茭白毛豆子
用料茭白3根幹毛豆臘腸鹽糖香蔥雞精茭白毛豆子的做法茭白洗淨，切成片幹毛豆用水浸泡一夜臘腸切成小片，隔水蒸一下。蔥切蔥段坐鍋熱油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皺加茭白、臘腸一起炒加少許水燜一會，加鹽、少許糖、雞精、香蔥...
芋艿茭白毛豆炒三丁
用料茭白3根毛豆50克芋艿2個芋艿茭白毛豆炒三丁的做法芋艿，茭白切成丁，毛豆也切一下，備用熱鍋，加油，倒入毛豆翻炒，倒入芋艿丁翻炒，加入茭白丁翻炒，加少許鹽，加入開水沒過菜，大火煮開，加入切成丁的油豆腐，加入醬油，豆瓣醬，就可以裝盤...
鹹鮮雪菜毛豆茭白丁
這道鹹鮮雪菜毛豆茭白丁，無論配粥，配米飯或煮麵都很合適哦！特別在炎熱的夏天，既開胃又下飯😋用料雪菜50剋剝殼毛豆150克茭白1根豬肉（通脊）80克食用油4勺鹹鮮雪菜毛豆茭白丁的做法準備好食材，剝殼毛豆、茭白、通脊肉、雪菜，所...
茭白炒毛豆（清淡版）
媽媽的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆（清淡版）的做法毛豆剝好，茭白切丁毛豆先下油鍋翻炒，再加入茭白加入鹽翻炒一下倒入開水，中火煮5-8分鐘Done...
小美茭白毛豆炒蝦仁
用料毛豆約100克茭白2根蝦仁100克油15克鹽少許小美茭白毛豆炒蝦仁的做法冷凍蝦仁放在平底鍋裡用小火煸幹多餘的水分；2分鐘120度速度1熱油，我喜歡胡姬小榨花生糖；加入毛豆，2分鐘120度最慢速反轉；加入茭白和鹽，5分鐘120度最慢...
毛豆乾子茭白肉丁
用料毛豆適量豆乾2塊茭白2根瘦肉適量糖少量鹽一勺生抽適量胡椒粉適量料酒適量澱粉適量植物油適量毛豆乾子茭白肉丁的做法毛豆洗淨，乾子切丁，茭白切丁，瘦肉切丁用料酒，生抽，少許鹽，胡椒粉，澱粉，植物油醃十分鐘鍋內加油，下肉丁炒...
毛豆米篙巴（茭白）
用料毛豆克茭白根紅椒糖個生抽勺鹽克蒜毛豆米篙巴（茭白）的做法毛豆洗淨，茭白切丁，辣椒切丁，蒜備用。鍋燒水加鹽、油，下茭白、毛豆一起焯水兩三分鐘，撈起瀝乾備用。另起鍋燒油，小火炒香蒜、辣椒，下茭白和毛豆米，下鹽、糖、生抽，開...
茭白毛豆米炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米適量鹽、雞精適量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗淨，切成菱形塊狀。茭白洗淨、切片，毛豆米洗淨。鍋中油大火加熱後，依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒，炒3分鐘後，改中小火，加入適量水...
茭白燒毛豆
用料毛豆米200克茭白2根雞胸肉1塊鹽適量生抽1/2勺料酒1勺澱粉1勺蠔油1/2勺姜3片油適量茭白燒毛豆的做法準備好食材。茭白切丁，雞胸肉切丁，姜切末。雞胸肉加鹽、生抽、料酒、澱粉抓勻備用。熱鍋冷油，炒雞胸肉至發白盛出來...
茭白燜毛豆
做這個菜讓我想起小的時候家前面有條小河小河邊長滿了茭白還是野生的那種然後經常會跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最簡單的烹飪方法就很美味PS~小時候的調味料就單一的油、鹽、醬油慢慢的長大了這樣的茭白也不...
紅燒茭白毛豆百葉結
用料茭白克毛豆克紅燒茭白毛豆百葉結的做法油要多兩根茭白大火炒到茭白髮黃炒到茭白全部變黃，放毛豆，鍋很熱，關小火迅速翻，讓毛豆變色。茭白像海綿，全部煸透。加醬油上色加百葉結。這時候鍋沒那麼熱，可以大火，加鹽加水，蓋過毛...
茭白炒毛豆
用料茭白1根毛豆50克胡蘿蔔半根鹽3克里脊30克油2勺雞精1勺茭白炒毛豆的做法茭白，胡蘿蔔，肉都切成丁，油鍋燒熱後，倒入茭白，胡蘿蔔，肉和毛豆翻炒會加入鹽，適量的清水，煮個2分鐘就差不多了出鍋時加點雞精...
