法棍（一個）
第一次嘗試做法棍，還不錯用料高筋麵粉200克鹽3克水130剋星野酵母種13克法棍（一個）的做法所有材料混合，用廚師機2檔攪拌均勻，約1分鐘，空30秒左右，繼續用廚師機2檔2分鐘案板撒少許白麵，此時麵糰比較粘，將麵糰拿出來放在案板上，手...
聖誕曲奇---教你一秒擠一個，一秒吃一個
曲奇曲奇，好吃難擠。特別是在冬天，黃油一會就變得硬邦邦，擠破裱花袋不說，每次搞得都很狼狽。但是如果有神器在手，那就完全不一樣了，裱花槍就是這麼簡單，就是這麼神奇，啪啪啪幾下，瞬間完成，以後我家曲奇就是它了。。。。。。製作...
法棍：一棍多吃法
非常喜歡法棍。小時候腦海裡的“中產階級白領生活”是下班急匆匆奔向超市，懷裡抱了碩大的牛皮紙購物袋回家，裡面一定會插著一隻法棍。後來開始發現法棍的百搭，可以佐湯，可以搭配沙拉。哪怕簡單烤一烤也超級好吃。這次菜譜...
一人食·一個人一個家
七情六慾～唯有食慾最為凶猛唯有食慾最容易滿足！來自餐桌上的小確幸！Happying~用料米飯1碗手抓餅1個雞蛋1枚水果（西瓜、獼猴桃、夏橙、博洋蜜瓜等）堅果仁1小袋一人食·一個人一個家的做法早午餐～智利現摘的獼猴桃🥝可以連皮...
酸奶冰棍（兩個字:簡單）
好簡單。。。不過。小朋友會很喜歡的小零食🍨。。用料酸奶8杯芒果。火龍果適量酸奶冰棍（兩個字:簡單）的做法準備好材料待用。。將芒果火龍果削皮切片待用。。（自己喜歡什麼形狀就切什麼形狀）先將酸奶倒出來然後將切好了的...
一根法棍
小高姐的法棍菜譜1/4版用料水85克鹽2克酵母2克高筋麵粉113克一根法棍的做法酵母撒入水中，攪拌化開。鹽加入麵粉中，混合。酵母水倒入麵粉中，用刮刀攪拌至看不到乾麵粉。蓋上蓋子，靜置半小時。半小時後，用刮刀把底部的麵糰翻...
一根法棍🥖的中西大碰撞，鹹豆漿泡法棍+法棍芝士蛋奶撻
我喜歡偏西式的早餐，婆婆媽喜歡偏中式一點的早餐。如何能在家有奶娃的情況下，比較快手的解決兩個人的風格迥異的早餐。其實很簡單，只需要一根法棍，外加一些中西的調料，就能輕輕鬆鬆同時開啟中西早餐的大門。用料蝦皮10個黃...
poolish液種法棍意外發現的一個好方子，液體量不是很大但是氣孔卻不少，只是我的都集中在中間肯定手法還有問題……這個配方是一個法棍的量,我放在小烤箱就分成了兩根
用料poolish種液水50g酵母0.1g高粉50g主麵糰水62gT55粉114g乾酵母0.6g鹽3gpoolish液種法棍意外發現的一個好方子，液體量不是很大但是氣孔卻不少，只是我的都集中在中間肯定手法還有問題……這個配方是一個法棍的量,我放...
🥖法棍餅（一口一個Mini披薩）
操作簡單、口味豐富。首推就被列入家庭選單固定行列了～用料法棍1根芝士2片番茄1個牛油果1個培根2片蒜瓣1幹洋蔥若干黑胡椒若干黃油若干🥖法棍餅（一口一個Mini披薩）的做法【處理法棍】：將法棍一指寬切片，並在上面塗抹黃油【...
凱撒大帝法棍版👻一口塞一個
因為我超級愛吃脆脆的東西咩所以很愛吃法棍冰箱裡囤了好幾根法棍但是吃不完扔掉浪費就想把它升級一下咯正好用的是我上次做的透明沙拉醬也是快手烘焙蠻好做的用料包菜（但是我媽買成了生菜）少許沙拉醬是我上次做的透明沙...
這個蛋奶煎法棍，不用烤箱，完美解決吃剩下的法棍。
用料雞蛋個法棍根橄欖油克鹽克牛奶羅勒碎這個蛋奶煎法棍，不用烤箱，完美解決吃剩下的法棍。的做法這次法棍就不切片了隨意地掰成塊備用雞蛋和一點點牛奶微微加一點鹽攪打均勻蛋液裡撒羅勒碎放入麵包塊攪拌均勻讓麵包充分...
