就叫紅燒肉吧
這道菜呢其實是個有點失敗的作品...炒香料的時候把花椒炒焦了，下次做還是直接把香料放紗布裡煮開算了😓用料五花肉450克（盒馬腩肉）料酒3勺（比大湯勺小一圈，比調羹大一圈的）多一點也沒問題啦糖若干（我放了一小塊黃冰糖）生抽若...
就叫雞蛋灌餅吧
我弟說這是石頭餅吧用料麵粉300克鹽2克油適量熱水適量涼水適量雞蛋一個餅一個火腿幾片培根肉幾片土豆兩個個青椒少許胡蘿蔔3分之1根小蔥兩根生菜葉幾片就叫雞蛋灌餅吧的做法麵粉放鹽攪勻一半面用熱水和另一半用涼水和...
它就叫紅燒雞塊
我不知道要給它起個什麼吸引人的名字，它就叫紅燒雞塊，普普通通，平平無奇。但是不影響它好吃，走飯，備受歡迎。Simpleyetdelicious就是我的美食格言。用料雞塊一隻（除去骨架除去雞胸肉）冰糖四五小塊薑片3片小蔥一把大蒜8瓣料酒...
嗯。。就叫臘肉火腿燜飯吧
自己在家瞎搗鼓做的，不知道屬於啥菜系，但是還挺好吃，關鍵是簡單用料臘肉1小塊大米2杯生抽2勺火腿半根嗯。。就叫臘肉火腿燜飯吧的做法為啥說簡單呢，真的是沒啥可說的。大米洗淨後放入電飯鍋，加平時煮飯的水，然後把切好的臘...
就吃這碗紅燒肉吧
老王不吃肥肉，我從小確對肥肉摯愛。跟我認識以來，他被我的紅燒肉折服了，甚至說過，這輩子，只吃我一人做的紅燒肉，真是滿滿的幸福：）用料五花肉克薑片糖克料酒勺生抽勺老抽勺桂皮塊八角個鹽克花椒香葉油開水！就吃這碗紅燒肉吧的做...
烤餅 沒有爐就叫烙餅吧！
每次去外面吃烤梅乾菜餅，都想自己動手做，但是沒有烤爐，只能烙不過也挺好吃的！脆脆的用料中筋麵粉300克玉米麵粉80克酵母2克溫水適量五花肉280克胡蘿蔔3分之一根洋蔥適量鮮香菇2朵蔥花少許蒜末少許鹽適量味極鮮適量白胡椒...
就起名叫~拍著玩兒吧
講真，都是自己的孩子，再醜也得吞了…用料隨心所欲自娛自樂就起名叫~拍著玩兒吧的做法喂~你們倆…明明剛出鍋的，咋身材幹癟臉色蠟黃呢？自我分析：發酵過度超過1小時，肉芯打水多了，偏溼，煎的時間還可以再短點？湯去哪了？自我分析：皮...
就叫驢打滾兒吧
最愛的北京小吃之一，但是後來自從離開北京後，很少能買到好吃驢打滾了，自己就琢磨著做了起來，味道贊哦用料糯米粉200克清水200克黃豆200克白砂糖50克食用油10克左右豆沙適量就叫驢打滾兒吧的做法1⃣️將準備好的糯米粉倒入溫...
就叫煎的包子吧
偶爾做的，也是我最喜歡吃的，其實顏色很好看，晚上潦草拍的，這次餡這次放的是白蘿蔔豬肉用料麵粉克就叫煎的包子吧的做法餡，，豬肉➕切絲的白蘿蔔➕蔥花炒香麵粉➕酵母點點白糖揉，揉好我放帶溫水的鍋裡蓋十分鐘左右吧，拿出來包包...
夏天的茶點心 就叫雨時花根吧
夏天的點心要清涼無汗的那一種像水晶這種對於孤獨乾淨的自我尊重就叫做血統零失敗熱量超級低一枚5kcal左右用料白涼粉50克水500克紫薯3個（400克）煉乳20克牛奶120克黃油40克糖桂花少許夏天的茶點心就叫雨時花根吧的做法...
我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆條」吧
原打算是給孩子做薯片的，蒸好了土豆🥔搗成了土豆泥，過篩裝袋，各種忙活一切就位。。。鍋子壞了😂😂😂徹底罷工。。。絕對不能浪費食材，抱著試試看的想法，上鍋蒸熟，呀，誰曾想還很好吃呢，QQ彈彈有嚼勁兒😁😁😁配上一勺番茄醬，孩子...
就叫麻辣雞爪吧
第一次吃這個雞爪是在燒烤店裡，第一次吃就愛上這個味道了，那個店離我家比較遠，所以就在家嘗試了一下，味道還不錯，喜歡麻辣口味的可以嘗試一下！用料雞爪適量幹燈籠辣椒根據自己能吃辣的程度，我八個雞爪放了兩個麻椒一小把蒜瓣...
就叫五彩繽紛吧
突發其想，把一道乾貝蝦仁豆腐改造成了這道“五彩繽紛”，沒想到很受歡迎。蝦仁和胡蘿蔔丁是橙色，豆腐和湯是奶白色，蛋餃是黃色，再加上青豆和小香蔥是綠色，名副其實的“五彩繽紛”。吃完才想起記錄下食譜，所以照片也沒拍，下次補...
