麻花(絕對美味)
疫情宅家炸麻花用料麵粉500克油10克小蘇打3克酵母3克水200克雞蛋1個鹽5克麻花(絕對美味)的做法溫水化開酵母粉＋小蘇打麵粉里加兩顆雞蛋加10g鹽。揉好，放在熱的地方，發至兩倍大小，中間多揉一次揉至如圖切一切面上塗油搓一...
絕對美味的肉沫豆腐
這天兒是越來越熱，食慾也下降了。為了讓家人胃口更好點，只好多琢磨琢磨啦！其實做法很家常，但是絕對美味。用料豆腐1塊肉沫少許蒜5瓣醬油2勺蠔油1勺白糖少許蔥1根絕對美味的肉沫豆腐的做法準備豆腐一塊，切成8㎜的片，這個隨意...
在家做花生牛軋糖吧～絕對美味！
用料棉花糖200g奶粉120g黃油50g花生仁180g在家做花生牛軋糖吧～絕對美味！的做法先將黃油切塊，放入不粘鍋小火加熱，再將棉花糖倒入，繼續小火使棉花糖慢慢融化！加入奶粉，繼續攪拌！攪拌成如圖所示，加入奶粉後比較粘會有點難攪拌，還...
低糖香蕉蛋糕（絕對美味）
完完全全，徹徹底底顛覆了我對太熟的香蕉的認知！如果家裡有太熟的香蕉而來不及吃，一定要試試這個快手蛋糕！這是中島老師的配方，我對其中的低筋麵粉量和黃蔗糖量進行了修改，低粉本是100克，我換成了80克低粉，20克全麥粉，黃蔗糖本...
絕對的下飯菜，超級美味的麻辣鮮香炒涼粉！
在新疆飯店吃了一次，很好吃！價格非常貴26元！決定自己動手做！結果次次都完美！受到家人的好評！你們一定要試試喲！用料涼粉一塊2元生抽1勺鹽少量老乾媽豆豉醬1勺蒜（獨頭蒜）1個蔥伴侶黃豆醬椒麻味2勺蔥半根絕對的下飯菜，超級美味的...
絕對美味的吉野家肥牛飯
用料肥牛200剋日本醬油30克味淋20克黃色圓蔥1個水澱粉1碗料酒20克糖若干絕對美味的吉野家肥牛飯的做法食材表：最好是肥瘦相間的肥牛片，太瘦的不好吃～一顆洋蔥，我同學告訴我不要用紫色的，顏色不好看～日本醬油～味淋～料酒～白砂...
絕對美味減脂蔬菜菌菇湯
偶然摸索到的用料蒜蒜泥泡椒7個香菜適量粉絲半把金針菇130g娃娃菜一顆顆生抽蠔油小蔥末絕對美味減脂蔬菜菌菇湯的做法準備好調料之後，先炒蒜末，然後放金針菇和娃娃菜，加水，（粉絲提前開水泡好），加生抽蠔油小米辣，倒入小米辣的...
麻婆豆腐--絕對秒殺餐館味道！！！
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，既能上的了餐館，又能入住得了家中。因為它賣相好，味道棒，所以深受歡迎！麻婆豆腐軟嫩而有光澤、其味道麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不使很快散...
絕對營養減肥美味三明治
用料各種蔬菜，玉米一小塊雞蛋一個熟的雞胸肉藍莓，覆盆子，草莓（各種berry）牛奶一小杯兩片吐司絕對營養減肥美味三明治的做法將牛奶+各種berry放入攪拌機中攪拌好作為醬汁備用除西紅柿外其餘蔬菜和雞蛋放入鍋中水煮西紅柿&am...
紅燒羊肉～絕對美味
用料羊排800克姜蒜適量生抽老抽適量幹辣椒3個洋蔥半個青蒜葉一小把草果1個紅燒羊肉～絕對美味的做法羊排泡水洗淨，如果來不及泡水就多洗幾次。姜蒜辣椒準備好，加一個草果。鍋內油熱放入香料煸炒。下羊排快速翻炒，煸出羊肉...
絕對美味·蒜蓉孜然烤茄子
沒了煙火氣，人生就只是一段孤獨的旅行。而煙熏火燎的燒烤便是這煙火氣最好的體現。擁擠、嘈雜、髒亂都阻擋不了人們對它的渴望和追逐。肆意的撕咬咀嚼，刺激舌頭的重口味，麻痺神經的酒精，成了開啟彼此心扉，釋放出胸中感情和...
烤飯糰，私人調味絕對美味
小丸子和她爺爺在房間裡烤飯糰的那一幕，讓人一下子想要嚐嚐烤飯糰呢味道用料米飯碗油克醬油黃豆醬黑胡椒烤飯糰，私人調味絕對美味的做法醬油，油，黃豆醬放一起攪拌，就好啦，然後醬油我用的煲仔飯醬油，其實別的也可以啦飯糰裡面...
絕對屬於懶人的美味
懶人的美味用料火腿白菜絕對屬於懶人的美味的做法火腿切片，白菜煮熟，放點海底撈火鍋料，我買的是熗鍋魚的料，拌一下，就好啦配合白餅，完美小貼士然後配個白餅，完美...
