃，軟軟清甜又多汁，和米飯一起吃真的別提有多下飯了…拌飯yyds！而且用到的都是家常食材，在家自...
超級下飯的辣燒豆腐
豆腐可以補充蛋白質，脂肪也低，是減脂的好朋友。本來是想做韓式辣豆腐的，但家裡韓式辣醬正好用完了，所以就自由發揮了。用料老豆腐1塊白洋蔥1/2個杭椒2個紅尖椒1個鹹肉少許蒜少許豆瓣醬1勺魚露1勺蒜蓉醬1勺白醋1勺蔓越莓幹...
豬肉豆腐粒（辣)(下飯預警）
跟媽媽學的菜。小時候吃過一次後來忘記了，有一天家裡只有豆腐跟蔥，突然想起，竟然發現意外的好吃用料醬油1勺蔥1根老豆腐一塊塊豬肉粒若干小米椒2只料酒1勺鹽少許糖少許豬肉豆腐粒（辣)(下飯預警）的做法蔥切斷分開蔥白蔥葉。...
![【步驟圖】香辣油豆腐雞絲[下飯]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0134/0530/0134a6eea452ebddc22fad943226ed93176ff000b1cf8b1ba6937da6496850cd62a28e3d482d1477ef74-s.jpg "【步驟圖】香辣油豆腐雞絲[下飯]食譜大全和做法")
香辣油豆腐雞絲[下飯]
用料油豆腐15個蠔油1勺生抽1勺鹽5克雞肉400克青椒2個小米椒4個蔥1根姜2片蒜2瓣花椒6粒澱粉1勺料酒2勺花椒粉1/4勺辣椒粉1/4勺豆瓣醬2勺香辣油豆腐雞絲[下飯]的做法雞肉切片或切絲一勺澱粉，一勺生抽，兩勺料酒，1/4勺辣椒粉...
香辣豆腐皮（下飯神器）
香辣開胃又營養的豆腐皮，下飯神器，口感勁道，而且百搭，營養豐富。用料豆腐皮150克胡蘿蔔絲80克紫圓蔥絲40克香菜段10克鹽2克味精2克白糖3克辣椒油（辣椒麵+油）25克小米椒（喜歡辣的可加2個味達美20克香辣豆腐皮（下飯神器）的做法豆...
下飯菜～肉末辣豆腐
肉末辣豆腐，超級下飯的一道菜，我就喜歡這種辣辣的菜。用料豆腐1塊（400克）肉末適量香菜3根蔥1根蒜8瓣朝天椒6個生抽1勺老抽少許豆瓣醬1勺鹽少許生粉2勺下飯菜～肉末辣豆腐的做法豆腐切塊。鍋中燒開水，放入豆腐塊煮2分鐘，撈出過...
超下飯豆腐泡炒辣椒
這是我上傳的第一菜譜，保證味道沒得說，操作簡單，10分鐘內可完成用料油豆腐5大片青椒1個澱粉1勺蠔油1勺生抽1勺鹽5克醬油一勺超下飯豆腐泡炒辣椒的做法配料豆腐泡斜切成片辣椒切滾刀塊油溫6成，蔥爆香下青椒炒至青椒油亮下...
麻辣內酯豆腐，下飯神器
動盪人心的2020年2月18日葛優躺的生活終於結束啦上了半天班，感覺細胞都活過來啦哈哈哈，吃啥都美滋滋滴[色]麻辣內酯豆腐，下飯神器[吃瓜]兩個寶貝都超級喜歡吃～。。。用料內酯豆腐1盒生抽2勺香油1勺小蔥2根藤椒油1勺蒜末1...
下飯神器~麻辣豆腐
用料豆腐1塊胡蘿蔔半根小蔥1根姜2片味好美麻辣鍋風味底料半袋色拉油1勺香菜2根下飯神器~麻辣豆腐的做法準備材料，豆腐切塊，胡蘿蔔切丁，切蔥花和薑末油鍋燒熱，放蔥花和薑末爆香倒入半袋兒味好美麻辣鍋風味底料，加入胡蘿蔔丁...
超下飯酸辣魔芋豆腐
平時都是媽媽煮菜，口味偏淡，吃久了難免乏味，尤其是我家寶爸，本來就攜帶一半的湖南基因，自然喜歡重口味，我婆婆在世時就很喜歡煮魔芋豆腐給他吃，也據說魔芋豆腐有防癌功效（尚不知真假哈），於是想著自己也來試試，幫他找尋一點媽媽的...
簡單下飯菜---辣椒豆腐
夏天到了,廚房呆不住,胃口也變差了,還是燒個簡單又下飯的菜來消滅白米飯吧用料綠尖椒幾根老豆腐紅尖椒幾根油鹽糖香菜沒有可不放生抽簡單下飯菜---辣椒豆腐的做法豆腐切成小丁,紅綠尖椒切丁,香菜切段鍋裡倒油,豆腐下...
香辣香煎豆腐‼️巨下飯
香辣香煎豆腐:材料:嫩豆腐，雞蛋，青椒，香菜，芝麻。步驟:🍃嫩豆腐切塊，沾滿蛋液。🍃平底鍋倒少量油，豆腐雙面煎至金黃。🍃調一小碗蘸料:二勺醬油，一勺辣椒麵，一勺芝麻，一把香菜丁，一把青椒丁，最後淋上熱油。🍃把蘸料倒在豆腐上即可...
