麥告皮/潤餅皮(春捲皮)
老家端午節必做的，用麵粉，木薯粉，米湯調出，口感比較軟，Q彈用料麵粉2杯木薯粉2杯鹽適量米湯適量肥豬肉一小塊麥告皮/潤餅皮(春捲皮)的做法提前煮好米湯，放涼，這個就是像煮粥一樣，少放米多放水煮出來的麵粉，木薯粉，按1:1的量放入...
潤餅皮（春餅皮）
突然想吃用餅皮包各種菜，超級方便的方法，就可以做到了✌份量：可以做18cm12張左右，2個女生吃，可以吃撐😂用料高粉150克水大約300克左右鹽2克油20克潤餅皮（春餅皮）的做法把高粉，鹽，油，水，混合後，靜置醒發20分鐘左右不粘鍋燒熱後，用刷...
自制閩南潤餅皮（薄餅皮）福建春捲皮-水面的黃金比例
潤餅，是閩南地區清明節必吃的一道菜！家裡人說今天好想吃好想吃！這…沒什麼食物是可以難倒小趣兒的！好啦！開做。🙋本方子亮點：1.無需額外模具，使用平時炒菜的不粘鍋或平底鍋，即可做出好吃的春捲皮；2.餅皮是無油配方；3.300g麵粉做...
12m+冰皮月餅，超夢幻月餅，冰潤軟糯，100%成功！
既然是要過節，節日氛圍不能少。我給贊寶準備了中秋的小燈籠，還有就是這個顏值分拉滿的—冰皮月餅啦！不是我吹，就這顏值，隨便發到朋友圈都能收到大波點贊！更多輔食餐單，盡在VX公號：啊嗚輔食用料糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克玉...
潤餅
炎炎夏日☀是不是想來口清爽、不油膩的輕食餐點呢~在家也可以輕鬆完成的潤餅讓你想吃什麼就包什麼快來試試看完全屬於你的客製化夏日輕食餐點吧😎用料中筋麵粉100克水150克鹽適量沙拉油10克潤餅的做法將所有食材攪拌...
春餅/潤餅
立春，二十四節氣之首，萬物復甦之始。“北方春餅，南方春捲，閩南叫潤餅”咬春時必吃這3樣：炸春段、春餅、春捲。🟠春餅：常見做法烙和蒸兩種，相比之下，烙的春餅(攤春餅)更勁道，蒸的則更柔軟溼潤。🟠春捲：又稱薄餅，春捲皮的做法和春...
潤餅/春捲
每年農曆三月九年級或清明前後，有吃潤餅的習俗。哪裡都有類似的食物，這裡介紹是我家的吃法。如果不是春捲真不會吃下這麼多蔬菜。喜歡吃什麼菜放什麼菜就好，每家都不同，還有放米粉或粉絲的，吸收菜出的湯汁。用料包菜1個雞蛋4...
橙皮潤膚油
乾燥的冬日，滋潤一下，愛美的人士，試下用料橙皮，橄欖油，杏仁油橙皮潤膚油的做法1，將橙子洗乾淨，去掉白皮切成細條，晾乾泡進杏仁油，或橄欖油裡，密封儲存半月後使用小貼士橙皮切碎後晾乾，...
Q潤脆皮腸
用料豬前腿肉兩斤左右（肥瘦比例大概2：8）鹽15克白砂糖25克紅曲粉兩勺（用1/4茶匙）研磨黑胡椒碎4克五香粉三勺（用1/4茶匙）姜粉兩勺（用1/4茶匙）料酒25克醬油（生抽）20克蠔油17克蜂蜜15克木薯澱粉或紅薯澱粉50克冰水70克申源羊腸衣3條（...
溼潤的巧克力可麗餅皮
方便快捷的家庭點心，做好加點奶油水果，美味用料低筋麵粉（特寶笠）95克純可可粉15克細砂糖15克鹽一小撮泡打粉2克雞蛋50-60g2個牛奶300克色拉油20克香草精適量溼潤的巧克力可麗餅皮的做法將低粉，可可粉，泡打粉，糖，鹽，混合攪拌均...
潤餅
人生最愛之一，滿滿家鄉的味道，愛呀！用料胡蘿蔔根五花肉克豆腐塊鹽克雞蛋個香菜根牡蠣克豆芽把包菜潤餅的做法所有材料分別炒制，再拌勻...
潤餅卷
因為自己太喜歡吃潤餅捲了，就讓老媽教我從備料開始做，以後想吃就可以自己弄了用料胡蘿蔔荷蘭豆菜球魚肉羹豬肉羹五花肉潤餅皮滸苔麻粩花生末潤餅卷的做法備料：五花肉、魚肉羹、豬肉羹、荷蘭豆切細條狀，胡蘿蔔，菜球弄成絲豬...
