茼蒿炒油豆皮
用料茼蒿適量油豆皮適量燒烤醬或蒜蓉醬適量孜然少量蒜末少量茼蒿炒油豆皮的做法茼蒿洗淨切成兩段，放在一旁備用提前泡好油豆皮，超市有賣成包的油豆皮，拆開包裝後把油豆皮表面的鹽洗淨，泡10到20分鐘後切成條，擰乾水備用材料...
油淋茼蒿
用料茼蒿1把蔥1根蒜1瓣生抽1勺鹽1勺橄欖油2勺姜3片油淋茼蒿的做法把菜洗淨，蔥薑蒜切好鍋裡放水，下姜蒜水開後，放入茼蒿茼蒿焯好瀝乾水分放生抽，鹽，糖，蒜末，淋上橄欖油裝盤...
茼蒿炒豆腐皮
用料豆腐皮5-6張茼蒿一大把鹽雞精耗油蔥，姜，蒜，大料若干麻油胡椒粉茼蒿炒豆腐皮的做法茼蒿洗淨，切段，按照自己的喜好切就行啦準備好蔥，姜，蒜，我用了兩瓣蒜，姜，蒜切成片起鍋，燒油，放入切好的蔥薑蒜倒入茼蒿，翻炒加入一湯匙耗油，繼續...
茼蒿炒豆腐
用料茼蒿克豆腐一塊油適量蒜瓣鹽適量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切塊（也可先用油將豆腐煎熟盛出備用）熱鍋冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐塊，加鹽...
油熗茼蒿
萬物皆可油熗，我只會做水煮/油熗/清炒這幾種形式的菜。很喜歡吃茼蒿，這個吃法也很下飯，我用到了雲南的單山蘸水，很方便，用處多多，平時可以吃火鍋或者白肉用來調蘸水，我油熗一切都是用單山蘸水用料茼蒿1把大蒜1瓣鹽克單山蘸水...
油潑茼蒿
用料茼蒿1把油適量鹽適量糖少量味極鮮適量蒜瓣油潑茼蒿的做法茼蒿洗淨切段，熱水焯水後過涼水。瀝乾水分裝盤，放入適量味極鮮、鹽、少量糖提鮮。蒜切碎放到茼蒿上。油燒熱後澆在茼蒿上，攪拌均勻。小貼士油澆在蒜上，產生蒜...
茼蒿兩吃：茼蒿梗炒瘦肉
雖然湖北的藜蒿很好吃，但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿，最討厭葉子和梗糾纏在一起，熟的時間也不一樣，口感差距很大。於是這次飯勤快，把茼蒿和葉子分開來做，一種蔬菜，做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...
茼蒿炒豆乾
暖春裡一定要吃的皇帝菜，補腦降壓開胃。在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感，顏色翠綠，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg，又是名副其實的營養菜。茼蒿的營養價值：1、可消食開胃。其含有豐富的維生素...
清炒茼蒿
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蒿子杆300g蒜末10g鹽1g白糖1g蠔油5g清炒茼蒿的做法蒿子稈洗乾淨後切成段。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，先加入蒿子稈。再加入葉子部分，快速炒軟。加入鹽、白糖、蠔油。大火翻炒...
蒜炒茼蒿
用料茼蒿一把蒜適量鳳球嘜生抽適量蒜炒茼蒿的做法茼蒿洗淨，瀝淨水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎.熱鍋熱油，爆香蒜末先下茼蒿的莖部，翻炒幾下下葉子，快炒至變色，下鹽和少許生抽，炒勻。出鍋。...
炒茼蒿
用料茼蒿大概20棵蒜3瓣醋一小勺生抽2勺蠔油1勺辣椒油一小包香油4-5滴雞精一小勺炒茼蒿的做法茼蒿摘成梗和葉分開，後面分別炒，茼蒿梗切成段，拍三瓣大蒜切成末備用起火燒熱油，轉小火放入蒜末爆香，放入茼蒿梗炒，放入調料，兩勺生...
油侵茼蒿
用料茼蒿蔥絲+沫大蒜6豆豉花椒蠔油生抽油侵茼蒿的做法熱鍋涼油+蔥沫+茼蒿炒熟瀝水入碗乾淨鍋1大湯勺溫水豆豉1/2大湯勺煮開入碗+蔥絲+蒜末擺在茼蒿上熱鍋涼油+10粒花椒炒香瀝出花椒澆到茼蒿上攪拌入盤即可...