下飯豆腐泡
用料豆腐泡2盒青椒3個蒜半個豆瓣醬1勺鹽1勺耗油1勺澱粉2勺生抽1勺下飯豆腐泡的做法1、把青椒大蒜剁碎，兩勺澱粉加半碗水攪拌(吃飯的小碗)2、鍋裡放油，油溫熱了放豆瓣醬、青椒大蒜碎、鹽、雞精、耗油、生抽翻炒3、加入炸...
無敵下飯快手辣豆腐
簡直是下飯利器。不po上來我下次會忘記做法的~從同事麻麻那裡get到的簡易菜譜自己做一遍之後的結果，老規矩，毛有過程圖（有過程圖豆腐會粘鍋的樣子）用料嫩豆腐1盒,溫柔的切成小塊蒜蓉愛多少就多少蔥末一丟丟鮮醬油適量肉末...
酸辣肉末豆腐湯（巨辣巨下飯）
最近今天沒有正經吃飯，今天做了一頓巨辣巨開胃的，但是別看這麼大一碗，熱量卻非常可控！做起來也不麻煩，因為備菜簡單，前後20分鐘搞定👌用料豬肉末200克番茄2個包菜半個嫩豆腐1塊蒜4瓣小米辣2個泡椒5個小紅椒1個香菜2根笑廚番...
湘辣下飯：油豆腐燒皮蛋
皮蛋也能炒著吃！很新穎的搭配吧。配料里加了醋，但經過燜制蒸發，是吃不到酸味的，反而豐富了口感，辣得有層次，下飯的感覺。吸飽了湯汁的油豆腐軟乎乎，一口爆汁，滿足！用料油豆腐9個皮蛋2個蒜4瓣小米椒2-3個生抽1湯勺醋2茶匙鹽2克...
快手下飯菜香辣煎豆腐
用料鹽少許豆瓣醬1勺蒜三四瓣北豆腐1塊木耳七八朵肉絲少許紅辣椒1個生薑1片快手下飯菜香辣煎豆腐的做法豆腐不要用嫩豆腐因為容易碎鴨~北豆腐最好，老豆腐會豆腥味比較重喲~用不粘鍋兩面煎煎煎至兩面金黃，這樣不容易碎啦...
很下飯的豆腐乾炒辣椒
用料豆腐乾12個左右青椒4個醬油適量料酒適量黃豆醬適量蠔油2勺白砂糖少許水半碗蒜蓉辣椒醬2勺薑片4片蒜頭4瓣很下飯的豆腐乾炒辣椒的做法附豆腐乾圖片如圖準備好食材，這種青辣椒不辣的，如果喜歡吃辣的可以換成其他辣椒...
香辣超級下飯的油豆腐
用料油豆腐1包蒜6瓣小米椒2個香菜/芹菜1小把香辣超級下飯的油豆腐的做法小油豆腐一包油豆腐剪一個口，方便入味小米椒2個，蒜瓣6個，香菜1把（不吃香菜的可以準備芹菜段或者蔥花）提前準備好汁：鹽，生抽，蠔油（我家不吃味精雞精所以沒...
【下飯菜】辣炒豆腐
2元錢一道下飯菜好吃成這樣我已經很滿足了剛剛翻了翻下廚房還真沒有這種做法的總結下來就是：快手、簡單、好吃、下飯豆腐的鮮味+蔥的香味+🌶️的辣味愛辣菜的你有口福了用料豆腐一塊蔥適量乾紅辣椒2根（這次買的辣椒特別辣...
下飯豆腐
豆腐都愛吃，以前某位文人說過，中國人都愛吃豆腐。客家的釀豆腐又好吃但麻煩，也就嘗試改進並使得想吃的時候可以快速做，同時老人小孩都好喜歡吃。用料嫩豆腐6塊瘦肉大概200克醬油大概2勺鹽大概2勺玉米澱粉大概2勺花生油大...
超下飯的豆腐泡炒辣椒
用料油豆腐適量青椒兩根芹菜一根超下飯的豆腐泡炒辣椒的做法準備材料可下肉也可不下熱鍋下油放蒜和小米辣翻炒再加入肉翻炒（沒有肉可不下）一勺醬油、生抽、蠔油、一碗水加入豆腐泡悶3分鐘加入青椒翻炒片刻加入芹菜蔥絲...
酸辣下飯的香煎豆腐
老爸牙不好，又不太愛吃飯，做了這個他很喜歡吃。用料蔥花少許蒜末少許洋蔥丁少許小米辣少許香菜末少許調料:糖，生抽，蠔油，香油，陳醋，胡椒粉，自己榨的辣椒油。酸辣下飯的香煎豆腐的做法把豆腐切成片狀後再切成條，沾上澱粉用油小...
超級下飯的麻辣豆腐
用料肉40克糖1小勺麻辣豆腐料1袋午餐肉1片小香蔥2根姜1片超級下飯的麻辣豆腐的做法豆腐切小塊，切肉沫，切午餐肉為小塊，蔥姜切沫1、豆腐開水下鍋熱2分鐘左右，撈出備用。2、花生油炒蔥姜肉沫（留蔥葉），倒入半碗水3、下鍋麻辣豆...