好歡螺螺螄粉的重口味吃法
用料好歡螺螺螄粉400g好歡螺螺螄粉的重口味吃法的做法按照說明先煮幹米粉。要求是煮10分鐘不過我一般煮7-8分鐘的樣子。然後瀝乾漿水（就是把煮米粉的水倒掉），把煮好的米粉盛出待用。說明要求加500ml的水接著來煮滷水～我一...
孕媽版螺螄粉
自從懷孕後，胃口出奇好！特別是啥都想吃，想到以前和孩子他爸認識的時候，帶我去他們學校吃了一碗螺螄粉（沒錯就是林科大），那味道～真後悔懷孕前沒去多吃幾次！好在萬能的淘寶上有方便裝的，嘢！關於能不能吃螺螄粉：我懷孕沒啥忌口，以前就...
螺螄粉、清湯麵、米線、酸辣粉專配「蓬鬆大炸蛋🥚」
誰能抗拒浸滿湯汁的「炸蛋🥚」？個頭超大又蓬鬆。。。螺螄粉控、湯麵控、米線控、酸辣粉控對於炸蛋那肯定都不陌生吧😂😂😂螺螄粉店五元一個的「炸蛋」，今天教您在家自己做，不到一元錢，讓您管夠吃╰😎╮╰😎╮╰😎╮本菜譜...
清明將至，嗦一口肥嫩鮮美的螺螄吧！
螺螄一年四季都有，但只有清明前的螺螄最好吃！因為經過冬天漫長的蟄伏，螺螄攢了一身肥美豐滿的肉；清明過後，春暖花開，萬物復甦，又到了交配的季節（自帶趙忠祥老師配音），螺螄就會把一身的肉和營養全用在發展下一代上，味道明顯沒有清...
美味螺螄
用料洋蔥半個螺螄500g青、紅椒、蒜瓣、蔥、香菜若干美味螺螄的做法切好材料洗淨螺螄無油炒幹另起鍋下蒜瓣、紅椒爆香下洋蔥翻炒下螺螄翻炒加一小碗水蓋上蓋子燜煮下青椒翻炒放蔥和香菜出鍋...
不吃一口，就等於錯過一整個春天！醬爆螺螄，一吃就停不下來～
“清明螺，賽只鵝。”最近絕對是螺螄最肥美的時候，平常家裡吃螺螄的次數也不多，但是每當這個時節，我總會買幾次來吃。上湯螺螄鮮，但是醬爆螺螄卻更美味，一吃就停不下來，咪著小酒時，也有下酒菜。這次家裡有現成的蘑菇，所以加了兩...
螺螄粉漢堡我猜你絕壁沒吃過！
沒吃過螺螄粉和鹹魚有什麼區別！沒吃過的勸你們還是不要輕易嘗試，會上癮的，而且很難戒。雖然說沒有什麼是一碗螺螄粉解決不了的，但在這種男朋友跑了都懶的追的天氣裡吃碗螺螄粉，一出汗就感覺自己是隻移動的臭螺螄，這酸爽簡直...
酸菜螺螄肉
用料螺螄斤酸菜克料酒勺薑片大蒜瓣青椒五香粉八角豆瓣醬酸菜螺螄肉的做法螺螄肉用鹽、料酒、麵粉、一點清油攪和，用清水多次漂洗乾淨油熱下酸菜爆香，加入姜蒜末、豆瓣醬炒香，下螺絲炒幹水分後加水燒開後，加入雞精、白糖，小...
螺螄粉女生版煮法
一個地道的北方人表示吃不慣這個味道，曾經路過這樣的店我都捂著鼻子走很快的…直到去年我五歲的侄子要請我吃飯，他選的店非要吃螺螄粉還給我講了一路螺螄粉有多麼多麼好吃連湯也得喝…結果還真是一次就愛上了，還真上癮一...
能開店的螺螄
就很好吃，非超好吃，吃過的都說可以去開店用料螺螄2斤姜3片大蒜5瓣雞精1勺鹽15克啤酒1瓶幹辣椒若干個生抽3勺老抽2勺能開店的螺螄的做法螺螄洗乾淨焯水放油，姜蒜辣椒炒香放螺螺螄，炒了一會兒放啤酒，然後放生抽老抽鹽雞精煮，...
香煮螺螄
用料螺螄1斤姜一小塊蔥適量蒜3-4瓣鹽適量幹辣椒2個料酒適量生抽適量白糖適量八角2個香煮螺螄的做法螺螄泡水用淘米水洗淨備用鍋熱油，爆香蔥薑蒜幹辣椒和八角下螺螄炒幾下，加生抽、啤酒炒均勻加熱水，加白糖和鹽調味大火煮...
家常醬爆青殼小螺螄
又到了吃螺螄的季節了，我在做螺螄上面的配方和廚藝又有新調整～用料青殼小螺螄1斤生薑適量蒜瓣適量小辣椒適量海天豆瓣醬1勺海天生抽1勺白酒半瓶蓋蔥適量家常醬爆青殼小螺螄的做法螺螄清洗乾淨剪尾瀝乾備用切蔥花，我沒有...
