醋溜麥穗魚
酸爽可口的麥穗魚美味又下飯！好吃的不得了！用料油潑辣椒一勺麥穗魚多個蔥20g姜15g蒜20g花椒1g紅辣椒一個開水半碗鹽一小勺味精一點點雞精一點點醋5勺醋溜麥穗魚的做法先把魚處理好，放鹽醃一下。在熱鍋裡放入適當的調和油...
醋溜帶魚羹
小時候的味道，寧波家常菜用料白菜3片帶魚3段胡蘿蔔4分之一根西紅柿半個食用油適量蠔油1勺蔥1根姜6片蒜2瓣白醋3勺醋溜帶魚羹的做法所有食材處理如圖帶魚抹適量鹽（一點點夠了）切小段，鍋裡放適量油三片生薑，小火兩面煎金黃待...
醋溜魚段糖醋魚段（草魚）
不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量蔥四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃...
醋溜魚
好像下廚房沒有人做，難道只有紹興才有？用料看做法醋溜魚的做法魚頭處理好，倒入料酒醃製半小時。蘿蔔切片，小蔥切段，蔥白切大段，三個辣椒，3片生薑，3顆大蒜鍋裡放水，放入蘿蔔，煮熟，撈出瀝乾備用。鍋裡放油，油熱放生薑大蒜蔥白，有香味...
醋溜魚段
鍋中放油，炒香蔥薑蒜辣椒，放入生抽，醋（多放），鹽，放入炸好的魚肚段翻炒一下，倒入開水（超出魚一指距離吧），蓋上鍋蓋悶煮十五分鐘左右，讓湯入味。出鍋放蒜末提味。好啦，美美噠開吃。用料姜適量片鹽適量克醋三大勺克生抽3勺蔥半顆蒜末...
醋溜帶魚
用料帶魚1條白菜一小顆白醋2勺鹽1小勺白砂糖1小勺醋溜帶魚的做法帶魚剪成小塊切白菜起鍋燒油放點鹽，倒入白菜翻炒倒入水，沒過白菜，加入帶魚，蓋上蓋子大火燒開放兩勺白醋，一小勺鹽，一小勺白砂糖，勾芡，燒一會出鍋出鍋...
醋溜溜溜
醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
醋溜魚腥草
雖然據說涼拌的魚腥草效果更好，但是涼拌的婆婆吃了胃不舒服，那就炒吧。用料魚腥草姜蒜末植物油陳醋醬油麻油香菜花椒醋溜魚腥草的做法魚腥草洗淨、分段切好。香菜切碎。熱油，爆香花椒和姜蒜末，下魚腥草，翻炒。一勺醬油、一...
醋溜黃魚
黃魚用料黃魚醋溜黃魚的做法黃魚洗淨後吸乾水份...
構穗麥飯
關中人真的是太愛吃麵啥都能給你蒸個麥飯吃！苜蓿麥飯，槐花麥飯，白蒿麥飯…前幾天看別人摘這個很好奇吃起來是個啥味道，小時候屋後邊就有這個樹但是從來不知道這個還能吃🤔今早遛娃順便在路邊摘了些回來蒸了吃，竟然還挺好吃...
麥穗丹麥包
用料起酥片一包蛋黃水一個椰蓉若干麥穗丹麥包的做法捲起，封口處，加刷蛋黃水可撒椰蓉切開不切斷一左一右掰開，酥皮面往上常溫醒半小時醒刷蛋黃水沾椰蓉（如卷在裡面就不用了）200度，20分鐘出爐小貼士起酥片從冷凍櫃拿出，攤開醒2...
醋溜魚片
魚和醋的經典搭配，鹹酸略甜，滿滿的鮮美用料主料冰凍魚排1塊輔料黑木耳一小把冬筍片一小把香蔥或小蔥若干調料姜4片雞蛋清半個醋25ml生抽10ml鹽3g糖9g澱粉適量料酒10ml醋溜魚片的做法幹木耳加水泡發薑切片，蔥切菱形段魚排...
麥穗培根
用料高粉250g低粉50g培根6片細砂糖1/2大匙鹽6g（1小匙）乾酵母3g（1小匙）溫水190ml麥穗培根的做法碗中放入酵母和糖，用少量的溫水攪拌均勻，可以用手充分攪拌，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘，出現大的泡泡，感覺就像酵母和水要分離一樣將酵母...
