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有關豆渣豆沙包的做法步驟和做法圖解
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有關豆渣豆沙包的做法步驟和做法圖解
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豆渣豆沙包
10-23
喜歡豆沙。。和豆漿而平時豆渣都不知道怎麼利用所以就嘗試了一下用豆渣做豆沙包!用料普通麵粉130g豆渣一次豆漿的量水適量泡打粉2g酵母3g糖2g自制紅豆沙150g豆渣豆沙包的做法用溫水融化酵母。把泡打粉糖麵粉豆渣加水混...
豆渣歐包
09-22
今早榨了豆漿,不想浪費豆渣,想想好久沒吃歐包了,好吧!本著不浪費的心,做起來吧!用料金像高粉280g豆渣160g豆漿58g煉乳35g糖20g鹽3g酵母5g黃油25g豆渣歐包的做法所有材料除黃油外,倒入麵包機揉麵20分鐘,加入黃油再揉20分鐘,成擴...
[keto potato salad] 生酮偽土豆沙拉 豆渣沙拉
05-06
豆渣沙拉本身就是一道菜,也不是為了生酮時候吃土豆沙拉而發明的。。但它的做法和土豆沙拉如出一轍,而且味道很近似。最主要是,低碳水!!!用料豆渣/豆渣粉四大勺/適量胡蘿蔔1/4根黃瓜/隨便什麼蔬菜1/4根洋蔥1/4個雞蛋1~2個蛋...
黑豆渣餐包
04-29
喝完的豆漿豆渣不能浪費,烤成餐包做三明治用,麵皮不軟不粘牙用料黑豆渣129g高筋麵粉115g酵母1.9g糖16g油2g黑豆渣餐包的做法除油外全部混合揉成團發酵至2倍大(第1次)分成2分發酵(第2次)發酵至2倍大烤180°15分鐘小貼士麵糰...
黑豆渣麵包
10-01
家裡的麵包機做的麵包沒人愛吃,但是直接用手揉麵包揉出手套膜我試了一次真的太累鳥~(當然應該跟我沒用高筋粉有關係)→_→直到有一天我像發現新大陸一樣發現了麵包機的和麵和發麵功能,em~~這功能太好用了好麼(✪▽✪)用料豆...
消耗豆渣之麵包機自制黃豆沙餡
08-16
有面包機就能做,自從自己開始做豆沙我家的豆渣都不夠用了。用料豆渣300克糖或代糖75克麥芽糖醇用豆渣重量的1/4黃油30克黃油用豆渣重量的1/10鹽1克澄粉豆渣重量的5%消耗豆渣之麵包機自制黃豆沙餡的做法為了讓黃豆有炒...
豆沙餡-豆渣糯米餅
07-07
用料豆沙餡50克熟豆渣280克糯米粉140克糖40克豆沙餡-豆渣糯米餅的做法做豆腐腦剩下的擠乾的生豆渣,蒸熟,約15分鐘;混入糖,糯米粉筷子攪成絮絮,稍微手揉幾下,捏成團,包餡,掌心按扁。熱鍋熱油,中小火,煎至兩面金黃,沿著鍋沿加1-3勺...
豆渣麵包圈
06-15
家裡經常煮豆漿,豆渣每次都直接扔掉,其實豆渣裡還有很多營養素,棄之實在可惜,所以這次做個豆渣麵包,成品完全吃不出豆渣味…第一次建立菜譜,過程都沒有拍照,見諒哈…用料水85克黑豆渣120克鹽3克酵母3克奶粉15克白砂糖15克高...
豆渣豆沙
05-24
俺是個勤儉持家的人,豆渣怎麼捨得扔掉呢?!我做豆漿都是先把豆子煮熟,再用料理打漿,最後用細布袋過濾,所以豆渣很細膩,並不比紅豆沙差。為了顏色好看,加的是紅糖,喜歡原色也可以加白糖的哦。用料豆渣適量赤砂糖適量玉米油適量豆...
豆漿渣包子
12-29
經常會打黑豆漿來喝,豆漿渣丟掉總覺得好浪費,今天決定把它做成包子試試看,出乎意料,味道居然棒棒噠用料中筋麵粉約1.5米杯酵母粉1.5克白糖10克土豆中等1個沙拉醬1大勺火腿腸1根黑豆漿渣適量玉米油5克豆漿渣包子的做法先做...
豆渣沙拉
01-12
這是一道用做法式沙拉的手法做的一道創新夏日冷盤——豆渣沙拉。用料鹽和胡椒粉適量幹黃豆做完豆漿剩下的渣500克雞胸肉1塊100克青紅椒各1/4個蟹棒6條新鮮薄荷1株橄欖油6湯匙青檸檬1/2個豆渣沙拉的做法豆渣用布包著,把...
豆沙包 豆包
01-14
受疫情影響,過年沒有回媽媽家也沒有吃到很多好吃的😂豆包丸子冷子(肉皮凍,此處只想說老家話),過年從不斷的冷子是我媽的拿手絕活,我姥爺傳給我媽媽,我媽要傳給我。。。太麻煩了太麻煩實在很太麻煩雖然很愛吃,我還是不想弄😛...
