酸酸辣辣酸菜魚
超級快手的酸菜魚，小朋友也可以擁有～用料酸菜魚料包一包龍利魚一條料酒少許鹽少許澱粉少許香菜一小把酸酸辣辣酸菜魚的做法先把龍利魚斜切成小塊，加入料酒、鹽，少許澱粉混抓均勻，放一旁備用；鍋裡倒油，放入酸菜料理包，翻炒，加入...
酸酸辣辣酸菜魚🐟
調料選用的是海底撈的上湯酸菜魚調味料，非常容易上手，美味零失誤💫用料草魚一條海底撈上湯酸菜魚調料一包香菜一把料酒兩勺油50ml酸酸辣辣酸菜魚🐟的做法草魚清洗乾淨切片，魚頭魚骨分出，將魚片放入碗內用醃魚包醃製，放入料...
酸酸辣辣的酸菜包子
只有酸菜沒有肉怎麼辦呢第一次做這個酸菜包子出爐吃了好幾個用料麵粉適量酵母少許泡打粉少許酸菜適量辣椒少許蔥少許蠔油適量生抽適量食油適量雞精少許酸酸辣辣的酸菜包子的做法1⃣️和麵：麵粉+泡打粉+（酵母溫水融著倒進...
辣椒酸菜魚
用料魚半斤條酸菜250克幹辣椒若干只料酒1勺蒜5瓣姜5片鹽0.5克油0.5克辣椒酸菜魚的做法鍋加油放入蔥薑蒜...
酸酸辣辣開胃菜-酸湯肥牛
當你胃口不佳，試試這道菜-酸湯肥牛，酸辣爽口，鮮香開胃，兩碗飯妥妥的。用料肥牛200克金針菇100克鹽1/3勺料酒一勺糖1/3勺味精1/3勺蔥花一勺芝麻半勺泡椒一個泡姜一塊東北酸菜100克花椒30粒大蒜二瓣米醋兩勺野山椒四個小米...
酸菜糊辣魚
僅用於自己記錄。用料豬油花椒泡椒+泡姜+糟辣子+酸菜洋芋魚(魚骨魚片分開)菜籽油大蒜末芝麻+生辣子面香菜蒸魚豉油酸菜糊辣魚的做法1.起鍋先用一小塊豬油，化開後把花椒翻炒兩下，放入泡椒+泡薑片，炒出香味後再放糟辣子繼...
酸辣爽口～酸菜魚🐟
這才是酸菜魚的正確吃法，魚片嫩滑不散，酸菜爽口，重點是做法超簡單👇用料魚🐠1只酸菜1斤姜5片蒜6瓣蔥1~2兩香菜1兩花椒20粒野山椒或酸辣椒2兩雞蛋清1個啤酒1罐白胡椒粉3克白芝麻50克幹辣椒2～3個酸辣爽口～酸菜魚🐟的做法處理...
酸菜香辣魚
第一次嘗試做魚*……*^-^用料草魚酸豆角、酸蘿蔔洋蔥杭椒、青椒、小米椒花椒、幹辣椒豆瓣醬生薑、蒜、大蔥鹽、花椒粉、料酒酸菜香辣魚的做法將魚洗乾淨，切塊，用鹽、花椒粉、料酒醃製魚醃製十五分鐘之後，在平底鍋裡放油，...
酸辣泡菜魚
泡菜田魚，湯酸辣來魚兒鮮！用料泡菜若干田魚一條幹椒或泡椒少許酸辣泡菜魚的做法田魚下鍋雙面煎好後備用少量油下蔥白，薑末，蒜蓉及紅椒炒香後加水下魚煮十五分鐘左右，待湯汁收的差不多後起鍋！...
酸菜麻辣魚
感受下自貢菜的鮮香吧。用料小鯽魚🐟3-5條料酒鹽巴酸菜小米椒蔥薑蒜切絲泡姜泡海椒豆瓣醬醋生抽花椒白糖酸菜麻辣魚的做法1、鯽魚破腹料酒鹽巴醃製煎炸外皮撈起瀝油2、泡姜泡海椒泡蘿蔔酸菜大蒜切絲炒香3、放小塊調料...
酸菜魚（酸香麻辣）
個人認為酸菜魚只有黑魚好吃，肉q彈刺少無土腥味。這次沒有買到用的草魚代替，酸菜魚就是魚肉+酸菜+泡椒+魚湯。用料黑魚2-3斤泡椒6個薑片4片蒜粒5粒酸菜400g香菜適量幹辣椒6個鹽、白胡椒適量蛋清一個蛋的3分之一澱粉一勺...
微辣酸菜魚
時間久了，就想這口。魚總是吃不膩滴，但不想太辣，太鹹的話，這款微辣非常合適。孩子也可以吃。一大鍋中午就吃魚了。用料草魚一條酸菜一小顆香菜2根微辣酸菜魚的做法1，魚清理好，切片（我是直接賣魚老闆幫我切好的）回家再洗一遍1...
