煎花捲快速版
兩個人的飯，懶的大動干戈上蒸鍋，一個小的平底煎鍋8⃣️分鐘搞定用料麵粉300克酵母3克白糖10克豬油8克常溫水160克（可用牛奶）蔥花、鹽、芝麻、少許細玉米麵粉少許煎花捲快速版的做法混合糖、酵母、豬油（或玉米油，也可不➕）水，揉...
快手卷卷君-快速pizza
快手早餐系列10分鐘搞定用料墨西哥餅皮1片香菇肉醬一勺cheese適量榨菜或酸菜適量哈爾濱紅腸5-6片快手卷卷君-快速pizza的做法準備好各材料，也做這個菜一般冰箱裡有啥放啥，底醬也可以改番茄醬。取一片墨西哥捲餅皮，最好是...
爆炒花蛤（花甲）簡易快速版
第一次做花甲，很成功，味道很贊！大家在家可以學習下，絕對好吃！個人口味偏重，所以稍微辣一點！用料花甲500g紅色辣椒半個綠色辣椒1個生薑100g蒜100g新鮮蔥1根耗油一大勺澱粉50g料酒適量老抽適量生抽適量爆炒花蛤（花甲）簡易快速版...
快速上手家庭版煎牛排
疫情關家裡，自制請人節套餐！用料牛排1塊黃油5克黑胡椒少許鹽少許油少許大蔥少許快速上手家庭版煎牛排的做法準備好牛肉，黃油，大蔥切片備用，黑胡椒。將牛排上的水份吸乾。我買的牛排比較厚，所以將牛肉切成了兩半，牛排的厚度要...
快速毛巾卷
用料一，蛋皮雞蛋2個牛奶180克白砂糖20克低筋麵粉80克黃油10克二，奶油淡奶油100克白砂糖10克快速毛巾卷的做法雞蛋，白砂糖打勻，放入牛奶，低筋麵粉，黃油攪勻成糊狀。小火放一勺麵糊攤勻成微黃色反面。放涼，四張錯位疊放。擠上...
煎蔥油花捲，煎剁椒花捲，煎豆瓣醬花捲
煎剁椒花捲，豆瓣醬是差不多的做法，做法以蔥油花捲為例。用料麵粉250克水125克酵母3克白糖5克化酵母用鹽6克油蔥煎蔥油花捲，煎剁椒花捲，煎豆瓣醬花捲的做法酵母水面粉放一起和麵，廚師機三檔十分鐘，酵母可以先用溫水，糖化開。...
簡易快速生煎花捲
這個我試過很多次，雖說一次發酵也可以，但是二次發酵的口感更好，更鬆軟，然後擀皮不宜太厚，這樣做出的分量太少，沒有充盈感，每個的重量沒有去稱，中式點心，看自己的喜好吧，差不多就好。用料酵母3克麵粉200克溫水90克椒鹽適量黑芝麻...
快速煎牛排
用料牛排1塊黃油30克大蒜2瓣橄欖油少許快速煎牛排的做法不粘鍋燒熱給少許橄欖油放牛排（超市可以買已經用黑椒醬醃製好的）煎2-3分鐘牛排翻面（煎牛排只需翻面一次）給黃油大蒜如果有迷迭香可以給一小根黃油融化後不斷將黃油...
快速煎帶魚
半夜，一湖南朋友說不會煎帶魚，把魚煎得很碎，今天教大家簡單快速煎帶魚用料帶魚1條雞蛋1個快速煎帶魚的做法準備食材，把帶魚洗淨切塊，用鹽抓勻洗淨（如果是醃製過的就不用再用鹽抓勻了，沒醃製過的就需要，不然魚沒味道）把切塊的魚...
快速蒸花捲
花捲喧軟好吃，外形美觀，做起來方便快捷！用料麵粉300克溫水（溫牛奶）160克酵母5克白糖3克快速蒸花捲的做法160克溫水或溫牛奶中加入5克酵母、3克白糖攪拌均勻！盆中放入300克麵粉，倒入酵母水攪拌成絮狀，放入案板揉搓成光滑麵糰（大...
簡單快手-生煎花捲-卷一切（電餅鐺版）
1、首先解釋一下，簡單快手是相對蒸花捲蒸饅頭而言，畢竟是發麵的麵食，不要指望十分鐘就做完。總製作時間大概1小時，也可以更快。2、我做過200g和300g麵粉的，如果早餐吃，有小孩的一家三口200g夠的，人多可自行增加，按照面粉和酵...
快速水煎包
發了面，本來想蒸饅頭，孩子們說想吃包子，那就來拿手的水煎包吧😁邊包邊煎，方便快捷，各種蒸包子的餡都可以，我用的是韭菜。用料麵粉一碗安琪酵母5克左右韭菜半斤雞蛋2個蝦皮一小把香菇4朵快速水煎包的做法麵粉加安琪酵母用溫...