醋溜鯊魚羹
用料白醋4勺糖4勺小鯊魚1條娃娃菜1顆茭白2根生粉3勺姜4片雞精4勺醋溜鯊魚羹的做法小鯊魚用沸水去沙，洗淨肚子，切片。娃娃菜切好茭白和生薑切片鍋裡倒入油，放入生薑、鯊魚片。翻炒至魚肉變白，盛起。鍋裡再倒入油，放入茭白和...
✨麥穗包。
人生中第一次蒸包子。用料雞蛋1個糖3克高筋麵粉500克酵母5克✨麥穗包。的做法加入酵母發麵。酵母用溫水稀釋，慢慢倒入麵粉攪拌，揉麵，做到三光，盆光，面光，手光。蓋上保鮮膜發酵一小時左右↔️現在天氣熱，不到一個小時就發好啦。...
醋溜魷魚
春節家中請客必做的一道，醋溜口味和鮮亮的顏色使人胃口大開，每次上菜後都被小朋友一搶而光。用料魷魚1只青甜椒半個黃甜椒半個紅甜椒半個胡蘿蔔1/4段花菜1/4朵蔥白醋一～兩湯勺紅薯澱粉一湯勺胡椒粉洋蔥半個白糖或冰糖醋...
德腸麥穗！
最近月餅季，大家都做月餅去了，因為我很早的時候發過月餅食譜，很多同學每年也都做，我也懶得再重新錄個視訊發出來，大家想做月餅的還去翻翻之前的食譜吧，都很詳細了。今天發個特別好吃的德腸麥穗鹹口麵包，肉食動物一定不要錯過...
醋溜帶魚漿
寧波小菜，醋溜帶魚漿用料帶魚1條娃娃菜半顆醋5克生抽1勺醋4勺糖5克白胡椒粉少許蔥1根水澱粉少許醋溜帶魚漿的做法娃娃菜，帶魚切菱形片帶魚下鍋煎制煎制兩面微黃撈出去油另起鍋將娃娃菜翻炒斷生加入清水下帶魚塊姜放少許...
醋溜黃花魚
用料黃花魚條油克蔥根薑片鹽克料酒勺清水克生抽勺糖克醋醋溜黃花魚的做法1.魚刮魚鱗，掏空內臟，兩面劃幾下。蔥薑蒜切好備用。2.熱鍋冷油，將黃花魚煎至兩面金黃。加入蔥薑蒜乾紅辣椒，一勺料酒，兩勺醋，一勺糖，略微翻炒，加入水沒...
麥穗全麥包
用料全麥粉250克原味酸奶130克橄欖油35克鹽1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少許麥穗全麥包的做法酸奶，橄欖油，水，酵母，麵粉，糖，鹽依次放入攪拌桶，低速打至出膜整成圓形，麵糰很粘，可稍加手粉。基礎發酵兩倍大，分成四份，鬆15分鐘...
醋溜魚塊
評分超高用料鹽適量蒜一隻料酒適量糖克醋適量草魚一條蔥適量澱粉適量醬油適量油適量味精適量醋溜魚塊的做法先取魚中間肉再切成長4cm寬2cm見方的魚塊...
醋溜羅非魚
酸酸的甜甜的羅非魚用料羅非魚一條小蔥切碎香醋2勺生抽1勺白糖2勺鹽適量醬油1勺料酒1勺醋溜羅非魚的做法魚清洗乾淨後擦乾水分，熱鍋加油煎至兩面金黃色。放所有的調料，再加熱水至魚身處蓋鍋蓋大火燒開5一7分鐘。勺薄芡，...
麥穗餃子
看到別人捏的好看，就自學，一學就會，有點模樣，家裡有個愛吃餃子的。用料麵粉500克蝦仁適量豬肉適量木耳適量香菇適量麥穗餃子的做法麵粉溫水揉成團，靜止一段時間，醒醒麵糰，做出來比較好吃。等待醒麵糰的時候，準備餡，加醬油鹽料...
醋溜魚塊羹
寧波家常菜做法跟醋溜帶魚一樣用料娃娃菜半顆鯊魚半條紅醋5勺生抽3勺白糖10克雞粉5克姜2片溼澱粉適量蔥花1根醋溜魚塊羹的做法把主副食材切好備用鍋中放油將薑片煸一下下娃娃菜翻炒1分鐘加入筍片及筍的湯汁下入鯊魚塊...
糖醋溜魚片
又買了一大袋子的魚塊，家裡有現成的木耳和黃瓜，正好混一塊兒溜個糖醋魚片～～～用料木耳一把魚片多吃多放黃瓜半顆蔥薑蒜適量糖和醋適量生抽適量料酒適量澱粉適量糖醋溜魚片的做法木耳發好摘洗乾淨，撕成小朵兒。魚切片。我用的...