【加料版】肯德基爺爺的滿滿愛意螺螄煮粉
一直很好奇KFC的螺螄粉是什麼味道，今天一吃簡直幸福到不行！私心的煮粉配方分享給大家(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料油麥菜1把西紅柿2個蒜米2瓣神祕嘉賓1塊螺螄粉1包【加料版】肯德基爺爺的滿滿愛意螺螄煮粉的做法建議先冷...
超級好吃的臭寶螺螄粉
簡單好吃的臭寶螺螄粉，吃了它，你就是我的臭寶，做法，方便快捷，15分鐘完事，即可享受美味用料臭寶螺螄粉一袋超級好吃的臭寶螺螄粉的做法粉，冷水下鍋，從水沸騰開始計時，煮9分鐘，可以用手機計時器，時間到，撈出，換400ml的涼水，開大火以次...
韭香螺螄肉
這一小碟螺螄肉，下酒最合適了，用筷子尖兒夾幾粒螺螄肉，再抿一口杯中酒，多滋潤的啊。不過，既然咱不喝酒，那就吃得過癮些吧，一粒粒夾太費勁兒了，直接上勺兒舀著吃，一嚼滿口香，相當過癮吶用料螺獅肉100g韭菜50g紅椒2個酸菜1小棵蒜4...
爸爸的廚房之紅燒螺螄
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我為他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啟一段美食之旅！清明前後，春暖花開，大地復甦，潛伏在泥中休眠的螺螄...
【蟹客來】來自陽澄湖的香辣小螺螄
眾人只知來自陽澄湖的大閘蟹鮮美異常，令人痴迷，卻不往往忽略了湖中的其它珍饈，比如：清水蝦、鱖魚、白魚、甲魚等湖中八仙。此外，還有另一種最不起眼的小可愛，總是被人遺忘，哪怕偶爾被提起，也只是略過略過而已，但它的味道卻也相...
熗炒螺螄粉
用料米粉克酸筍克花生克腐竹克酸豆角克木耳朵辣椒油勺熗炒螺螄粉的做法熱鍋下油，炒雞蛋，備好待用。熱油下鍋，放入薑絲、紅尖椒、大蒜，爆出香味。放入煎好的雞蛋翻炒，也可根據個人喜好放入叉燒、香菇、豆芽、包菜等其他配菜...
【頭媽廚房106】醬爆螺螄
螺螄，想必很多朋友都喜歡吃。醬爆螺螄，上湯螺螄味道都很不錯。有沒有感覺吃螺螄就跟吃瓜子似的，一吃就停不來了？今天，頭媽就跟大家分享下醬爆螺螄的做法，喜歡吃螺螄的朋友不妨做做看，一點都不難。炒盤螺螄做個下酒菜也是不錯...
“何以笙簫默”——這些年無法忘記的爆炒螺螄
不能和你分手，就是不能和你分手。我們青梅竹馬，你叫我怎麼捨得讓我自己一個人難過。撒潑的夜生活，我就是和你要各種啵啵！秀恩愛！想怎麼裝逼就怎麼裝逼！閃瞎朋友圈裡恩愛狗們。我來啦，我的爆炒螺螄！！用料螺螄750g紅99濃縮火鍋底...
香辣風味螺螄
廣德的夏天是一定要有龍蝦，螺螄和啤酒的，燥熱了一整個下午，傍晚帶來陣陣涼爽，疲憊了一天的廣德人，此時此刻都會坐在街邊或家裡的小院裡，來上一盤螺螄，幾瓶啤酒，大家圍坐在一起暢聊，香辣和冰爽帶來的反差，不僅是對味蕾上衝擊，更是...
香菇醬爆螺螄
吃螺螄，湯汁是靈魂。吃螺螄，有很多講究，火候很重要，不及會生，過了肉質又會老；要想鮮美，螺螄選材必須新鮮，湯汁要恰倒好處，湯少了不入味，唆不動，湯多了則螺螄肉又不夠鮮美。用料香菇醬50克螺螄500克紅尖椒5個綠尖椒5個蔥薑蒜若干...
螺螄粉餃子
在網上買了螺絲粉配料，超級便宜，好吃所以就萬物皆可螺絲粉味用料餃子15個螺絲粉配料一份螺螄粉餃子的做法把餃子煮熟之後，鍋內留適量水，放入螺絲粉材料包，把煮好的螺絲粉倒入餃子...
家常醬爆螺螄（超簡單）
醬爆螺螄是江南水鄉傳統的漢族小吃，當地民間向來有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。這個說法來源於過去窮，買不起鵝的人家，每到清明前後就下河塘摸盆螺螄，用清水養兩天，然後夾去尾端，放點蔥薑辣椒煮熟，肥美的螺螄...
柯記螺螄粉
北雀路上的柯記螺螄粉用料酸筍腐竹酸豆角花生米榨菜蔥花木耳柯記螺螄粉的做法記得加紅辣椒泡得米醋贊贊贊...