就叫隨意的豆腐皮吧
健康美味簡單，只有識貨的人才懂用料豆腐皮1張就叫隨意的豆腐皮吧的做法必須買鮮豆腐皮，市場賣豆腐的會有私藏，一般15元一張，回家切成條狀鍋裡放一勺油，加上蔥段，煸炒一會兒把蔥盛出來，把豆皮放入鍋裡，加水一碗燉五分鐘把煸好...
老家的小吃，就叫它油滋餅吧
做法相當簡單用料糯米粉（摻一點米粉）500g看自己要吃多少紅薯，或者南瓜，喜歡啥就放啥老家的小吃，就叫它油滋餅吧的做法先用鍋把紅薯煮熟剝皮備用（這裡我忘記拍照了）燒一壺水，把準備好的熟紅薯放進糯米粉里加水開始和麵（注意不要...
就叫蝦扯蛋吧😄
家裡孩兒不好好吃飯，也不愛吃蛋，頭禿挺喜歡吃蝦仁和鮮黃瓜的就…用料蝦仁20只雞蛋2顆黃瓜1根料酒2勺胡椒粉1勺就叫蝦扯蛋吧😄的做法蝦仁解凍，料酒胡椒粉去腥（大家用自己常用的方式去腥味就行），15分鐘湊空上鍋，黃瓜洗淨切斜片...
叫啥名？板燒大頭菜吧！
它不是“大阪燒”，它沒有面粉，沒有木魚花，沒有大阪燒醬，所以它不是大阪燒。它是一次無意間造出來菜，做了幾次，家裡小子還挺喜歡吃，那就把它記錄一下吧。起名太難啦！用料大頭菜半個雞蛋1個蝦皮1小把香腸或肉1根洋蔥1/4個調料油...
燉肉（紅燒肉難做的話，就來燉肉吃吧）
是在B站上學的，簡單易做阿婆主：花一的廚房用料五花肉適量蔥2根姜5片八角2個花椒40粒香葉2片桂皮半塊幹辣椒5個青椒1個紅椒1個料酒3勺生抽適量老抽適量蠔油適量燉肉（紅燒肉難做的話，就來燉肉吃吧）的做法切肉，厚片加生薑，料酒，...
就叫電飯鍋燜雞吧
上次做了個糯米雞湯，被嫌棄雞肉有點老（也沒辦法，畢竟雞肚子裡面有糯米，時間不夠米飯不熟豈不尷尬），於是就有了今天的這個燜雞。話說這個電飯鍋燜雞真的是省時省力又美味，雞肉嫩的不要不要滴～下面就和大家簡單介紹下我的做法，相...
我也不知道叫啥 就叫好吃的麵餅吧
從網上刷到的一個視訊覺得不錯就自己試了下居然意外的好吃有點像小時候吃的雞腿麵包外面那層的口感下次加上火腿腸炸個雞腿麵包試試有喜歡吃甜口的小夥伴可以包上豆沙餡或者糯米餡試一下📍一定要看小貼士!如果覺得好...
取名無能就叫菜包肉吧
加了米飯更好吃。最近低碳就省略了炒飯的步驟用料鹽一搓辣椒3個捲心生菜8片牛肉漢堡肉1份雞蛋幹半個雞蛋1個洋蔥半個取名無能就叫菜包肉吧的做法把食材切成渣渣，越碎越好吃先熱鍋滑個雞蛋熱鍋下漢堡肉，我買的是純牛肉的...
就叫愛心餛飩吧
娃說想吃餛飩了用料豬肉500克生抽適量鹽適量雞蛋1個餛飩皮5塊錢的醬油適量耗油適量甜玉米半根黑木耳適量澱粉少量就叫愛心餛飩吧的做法豬肉餡是在賣豬肉那裡洗過絞好的黑木耳泡發，蔥姜泡水（一小碗開水）前面還有一步甜玉...
就叫油潑辣子酸湯麵吧
沒辦法，誰讓我愛的人就喜歡吃酸的呢？我做這個面是做的湯多面少（忘了那個詞叫啥了）我一直都覺得做飯這個事兒就是個隨意發揮的事，他就喜歡這個味道，所以我借鑑了夏天被他光碟的幹拌麵菜譜，冬天做拌麵怕他吃了冷所以加了湯……...
就叫糯米雞和湯及飯吧
某一天，事業心很重的表姐和我們分享了她做的韓式糯米雞，據說還要把雞縫起來，我一聽來了神了，我這麼個喜歡做針線活兒也喜歡下廚房折騰的巧手是不是也要嘗試一下呢～嘻嘻於是說幹就幹～嘻嘻不過我這個也不能叫韓式糯米雞，韓式糯...
西紅柿雞蛋麵，就叫它嘟嚕面吧
喜歡吃湯麵或者熱乎面的，嘟嚕面一定不要錯過哦用料西紅柿1個雞蛋2個蔥半根鹽看個人口味蒜1瓣番茄醬1勺(也可沒有)食用油適量白糖1勺醬油1勺西紅柿雞蛋麵，就叫它嘟嚕面吧的做法打雞蛋，切西紅柿(儘量小塊，方便熬汁)蒜，蔥都切...