酸辣開胃—-酸菜魚
用料鉗魚1條（兩斤左右）酸菜適量野山椒適量蒜適量老薑適量幹辣椒段適量藤椒適量蔥適量香菜適量酸辣開胃—-酸菜魚的做法魚殺好可以叫老闆幫忙，分解成魚塊和魚片。這是我自己切的，魚肉去骨後，魚頭分成兩半，魚排切成塊。魚肉斜...
麻辣酸菜魚
突然想寫一個菜譜了，但是忘記拍過程圖……用料酸菜（我主要是用的是泡的紅辣椒、小米椒、泡姜還有酸菜）一小盤胡椒粉、花椒粉適量幹辣椒、青紅花椒一大把料酒3-4勺鹽適量魚1.5kg左右澱粉少量油（我用的菜籽油和豬油混合的）適...
爆辣酸菜魚
用料草魚大概1.5千克酸菜魚料包只需酸菜部分小青椒7-8支（依個人口味而定）剁椒紅椒姜沫酌量蒜沫酌量料酒酌量胡椒粉酌量鹽酌量白糖酌量白醋酌量白芝麻酌量爆辣酸菜魚的做法將草魚去鱗，洗淨，片片將蔥，姜，蒜，青椒，紅椒剁碎在鍋中...
酸蘿蔔魚（脆口黑魚酸酸辣辣）
愛慘了酸蘿蔔魚，找了一個好吃的方子，自己改進了一點點。終於達到我喜歡的效果啦！用料蘿蔔1根萵筍1根海底撈酸湯魚調料1包海底撈酸菜魚調料1包黑魚1條白醋1瓶鹽N克酸蘿蔔魚（脆口黑魚酸酸辣辣）的做法買一條2-3斤的黑魚，讓賣魚...
酸辣魚
酸辣入味呀用料香菜2根小米椒1個料酒1勺姜半片大蒜1瓣味精丨克鹽1克醬油2勺蒜3瓣老抽1勺蔥1根酸辣魚的做法完成圖...
酸辣魚乾菜
用料魚仔幹1盤青椒紅椒姜蒜瓣蔥鹽糖醋生抽料酒酸辣魚乾菜的做法青椒、紅椒洗淨切塊狀；姜切絲；蒜瓣切片；蔥切段備用鍋內注油加熱，下青椒、紅椒、薑絲、蒜瓣、蔥段爆香，下魚乾，噴料酒少許翻炒，加入製作調味料，鍋內翻炒均勻後，加...
酸酸辣辣超下飯的酸菜魚片
最近因為疫情的緣故宅在家許久不出門節約物資不給社會添麻煩翻了翻冰箱有魚片有酸菜所以就一鍋燉了用料酸菜400克黑魚片600克澱粉2大勺花椒兩大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣紅辣椒1個大蔥半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料...
香辣酸菜魚
用料草魚一條750g左右酸菜400g左右泡椒乾紅椒一大茶匙花椒粒一大茶匙大蒜（切末）6瓣薑末一大茶匙醃料（包括鹽，雞精，料酒，玉米澱粉）鹽一茶匙，雞精一小茶匙，料酒四大茶匙，玉米澱粉一茶匙）香辣酸菜魚的做法魚斬去頭部，去內臟，洗淨，擦乾...
火辣酸菜魚
辣辣的，鮮美可口！用料黑魚1條（1500g左右）酸菜250g豆芽500g蔥10g姜25g蒜25g料酒30g胡椒粉5g辣椒5g花椒5g雞精5g火辣酸菜魚的做法把黑魚洗淨。切片。輔料自選。把油燒熱，放入適量蔥、姜、蒜，煸香後將切碎的魚頭、魚尾、魚骨在...
泡菜魚（酸酸辣辣）
做不了酸菜魚因為沒有自制的酸蘿蔔只有泡菜於是就做了泡菜魚，第一次做還不錯我這個是鹹水魚，用一般的草魚也是可以的，魚片不會處理，拿到菜市場上讓賣魚的幫忙加工的用料自制泡菜克魚克糖克地瓜粉克蒜瓣薑片糖克白胡椒克醬...
酸酸辣辣的酸菜鴨血
小時候媽媽喜歡做酸菜豬血，現在自己長大了超市豬血不好買，但鴨血很好買到。而且鴨血比豬血還要嫩滑好吃用料鴨血1塊酸菜50克花椒適量姜適量鹽適量大蒜2瓣蒜苗1根泡椒適量澱粉2小勺酸酸辣辣的酸菜鴨血的做法把買回來的鴨...
麻辣酸菜魚
誰不喜歡又麻又辣的酸菜魚呢用料酸菜根據量克草魚1條胡椒粉根據量克料酒1勺鹽根據量克花椒根據量粒澱粉1勺幹辣椒根據量個姜7/8片蒜2個整蔥一根雞蛋1個油根據量麻辣酸菜魚的做法洗好魚片放雞蛋清、澱粉或者生粉之一、...
白家酸菜魚調料，麻辣酸菜魚
曾經有個噩夢般故事，就是一隻魚毀了我一個炒鍋的故事，所以從那以後再也沒有做過跟魚相關的東西。即使真的很喜歡吃酸菜魚，喝魚湯。還有就是我從來也不買炒菜的調味料，我覺得都是不健康的，超多鹽和味精，但是上週去了大廚朋友...