十五分鐘營養早餐 ，果醬酥，滑蛋，豆漿～
做早餐飛餅絕對是首選！簡單方便時間還短，還可以做各種美食。愛不釋手😋用料飛餅（千層餅）一塊雞蛋一個草莓醬適量白糖適量牛奶適量五穀喜歡啥放啥十五分鐘營養早餐，果醬酥，滑蛋，豆漿～的做法先磨豆漿，五穀可以提前一天泡著，當天用...
果醬酥
思念的飛餅是好東西，不想自己做千層酥皮的時候，拿來做蛋撻皮或者酥皮點心都很不錯，懶人的不二選擇用料思念飛餅2張甜味草莓果醬適量全蛋液適量果醬酥的做法用大點的心型模子刻出形狀，刻出8片取其中4片，用小點的心形模子，刻...
果醬蛋撻酥
【材料】蛋撻皮果醬【烤制方法】烤箱：上下火、中層、200度、15分鐘。用料果醬勺果醬蛋撻酥的做法蛋撻皮解凍。果醬，一小勺。（幹一些)直接對摺，壓邊。豎起烤制。【烤制方法】烤箱：上下火、中層、200度、15分鐘。酥香。...
千層酥皮——拿破崙/蝴蝶酥/蛋撻/風車酥/果醬酥
擀的時候一定要撒高筋粉防粘!!!!用料低筋麵粉132克高筋麵粉18克鹽1克糖3克水72-75克黃油24克裹入黃油108克粗砂糖適量千層酥皮——拿破崙/蝴蝶酥/蛋撻/風車酥/果醬酥的做法40克黃油軟化，+糖+鹽+篩分，用手抓成小碎塊慢慢...
草莓果醬酥
第一次嘗試，因為做了蛋撻，自己卷的酥皮用不掉了，於是做了草莓果醬酥。用料普通麵粉（製作酥皮）黃油（製作酥皮）果醬（買來的草莓醬）水鹽糖蛋清一枚草莓果醬酥的做法將麵粉和水混合均勻，使勁搓揉，不用擔心麵糰變得勁道。將麵糰搓好後...
酥皮果醬撻
香酥濃郁又精緻可愛的小甜點，讓人愛上烘焙的誘人甜品。用料鹽2g白砂糖5g水50g果醬適量全蛋液適量高筋麵粉75g低筋麵粉75g無鹽黃油95g（無需軟化）酥皮果醬撻的做法料理盆中分別加入低筋麵粉，高筋麵粉，白砂糖，食用鹽，攪拌均勻。...
千層果醬酥（附千層酥皮做法）
超好吃的一款開酥小點心，話不多說，學起來吧！材料：片狀動物性黃油180克（裹入用，沒有的寶寶們也可以用普通的無鹽黃油代替哈），低筋麵粉220克，高筋麵粉30克，黃油40克，細砂糖5克，鹽2克，清水120克烘焙：烤箱中層，上下火200度，烘烤20分鐘用料...
芒果醬酥（蛋撻皮法）
用料蛋撻皮適量自制芒果醬適量芒果醬酥（蛋撻皮法）的做法將芒果醬放入蛋撻皮中，記住不要放太多了，要不會合不起來的。對半壓合……放入烤箱，200度20分鐘，將撻殼拿掉……放入烤箱再烤10分鐘左右，注意觀察撻皮顏色上色就可以了...
果醬酥排
這是今天看一個老師現場做的，用料也是大烤箱的用量，有興趣的同學可以自己根據配比增減，個人感覺這個方子很簡單，就是把面按方子和好，分兩份。用擀麵杖擀大片，根據烤盤的大小擀成長方形小心的平鋪在裡面，在上面刷果醬，果醬老師...
果醬小酥餅
好吃的餅乾曲奇。完全沒有雞蛋，適合對雞蛋過敏的小朋友。此方子是我在知乎上看到王光光大神的方子，看到下廚房沒有這類的方子，做過之後發現很棒，於是分享過來便於大家一起學習。原著連結如下：_source=weibo_search經過我的...
酥皮果醬
在酒店西餐廳早餐吃過！太喜歡了！用料黃油40克普通麵粉300克鹽5克水150克黃油2150克酥皮果醬的做法40克黃油、鹽，加入麵粉，揉搓均勻加水揉光，在上面切兩下（沒切斷）蓋溼紗布，放冰箱冷藏1小時150克黃油切片，鋪平（長20cm，款14cm）無油...
果醬酥餅
因為熬了芒果蘋果李子果醬，於是就想用它也來做一款甜品，之前蛋糕做的比較多了，就試試餅乾系列吧。結果做完嚐了一塊就停不下來。。。。喵了咪的熱乎乎的果醬酥餅真好吃！P.S.配方適合1個馬芬六連模和1個四寸蛋糕模用料果醬...
