立冬 鮑魚燉雞煲🐔
轉眼立冬！時光如白駒過隙！2020年時刻都在見證歷史！不管世道如何變幻！也要把生活過得熱氣騰騰，立冬一鍋鮑魚燉雞煲！簡單方便暖心暖胃！用料嫩土🐔一隻2-3斤5頭鮑或8頭都可以10-12個生薑、大蒜、花椒、茴香、香葉、小尖椒、少許...
鮑魚燉雞
離過年沒兩天了，今天再來給大家分享一道簡單又好吃的年菜。這道菜是我老公很喜歡的一道菜，他說他出差的時候在外邊吃過，特別香特別好吃，我就學著做來吃了。精華是用高湯替代水，倒入砂鍋內慢燉。味道非常好！至於燉多長時間也...
鮑魚燉雞
用料鮑魚15只蟲草花按喜好雞1只姜3片鮑魚燉雞的做法處理雞、鮮鮑魚！雞剁塊，鮑魚去殼，洗乾淨。將雞肉放入冷水，煮開、去血沫。將雞肉撈出洗淨和鮑魚、薑片一起下入沸水鍋中。加入料酒和鹽，蟲草花！大火煮開！轉小火，燉2小時！小貼...
鮑魚煲雞
用料鮑魚8只雞半隻姜五片蠔油適量生抽適量鹽少許侯柱醬1勺花生油適量糖少許米酒一勺鮑魚煲雞的做法半隻雞斬塊，加適量蠔油、醬油、糖、花生油醃半小時入味鮑魚用刷子清洗乾淨，去殼、切花刀。焯水後洗掉表面的粘液。瀝乾...
鮑魚雞翅煲
時間：約60-80分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料雞翅中350g蝦200g鮑魚8只洋蔥0.5個小米辣1個蒜6瓣生薑4片花生油35g料酒15g蠔油20g生抽20g老抽5g糖5g鹽3g清水350ml醃雞翅生抽10g蠔油10g鹽1g糖1g白胡椒粉1g姜10g醃鮑魚料酒1...
鮑魚雞煲
用料雞一隻鮑魚10個花蟹1只瑤柱適量蔥花適量蒜粒五六瓣姜7.8片黃酒適量耗油適量醬油適量勺白胡椒粒10粒芝麻醬半勺大蔥半根鮑魚雞煲的做法稍微過一下冷河殺螃蟹咯豬油爆香薑片，蒜粒，大蔥，瑤柱，放入雞翻炒，接著開始調味，倒入...
立冬節氣，雞腿煲湯
天涼好個秋，何況入冬。來鍋煲湯，溫暖身心。用料鹽看個人喜歡雞腿一大隻沙蔘玉竹几根看人多少無花果幾顆白木耳少許（泡開會變很多，所以少許可以）枸杞一小把（快好時下）立冬節氣，雞腿煲湯的做法白木耳先泡開待用雞腿切塊過掉水水...
鮑魚雞爪煲
用料鮑魚10只雞爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺蔥1根姜3片八角1個蒜2瓣鮑魚雞爪煲的做法雞爪子處理乾淨，減掉指甲，每個爪子分成兩份，並將腳掌部位再切一刀，好入味。放入冷水鍋內，加入料酒，焯雞爪子，大概...
鮑魚雞腳煲
好朋友太愛做菜了，為了我減肥和她美顏，創作了這道鮑魚雞腳煲，雞腳軟滑入口，鮑魚汁香肉嫩，高蛋白，減肥高階營養.用料鮑魚10只雞爪20只姜一顆鮑魚汁4勺蠔油4勺老抽3勺鹽不要放，會鹹死鮑魚雞腳煲的做法雞腳洗乾淨，放入砂鍋，同時倒...
🐥鮑魚雞煲
👍🏻成功的味道就是孩子喜歡吃的味道！今天做出了酒樓的味道！孩子們一鍋都吃完了！用料雞（用剁塊鹽跟胡椒粉醃製2小時以上，雞胸，脖子部分留起來）1只鮑魚（新鮮最好）6只姜4片蒜（切片）5瓣洋蔥（切塊）半個紅蔥頭（切片）1個調味：黃酒（小半碗）生抽...
鮑魚烏雞煲
冬天到了，喝一碗熱熱的烏雞湯，再好不過了。用料烏雞1只鹽適量鮑魚3只姜一小塊花椒少許鮑魚烏雞煲的做法烏雞洗乾淨後，放入砂鍋🍲，我是在買雞的時候就和剁好了，回來忘記拍照了，加入水。水的多少沒有具體的用量，我加了滿滿的一...
雞翅鮑魚煲
廣東名吃用料雞翅6個鮑魚10只姜4片蒜4瓣鹽1勺糖2勺蠔油1勺料酒4勺生抽3勺小洋蔥頭2個沙姜6片小蔥2根澱粉多準備雞翅鮑魚煲的做法鮑魚仔用鹽水煮一分鐘，然後撈出，去殼，把亂七八糟踢出，這樣特別好處理。然後在鮑魚肉上片兩...