油潑面-大碗的棍棍面三合一
一個身在異鄉一週不吃幾次面就難受的關中女漢子偏偏對面的味道又特別挑剔既然買不到那就動手做啦我這的三合一指的是油潑西紅柿雞蛋肉臊子在陝西正宗的麵館都能看到二合一三合一之類怕麻煩的話其實三合一也可以只做一...
一個一口酥
用料麵粉180克黃油80克糖粉50克蛋黃3個一個一口酥的做法材料準備好...
【小高姐】法棍 時間是這個麵包最重要的一味調料
法棍（Baguette）是非常傳統的麵包。這些傳統的麵包都有一個特點，就是所用的材料非常簡單：麵粉，鹽，酵母和水。材料的簡單，使得製作工藝更加精益求精。每一個操作步驟都發揮到極限，從各個方面提升法棍的口味。例如：相對高的含水量...
偽法棍（一）葡萄乾法棍低黃油版
無蛋、低油、含糖的葡萄乾偽法棍。我是酵種做的，沒有酵種的用這個配方：高筋粉70，低筋粉30，酵母粉1，水55-58，黃油5，糖15，鹽0.5（自行翻倍）200度，35分鐘，根據各自烤箱觀察調整。當然強烈推薦大家自己試一下酵種，做出來的麵包真的口感...
一支冰棍，一個夏天
冰棍記錄ing..用料雪糕模具1個一支冰棍，一個夏天的做法【火龍果酸奶冰棍】用料：火龍果泥80克，濃稠酸奶200克，煉乳適量做法：火龍果泥加入適量煉乳拌勻。拌好的火龍果泥，倒入冰棍模具底部1/3滿。用勺子填入酸奶，填滿。用筷子不...
一次成功的陝西棍棍面
疫情管控足不出戶的我，不小心成為了廚神…開玩笑的，主要是人家方子好。本菜譜主要總結棍棍面的做法，圖中其他配菜僅作簡單介紹。用料麵粉300克水150克油菜1斤翠巨集辣椒粉1小包蒜3瓣一次成功的陝西棍棍面的做法將150克清水...
夏季限定！蜜桃水果冰棍，一口一個夏天
【蜜桃水果冰棍】炎炎夏日，來上這麼一根冰棍是再舒爽不過的事情了。與空調不同，冰棍的涼爽是從舌尖開始蔓延到五臟六腑，讓你能夠瞬間冷靜下來，那種甜滋滋，冰冰涼的口感，讓人慾罷不能。今天教大家做的這款蜜桃水果冰棍，誘人的...
一個法棍的自我修養
法棍，作為法國🇫🇷的基本主食（沒有之一）。以無油無糖的特點深受各國健身愛好者的喜愛。烤制好的法棍外皮鬆脆，內心柔軟。簡單的食材，是絕對平凡的美味，下面一起來感受法棍的魅力吧用料t65麵粉270克鹽5.4g5.4克酵母1.5g1.5克...
我有一個冰棍模系列
用料Anything!Everything!我有一個冰棍模系列的做法首先！去宜家買個製冰盒蘭後凍一切！...
4塊錢一片的蒜香烤法棍 一條法棍烤了20片✌️
香香脆脆的蒜香黃油烤法棍我用一條三塊錢的法棍考了20多片！自己做也太划算了嘎嘣脆一片接一片停不下來！蒜香味永遠也吃不膩用料法棍1根黃油90克橄欖油10克大蒜3瓣歐芹碎鹽適量4塊錢一片的蒜香烤法棍一條法棍烤了20片✌️...
不一樣的法棍：可愛の蘑菇法棍
蘑菇法棍的外形很討喜，乍一看像頭上頂著蘑菇的小人兒。吃起來和傳統法棍差別不大，表皮鬆脆，內心柔軟富有韌性，越嚼越香，麥香味十足。這麼一款可愛又好吃的法棍，值得你動手試做一波喲~By@jade玉蝴蝶用料法國麵包粉（王后伯爵傳...
一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風
因為我家烤箱正好能一下子烤一個六寸一個八寸，特意記錄一下用量，因為家裡娃也要吃我特意糖的量有所減少！裝蛋清蛋白的容器一定要無水無油，要不然用料①蛋黃糊蛋黃8個糖粉30克玉米油60克牛奶60克低粉100克②蛋清糖粉60克蛋...
清涼一夏‼️孩子一口半個👄自制超好吃的傳統老冰棍💯
難度：🌟時間：30~40分鐘份量：4根--------------------------------------------------------------------天氣太熱了，昨天弄的冰淇淋一下子就吃光了，今天換一種來吃（這次沒有重點哦，因為是跟上次一樣的😅）自制的冰淇淋比較容易...
一個
用料生抽女勺一個的做法一下吧唧...