果醬水果丹麥酥 附酥皮切法
鬆鬆脆脆，搭配上你喜歡的各種水果或者各種果醬，製作方便，口味嘛肯定是棒棒的啦用料酥皮6塊各種果醬150g各種水果一些蛋液一個果醬水果丹麥酥附酥皮切法的做法取一塊酥皮一側對角90度劃斷，另一邊的對角千萬不要切斷哦！見圖...
果醬椰酥
蛋白的消耗總是讓人頭疼的事情，怎麼總有人發明只用蛋黃的點心呢？今天在網上看見了一個消耗蛋白的方子，馬上拿來試驗下，感覺挺好吃，馬上介紹給大家！以後吃蛋撻就有辦法消耗蛋白了！這個餅乾的名字叫馬來椰酥，挺好聽的，因為我沒弄...
果醬小奶酥
可以作為烘焙入門的小點心，熱的時候更好吃，方子參考了君之的食譜用料低筋麵粉70克奶粉40克黃油50克糖15克雞蛋25克鹽2克果醬口味隨意果醬小奶酥的做法黃油軟化後，加入糖和鹽，打發到體積變大質地蓬鬆，加入雞蛋攪拌均勻放入...
酥梨果醬
經常做麵包時用的自制果醬，記錄下食譜。用料酥梨400克白砂糖65克澱粉20克檸檬汁數滴酥梨果醬的做法酥梨去皮去核後切成小塊兒，加入白糖、澱粉和檸檬汁數滴，醃製20分鐘左右。啟動麵包機果醬功能。放涼後裝瓶，冰箱裡冷藏保...
果醬杏仁酥
用料黃油50克低粉100克蛋黃1個蛋清1個杏仁碎50克糖50克杏仁粉25克果醬杏仁酥的做法黃油加糖打發後加入蛋黃攪拌均勻篩入所有粉類揉成團後取一小塊搓成球形粘上蛋清液後裹上杏仁片中間按一個坑190度烤10分鐘後在小坑裡...
藍莓一口酥！香酥果醬小餅乾
今天分享的這款藍莓醬香酥小餅乾，做法簡單，口感酥脆香甜，奶香濃郁，一口一個香酥中夾著藍莓醬的酸酸甜甜，超級好吃，剛出爐就被孩子搶空啦！用料黃油60克低筋麵粉95克奶粉15克糖霜35克蛋液18克熟蛋黃一個藍莓醬適量藍莓一口酥！香...
心形果醬酥
用料黃油60g麵粉125g果醬適量細砂糖25g蛋黃1個心形果醬酥的做法黃油在室溫放軟，與麵粉一起搓成均勻的顆粒，放入蛋黃和細砂糖揉成光滑的麵糰，放冰箱內至麵糰變硬把麵糰擀成約0.5cm厚的薄片，用餅乾模壓出形狀，其中一個是空心...
果醬餅乾～～～酥酥酥
用料低筋麵粉80克黃油60克細砂糖15克鹽1克奶粉35克全蛋液22克果醬餅乾～～～酥酥酥的做法黃油室溫軟化，加入細砂糖和鹽，用電動打蛋器打至膨鬆，顏色變淺；加入全蛋液，繼續用電動打蛋器打至完全混合。篩入低筋麵粉和奶粉用刮刀翻拌...
果醬餅乾（藍莓酥，草莓酥）
成品24個，上火160，下火150，中下層，25分鐘成品48個，上火160，下火150，中下層，15分鐘用料食材：黃油80克糖粉30克全蛋液26克低筋粉120克藍莓醬，草莓醬15克果醬餅乾（藍莓酥，草莓酥）的做法材料合影黃油室溫軟化，加糖粉打至順滑蛋液放至室...
果醬曲奇（果醬奶酥）無比簡單到有烤箱就能做！
簡單好做，奶香與果味交織，不甜膩，口感好原配方來自君之老師，稍微改動了一下，因為個人吃原配方感覺有點兒粉感太重。#劃重點#1.這款點心，黃油不用打的很發，什麼打至發白羽毛裝什麼的，都不需要，也很酥2.眾所周知含油量高的點心，都...
山楂果醬酥
用料山楂100克冰糖適量克雞蛋液1個低筋粉120克玉米油50克細砂糖30克山楂果醬酥的做法山楂洗乾淨，放不粘鍋裡，加水一點，加冰糖，大火煮開小火熬煮，熬到果醬濃稠，做一個山楂果醬將剩下所有食材稱量好待用用Beko倍科廚師機K6的...
果醬千層酥
按著君之的方子做的，感覺還蠻像，爸媽都很喜歡~~~用料水糖鹽低筋麵粉黃油果醬千層酥的做法做成千層面皮切小塊，做成型，刷蛋液，加入果醬烤箱200度，15分鐘...
爆漿芒果酥（自制芒果醬）
用料內餡芒果5斤冰糖100克（根據芒果甜度調整）澱粉適量蓮蓉適量水油皮中筋麵粉400克豬油40克白砂糖40克水160克油皮中筋麵粉240克豬油120克爆漿芒果酥（自制芒果醬）的做法熬果醬，我選用鷹嘴芒，比較香甜，不用放水，直接放冰糖熬煮...