土豆餅香煎（快速版早餐）
土豆比較有營養還能飽腹，做起來也比較簡單。每天給家人做一道簡單但有愛的早餐挺好。用料土豆2個雞蛋1個胡蘿蔔半根香蔥一把火腿腸1根鹽適量黑胡椒適量玉米澱粉適量土豆餅香煎（快速版早餐）的做法土豆胡蘿蔔事先蒸熟了的，...
雪花酥 (棉花糖版 簡單快速
📝記錄下自己最順手的方子堅果類提前去外殼烤熟(烤下口感更香)(我用的是豫吉臺灣風味小奇福餅乾368g牛奶味的我覺得單吃也很好吃越吃越香)喜歡顏色好看點的可多加一點開心果仁和少許蔓越莓或草莓幹用料黃油45g白棉花...
煎餅（電餅鐺版，簡單快速）
用料雞蛋1個麵粉80克玉米麵20克香腸1根香其醬適量蘿蔔乾適量香菜適量黑芝麻適量生菜2片煎餅（電餅鐺版，簡單快速）的做法準備好所有食材（麵粉和玉米粉混合加水，調成麵糊）（香腸切兩半煎一下，也可不煎）把麵糊倒在電餅鐺裡攤平，中火（...
花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）
不同層次的巧克力，簡單粗暴的裱花卻給你帶來大滿足用料戚風蛋卷標準黑巧克力75%50克牛奶巧克力100克花生碎50克好時巧克力醬花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）的做法戚風做法太多了根據你們常用的吧我這裡就不再寫了，並且各家...
煎速凍春捲
冰箱裡有一袋速凍春捲，看見評論裡有朋友煎著吃，我也心動了，有點懶得起油鍋啊，煎起！用料油一點點速凍春捲一包煎速凍春捲的做法按煎速凍水餃的方法做。鍋略燒熱，春捲放到不粘鍋，加一杯水，蓋上蓋子，中火把水燒乾。開啟一看，我滴個...
快速早餐煎花捲
一個365天早餐要變化的媽媽，要讓全家都愛吃，又不想太早起來做早餐，於是就有了這個簡單的煎花捲。用料【老面製作】麵粉100克水70-80克酵母1克【煎花捲麵糰製作】中筋麵粉300克冷水（立即做吃可換溫水）145-150克（根據麵粉吸水...
快速煎餃
我太喜歡吃煎餃啦用料油克餃子快速煎餃的做法冷凍餃子或者是現包的都可以。平底鍋倒油，碼上餃子🥟。一勺陳醋➕小半碗水倒入鍋裡，蓋蓋用大火，等到水快煮完的時候，把火轉小一些。這個時候還可以放些澱粉水進去，餃子底下可以...
快速煎蝦仁
營養豐富，簡單好做用料蝦仁一斤雞蛋蛋黃一個麵粉適量鹽適量糖適量油少許快速煎蝦仁的做法一斤大蝦仁洗淨，調料倒進去，攪拌均勻。起鍋熱油，單面煎好後，翻面，出鍋。小貼士蛋黃會讓調料更均勻，顏色更好看，不喜歡的可以不加...
冰花煎餃(速凍水餃版)
春節吃餃子，可是隔離在家，吃餃子也要吃點意思出來，然而包餃子工程量太大，索性用速凍水餃來做冰花煎餃吧用料油適量速凍水餃15個澱粉少許冰花煎餃(速凍水餃版)的做法首先要買喜歡的餡，不然煎再好看也不好吃，哈哈哈。速凍水餃...
韭香香煎花捲（天然酵母快手版）
吃多了麵包，就想吃這種香香的小花捲哈我女兒主要吃，我呢解解饞哈用料天然酵母（全麥）140克中筋麵粉200克水70克手撲面粉少量韭菜一小把鹽、胡椒少許玉米油少許韭香香煎花捲（天然酵母快手版）的做法1、麵粉和天然酵母混合發酵...
快速炕花捲
媽媽做的，既簡單又好吃用料安琪半袋麵粉1000克水適量油少許鹽少許芝麻少許快速炕花捲的做法用安琪、麵粉、水把面和好，放置暖氣上醒兩小時把醒好的面放在案板上揉好把揉好的面擀成一個大面片先撒鹽，再撒油，鹽根據個人口味...
速度花捲
之所以叫速度花捲，是因為製作很快，即使早上起來也可以現做現吃。利用瑪捷斯和麵的優勢，快速做好一頓美味的早餐。那我們就開始做吧。用料麵粉500克水250克酵母1.5茶匙約5g鹽1/2茶匙約2g蔥花適量花椒粉適量鹽適量速度花捲...
蔥油花捲--快速上手哦
一直覺得做麵食很複雜，自從懷孕愛上吃麵以後不斷嘗試，發現原來麵食超級方便的，蔥油花捲用的都是最日常的材料，想吃就做哦！用料麵粉500g水250g油適量酵母3g蔥一根鹽適量蔥油花捲--快速上手哦的做法我用的是和麵袋，倒入500g面...