包菜豆渣卷
09-01
半年前迷上廚房,現在還處在模仿別人做法的階段。不過,近兩天每天早上打豆漿,因此也琢磨著怎麼利用剩下來的豆渣。昨天做了豆渣仿肉鬆,看到評論說豆渣是沒有味道的。really??我用的有機黃豆,豆漿打完可以聞到濃濃的豆香啊,豆渣...
豆渣肉鬆包
11-04
黑芝麻核桃豆漿,剩下的營養豆渣,做成肉鬆包。用料豆漿渣100克高筋麵粉150克雞蛋1個酵母4克糖20克植物油20克肉鬆適量沙拉醬適量豆渣肉鬆包的做法自己用豆漿機打~黑芝麻核桃豆漿剩下的豆渣加麵粉,酵母,雞蛋,油,糖,合面,不用加...
簡易豆渣包
11-17
最簡單的麵食了,想動手的朋友可以試試。用料豆渣200糖20酵母2奶粉20麵粉加到和豆渣能揉成團即可餡(可選)簡易豆渣包的做法早上做豆漿,把豆渣過濾出來,趁熱加糖攪拌,等溫度跟體溫差不多時加酵母再攪拌,然後加麵粉,一直攪拌到不...
豆渣紅豆包(豆渣消耗戰)
10-30
不知道有沒有人跟我一樣對豆類有一種偏執的喜愛,喜愛各種豆製品,喜愛各種豆子的味道。豆漿是我家餐桌的常客,豆渣就更不能被浪費。這次記錄一個豆渣加工的方法,是比較大眾的食物。用料豆渣隨意酵母5克高筋麵粉適量克紅豆...
豆渣糯米粉豆沙餅(最簡單消耗豆渣的方法)
08-06
試過各種消耗打豆漿剩下豆渣的方法,都不甚滿意。只有這款豆渣糯米粉豆沙餅是我最愛的好吃又最簡單的做法。這是一款帶著豆香甜糯的小餅。用料溼豆渣200克糯米粉100克砂糖15克豆沙餡300克豆渣糯米粉豆沙餅(最簡單消耗豆...
豆渣餐包
04-14
不浪費食物,吃一個吃貨最基本的素養!用豆漿機榨完豆漿過濾出來的豆渣,倒了?不好!那就做成麵包吧!非常好吃!(因為是一時興起做的,沒把過程拍出來🤪)用料豆渣250克高筋麵粉400克酵母4克糖80克淡奶油50克豆渣餐包的做法材料很簡單...
豆渣小麵包
07-27
這兩天每天做豆腐,吃了好幾天的豆渣餅,想換換口味做點豆渣小餐包試試,於是就有了這個方子,一次性發酵比較方便!用料高筋麵粉200克鹽3克細砂糖25克奶粉8克蛋液50克豆渣188克牛奶5克(看豆渣乾溼度新增)鮮酵母6克黃油25克豆渣小...
豆渣麵包
08-03
今天磨豆漿,剩下的豆渣用來做麵包啦,營養又健康。看上去無用的廢料,實際可以變為美食,主要是我手藝好,又有趣。豆渣是個寶,還能用來做蛋糕。用料豆渣100克高筋麵粉350克蛋液50克糖20克牛奶150克鹽20克酵母20克橄欖油5勺豆渣...
豆渣溫沙拉
07-23
這是我在ins上看到,然後把材料簡化的版本!口感就和土豆泥差不多,很好吃~熱量又低、富含膳食纖維~用料豆渣(不要擠很乾)120g黃紅彩椒各1/4個秋葵2根調味濃湯寶(固體湯料)一小勺鹽適量黑胡椒適量橄欖油2g豆渣溫沙拉的做法平常的...
紅糖豆渣包
02-10
每次打豆漿都是會喝不完,而且豆渣也很營養不想浪費,基本都是拿來做饅頭或是煎餅用料豆渣麵粉600克左右紅糖適量水適量酵母3.5克左右紅糖豆渣包的做法所有材料放一起揉成光滑麵糰,(以前都是手揉,現在都是廚師機揉😊😊)蓋上...
豆沙發麵餅(豆渣版)
12-22
早上用黃豆和黑豆混合磨豆漿,餘下的豆渣營養豐富,捨不得扔掉,就留下來做發麵餅。煎出來有濃濃的奶香和麥香,味道很不錯哈~~用料紅豆沙豆渣自發粉奶粉,糖,油豆沙發麵餅(豆渣版)的做法豆渣放涼後,加入自發粉、糖、奶粉和少許油揉...
豆渣小餐包
01-01
用料富強粉500克黑加侖適量豆渣200克牛奶250克雞蛋一個發酵粉5克糖20克鹽5克橄欖油20克堅果適量豆渣小餐包的做法COUSS烤箱麵包機和麵洗淨並準備好新增的輔料將所有原輔料除油都放入couss麵包機烤箱桶內,下面放液體面...
油渣豆芽包
03-06
用料豆芽400g油渣100g粉絲1把豬油少許鹽少許南德少許雞精少許醬油少許辣椒油一勺蔥薑末適量油渣豆芽包的做法麵粉500g,酵母5g,泡打粉5g,糖5g,溫水280-300g,上面倒一起活好,放溫暖處發麵2-3小時,夏天稍短,天氣冷稍長。揉麵,排出...
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