瑩潤雙皮奶
用料牛奶250ml蛋白2個細砂糖20g椰漿30g瑩潤雙皮奶的做法牛奶椰漿糖一起，攪合攪合，小火煮3分鐘。涼涼分蛋，注意一定不要蛋黃啊！否則就是雞蛋羹了…別問我怎麼知道冷卻的牛奶混合液和蛋清一起，攪合攪合。過篩，細膩的口感就是...
潤餅菜
潤餅菜是閩南特色菜，但是每個地方的又有區別，廈門和泉州都會有不同，各家也會有各家的特點，這是我家的用料豆腐塊胡蘿蔔根潤餅菜的做法海蠣煎炒胡蘿蔔絲炒米粉花菜炒肉煎豆腐最重要的潤餅我家小子最愛吃大口吃才香小貼士隨...
薄潤餅
用料麵粉適量薄潤餅的做法bbbbbbbb...
自制春捲（潤餅皮）
因為隔離在家、能用的食材有限，所以想發揮最大創意，春捲皮都可以自己做春捲的內餡一般常用黃芽菜，豆芽菜，韭黃，肉絲等等，可以根據自己喜歡來調整哦用料麵粉200克水300克鹽少許自制春捲（潤餅皮）的做法麵粉、水、鹽加入主鍋設定...
潤餅皮
閩南這邊清明節都愛弄潤餅菜，但是經常去玩了都買不到皮，😄就變成了炒米粉，有了這個方子，再也不用趕早去搶皮了，哇哈哈！用料麵粉500g水750g鹽2g潤餅皮的做法把所有的東西加在一起和成麵糊，要充分攪勻，大概圖中這種狀態了（圖是後...
清明潤餅
每到春天，清明時節，後樓市場賣潤餅皮的小攤就要排隊，豆芽菜漲到一斤八塊錢，潤餅皮一斤也要十四塊，吃頓潤餅也挺貴的，但是大夥都抵擋不住熱愛啊！用料官橋豆乾四塊豆芽2斤馬蹄六個四季豆適量筍乾適量胡蘿蔔一個包菜半個三層肉...
自制潤餅皮
記錄一下成功的潤餅皮！用料中筋麵粉200克水220克鹽2克可做12張皮自制潤餅皮的做法把麵粉和水按比例加入，先放麵粉，再放水，最後放鹽一起攪拌均勻。每個品牌的麵粉吸水性不用，如果太糊了，可適當加點水。蓋上保鮮膜，放置10分鐘...
生酮——餃子皮，潤餅，春捲皮，通用皮
臉書上轉來的，覺得很好分享給大家。還沒試過………因為沒有蛋卷機ㅠㅠ用料洋車前子粉35克杏仁粉35克雞蛋2個鹽少許溫水300-350克生酮——餃子皮，潤餅，春捲皮，通用皮的做法首先需要一個蛋卷機然後才有辦法做餅皮放貢丸大小...
春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅
用料春捲皮小麥粉300克水270克鹽3克食材裡脊肉350克耗油10克鹽2克白胡椒粉2克生抽5克白糖5克胡蘿蔔1根黃瓜1根杏鮑菇2個大蔥半根番茄醬適量春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅的做法300克麵粉加入270克水和3克鹽...
潤餅菜（含皮做法）
三人份量用料高筋麵粉（皮）300克水330克鹽巴3克胡蘿蔔2根蟹肉棒8根魚丸8個海蠣半斤蒜1根蔥3根姜10片青豆角200克海苔15片花生30克潤餅菜（含皮做法）的做法麵粉➕水➕鹽巴攪拌成糊狀，這樣太稠了，在➕10g水靜置30分鐘，一定要靜置...
閩南潤餅皮
一個炒粉絲太鹹引發的故事用料散裝麵粉300克鹽3克溫水330克閩南潤餅皮的做法❤️稱好麵粉，中間搞一個洞，加入鹽，緩慢加入溫水，攪勻。❤️保鮮膜封口，擱置10min，如果室溫太高，冰箱發酵30min。❤️麵糊蓬鬆後，開300w電磁爐熱平底鍋，不...
【薄潤餅】
：【薄潤餅】一道由麵粉、土豆、火腿、筍、胡蘿蔔等食材製成的食品，老少皆宜，簡單易做我下面用的量都是根據自己的口味和我想吃的加進去的，很營養如果想吃什麼自己也可以加進去菜譜是一位老師發在網上的跟著照做自...
廈門潤餅
閩南語“薄餅”，我們家人口多，煮了兩個大炒鍋，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。用料五花肉豆乾海蠣荷蘭豆雞蛋胡蘿蔔兩條大頭菜一顆包菜一粒蒜苗大根4、5芹菜一把幹蔥頭15瓣雞精自己斟酌白糖一點點胡椒粉一點廈門潤餅的做...