絕對美味版！！辣椒炒肉
肚肚餓的時候來上一碗賊入味兒的辣椒炒肉拌飯飯！那滋味兒⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)/用料青椒1大個豬肉一手掌大生抽適量鹽適量大蒜🧄適量大蔥適量絕對美味版！！辣椒炒肉的做法1.放油炒肉和蒜子2.炒辣椒和大蔥、鹽🧂3混合均勻即...
傳統的麻婆豆腐加入海鮮，絕對美味極了！
豆腐是老百姓餐桌的家常菜，我家對豆製品類也是情有獨鍾，豆腐的做法很多，怎麼做都喜歡，尤其是麻婆豆腐，做的最多。配上魷魚的海鮮味，這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠！用料豆腐一塊魷魚一塊蝦5個香菇2朵洋蔥1/4胡蘿蔔1塊小...
絕對簡單，絕對美味，奶香吐司
用料湯種：高筋麵粉25克水100克主麵糰高筋麵粉250克糖40克鹽3克酵母3克雞蛋1只淡奶油60克水20克黃油25克絕對簡單，絕對美味，奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至漿糊狀，放涼。主麵糰中除黃油外所有材料入廚師機，放入80克湯種...
絕對美味的《蒜香乾燒魚》
家人原本不愛吃鯿魚，自從嘗試了一次乾燒後，全家都說好吃，家人的點贊是掌勺的最大的動力。現奉上做法，以便同為廚子的親們，一起更好的為家人服務，加油吧💪！用料鯿魚(也可以1斤左右鱸魚、鱖魚等其他魚)1條大蒜十幾瓣郫縣豆瓣醬...
烤生蠔（絕對美味）
用料大蒜5.6頭蠔油一勺油若干生抽一勺生蠔越多越好薑末一點小米椒6.7個鹽少許烤生蠔（絕對美味）的做法生蠔清理乾淨，放在烤架上，我是直接讓老闆幫我開蓋的。將蒜擠成蒜末，小米椒切碎，鍋內油稍微多點一起下鍋，炒出香味，倒入碗內...
絕對美味的沙茶醬排骨
相信愛啃排骨的筒子們在吃過了那些家常的紅燒排骨、幹鍋排骨、糖醋排骨之後，如果有機會嘗試沙茶醬排骨的話，你一定會趕腳到驚豔！是滴，偶是這麼認為滴。不論從做法還是從難度上來說，這道排骨都不算難。家常的燒排骨都是重口...
絕對美味！青椒蒜蓉豬肉塊
瘋狂想吃肉！所以做了這個～大塊吃肉、大碗喝酒，才叫豪邁爽快嘛！不過我才吃了幾塊，出去拿個東西的功夫回來肉肉就被家人消滅乾淨了……嗚嗚嗚T_T行吧，我就著剩下的青椒蒜蓉醬拌飯吃吧。雖然也很好吃啦，不過我想吃肉！肉！！肉！！！只好下...
絕對美味的孜然杏鮑菇
愛燒烤愛孜然愛菌菇那試試這道菜吧，一定能愉悅你的味蕾用料杏鮑菇500克孜然粒適量蒜4-5瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1小勺孜然粉適量辣椒粉適量絕對美味的孜然杏鮑菇的做法合影杏鮑菇削片，蒜做成蒜末用這種削杏鮑菇哈，薄片...
蒜蓉蒸魚（絕對美味）
蒸魚最能儲存魚的營養和鮮美口感，這個方法是我家的蒸魚必備方法，真的很簡單很美味，香噴噴的蒜蓉汁兒浸著鮮嫩的魚肉，美味可想而知嘍，分享～用料鮮魚（鱸魚等）1條金針菇（備選）適量生蒜一頭生抽2大勺（30ml）蒸魚豉油2大勺（沒有換成生抽...
絕對不翻車的麻辣花蛤
不管是好友聚餐、在家裡請客、或是嘴饞想吃個乾淨衛生的宵夜。麻辣花蛤都安排上～用料花蛤2斤龍口粉絲1把香菇2朵幹貢菜1把金針菇半把其他配菜看你喜歡火鍋魚調料1包大蒜4-5瓣姜5片蔥三根絕對不翻車的麻辣花蛤的做法在...
絕對經典美味的紅燒大法之五花肉燒腐竹
婆婆做菜特別好吃，尤其是燒各種肉，每次燒排骨燒肉，我們就跳裡面各種吃了哈哈。於是特地學來經典做法，想吃隨時可以做。不用任何香辛料，肉質細嫩，吃出肉類原本的香味。用料五花肉1斤到一斤半腐竹125克一般我用半包，可以酌情減...
絕對美味的泰式菠蘿飯
用料菠蘿1個米飯2碗青豆一把雞蛋1個蝦仁15只洋蔥半個胡蘿蔔半根魚露2勺生抽2勺料酒1勺咖哩1塊白胡椒粉適量火腿腸1根絕對美味的泰式菠蘿飯的做法先把菠蘿肉挖出來，切塊，裝在盤子裡。然後把胡蘿蔔切好，和青豆一起搗水煮熟...