鮑魚雞翅煲
用料鮑魚雞翅蝦蔥薑蒜、洋蔥、小蔥粒料酒、蠔油、鮑魚汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽香菇、豆角（可不放）鮑魚雞翅煲的做法雞翅清洗乾淨，表面切兩刀，便於入味，放入料酒、蔥姜、鹽、生抽、蠔油、黑胡椒醃製半...
雞腿鮑魚煲
用料鮑魚6只雞腿3只配菜隨意：胡蘿蔔、土豆都可以大蔥適量薑片3片蠔油適量蒜適量老抽勺生抽勺糖克料酒勺鹽克雞腿鮑魚煲的做法雞腿🍗切塊，冷水下鍋，放薑片、料酒焯水起鍋燒油放薑片、蒜粒、辣椒、蔥、翻炒放入焯水的雞腿...
鮑魚燜雞煲
最近火遍朋友圈的鮑魚燜雞煲，自己在家也能做。海鮮的加入讓雞變得更鮮甜。因為想吃更多的海鮮。第一次做的時候用了魷魚、花螺和鮑魚搭配，上圖是第二次做，用了冰箱剩下的兩隻黑虎蝦，二十多個白貝和鮑魚，都很好吃。做法參考...
雞翅鮑魚煲
天氣越來越冷了，吹完冷風，吃口熱乎乎的鮑魚汁燒雞翅，腸胃暖暖的，單純的油炸雞翅或者紅燒雞翅，與真實鮑魚汁熬煮收汁的雞翅味道差別還是很大的，鮑魚的香氣滲透入雞肉，肥而不膩，一大碗一會就能吃沒。用料雞翅10只左右鮑魚5只蔥...
鮑魚🦐煲雞
母親節菜式，鮑魚雞。當🐔遇上海鮮就能品嚐出超級棒的鮮味，大家不妨試試，用料鮑魚3只扇雞腿2只蝦15只姜3片蠔油2勺蔥香菜適量紅蔥頭1個鮑魚🦐煲雞的做法將所有材料備好雞用生抽，鹽，生粉，蠔油調味，熱鍋爆香雞塊後放進砂鍋大火...
鮑魚煲雞🐔
用料砂鍋①個鮑魚隨意雞半邊大蔥，姜，蒜，八角任意蠔油，料酒，生抽，雞精任意冰糖，鹽任意鮑魚煲雞🐔的做法鮑魚洗淨花刀，倒入料酒and薑片去腥備用～走地雞半邊，直接入炒鍋把雞肉水分和腥味炒出，盛出備用～根據自己口味，各項配料備好～耗油，...
鮑魚雞腿煲
用料鮑魚若干只雞腿2只蒜2個姜若干片蠔油適量生抽老抽適量冰糖適量蔥段適量鮑魚雞腿煲的做法雞腿肉切小塊，用少量油正反面煎一下備用；砂鍋底淋少許油，鋪滿蒜頭，放上生薑片蔥段，小火燜煎至蒜頭出焦香味；放入雞腿肉，生抽老抽耗...
鮑魚煲雞湯
用料老母雞750克鮑魚4只玉米350克黨蔘1根姜（拍碎）小塊幹蟲草1小把白酒2瓶蓋鹽適量鮑魚煲雞湯的做法雞肉切塊、焯水（冷水下鍋水煮開2分鐘）鮑魚洗淨：把黑色的全都刷掉改花刀：花刀切在和貝殼粘連的那面放入所有食材，加入適量水...
鮑魚雞煲
鮑魚雞煲今日小貼士：配料：新鮮雞翅4只，速凍鮑魚6只，姜幾片鹽2克，澱粉5克，花生油10克，食用油適量注意事項：速凍鮑魚本身已調好味，所以醃製雞肉時只需要一點點低味就好，千萬別放太鹹。用料新鮮雞翅4個鮑魚雞煲的做法鮑魚雞煲...
鮑魚蝦雞煲
兩人份鮑魚雞煲，因為今日樸樸蝦便宜還加了蝦，簡直了！！！！本人不是專業拍煮飯的人，所以每個菜譜只有最後成品圖💆用料雞半隻鮑魚4只蝦半斤姜4片+薑絲蠔油一大勺鹽一勺蒜2瓣生抽2勺糖少許老抽少許勺芹菜1根紅蔥頭2個豆瓣醬1勺生...
鮑魚燉雞湯（電飯煲）
1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺...
鮑魚雞煲🥘
並沒有復刻出最愛的【大圍雞煲】的味道不過這個方子也是極好吃的☺️用料鮑魚10只雞700g姜適量蒜適量蠔油1勺料酒適量老抽半勺生抽適量柱候醬1.5勺花椒、幹辣椒適量洋蔥適量配菜若干鮑魚雞煲🥘的做法活鮑魚先放在鹽水裡...
鮮鮑魚雞煲
今天更新一道近年來很流行的粵菜，鮑魚燜雞，做法一點都不難，趕緊來試試吧！用料雞半隻鮑魚5只，多少可以按自己口味增減姜4片，厚切蒜5瓣小蔥適量醬油3勺蠔油2勺料酒1勺鹽少許糖1勺食用油適量澱粉1勺水適量鮮鮑魚雞煲的做法準備...