麻油茼蒿
在家裡吃了一頓火鍋，剩下一堆東西，肉片和魚丸剩下的好辦，再凍進冰箱，下次拿出來接著涮就行了，可蔬菜類的不好辦，尤其是已經洗出來的蔬菜，很快就會變質，上次涮火鍋剩下的茼蒿被俺加工成蒜茸茼蒿，反響不錯，這次剩下的乾脆來個涼拌...
茼蒿炒飯
寶貝兒喜歡的家鄉飯用料茼蒿1把米飯1碗雞蛋1個鹽適量茼蒿炒飯的做法茼蒿洗淨切小段，加鹽炒熟米飯裹雞蛋，顆粒分明炒勻即可小貼士很清爽的炒米飯...
茼蒿炒蛋
上班以後第一次做飯用料茼蒿1把雞蛋5個鹽克食用油7勺茼蒿炒蛋的做法雞蛋放少量鹽攪起沫4勺油下鍋，微微烤手放入蛋液，小火上下翻動，至剛剛凝固（這裡一定要嫩一些）3勺油，同樣微熱後放入茼蒿杆大火翻炒茼蒿杆蔫後，放入茼蒿葉，放...
蠔油茼蒿
小家常系列，超級快手超級好吃的勒～😁炒一鍋很適合各種野菜的料汁兒，與野菜是一對幸福的cp吶😜用料茼蒿2把蒜1頭食用油2湯匙蠔油3湯匙醬油2湯匙糖2茶匙澱粉1茶匙清水2湯匙蠔油茼蒿的做法鍋內燒開水，放入茼蒿，焯熟後撈出瀝乾...
蔥油茼蒿
用料茼蒿200g油20g蔥碎20g蔥油茼蒿的做法1.主鍋倒油20g，蔥碎20g，5分鐘/V/反小勺。中途停一次，把鍋壁上的刮到底。2.加入茼蒿，4分鐘/V反小勺，注意觀察量杯蓋，冒小氣的時候，拿下量杯蓋，倒入適量美極鮮醬油，蓋上蓋子，把速度擰到反2...
青炒茼蒿
用料茼蒿蒜一個青炒茼蒿的做法茼蒿洗淨待用，油燒開先放入蒜爆香！加入茼蒿爆炒，至熟即可出鍋！...
素炒茼蒿
在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。蓬蒿...
耗油茼蒿
用料茼蒿1把蒜6瓣鹽少量可不加蠔油3勺幹辣椒3個可不加耗油茼蒿的做法茼蒿洗淨，切掉尾部一小段，剩下的切成大概3裡面左右小段兒，蒜用拉蒜器拉成蒜末備用，幹辣椒洗淨切兩半。起鍋加油後放入蒜末和幹辣椒煸炒出香味，加入切好...
茼蒿豆皮粥
隨便搭配著吃的用料日本豆腐一個豆皮一張茼蒿適量（看人數定）茼蒿豆皮粥的做法把剩飯放進鍋裡，加適量水煮開加點植物油，少量把茼蒿切小段放進去不用等茼蒿煮爛，把豆皮撕小塊放進去最後把日本豆腐切開，我切了四段，放進去一起煮...
茼蒿炒豆皮
用料豆皮青椒茼蒿海鮮醬茼蒿炒豆皮的做法清炒煲了一個下午中間休息下...
茼蒿腐皮湯
春天正是茼蒿季，早晨去market又買了點茼蒿，晚上不想吃太油膩的，就做了個茼蒿腐皮湯。用料茼蒿豆腐皮（薄薄的那種）我用剪刀剪成小片了蝦皮鹽茼蒿腐皮湯的做法鍋裡放清水，加豆腐皮和蝦皮，燒開。放入茼蒿，水再次開的時候關火。放...
蝦皮茼蒿
用料蝦皮（淡皮）一小把喜馬拉雅粉鹽適量蒜泥按需茼蒿一把椰子氨基醬油按需茶籽油少量辣椒碎按需蝦皮茼蒿的做法炒菜鍋加熱後倒入適量茶籽油，油熱後放入大蒜和蝦皮，煸香後倒入切段的茼蒿可蓋蓋煮也可不蓋，煮至水稍微收幹，加少...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裡面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...