茭白毛豆燒茄子
這道菜要是加點醋，再多加點糖，做個甜酸口味的，也是蠻好吃的。用料茄子2根茭白2根毛豆1小把黑木耳幾朵所用調料：生抽4小勺老抽1.5小勺醋2小勺糖1小勺勾芡用：水5大湯勺澱粉3小平勺茭白毛豆燒茄子的做法茄子用少點點的油拌一...
毛豆炒茭白
用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
毛豆子炒茭白
用料毛豆兩把茭白2顆美式烤腸1根毛豆子炒茭白的做法熱鍋冷油，爆香蒜薑末。加入香腸丁翻炒。加入毛豆子，大火炒至變色。加入茭白丁，連續翻炒，加鹽、雞精調味。加入熱水，滾開後加蓋子小火慢燉即可。豆子要煮久防生。...
茭白（水筍）毛豆炒肉
小姨家廚房是我最喜歡的這道便是有茭白的季節她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香濃肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少許辣椒少許茭白（水筍）毛豆炒肉的做法豬肉或者牛肉黃瓜條最好啦切...
毛豆子炒茭白丁
比較下飯的菜用料茭白一支毛豆子一小碗幹辣椒4顆白糖少許豆瓣醬2勺毛豆子炒茭白丁的做法先把茭白切丁，幹辣椒切斷，鍋裡倒油，把毛豆子、茭白丁、切好的幹辣椒一起倒入油鍋翻炒，翻炒兩遍，放半小碗水，放兩勺豆瓣醬，繼續翻炒把豆...
美善品之茭白炒毛豆
用料毛豆300克茭白300克橄欖油20克鹽1/2勺美善品之茭白炒毛豆的做法主鍋放入油，3分鐘/V/小勺，加入毛豆茭白和鹽，6分鐘後/速度小勺/反轉。...
毛豆醬丁【醬毛豆】炒毛豆茭白
做叉燒肉噔下來的豬皮怎麼辦？！偏頭一想，想起了老媽做的豬皮醬，用毛豆燒的，熱吃軟糯，冷吃Q彈~豬皮不多，不配成為主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一鍋毛豆醬丁！！滿滿的一盤，可以蓋面，蓋飯，濃郁又清爽......今日份小確幸......用料豬肉...
茭白炒毛豆（紅燒）
用料茭白2根毛豆500g老抽生抽蠔油鹽糖茭白炒毛豆（紅燒）的做法茭白切滾刀塊毛豆沸水焯熟起油鍋加入茭白，稍炒軟後加入毛豆一起煸炒加生抽、老抽、鹽、糖、蠔油，少量水，再翻炒片刻，起鍋。...
😘最最最綠色的茭白毛豆子肉絲哦
都是現摘現剝的食材哦，是不是最新鮮的呀😍純綠色食品哦😜用料茭白2根毛豆子100克肉絲50克小米椒1個橄欖油，鹽，白糖適量😘最最最綠色的茭白毛豆子肉絲哦的做法剛從菜地裡摘好的，手剝毛豆子100克左右，清水衝一下，備用。剩餘的...
茭白香乾肉丁炒毛豆
用料肉丁適量茭白2個祖名香乾4塊毛豆適量小米辣5個澱粉1勺鹽適量茭白香乾肉丁炒毛豆的做法肉切丁後用澱粉少許鹽加少許黃酒抓勻後醃製一下，然後起鍋燒熱倒入色拉油，油燒熱後小米辣先下鍋爆出香辣味，放入適量的鹽，倒入肉丁...
茭白毛豆
老無錫的味道~用料茭白4根毛豆300克蠔油2勺生抽3勺茭白毛豆的做法毛豆冷水焯，加鹽保持毛豆色澤。水滾以後再煮10分鐘，連湯帶豆一起盛出。茭白洗淨後切丁。油鍋炒茭白丁，翻炒至略微金黃色，即可倒入毛豆和焯毛豆的水。悶蓋...
茭白毛豆紅燒童子雞
10月份江浙一帶茭白盛產，來到季節菜吧！用料童子雞1只（約800克）茭白3根毛豆50克蒜3瓣切片姜4片洋蔥50克花椒8粒料酒30克生抽20克老抽10克鹽1/2茶匙冰糖15克水80克茭白毛豆紅燒童子雞的做法放入10克油和洋蔥醬蒜花椒，6分鐘va...
茭白毛豆丁
掃蕩冰箱吃不完的素菜，郫縣豆瓣醬是絕配用料毛豆二兩茭白兩根郫縣豆瓣醬一小勺大蒜生薑生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的時間要長一點鍋裡倒油，下蒜瓣薑絲和一小勺郫縣豆瓣醬煸炒，炒出紅油加毛豆和茭...